Можна “загриміти” в лікарню: кому і коли не можна їсти квашену капусту

Розповідаємо, кому протипоказано їсти квашену капусту і в яких випадках це може привести до біди.

Квашена капуста може бути небезпечною для здоров’я / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com

Квашена капуста – популярна закуска, яку вийде і купити в магазині, і приготувати самостійно. Однак далеко не завжди таке частування виявляється безпечним – багатьом людям воно заборонене. УНІАН з’ясував, кому не можна їсти квашену капусту.

Кому не можна їсти квашену капусту – загальні заборони

Лікарі стверджують, що не так уже й безпечна всіма улюблена квашена капуста – протипоказання у неї досить серйозні. Від такої закуски варто відмовитися людям з гіпертонією і порушенням сольового обміну . Збільшення кількості солі в організмі призведе до підвищення артеріального тиску і набряклості, що неодмінно негативно відіб’ється на загальному самопочутті.

Більш того, відмовитися від капусти потрібно і годуючим мамам , хоча вагітним така закуска дозволена – у багатьох випадках вона допомагає легше перенести токсикоз. Маленьким дітям педіатри також не рекомендують давати квашену капусту – шлунок малюка не в змозі її переварити.

Чи можна їсти квашену капусту при гастриті

Головна теза гастроентерологів полягає в поясненні, чи можна їсти квашену капусту при проблемах з кишечником або при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Медики безапеляційно забороняють вживати закуску людям, у яких:

• виразка;
• гастрит;
• панкреатит;
• підвищена кислотність;
• коліт.

Утриматися від вживання ароматної закуски радять і тим, хто страждає захворюваннями нирок або серця. У квашеній капусті міститься занадто багато клітковини – таке навантаження допустиме не для кожного організму. Якщо порушити заборону і вдосталь поласувати “солоненьким”, то великі ризики отримати болі в шлунку, метеоризм, набряки і навіть напад тахікардії.

Для чого потрібно їсти морську капусту: відповідь здивує навіть досвідчених гурманів

Рано чи пізно, але кожна людина, яка піклується про харчування, думає “Чи можна їсти морську капусту кожен день?”. Главред відповідає на це питання.

Рекомендована норма вживання морської капусти на добу становить 20-30 грамів / колаж Главред, фото ua.depositphotos.com

Для чого потрібно їсти морську капусту?

Морська капуста – бура водорість, яка росте в морях і океанах. Вона має безліч корисних властивостей і є важливим джерелом вітамінів, мінералів та інших поживних речовин.

Основні причини, за якими потрібно їсти морську капусту:

• Джерело йоду. Йод необхідний для нормальної роботи щитоподібної залози, яка відповідає за вироблення гормонів, що регулюють обмін речовин, ріст і розвиток організму. Дефіцит йоду може призвести до розвитку захворювань щитоподібної залози, таких як гіпотиреоз та гіпертиреоз. Морська капуста є одним з кращих природних джерел йоду.
• Джерело вітамінів і мінералів. Морська капуста містить вітаміни А, З, Е, В1, В2, В6, В12, а також мінерали: калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, цинк, марганець та ін ці вітаміни і мінерали необхідні для нормального функціонування організму, підтримки імунітету, здоров’я кісток, зубів, м’язів і нервової системи.
• Допомагає контролювати вагу. Морська капуста містить харчові волокна, які допомагають підтримувати відчуття ситості і сприяють схудненню. Крім того, морська капуста має сечогінну дію, що також може сприяти зниженню ваги.
• Допомагає поліпшити травлення. Морська капуста містить клітковину, яка сприяє поліпшенню роботи кишечника і допомагає запобігти запори.
• Має протизапальні та антиоксидантні властивості. Морська капуста містить речовини, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Ці властивості можуть допомогти захистити організм від розвитку хронічних захворювань, таких як рак, серцево-судинні захворювання та ін.

Рекомендована норма вживання морської капусти на добу становить 20-30 грамів. Морську капусту можна вживати в свіжому, маринованому, сушеному або консервованому вигляді.

Як часто треба їсти морську капусту?

Рекомендована добова норма вживання морської капусти становить 20-30 грамів. Цієї кількості достатньо, щоб отримати всі необхідні поживні речовини.

Морську капусту можна вживати в будь-який час доби, але найкраще її їсти в першій половині дня, бо вона може мати сечогінну дію.

Якщо ви хочете отримати максимальну користь від морської капусти, то найкраще вживати її в свіжому вигляді. Свіжа морська капуста містить більше вітамінів і мінералів, ніж маринована, сушена або консервована.

Якщо ви не можете знайти свіжу морську капусту, то можна вживати і інші її види. Маринована, сушена або консервована морська капуста також містить корисні речовини, але їх кількість може бути менше, ніж у свіжій капусті.

При вживанні морської капусти важливо пам’ятати, що вона є джерелом йоду. Тому людям із захворюваннями щитоподібної залози слід проконсультуватися з лікарем перед її вживанням.

Скільки в день можна їсти морську капусту?

Ось кілька порад щодо вживання морської капусти:

Додавайте морську капусту в салати, супи, рагу, гарніри та інші страви.

Можна вживати морську капусту в якості перекусу.

З морської капусти можна приготувати корисні смузі, коктейлі та інші напої.

Морська капуста – корисний і смачний продукт, який може внести різноманітність у ваш раціон і поліпшити ваше здоров’я.

Коли не можна їсти морську капусту?

Морська капуста є безпечним продуктом для більшості людей. Однак є деякі випадки, коли її вживання може бути небажаним або навіть небезпечним.

Не рекомендується вживати морську капусту:

• Людям із захворюваннями щитовидної залози. Морська капуста є джерелом йоду, і її надмірне вживання може призвести до гіпертиреозу.
• Людям з алергією на йод.
• Вагітна жінка. Морська капуста може мати проносний ефект, що може бути небезпечним для вагітних жінок.
• Дітям віком до трьох років.

Якщо ви приймаєте будь-які ліки, то перед вживанням морської капусти слід проконсультуватися з лікарем.

Ось кілька порад щодо безпечного вживання морської капусти:

• Не вживайте понад 30 грамів морської капусти в день.
• Якщо у вас є захворювання щитоподібної залози, то перед вживанням морської капусти проконсультуйтеся з лікарем.
• Якщо ви вагітні або годуєте дитину грудьми, то перед вживанням морської капусти проконсультуйтеся з лікарем.
• Якщо ви приймаєте будь-які ліки, то перед вживанням морської капусти проконсультуйтеся з лікарем.

Вас можуть зацікавити такі матеріали:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.