Зміст:

1 Чи можна мамі, що годує кисіль?
- - 1.0.1 Кисіль при грудному вигодовуванні
  - 1.0.2 Кисіль для годуючої мами – як вводити в раціон?
2 Дізнаємося чи можна кисіль, що годує мамі: рекомендації при лактації

Чи можна мамі, що годує кисіль?

Під час годування грудьми, молодій мамі часто доводиться відмовлятися від улюблених нею продуктів, адже в цей важливий період турбота про здоров`я малюка стає на перший план. У нашій статті ми розглянемо – чи можна мамі, що годує кисіль.

Кисіль при грудному вигодовуванні

Багато жінок дуже люблять ягідний кисіль і не уявляють як будуть обходитися без нього в період лактації. Виявляється і не потрібно відмовлятися. Подивимося, які інгредієнти містить в собі кисіль і який позитивний або негативний вплив він може надати на грудничка.

До складу ягідного киселю входять всілякі фрукти і ягоди (переважно червоного кольору) і крохмаль. По-перше, обов`язково слід сказати, що ягідний кисіль при годуванні груддю не дозволяється, якщо у мами або дитини алергія, адже яскраві фрукти є сильними алергенами. По-друге, обов`язковим компонентом киселю є крохмаль, який представляє собою простий вуглевод. Він не має високу поживну цінність, не має корисних вітамінів і мінералів і принесе молодій мамі тільки зайві калорії. У фруктах і ягодах, навпаки знаходиться багато корисних вітамінів і мікроелементів, що робить його корисним.

Кисіль для годуючої мами – як вводити в раціон?

Отже, якщо у мами немає алергії, то можна спробувати вводити в її харчовий раціон ягідний кисіль. Як і інші нові продукти, перший раз спробувати потрібно невелику кількість в першій половині дня. Обов`язково слід простежити за реакцією крихти: чи не почастішали чи кольки і стілець у новонародженого, не з`явилися висипання на шкірі? Якщо перерахованих симптомів не виявлено, то можна збільшувати обсяг випитого киселю.

Таким чином, ми розглянули якомога приймати ягідний кисіль при лактації, а також його поживну цінність і можливі негативні впливи на немовляти.

Дізнаємося чи можна кисіль, що годує мамі: рекомендації при лактації

Після народження дитини постає питання про те, які продукти краще вживати новоспеченій мамі під час годування грудьми. Існує безліч рекомендацій з приводу її раціону харчування. Однак одним зі спірних продуктів у період лактації є кисіль. З цієї статті ми дізнаємося, чи можна кисель, яка годує маму. Шкода і користь продукту також будуть розглянуті в даній публікації.

Склад киселю

Цей продукт любили і вживали ще наші бабусі. Його вважають нешкідливим і навіть корисним. Частково це так і є. Однак, перш ніж розбиратися можна кисіль або не можна, потрібно визначитися, що входить до його складу.

Отже, основними інгредієнтами даного десерту є фрукти або ягоди і крохмаль. Що стосується фруктів або ягід, то тут все дуже індивідуально. Рекомендується вживати ті, на які у вас немає алергії і які ви спокійно їли під час вагітності. Багато хто стверджує, що ті продукти, які ви приймали в період виношування дитини, не повинні викликати у неї алергічних реакцій в період годування грудьми. Однак якщо ви спостерігаєте у вашого малюка симптоми алергії або отруєння, то вживання певних продуктів потрібно все-таки виключити. Зазвичай достатньо всього 2 доби, щоб зрозуміти, чи є у грудничка алергія на фрукт або ягоду.

Наступною основною складовою є крохмаль. Це сполучна ланка для киселю. Особливої користі і цінності він для організму не несе. Це лише простий вуглевод, і все що він може дати мамі, яка годує, – це зайві калорії.

Які киселі краще для годуючих мам?

Як відомо, для вагітних, годуючих і грудничків все має бути натуральним і корисним. Однак чи можна кисіль, що годує мамі, з пакетів? Або ж у такому випадку потрібен десерт тільки зі свіжих фруктів і ягід?

Самі розумієте, що однозначна відповідь на це питання: краще приготувати домашній кисіль, ніж вживати магазинний. Використовуючи для домашнього напою свіжі фрукти і ягоди, ви виключаєте таким чином можливі алергени. Адже в магазинних пакетованих киселях одна хімія, барвники, ароматизатори і консерванти. Від них більш ймовірно отримати алергічну реакцію або того гірше отруєння у маленької дитини.

Фрукти та ягоди для киселю

Отже, ми з вами визначилися, чи можна кисіль годуючій мамі і який краще вибрати. Тепер з’ясуємо, які ж фрукти і ягоди найкраще підійдуть для приготування цього напою в період годування грудьми малюка.

Всім відомо, що найбільш сильними алергенами є фрукти та овочі яскравого кольору, особливо червоного. Тому їх часто виключають з харчування жінки в лактаційний період.

З цього можна зробити висновок, що починати готувати киселі для годуючої мами краще з гіпоалергенних продуктів. До їх числа належать фрукти і ягоди зеленого або білого кольору, а також сухофрукти. Також для приготування киселю придатні банани, гарбуз, кавун, крижовник і слива. Але з цими продуктами краще бути обережніше, оскільки вони є прикордонними і можуть викликати якщо не алергію, то розлад травлення, що для малюка так само болісно, як і для матері.

До заборонених продуктів для приготування киселю відносять:

полуницю;
малину;
землянику;
червону і чорну смородину;
їжачеві;
виноград;
ананас;
диню;
хурму;
гранат;
цитрусові;
персики;
абрикоси;
журавлина.

Слід звернути увагу на те, що навіть алергенні продукти можуть спокійно переноситися організмом вашим і малюка. Тому фрукти і ягоди для приготування киселю слід підбирати індивідуально.

Як вводити в раціон?

Як і будь-який інший продукт, який може виявитися алергенним, кисіль слід вводити в раціон матері, що годує, акуратно і поступово. Спочатку рекомендується вживати невелику кількість продукту в першій половині дня, після чого необхідно ретельно стежити за реакцією організму крихти. На що варто звернути увагу?

Чи не почастішали коліки у дитини.
Чи не змінилася кількість і характер стільця малюка.
Чи не проявилися висипання на шкірі крихти.

Якщо в процесі спостереження ви помітили один з перерахованих симптомів, то потрібно припинити вживання киселю. А ось якщо з крихтою все гаразд і нічого в його самопочутті і поведінці не змінилося, то мама може спокійно збільшувати кількість вживаного продукту.

Однак якщо ви все ж сумніваєтеся в тому, чи можна годуючій мамі пити кисіль, то вам слід проконсультуватися з дитячим педіатром.

Користь від киселю

Безсумнівно, цей продукт відомий з давніх часів. Яка користь киселю і чи можна мамі його вживати – ці два питання завжди стоять на одному щаблі. Кисіль вважається корисним лікувальним складом. Він прописується багатьма лікарями при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту. Для матері буде хорошим відновлювальним засобом після періоду вагітності та пологів. До того ж це оптимальна заміна набридлим компотам і молочним кашам.

До корисних властивостей такого десерту можна також віднести захист слизового травного тракту, нормалізацію мікрофлори кишечника і поліпшення травлення в цілому. Крім того, це відмінне джерело вітамінів і мінералів, залежно від того, з яких інгредієнтів він приготовлений.

Наприклад, вівсяний кисіль допоможе боротися із зайвою вагою після вагітності, а кисіль з шипшини, смородини, журавлини і черемухи – з застудою та інфекціями. Яблучний, горобиновий та інші різновиди застосовуються в лікуванні травної та виділеної систем.

Чи можлива шкода?

Оскільки це варево відноситься до дозволених продуктів у період лактації, то шкода киселю для мами, що годує, розглядається з обов’язковим урахуванням індивідуальних характеристик організму її та дитини.

Безсумнівно, певну дещицю шкоди цей продукт все-таки може завдати. Як ми вже говорили, це, в першу чергу, алергічні реакції у грудничка. Насамперед їх викликають червоні та помаранчеві овочі та фрукти, а також лісові ягоди.

Ще один момент, на який ми вже вказували, це калорійність крохмалю. Якщо матуся після пологів ніяк не може скинути набрані кілограми, то від частого вживання киселю краще відмовитися.

Підвищену небезпеку становить порошковий кисіль з магазину. У ньому немає нічого спільного з корисним класичним домашнім складом.

Особливості вживання при лактації

Чи можна кисіль, що годує мамі? Звичайно. Але для цього періоду життя жінки та її дитини є певні умови вживання даного продукту.

Приготування студеністого десерту для годуючих мам нічим не відрізняється від приготування звичайного киселю. Слід враховувати тільки те, що вживання продукту з червоних фруктів і ягід рекомендується після досягнення дитиною півроку. А ось молочні та вівсяні киселі вирішуються вже з перших місяців життя крихти. Напій з яблук і моркви можна буде пити, коли малюку виповниться 1-2 місяці.

Також слід врахувати, що вживати кисіль можна, тільки якщо в раціоні мами вже є використовувані інгредієнти і у малюка немає на них алергії.

Спочатку потрібно випити всього 3-4 горлянки. І якщо у вашої дитини не буде небажаної реакції, то дозволяється пити по склянці в день.

Якщо ви вирішили приготувати вівсяний кисіль, то краще зварити його на воді. Так ви виключите алергію на коровий білок.

Вводити нові киселі треба поступово. Спочатку спробуйте декілька тижнів вживати лише один вид.

Приділяйте особливу увагу вибору фруктів, ягід та овочів для приготування киселю.

Крохмаль ви можете використовувати картопляний, кукурудзяний і рисовий. Кукурудзяний краще, якщо мама, яка годує, мучиться від випалки.

Для шлунка краще підходить рідкий кисіль, ніж густий.

Пити напій потрібно обов’язково теплим. Це один із способів викликати лактацію.

Покупні готові киселі для жінок у період лактації не підходять. Корисний тільки натуральний домашній.

Рецепти в період лактації

Ми відповіли на питання: «Чи можна кисіль, що годує мамі?» Тепер наведемо кілька рецептів, допустимих у період лактації.

Яблучно-морквяний. Яблука дрібно нарізаємо, а морква трьом на терці. Посипаємо цукром і залишаємо на 30 хвилин. Додаємо до суміші склянку води і варим на повільному вогні 30-40 хвилин. Проціжуємо. Рідину зливаємо в окрему ємність і повертаємо на вогонь. Розводимо 1 столову ложку крохмалю і змішуємо з рідиною. Варимо кілька хвилин і знімаємо з вогню.
Журавлинний з курагою. Журавлину заливаємо окропом, подрібнюємо і проціжуємо. Сік залишаємо, а макуху заливаємо окропом і ставимо на вогонь. Подрібнюємо і додаємо курагу, доводимо суміш до кипіння. Розводимо кукурудзяний крохмаль водою і додаємо до суміші. Всипаємо цукор і перемішуємо. Знімаємо з вогню, вливаємо сік журавлини.
Ягідний. Ягоди моїм і протираємо через сито. Сік не чіпаємо, м’якоть заливаємо водою і варимо 20 хвилин. Проціжуємо, м’якоть віджимаємо. Додаємо тростинний цукор. Розводимо в залишеному соку рисовий крохмаль. Вводимо крохмаль із соком у масу, варимо кілька хвилин, знімаємо з вогню.

Поради годуючих мам

Хто, як не досвідчені мами зі стажем годування, можуть дати слушні поради з приводу вживання киселю при лактації. Наприклад, матусі радять, якщо ви помітили алергію у дитини, то продукт потрібно виключити з раціону на пару місяців. Зазвичай у цей період ферментні системи крихти розвиваються, і цілком ймовірно, що ви все-таки зможете давати йому цей продукт, але дещо пізніше. Також матусі звертають увагу на корисні властивості киселю. Наприклад, він допомагає усунути сухість шкіри голови і надати волоссю здорового вигляду. Крім того, це відмінний десерт для тих, хто хоче скинути вагу після вагітності. Кисіль також піднімає настрій, захищає від стресу і застуди, знімає напругу і зігріває в холодну пору року. І все це завдяки тому, що він здатний насичувати організм вітамінами та енергією. Багато відгуків вказують на те, що найбільш прийнятним варіантом для годуючих мам є яблучний і банановий киселі. До того ж фрукти для їх приготування можна придбати в магазині в будь-яку пору року.