Ізюм, журавлина і чорнослив містять багато заліза, вони корисні для людей, які страждають на анемію. Сухофрукти багаті поживними речовинами, такими як вітамін B, мінералами (фосфор і мідь), та ненасиченими жирами, які прискорюють регенерацію клітин крові й гемоглобіну в організмі.7 квіт. 2021 р.

Кому вживати з обережністю Сухофрукти містять підвищений рівень глюкози та дуже калорійні, тому людям із зайвою вагою і цукровим діабетом потрібно їсти їх з обережністю.

Скільки кураги можна їсти в день? Хоч курага і багата на вітаміни та мінерали, захоплюватися сухофруктами також не варто. До того ж вона доволі калорійна в порівнянні зі свіжими абрикосами й містить у 100 г приблизно 215 ккал. Тому краще вживати не більше 3-5 штучок на день.

Важливо їсти сухофрукти не натщесерце, а після іншої їжі — круп, риби, м'яса, кисломолочної продукції тощо. Це дозволить уникнути стрибків цукру у крові. Вміст цукру у різних фруктах і навіть у різних сортах може суттєво відрізнятися.

При регулярному вживанні він нормалізує рівень гемоглобіну в крові, позитивно впливає на роботу серця, покращує травлення, його використовують при отруєннях в якості засобу, що запобігає зневодненню організму. У ньому багато кальцію, калію, що дуже актуально і корисно для зростаючого дитячого організму.

Свіжі фрукти традиційно вважаються більш здоровим вибором в порівнянні з сухофруктами. Їх вміст поживних речовин трохи вищий, а вміст води робить їх додатковим джерелом рідини. Однак сухофрукти багаті на цукор і калорії, вони краще підходять для подорожей, походів, а також коли у вас мало часу.

отримати велику частину добової норми вітамінів і мінералів; поліпшити перистальтику кишківника та стан травної системи; знизити ризик багатьох захворювань, зокрема виникнення катаракти; покращити розумову роботу і пам’ять. …