Зміст:
Чому горох і квасолю треба їсти кожен день: ви пошкодуєте, що прогавили час
Бобові багаті на вітаміни та мінерали, тому корисні для організму. Особливо вони добре підійдуть вегетаріанцям в якості заміни м’яса.
Які з бобових найкорисніші – читайте і дізнаєтеся / фото ua.depositphotos.com
Горох і квасоля відносяться до роду бобових, існують різні сорти цих рослин. Завдяки своєму складу вони можуть принести користь для організму людини, а в низці випадків і нашкодити.
Тому сьогодні ми розповімо, чим корисний горох для людини і для чого потрібно їсти квасолю.
- Горох – користь для організму
- Чим корисний горох для жінок – фігура скаже “дякую”
- Чим шкідливий горох – протипоказання до вживання
- Чим корисна квасоля для людини – організм буде радий їй
- Що корисніше – квасоля чи горох
- Які з бобових найкорисніші
А раніше ми вже ділилися інформацією про те, чим корисна мікрозелень і називали перевірені способи, як її виростити вдома.
Горох – користь для організму
У будь-якому вигляді горох допомагає організму вивести зайву рідину, так як має жовчогінний, проносний і сечогінний ефект. Корисний горох для людини, що має проблеми з нирками, печінкою, серцем, а також для гіпертоніків.
Горох добре впливає на кишечник / фото ua.depositphotos.com
До складу гороху входять наступні речовини:
- вітаміни групи B, а також E, PP, A, H;
- вуглеводи;
- жирні кислоти;
- харчові волокна;
- макроелементи, такі, як фосфор, кальцій, натрій, калій, магній, хлор і сірка;
- мікроелементи, а саме йод, мідь, залізо, цинк, марганець.
Якщо задаєтесь питанням, як горох впливає на кишечник, то завдяки вмісту клітковини він бореться з появою запорів. А харчові волокна в цій рослині покращують моторику кишечника.
Тепер поговоримо про те, чим корисний гороховий суп для вашого шлунка. Горох допомагає проводити профілактику деяких захворювань шлунка. Також він сприяє обміну речовин і позбавляє організм від токсинів.
Крім вмісту корисних речовин, рослинний білок у горосі необхідний для тканин ваших м’язів. Це дуже корисно, якщо ви в процесі нарощування м’язової маси.
Якщо говорити про те, яка користь від вареного гороху, то вона нічим не менша, ніж від сирого / фото ua.depositphotos.com
Вживання цього виду бобових дозволить поліпшити кровообіг і стан судин, він знижує рівень холестерину і стабілізує цукор.
Чим корисний горох для жінок – фігура скаже “дякую”
Корисний горох для жінок під час місячних і менопаузи завдяки вмісту вітаміну B6. Він регулює гемоглобін і рівень рідини. Також вживання цього продукту сприяє схудненню завдяки своїй низькокалорійності та прискоренню обміну речовин в організмі. Горох добре позначається на стані шкіри й волосся.
Як бачимо, користь від вареного гороху нічим не менша, ніж від свіжого і зеленого.
Чим шкідливий горох – протипоказання до вживання
Але також слід розповісти, чим шкідливий горох. Його не можна вживати при виразці, сечокам’яній хворобі та подагрі. Також потрібно уникати горохового супу людям із гемороєм і запорами. Літнім людям краще більш обережно вживати горох, так як він може сприяти накопиченню солей сечової кислоти в суглобах.
Також слід пам’ятати, що це досить важка для шлунку їжа, тож його не рекомендується вживати частіше пари разів на тиждень. А якщо ви їсте бобові щодня, будьте готові до того, що зіткнетеся з підвищеним метеоризмом і дискомфортом.
Якщо ви сумніваєтеся, чи потрібно їсти квасолю – не думайте, їжте / фото ua.depositphotos.com
Чим корисна квасоля для людини – організм буде радий їй
Тепер давайте поговоримо про те, для чого потрібно їсти квасолю. Ці бобові багаті вітамінами групи В, А, С, D, Е та іншими. Також вони містять такі корисні мінерали, як залізо, магній, калій, кремній, йод, цинк, селен, фосфор та інші. Більше того, квасоля містить амінокислоти, включаючи лізин. А білка в ній знаходиться вдвічі більше, ніж у рисі або пшениці.
Співвідношення тих чи інших речовин у квасолі залежить від її сорту. Наприклад, у чорній квасолі найбільше магнію порівняно з червоною або білою. А ще це хороше джерело клітковини.
А яка користь від вареної квасолі для організму? Вона полягає в тому, що завдяки своєму складу це бобове дозволяє поліпшити сон і нормалізувати нервову систему, перешкоджає появі атеросклерозу й покращує метаболізм. Також квасоля допомагає виводити зайву рідину з організму і токсини, покращує стан шкіри і волосся, зміцнює кісткову тканину.
Користь від вареної квасолі для організму є і чимала / фото ua.depositphotos.com
Квасоля допомагає підтримувати рівень гемоглобіну, що полегшує стан жінок в період менструації. А в чоловіків знижує ризик отримати проблеми з простатою, покращує потенцію, і дозволяє знизити ризики серцево-судинних захворювань.
Але не все так райдужно, як на перший погляд, адже шкода квасолі для організму теж має місце. Наприклад, обережними з вживанням бобових слід бути людям, що страждають запорами.
Варто згадати, що ці бобові в сирому вигляді – джерело токсинів, які в деяких випадках можуть навіть мати летальний результат. Найбільше таких речовин у червоній квасолі. Але внаслідок приготування нічого страшного не станеться – після вимочування і термічної обробки вони легко нейтралізуються.
Чому мед вважається таким корисним?
З самого дитинства мами і бабусі в один голос твердили: «Їж мед, він корисний!». І ми покірно погоджувалися. Чому б і ні – нектар солодкий, їсти його суцільне задоволення. Обзавівшись власними дітьми, тепер уже ми повторюємо їм цю фразу. Прийшла пора розібратися: а що ми знаємо про склад і користь меду?
Склад меду
Мед – це в’язкий їстівний продукт, що виробляється бджолами в результаті збору нектару з рослин-медоносів і утрамбований в воскові стільники. Маленькі трудівницю вживають його в їжу, а люди – як природний десерт і джерело корисних речовин.
Крім смакових якостей, ласощі можуть похвалитися унікальним складом:
- вода
- цукру (фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза, изомальтоза, мальтулоза, нігероза і ін.)
- ензими
- декстрини
- алкалоїди
- фітонциди
- азотисті речовини
- вітаміни (А, B1, В2, В3, В5, В6, В9, PP, C, E, H, K)
- мінерали: мікроелементи (залізо, цинк, марганець, мідь, хром, селен, фтор та ін.) і макроелементи (натрій, калій, кальцій,
- магній, фосфор, сірка та ін.)
- органічні кислоти (мурашина, глюконова, масляна, щавлева, молочна та ін.)
- амінокислоти (аланін, аргінін, лейцин, аспарагін, лізин та ін.)
- ферменти (інвертаза, діастаза, каталаза та ін.)
- флавоноїди
- гормоноподобниє речовини
- ацетилхолін
Повний склад натурального меду включає приблизно з 300 компонентів.
Придбати мед можна напряму з нашої пасіки “Свій мед”
Нектар вважається одним з основних енергетичних матеріалів для клітин організму за рахунок великого вмісту вуглеводів. Він бере участь в утворенні різного роду гормонів і ензимів завдяки білкам. Продукт активно впливає на підвищення якості життєдіяльності організму, оскільки є стимулятором біологічного походження.
Протеїни та амінокислоти – незамінні речовини для реабілітації організму після хвороби, перевтоми, виснаження або перенесеної операції.
Наявність в складі солодощі фітонцидів надає потужний антибактеріальний ефект. Це допомагає усунути різні запальні процеси. Причому, натуральний десерт можна вживати як внутрішньо, так і використовувати для зовнішнього застосування.
Цікавий факт: це єдиний натуральний продукт, який на всі 100% засвоюється організмом людини. Він не вимагає енергії на розщеплення, а прямо потрапляє в кров. В результаті – Ви не будете відчувати втоми, як це зазвичай буває після ситної трапези.
Мед: корисні властивості
Бджолопродукти практично універсальний, коли мова заходить про лікувальні властивості. Його використовують як засіб: іммуноукрепляющее, антивірусне, протизапальну, регенеративну, седативну і сечогінний народний засіб.
Нектар застосовується як зовнішній засіб, так і всередину. Все залежить від вогнища проблеми. При недугах внутрішніх органів десерт вживають в їжу. При різних пошкодженнях тканин, шкірного покриву, слизової оболонки очей або носа – народний засіб використовують для зовнішньої обробки (у вигляді мазі, компресів, крапель, розчину для полоскання і т.п.).
Для організму в цілому
Всього одна ложка меду – і користь від вживання продукту стане не тільки відчутна, але і помітна зовні. Натуральний бджолопродукти зміцнює імунітет, підвищує тонус організму, збільшує запас бадьорості і фізичних сил, позбавляє від авітамінозу та синдрому хронічної втоми, сприяє відновленню після перенесених хвороб, травм і операцій.
Поряд з цим, вживання десерту позитивно впливає на зовнішність. Продукт покращує стан шкіри, волосся і нігтів, а також уповільнює процеси старіння в організмі. В даному випадку, Ви побачите “відображення” користі меду на фото.
Для серцево-судинної системи
Натуральний бджолопродукти благотворно впливає на кровоносні судини і серце. Регулярне вживання підвищує рівень гемоглобіну, а шкідливого холестерину – навпаки знижує. Він зміцнює стінки судин, сприяє розсмоктуванню “бляшок”, покращує кровообіг, нормалізує тиск і серцевий темп.
Вживання солодощів може стати ефективною профілактикою або інструментом лікування серцевої недостатності, анемії, аритмії, ішемічної хвороби, гіпертонії і гіпотонії, атеросклерозу, інфаркту міокарда.
Для шлунково-кишкового тракту
Важливу роль бджолопродукти грає для роботи органів шлунково-кишкового тракту. Так, він здатний поліпшити апетит, знизити кислотність в шлунку, нормалізувати мікрофлору кишечника, прискорити обмін речовин, позбавити від коліків, запору і діареї, усунути печію.
Десерт можна застосовувати для профілактики і лікування: гельмінтозів, гастриту, гастродуоденіту, коліту, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, а також болі в печінці.
Для ЛОР-органів
Ще одна сфера застосування натурального бджолопродукти – для органів дихальної системи. Завдяки своїм складом, він ефективно знімає запалення, стимулює виведення мокротиння з легких і покращує відхаркування. Подібний спектр цілющих властивостей зробив ласощі одним з найпопулярніших народних засобів у боротьбі з кашлем і рядом захворювань: на ангіну, бронхіт, астму, пневмонію і навіть туберкульоз.
Крім того, мед використовується в боротьбі з нежиттю і запаленнями вушної раковини. В даному випадку, застосовується продукт зовнішньо – у вигляді розведених або концентрованих крапель.
Статті в тему:
Для ендокринної системи
Натуральне ласощі особливо корисно для ендокринної системи. В першу чергу – для нормальної роботи щитовидної залози. Він сприяє виробленню гормонів і стане профілактикою пухлинних процесів.
Вважається, що якісний мед не тільки дозволений, але навіть корисний для тих, хто страждає на цукровий діабет. У його склад входить глюкоза – вона не вимагає інсулін для переробки організмом, тому не підвищує рівень цукру. Крім того, вживання продуктів бджільництва нейтралізує інші симптоми діабету: нормалізує тиск, позитивно впливає на роботу серця і шлунково-кишкового тракту, сприяє оновленню клітин печінки, нормалізує емоційний фон.
Для сечостатевої системи
Застосування бджолиного нектару актуально для сечостатевої систем як чоловіків, так і жінок. На представників сильної статі ласощі діє як природний афродизіак: він підвищує лібідо, відновлює ерекцію, може застосовуватися для профілактики і лікування імпотенції. Поряд з цим, мед стимулює репродуктивну функцію, підвищуючи активність сперматозоїдів і якість сперми. У деяких випадках продукт застосовується для профілактики і лікування простатиту і аденоми простати.
Жінкам мед допомагає нормалізувати гормональний баланс, відповідно – менструальний і овуляторний графік. Регулярне вживання підсилює фертильність і збільшує шанси завагітніти. Після – сприяє повноцінному розвитку плода, усуває симптоми токсикозу і є профілактикою викиднів. Жінкам в більш зрілому віці натуральний десерт допоможе позбутися від неприємних симптомів клімаксу.
Статті в тему:
Для нервової системи
Як відомо, солодке покращує настрій. Мед же діє набагато ширше й інтенсивніше. За рахунок поліпшення кровообігу (в тому числі, в області головного мозку), він стимулює працездатність, пам’ять і концентрацію. Крім іншого, допомагає позбутися від нападів головного болю і підвищує захист організму перед впливом стресів.
При правильному застосуванні препарат має седативну дію. Він нормалізує емоційний фон, зробить сон більш міцним і спокійним – Ви зможете забути про безсонні за умови регулярного вживання природного десерту.
Для зубів і ротової порожнини
Солодке середовище провокує розмноження мікробів, який, в свою чергу, можуть стати причиною карієсу. Тому вживати мед необхідно обережно – ретельно смужка рот після кожної ложки.
При дотриманні цього правила щоденне застосування призводить до поліпшення стану зубів: зміцнюється кісткова тканина, відтінок емалі стає світліше, знижується ризик кровоточивості ясен.
Для органів зору
Ще одне призначення бджолиного нектару – поліпшення гостроти зору. Постійний прийом поліпшить статистику тих, хто страждає на короткозорість або далекозорість. Продукт нормалізує очний тиск, зміцнює стінки судин, знімає запалення і захищає від шкідливого впливу УФ-променів.
Натуральна солодкість в народній медицині застосовується для профілактики і лікування: кон’юнктивіту, катаракти, кератиту, виразки рогівки і ряду інших офтальмологічних захворювань.
Для шкіри і волосся
Мед, користь якого часто використовується в косметичних цілях, допоможе завжди виглядати прекрасно. Досить нанести бджолиний нектар на шкіру обличчя – і вона стане оксамитовою, як у немовляти, придбає природне сяйво і свіжість. Додайте трохи продукту бджільництва в маску для волосся – він подарує їм блиск і розкішний вигляд. Більш того, якщо вас турбує лупа або свербіж, засіб на основі солодощі допоможе усунути цю проблему всього за два-три сеанси застосувань.
Який сорт меду корисніший?
Існує величезна різноманітність сортів меду. Однозначно відповісти, який з них корисніше – практично неможливо. Але ми постаралися виділити явних лідерів:
- липовий мед. Він не просто порадує Ваші рецептори запашним ароматом, але і послужить хорошу службу для органів дихання. Він вважається найбільш ефективним в боротьбі з кашлем, бронхітом, астмою, ларингіт і подібними захворюваннями.
- акацієвий мед. Надає сильний протимікробний ефект на ряду з іншими видами. Він відомий завдяки своїй універсальності: допоможе як при звичайній застуді, так і при серйозних захворюваннях, на кшталт виразки шлунка. Акацієвий відомий як самий гіпоалергенний сорт, що робить його вживання актуальним навіть для маленьких дітей.
- гречаний мед. Продукт відрізняє його насичений темний відтінок. Багато хто вважає його малопривабливим, однак саме це свідчить про високий вміст мікроелементів і амінокислот. Даний сорт, без зайвих лестощів, можна назвати одним з найбільш корисних. Його рекомендують при серцево-судинних, стоматологічних і дерматологічних захворюваннях.
- соняшниковий мед. Є рекордсменом за вмістом глюкози, що робить його надзвичайно поживним. У зв’язку з цим, даний сорт рекомендується для відновлення після травм або операцій, а також в якості природного допінгу для спортсменів.
- ріпаковий мед. Унікальний своїм складом, де присутній високий вміст бору. Це перетворює бджолиний нектар в справжні ліки в сферах, де інші сорти безсилі. Препарат ефективний для відновлення кісткової тканини, а також нормалізує роботу щитовидної залози. Крім того, мед з ріпаку рекомендується вживати жінкам у період клімаксу.
На окрему увагу заслуговує квітковий мед. Точний перелік його корисних властивостей складно визначити через велику асорті рослин в складі. Але саме таке розмаїття робить сорт одним з найбільш універсальних в боротьбі за міцне здоров’я.
Статті в тему:
Протипоказання
Користь и шкода меду для організму людини крокують пліч-о-пліч. Поряд з цілющімі властівостямі ласощі має чіткій перелік протипоказань:
- індивідуальна непереносімість продуктів бджільництва
- схильність до алергії
- гіпервітаміноз
- обострения гастриту, віразкі, панкреатиту, сечокам’яної хвороби
- ряд псіхічніх розладів
Цукровий діабет не відносіться до протипокази до вживання продукту. Проте, до визначення дозування слід поставити максимально відповідально. Тому перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватіся зі своїм лікарем.
Вагітнім и жінкам в период лактації такоже дозволено вживання натурального меду. Альо Добовий норма для них может буті Інший – живити у вашого гінеколога.
Такоже не рекомендується давати продукт дітям до 1 року – через ризики алергії и їх нездатності повідоміті про будь-які симптоми.
Джерело
Вікіпедія: Мед
Відео “Користь меду для людини”
Джерело
Вікіпедія: Мед
Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.