Чим відрізняються дубові дрова від березових

Дрова – хороші і різні

Ну як на дачі без дров, особливо взимку? Навіть якщо опалення працює на газі або електроенергії, існує камін – для затишку та баня – для здоров’я і задоволення. І ось тут вже точно без дровніяк. А дрова, між тим, бувають різні. Не те щоб одні краще, а інші гірше (хоча плюси і мінуси є, звичайно) – просто різні.

Дрова березові – традиційні

Їх багато хто вважає кращими і для грубки, і для каміна, і для лазні. І тому є причини: сухі березові дрова розпалити вдасться без проблем, горіти вони будуть довго, красивим рівним полум’ям, майже без іскор. Вони дають багато спека і мають здатність дезінфікувати повітря, яке наповнюється приємним легким ароматом, тому любителі лазні березові полінця вельми цінують. А ще цей вид палива, згоряючи, виділяє дуже мало чадного газу (що не означає, втім, що можна знехтувати правилами безпеки)

Але без «ложки дьогтю» не обійшлося. Причому самого що ні їсти справжнього дьогтю – березового. Через нього в димарі і на стінках печі, яку топлять такими дровами, утворюється багато кіптяви і сажі. Тяга від цього стає гірше, а ймовірність пожежі – вище. Так що, вибираючи березу, заздалегідь готуйтеся до роботи сажотруса.

Дрова хвойні – соснові, ялинові, модринові

Характерне потріскування полін у каміні, яскраві іскри, то і справа розлітаються навколо – прикмети горіння хвойних дров. Як і береза, вони дають багато спека, тільки згоряють значно швидше. Але за неповторний смолистий аромат, який відчувається при топці сосновими або ялиновими полінами, можна багато недоліків пробачити. Тільки от стежити за вогнищем доведеться уважніше: «вистрілила» іскра здатна вилетіти з топки і стати причиною великих бід.

Ялинові дрова Не такі спекотні, як соснові – врахуйте це при заготівлі. Модринові дрова використовуються досить рідко – не такий ця порода дерева у нас поширена. Але якщо вам такі поліна попадуться, пам’ятайте: згоряючи, вони утворюють багато чадного газу, тому ні в якому разі не поспішайте закривати заслінку і подбайте про хорошу вентиляцію. До речі, сажі і кіптяви від смолистих хвойних дров на стінках пічки і димоходу осяде нітрохи не менше, ніж від березових.

Дрова вільхові – царські

Якщо вдасться такими дрівцями розжитися – вважайте, що пощастило: горять вони жарко, майже без диму і сажі, зате з неповторним ароматом, володіє цілющою силою. Вважається, що банька на вільхових дровах – вірний засіб від простудних хвороб. А в старовину, кажуть, саме вільху вибирали для печей в царських покоях і багатих садибах. Цінують вільхові дрова і любителі домашніх копченостей. Свіжі спили вільхи мають червоно-оранжевий колір, так що стіс буде виглядати яскраво і незвично.

Є, правда, у цього чудового дерева одна особливість, про яку можна і не впізнати, купуючи готові поліна: все сказане стосується до дров з вільхи, що виросла на сухому місці. А ось болотна і коптити може, і в лазні від неї жар важкий.

Дрова дубові – міцні

Деревина дуба міцна, щільна, тому горить жарко і довго. Аромат від дубових полін приємний, насичений, але годиться на дрова далеко не всяке дерево. Молоденький дубок не потішать жаром, а старий зробить повітря важким – в лазні, наприклад, не кожен це винести зможе.

Добре розпалюються і дають відмінне тепло тільки сухі дрова з дуба «середнього віку». Але таких ще пошукати треба: дуб – довгожитель, росте повільно, і його деревину як паливо зараз використовують не надто часто.

Дрова фруктові – ароматні

Після обрізки яблунь, вишень та інших дерев в саду підчас залишається чимало гілок і сучків. Хтось їх у багаття пускає, ну а дбайливий господар неодмінно акуратно все розпиляє, порубати і в стіс складе. Тому що в лазні такі дрова чудо як гарні: горять вони жарко, рівно, дають легкий пар і приємний ніжний аромат. Та й в камін непогано пару полешек підкинути. Особливо цінуються яблуневі дровавід них і спека більше, і диму майже немає. Втім, цей варіант – швидше екзотичне задоволення, ніж щоденна практика: адже ніхто не вирощує плодові дерева заради заготівлі дров.

Так, ще врахуйте: якщо дерево було дуже старим, і деревина всередині гнила, для лазні її краще не використовувати. Втім, в домашній печі від гнилушки теж пуття мало.

Дрова липові – жаркі і запашні

Це теж, швидше, з розряду чудасій. Хоч липи в багатьох містах і не рідкість, але в Середній смузі липових дров ще пошукати треба. Хіба що під час щорічної весняної обрізки дерев щось перепаде. А шкода – адже це одні з кращих дров: з сильним, стійким жаром, медовим ароматом і цілющою силою. Баня на липових дровах добре впливає на стан шкіри, вважається корисною при застудах, нежиті, хворобах легень.

Якщо вам все ж пощастило, врахуйте: розгоратися липа може довго, але й тепло дає стійке.

Дрова осикові – очищаючі

Осикові дрова завжди непогано тримати про запас, адже у них є дуже цінна властивість: вони й самі кіптяви не дають, і утворився від інших дров нагар здатні «підчищати». Правда, осикові поліна навряд чи зможуть добре зігріти – тепла при згорянні вони виділяють набагато менше, ніж соснові або березові.

Встарь осика вважалася «дровами будинків». Але ось підкинути кілька осикових полін, завершуючи топку, буде зовсім не зайвим: довгі язики піднімається від них полум’я позбавлять грубку від сажі і кіптяви.

Дрова вербові – легк

Не варто відмовлятися від цих дровгорять вони рівно, жарко, що не коптять. Правда, згорають вже дуже швидко. Зате ними і запастися не складно, якщо верби у ваших краях ростуть. Століття у них недовгий, і озеленювачі в містах і селищах регулярно спилюють старі дерева, обрізають гілки, так що не упускайте момент!

Важливі деталі:

Є нюанси заготівлі та зберігання дров, що не залежать від обраного виду деревини. Їх корисно знати:

Зрозуміло, що горіти будуть і ті поліна, які зберігалися довше «покладеного» (якщо вони сухі, що не згнили і не запліснявіли), але от аромат у більшості порід деревини зберігається лише два роки (вільху і осику можна зберігати до трьох років без втрати корисних властивостей).

Взимку в стовбурах дерев найменше вологи, тому заготовлювати дрова переважно саме в цю пору року. Для сушіння в середньому потрібно близько року (звичайно, залежно від породи дерева, строків заготівлі, умов зберігання та інших нюансів цей період може помітно скорочуватися або збільшуватися).

Найкращим варіантом вважаються поліна довжиною 40-50 см і товщиною 8-10. Їх і в стіс складати зручно, і для будь топки вони підійдуть.

Якщо дрова довго лежать на землі, в них накопичуються токсини, які будуть виділятися при згорянні полін. Тому, плануючи використовувати на дрова спиляні гілки дерев або залишки будматеріалів, варто відразу ж подбати про правильне їх зберіганні. А якщо заготовлює сушняк, уникайте давно впали стовбурів і гілок.

Дрова в стіс радять укладати корою вгору – це захистить їх від випадково потрапила вологи, яка з кори випаровується швидше.

Дров’яні забобони та повір’я:

Вірити чи ні – справа ваша, але кажуть, що…

  • дрова для лазні краще заготовлювати на спадної Місяці; їх цілюща сила буде тим вище, чим тонше місячний серп в пору заготовки;
  • древні слов’яни вірили, що клен колись був людиною (його листя нагадує розкриті долоні, а гілки схожі на підняті до неба руки), тому ніколи не використовували кленові дрова;
  • встарь в Тамбовської губернії вважалося, що на Покров слід топити піч тільки яблуневими дровами – щоб у домі тепло було всю зиму, навіть у саму люту холоднечу.

Дрова. Особливості горіння дров різних порід деревини

Дрова – шматки дерева, які призначені для спалювання в печах, камінах, топках або багаттях для отримання тепла, жару і світла.

Камінні дрова в основному заготовлюються і поставляються в пиляному і колотому вигляді. Вміст вологи має бути якомога меншим. Довжина полін в основному 25 і 33 см. Такі дрова продають в насипних складометр або фасують, і продають по вазі.

Для опалювальних цілей застосовуються різні дрова. Пріоритетною характеристикою, за якою вибирають ті чи інші дрова для камінів і печей, є їх теплотворна здатність, тривалість горіння і комфорт при використанні (картина полум’я, запах). Для опалювальних цілей бажано, щоб тепловиділення відбувалося повільніше, але більш тривалий час. Для опалювальних цілей найкраще підходять всі дрова з листяних порід.

Для топки печей і камінів використовують переважно дрова таких порід, як дуб, ясен, береза, ліщина, тис, глід.

  • – Дрова з бука, берези, ясена, ліщини важко розтоплювати, але вони можуть горіти сирими, тому що мають невелику вологість, причому дрова з усіх цих порід дерев, крім бука, легко розколюються;
  • – Вільха і осика згорають без утворення сажі, більше того – вони випалюють її з димаря;
  • – Березові дрова гарні для тепла, але при нестачі повітря в топці, горять димно і утворюють дьоготь (березову смолу), який осідає на стінках труби;
  • – Пні та коріння дають хитромудрий малюнок вогню;
  • – Гілки ялівцю, вишні і яблуні дають приємний аромат;
  • – Соснові дрова горять жарче ялинових через більший вміст смоли. При горінні смоляних дров, різкому підвищенні температури з тріском лопаються маленькі порожнини в деревині, в яких накопичується смола, і в усі боки розлітаються іскри;
  • – Кращої тепловіддачею володіють дубові дрова, єдиний їхній недолік – вони погано розколюються, так само як і дрова з граба;
  • – Дрова з груші та яблуні легко розколюються і добре горять, видаючи приємний запах;
  • – Дрова з порід середньої твердості, як правило, легко колоти;
  • – Довго тліюче вугілля дають дрова з кедра;
  • – Дрова з вишні і в’яза при горінні димлять;
  • – Дрова з платана легко розтоплюються, але важко колються;
  • – Менше підходять для топлення дрова хвойних порід, тому що вони сприяють утворенню смолистих відкладень в трубі і мають низьку теплотворну здатність. Соснові і ялинові дрова легко колоти і розтоплювати, але вони димлять і іскрять;
  • – До порід дерев з м’якою деревиною відносять також тополю, вільху, осику, липу. Дрова цих порід добре горять, дрова з тополі сильно іскрять і дуже швидко горять;
  • – Бук – дрова цієї породи вважають класичними камінними дровами, так як у бука красива картина полум’я і хороший розвиток спеки при майже повній відсутності іскор. До всього перерахованого слід додати – букові дрова мають дуже високий показник теплотворної здатності. Запах палаючих букових дров теж оцінений високо – тому і для копчення продуктів в основному застосовуються букові дрова. Дрова з бука універсальні у застосуванні. Виходячи з перерахованого, вартість букових дров висока.

Необхідно враховувати той факт, що показник теплотворної здатності дров різних порід деревини сильно коливається. В результаті чого отримуємо коливання щільності деревини і коливання в перерахункових коефіцієнтах кубометр => складометр.

Нижче наведена таблиця з середніми значеннями теплотворної здатності на один складометр дров.

Дрова (природна сушка)Теплотворна здатність кВт.год / кгТеплотворна здатність мега Джоуль / кгТеплотворна здатність МВтч. / Складометр Об’ємна щільність у кг / дм ³ Щільність кг / складометр
Грабові дрова4,2152,10,72495
Букові дрова4,2152,00,69480
Ясеневі дрова4,2152,00,69480
Дубові дрова4,2152,00,67470
Березові дрова4,2151,90,65450
Дрова з модрини4,315,51,80,59420
Соснові дрова4,315,51,60,52360
Ялинові дрова4,315,51,40,47330

1 складометр сухої деревини листяних дерев замінює близько 200 до 210 літрів рідкого палива або 200 до 210 м ³ природного газу.

Поради щодо вибору деревини для багаття.

Багаття не буде без дров. Щоб багаття горіло довго, для цього потрібно готуватися. Готувати дрова. Чим більше, тим краще. Перестаратися не потрібно, але невеликий запас на всяк випадок мати потрібно. Провівши дві, три ночі в лісі, ви напевно зможете вже більш точно визначити необхідний запас дров на ніч. Звичайно, можна математично обчислити, який обсяг дров необхідний для підтримки вогню на певну кількість годин. Перекласти сучки тієї чи іншої товщини в кубічні метри. Але на практиці такий розрахунок буде працювати не завжди. Дуже багато чинників, які не можливо прорахувати, а якщо спробувати, то розкид буде досить великий. Тільки особиста практика, дає більш точні результати.

Сильний вітер збільшує швидкість горіння в 2-3 рази. Волога, тиха погода, навпаки, уповільнює горіння. Багаття може горіти і і під час дощу, тільки для цього необхідно його постійно підтримувати. Під час дощу не треба класти в багаття товсті поліна, вони довше розпалюються і дощ може їх просто загасити. Не забувайте, більш тонкі гілки розпалюються швидко, але і швидко прогорають. Їх потрібно використовувати для розпалювання більш товстих гілок.

Перш ніж розповісти про деякі породні властивості деревини під час горіння, хочу ще раз нагадати, що якщо вас не змушує потреба ночувати в безпосередній близькості біля багаття, намагайтеся палити вогнище не ближче 1-1,5 метрів від краю вашої лежанки.
Найчастіше зустрічаються наступні породи дерев: ялина, сосна, ялиця, модрина, береза, осика, вільха, дуб, черемха, верба. Отже, по порядку.

Ялина, як всі смолисті породи дерев горить жарко, швидко. Якщо деревина суха, вогонь поширюється по поверхні досить швидко. Якщо у вас немає можливості якимось чином розділити стовбур невеликого дерева на відносно не великі рівні частини, і ви використовуєте для багаття все дерево цілком, будьте дуже обережні. Вогонь, по дереву може перейти за кордон костра і наробити багато неприємностей. У такому випадку, очистіть достатньо місця під вогнище, щоб вогонь не зміг поширитися далі. Ялина має властивість «стріляти». Під час горіння, смола, яка знаходиться в деревині, під впливом високих температур починає кипіти, і не знаходячи виходу, вибухає. Шматочок палаючого дерева, який знаходиться нагорі, летить геть від багаття. Напевно багато хто, хто палив багаття, помічали таке явище. Щоб уберегтися від таких сюрпризів, досить класти поліна торцем до вас. Вугілля зазвичай летять перпендикулярно стовбуру.

Сосна. Горить жарче і швидше ялини. Легко ламається, якщо дерево завтовшки не більше 5-10 см в діаметрі. «Стріляє». Тонкі сухі гілки добре підходять як дрова другого і третього плану для розпалювання багаття.

Ялиця. Головною відмінною рисою є, те, що вона практично не «стріляє». Стовбури сухостою діаметром 20-30 см , багаття на всю ніч. Горить жарко, рівномірно. Швидкість горіння між ялиною та сосною.

Модрина. Це дерево, на відміну від інших дерев смолистих порід, на зиму скидає хвою. Деревина більш щільна і міцна. Горить довго, довше ялини, рівномірно. Дає багато жару. Якщо ви знайшли на березі річки шматок сухої модрини, є ймовірність того, що перш ніж цей шматок потрапив на берег, він пролежав у воді якийсь час. Таке дерево буде горіти набагато довше звичайного, з лісу. Дерево, перебуваючи у воді, без доступу кисню, стає щільніше і міцніше. Звичайно все залежить від терміну знаходження у воді. Пролежавши там кілька десятків років, воно перетворитися на трухну.

Властивості деревини для топки

Придатну для топки деревину поділяють на наступні основні категорії:

Хвойні породи деревиниЛистяні породи деревини
М’які породи
Листяні породи деревини
Тверді породи
Сосна, ялина, туя та іншіЛипа, осика, тополя та іншіДуб, береза, граб та інші
Відрізняються високим вмістом смоли, яка не згорає повністю і засмічує своїми залишками димар і внутрішні частини топки. При використанні такого палива неминуче освіту кіптяви на склі каміна, якщо воно є. Для даного виду палива характерна більш тривала сушка дров. Через невисоку щільності дрова з таких порід швидко згоряють, не утворюють вугілля, володіють низькою питомою теплотворною здатністю.Дрова з таких порід деревини забезпечують стабільну робочу температуру в топці і високу питому теплотворну здатність

Велике значення при виборі палива для каміна або печі грає вологість деревини. Саме від вологості в більшій мірі залежить теплотворна здатність дров. Прийнято вважати, що найкращим чином для топки придатні дрова з вмістом вологи не більше 25%. Показники теплотворної здатності (кількість теплоти, що виділилася при повному згорянні 1 кг дров в залежності від вологості) вказані в нижчеподаній таблиці:

Вологість дров,%Теплотворність, ккалПримітка
04400штучно висушені
103887
153634підсушені в приміщенні
203381однорічні під навісом
253128
302875
402622
452116
501863свіжозрубані

Дрова для топки необхідно ретельно та заздалегідь готувати. Хороші дрова повинні сохнути не менше року. Мінімальний час сушіння залежить від місяця укладання дровітні (в днях):

СіченьЛютий
Березень КвітеньТравень
Червень
22019014012010080
Липень Серпень Вересень Жовтень Листопад Грудень
310300280270250240

Ще одним важливим показником, який характеризує якість дров для топки каміна або печі, є щільність або твердість деревини. Найбільшою тепловіддачею володіє деревина твердих листяних порід, найменшою – деревина м’яких порід. Показники щільності деревини при вологості 12% вказані в нижчеподаній таблиці:

Порода
Щільність, г / куб.см
легка
Ялиця сибірська0,39
Ялина0,45
Верба0,46
Осика0,51
Сосна0,52
Липа0,53
Вільха0,55
Середня щільність
Клен0,60
Береза0,65
Вишня0,66
Модрина0,66
Бук0,68
Дуб0,69

Питома теплотворна здатність деревини різних порід:

ПородаМасова теплотворна здатність, ккалЩільність абсолютно сухої деревини, г/см3 Питома теплотворна здатність, ккал
Дуб48570,643108
Береза49190,572804
Сосна50640,422127
Вільха48780,432097
Ялина48570,381846
Осика47790,371768

Дрова дровам різниця

Письменник М.М. Пришвін в одному зі своїх оповідань згадував курйозний випадок, що стався з господинею, у якій йому довелося колись квартирувати. Одного разу в самий розпал зими вона купила у заїжджого торговця п’ять сажнів березових дров. Ішов сніг, і дідок-торговець, щоб не турбувати господиню, зголосився сам укласти дрова в стіс.

Коли багаття в печі остаточно розгориться, подальші спостереження за ним дають можливість підтвердити або спростувати попередні прикмети: «Сильна тяга в печі – до морозу, слабка – до відлиги». «Якщо дрова горять з тріском – до морозу».
«Якщо полум’я прагне в трубу і дрова горять з шумом – до Бурану».
Навіть колір полум’я міг сказати твердим господарці. Давно помічено, що червоний вогонь у печі – до морозу, а білий – до відлиги. Чим сильніше на дворі тріщали морози, тим більше витрачалося дров, щоб зігріти хату. Піч здавалася господарям ненаситним і ненажерливим істотою:

Навіть найбагатші і запасливі господарі в сильні морози говорили з сумною усмішкою: «На дворі мороз, а в кишені грошики тануть».
Поки на дворі стояла відносно тепла погода, господиня намагалася топити піч осиковими дровами, що залишилися ще з минулого року . Але «. в грудні, коли почалися справжні морози, – згадує письменник, – як ми не топили осиковими дровами, прохолода в будинку відразу. – Ну, – сказала якось господиня, – з завтрашнього дня беремося за березові дрова, ці вже не підведуть, а осика – не дрова, осика – прах ».

Однак у дровітні, складеної торговцем, з’ясувалося, що замість березових в ній укладені осикові дрова, припорошені для маскування сніжком. «Отже, – підсумовує письменник, – благочестивий старий цілих п’ять сажнів осикових дров розписав під березові».

Щоб можна було уявити втрати, понесені довірливій жінкою, слід нагадати, що до введення метричної системи сажень дорівнювала трьом аршинам, або 2 м 13,4 см. У побуті досить часто застосовували так звану махову сажень, рівну відстані між пальцями широко розкритих рук. Зрозуміло, така сажень залежала від росту людини і в кожного була своя.

Сажень дров – це стіс, що має висоту в одну сажень і таку ж ширину. Глибина ж дровітні визначається кількістю рядів, викладених з полін, що мають стандартну довжину, тобто три чверті (54 см). Дрова, укладені в стіс в один ряд, називали швирковим, в два – двійником, а в три – трійником. Судячи з усього, в оповіданні мова йде про швиркові дрова, а стіс, продана торговцем, мав довжину 10 м 76 см при висоті 2 м 13,4 см. Відомо, що дрова дровам різниця. Один сажень осикових дров дає майже вдвічі менше тепла, ніж березових. Для того щоб жарко натопити піч, досить спалити всього одну хорошу в’язку березових дров, в той час як осикових буде потрібно не менше двох в’язанок. До того ж осикові дрова горять не так дружно, як березові, і дають багато золи, що перешкоджає горінню. У народі так і казали: «Осикові дрова не варіння – малу спеку дають». Цілий рік такими дровами топили печі тільки бідні.

Березові дрова відрізняються від осикових не тільки складом деревини, але і щільністю, вони набагато важчі. Чим вище щільність деревини, тим більше дає вона тепла при згорянні.

Один кубометр абсолютно сухої березової деревини важить 570 кг, кубометр осики 370 кг. Відповідно, теплотворна здатність одного кубометра берези мало не вдвічі вище, ніж у осики. Звичайно ж, коли йдеться про теплотворну здатності деревини, то в розрахунок не входить її кора. У берези ж одна береста чого варта! Вона легко і швидко запалюється і дає набагато більше тепла, ніж деревина, що має ту ж масу. Тому березове поліно не йде ні в яке порівняння з іншими. Кожне поліно, покрите берестом, має при собі свій підпал. Адже в печі спочатку загоряється берест, а вже потім з її допомогою і все поліно. Березові дрова горять дружно, від в паливника швидко виникає висока температура, а розпечені вугілля допомагають утримувати в ньому стійкий жар. Під час топки печі легкий приємний аромат палаючих березових дров поширюється по хаті. Тому-то на Русі так люблять березові дрова. Оскільки теплота згоряння кубометра дров різна, то обов’язково при призначенні ціни враховується їх порода. У той же час масова теплота згоряння, що залежить від складу деревини, у більшості дерев майже однакова. Скажімо, 10 кг березових дров дають приблизно стільки ж тепла, скільки ялинові і дубові, мають ту ж вагу. Виключення, мабуть, складає сосна: вона дає трохи більше тепла за рахунок міститься в ній смоли.

Чим менше щільність деревини, тим вона швидше гріється, але так само швидко згорає. Причому горіння супроводжується тріском і розкиданням іскор. Тверда деревина, навпаки, спалахує повільно, але зате горить потужним і спокійним полум’ям. Є і ще одна істотна відмінність при горінні деревини твердих і м’яких порід. У м’якої деревини язики полум’я короткі, а у твердій – довгі. Тому тверду деревину переважніше спалювати у великих просторих паливниках.

Як відомо, колись у Середній Азії дрова продавалися на вагу, за винятком хмизу, рахунок якого вели в’язками. Покупці мало звертали увагу на породу деревини, лише б вона давала потрібну кількість тепла. Здавалося б, продавай дідок дрова на вагу, то шлях до шахрайства у нього був би відрізаний. Але не тут-то було, і при цьому способі торгівлі також не виключається можливість обману. Шахраюваті південні торговці дровами при нагоді не проти були обвести покупця навколо пальця. Правда, вони не маскували тополю під дуб або бук, а просто-напросто загодя насичували деревину вологою. Дрова вимочували кілька діб в арик або струмку, потім давали обсохнути зверху і тільки після цього везли на продаж. Для покупця такі дрова невигідні подвійно: мало того, що доводилося платити за розташовану за них воду, але найголовніше, такі дрова погано горять і мало дають тепла. Чим вище вологість деревини, тим нижче її теплотворна здатність. Ця залежність показана в наведеній нижче таблиці. Для порівняння в таблицю включені антрацит, буре та кам’яне вугілля, якими російські печі не топлять. Саму високу калорійність має антрацит, але точно така ж температура згоряння у деревного вугілля. Це означає, що за допомогою деревного вугілля в паливника російської печі можна створювати дуже високу температуру.

Теплотворна здатність деяких видів палива

Види палива Теплота згоряння
ккал / кг
Дрова сухі
з вологістю:
до 25% 3300
до 30% 3000
до 50% 2800
Торф кусковий
волог. 30% 3000
Торф брикетний 4000
Буре вугілля 4700
Кам’яне вугілля 7000
Антрацит 8000
Деревне вугілля 8000

Спалюючи сухі дрова, температуру в паливника можна підняти тільки до 1000 ° С, хоча жаровиробна здатність дуба і берези, як показали дослідження, понад 1500 ° С. Але таку температуру при спалюванні дров у печі досягти неможливо винятково через різних теплових втрат, зумовлених конструкцією побутових печей. Велике тепло дають так звані жарові дрова. У минулому їх використовували для плавки металу. Отримували такі дрова з сухостійних дерев, які простояли на корені не менше року. При масових заготівлях дерева спеціально сушили на корені, знімаючи навесні у комля по колу смужку кори. Висохлі за літо дерева рубали восени.
Однак практика показала, що пересохлу деревину так само невигідно використовувати для топки побутових печей, як і вологу, оскільки вона дуже швидко згоряє й значна частина тепла йде в трубу.

У народі давно помітили, що найкраща віддача походить від згоряння дров, які зберігалися в спеціальній стесі або в сараї-Дровнику. Такі дрова прийнято називати повітряно-сухими.

Деревина різних порід дерев різна за хімічним складом. Одна порода при горінні виділяє більше летких речовин, інша менше. Якщо в деревині надлишок летких речовин, вони не встигають згоріти в паливнику, піднімаються в димар і, осідаючи там, утворюють сажу. Сажа або аморфний вуглець – продукт хімічного не допалювання летких речовин, і за певних обставин вона горюча. Сажа, осіла товстим шаром в димоході, може загорітися і викликати пожежу. Висококалорійні березові дрова, на жаль, виділяють дуже багато сажі. Якщо печі топлять березовими дровами, то їх необхідно чистити як можна частіше. Жарко, і майже не виділяючи сажі, горять вільхові дрова. Їх здавна використовували для топки печей в багатих міських будинках, дворянських садибах і навіть у царських палатах. У народі вільхову деревину називали царськими дровами. Багато спеку дає деревина дуба, ясена, ільма, а також фруктових дерев: яблуні, груші, сливи і вишні. Особливо жарко і бездимно горять яблуневі дрова. До речі, ціну цим дровам добре знали німецькі окупанти. Там, де їм довелося зимувати, на дрова були вирубані всі яблуневі сади. У південних областях Росії деревину засохлих яблунь обов’язково заготовляли на дрова. На паливо йшли навіть викорчувані кореневища. У Тамбовській губерні був звичай на Покрову (14 жовтня) топити піч тільки яблуневими дровами. Згідно з повір’ям, у тих будинках, де цей звичай дотримувалися, всю зиму було тепло.

У північних районах на топлення йдуть також сосна, ялина і модрина. Важка і щільна деревина модрини має таку ж високу калорійність, як у дуба і яблуні. Однак при горінні деревина хвойних порід «стріляє». Тому під час топки за піччю необхідно постійно стежити, щоб випали при «стрільби» вуглинки не потрапили на легко займисті предмети.

Жарко і без кіптяви горять всі види верб, але вони дуже швидко згоряють. Тому вербових дров на одну топку йде більше, ніж будь-яких інших. Цікаво, що спалювати деревину деяких дерев і чагарників було заборонено з різних причин. Наприклад, не можна було палити клен тому, що, за повір’ями древніх слов’ян, в це дерево була колись «заклята» (перетворена) людина. На підтвердження цього вказували на гілки і сучки, що мають супротивне розташування і нагадують підкинута вгору руки. До того ж листя клена представлялися забобонній людині долонями з розчепіреними пальцями. Вірили також, що неприємності очікують тих, хто в якості палива використовує деревину бузини. Вважалося, що під кущем бузини, в її корінні мешкає сам чорт, а також бісенята всіх мастей, тому вони не прощають, коли їх улюблена рослина пускають на дрова. У Західній Європі бузину вважали проклятим деревом, що нібито на ній повісився Іуда. Той, хто порушував цю заборону, викликав у свій будинок маленьких непрошених гостей – бліх і блощиць. Звичайно, ця кара не здається занадто суворою в порівнянні з тією, яка обіцяна тим, хто надумає топити піч Горобиновий дровами. Оскільки горобина всюди вважалася дуже мстивим деревом, той хто порушував заборони очікувала неминучий смерть. І треба тільки порадіти, що дерева, на спалення яких накладено табу, великого значення як паливо не мають.

Однак повернемося до розповіді М.Пришвін. З нього випливає, що взимку господиня, у якої він квартирував, топила піч березовими дровами, а в міжсезоння – пізньої осені та, мабуть, ранньою весною – осиковими дровами. І в цьому є глибокий сенс. За зиму, поки піч топиться березовими дровами, димар досить неабияк заростає сажею. Коли ж з потеплінням піч переводять на осикові дрова, сажа в димоході починає поступово зникати. Цей феномен пояснюється тим, що осикові дрова не тільки самі не утворюють сажу, але сприяють видаленню з димаря тієї сажі, яка утворилася від спалювання інших дров.

При повному згорянні деревини в печі залишається зола, яка складається з мінеральних речовин. Деревина однієї породи дає більше золи, а інший менше. Це властивість деревини фахівці називають зольністю. Висока зольність дров погіршує їх горіння і сприяє утворенню головешок, званих фахівцями механічним недопалом. Коли в процесі горіння постійно утворюється багато золи, вона перешкоджає доступу кисню до деревини і не дає їй горіти. Високу зольність має м’яка деревина листяних порід, наприклад тополі і верби. Щоб золисті дрова згорали повністю, за ними необхідний особливий нагляд: їх частіше шурують кочергою, струшуючи утворюючи золу, і виймають із золи потонули в ній головешки. Поступово дрова в сучасних побутових печах поступаються місцем більш висококалорійного топлива – кам’яному вугіллю і газу. Однак, як вважають вчені, явище це тимчасове, оскільки ці горючі корисні копалини непоправні і запаси їх з кожним роком виснажуються. Настане пора, коли підземні комори виявляться зовсім порожніми. У той же час дров’яної паливу така доля не загрожує, його можна відновлювати нескінченно до тих пір, поки над землею світить сонце. Наприклад, швидко зростаюча верба може давати щорічно дванадцять тонн деревини з гектара. Коли-небудь про це доведеться згадати. Так що настільки звичні всім дрова – не тільки паливо минулого, сьогодення, але й майбутнього.

Трав’янисте паливо. У безлісних районах Росії топити російські печі дровами могли дозволити собі лише дуже заможні люди. В основному ж в якості палива використовувалося те, що давала місцева природа. Найчастіше це були трав’янисті рослини. Під час жнив заготовляли солому, пов’язуючи її в тугі снопи. Навесні, влітку і восени збирали на пасовищах, дорогах, вигонах і всюди, де проходив худобу, кізяки і «яблука» (засохлий коров’ячий і кінський гній). У деяких районах гній змішували з рубаною соломою, глиною і вугільним пилом. За допомогою дерев’яних проліток з цієї маси формували брикети, які сушили на сонці, а потім прибирали під навіс. Восени заготовляли очерет і бур’ян. Про таке кілька незвичному для жителів лісових країв паливі На паливо йшли також стебла чорнобилю (полину звичайного), купиря, дудника, зніту (іван-чаю), кропиви, будяка, борщівника та інших високорослих трав’янистих рослин. Висушені стебла пов’язували в щільні пучки товщиною приблизно 15 – 20 см. Щоб вони мали однакову довжину, обрубували зайві кінці на колоді. Зберігали трав’янисте паливо в штабелях в сараях, під тростинним чи солом’яним навісом. Іноді бур’ян заготовляли на зиму навіть у тих місцях, де була можливість топити печі дровами. Правда, там він використовувався як хороше розтоплення. У багатьох південних районах як паливо використовували також очерет – високий злак з дерев’янистим трубчастим стеблом і густою мітелкою на вершині. Той самий злак, про який у відомій народній пісні співається: «Шумів очерет, дерева гнулися . » Всупереч правилам ботаніки, очерет в побуті досить звично називають очеретом. Іншим трав’янистим паливом, замінюваним дрова, і не тільки в безлісих районах, протягом багатьох століть був торф. Вже в XII-XIII століттях була налагоджена видобуток торфу – палива, що складається з загиблих рослин, частково розклалися в умовах болота.
Торф використовувався не тільки в російських печах, але також в опалювально-варильних печах, так званих голландка і шведка, топливники яких не мали піддувала. За теплотворної здатності торф наближається до дров.

Заклопотаний проблемою опалення житлових приміщень на південних окраїнах Росії, Петро I писав в одній зі своїх інструкцій азовському губернатору: «У азовських луках та інших місцях, в ближніх і дальніх, принаймні шукати торфу, яке буде використовувати в тамтешніх бездровних місцях; також і людей привчати (поки торф не знайдеться), щоб вживали очерет (якого багато) замість дров . »Але і в лісових районах Петро I рекомендував« шукати всіляко торфу, щоб було підмога дровам ». У степових районах України для топки печей широко використовувалася солома. Печі нею топили не тільки в селянських хатах, але і в будинках поміщиків. Наприклад, солом’яне опалення було у прославлених М. Гоголем старосвітських поміщиків Афанасія Івановича і Пульхерії Іванівни: «Кімнати будиночка, в якому жили наші дідусі, були маленькі, низенькі, які звичайно зустрічаються у старосвітських людей. У кожній кімнаті була величезна піч, що займала майже третю частину її. Кімнатки ці були страшенно теплі, тому що і Афанасій Іванович і Пульхерія Іванівна дуже любили теплоту. Топки їх були всі проведені в сіни, завжди майже до самої стелі наповнені соломою, яку звичайно вживають у Малоросії замість дров. Тріск цієї палаючої соломи і освітлення роблять сіни надзвичайно приємними в зимовий вечір . »

Related Post

Як вступити до Консерваторії після коледжуЯк вступити до Консерваторії після коледжу

Національна музична академія України ім. Чайковського (НМАУ) Тип навчального закладу: Академія Вартість навчання на рік (грн.): від 12900 до 14900 (може змінюватися) Форма навчання: денна, вечірня Кваліфікаційний рівень: бакалавр, спеціаліст,

Чим просочити коржі для торта щоб не були сухимиЧим просочити коржі для торта щоб не були сухими

Зміст:1 Як і чим просочити коржі для торта в домашніх умовах2 Чим просочити бісквітні коржі для торта: шість простих покрокових рецептів2.1 Варіант 1: Класична просочення для бісквітного торта3 Як правильно

Як зберігати канни взимку у льохуЯк зберігати канни взимку у льоху

Зміст:1 Як зберігати цибулини канн взимку?1.1 Навіщо викопувати квіти на зиму1.2 Терміни1.3 Варіанти зберігання1.4 Канни восени – підготовка до викопування1.5 У підвалі1.6 Як правильно зберігати канни взимку1.6.1 Зберігання канн у