Найменша концентрація кофеїну, 692 міліграми – у пуровері.8 жовт. 2018 р.
Сорт кави Арабіка зазвичай містить менше кофеїну, ніж сорт Робуста.
Зелений чай містить майже вдвічі менше кофеїну, ніж чорний. За даними лабораторних підрахунків Mayo Clinic, в 240 мл зеленого чаю міститься близько 30 мг кофеїну; у 240 мл чорного чаю – майже 50 мг кофеїну.
Кількість кофеїну в каві може варіюватися в залежності від різних факторів, таких як сорт кави, спосіб обробки, ступінь обжарювання та спосіб приготування. Ось приблизні значення кофеїну для деяких популярних видів кави: Еспресо (30 мл): 63-85 мг кофеїну Американо (240 мл): 63-126 мг кофеїну
Найменшу кількість кофеїну на порцію має кава, приготовлена в гейзері та ристретто.
Кава без кофеїну або як її ще називають “декаф кава” створена для тих, хто дуже полюбляє аромат та смак зернового напою, але за певних причин не може вживати кофеїн. Слід зазначити, що кава без кофеїну – це такі самі добірні та якісні зерна, що перед обсмаженням попередньо пройшли процес декофеїнізації.
Цікаве. 15 улюблених ранкових напоїв: де найменше і найбільше кофеїну. poradu 02.04.2020. 0 Час читання: 4 хв. Багато хто вранці воліють випити чашку чаю або кави. Кому-пмо більше до вподоби зелений чай, кому …