Види маків, посадка і догляд за ними

У Стародавньому Римі макам приділяли особливу увагу. Ці квіти з трепетними пелюстками використовували в медицині і продовжують робити це зараз. Їхня наукова назва бере свій початок від слова «Papaver» (молоко), слов’яни ж завжди називали маки маками за їхнє дрібне насіння, і це слово походить від «magh» – «подрібнювати». Ці рослини можуть бути багаторічними, дворічними чи однорічними: вони займають у садовому дизайні одну з провідних позицій, тому що змушують ділянки пахнути. В даний час відомо близько ста видів маків, а в нашій країні і в ближньому зарубіжжі їх вирощується 75.

Як висаджувати маки

• Незалежно від сорту маку, вимоги до посіву є однаковими. Культура не любить застою води і не росте там, де грунтові води залягають близько до поверхні. Грунти підходять слабокислі і нейтральні, легкі і розсипчасті – але, як добре відомо, ці польові квіти здатні з’являтися де завгодно.
• Говорячи про вирощування маку і його посадку, найчастіше використовується слово «посів», тому що розсадний метод рідко застосовується. Квіти прекрасно сходять і розвиваються, якщо кинути насіння у відкритий грунт навесні. Можна сіяти навіть під сніг – у такому випадку з настанням весни ви побачите перші сходи. Якщо ви сієте однолітники – залишайте між ними відстань у 25 сантиметрів, а для багаторічників ця відстань повинна бути сантиметрів на п’ять більше. Перед посадкою, при осінньому перекопуванні ділянки, рекомендується удобрити грунт мінеральними речовинами та органікою.
• Позаяк насіння маків дуже дрібне, його змішують із піском, аби воно рівномірно розподілилося в грунті. Прикопувати посадковий матеріал немає необхідності. Його можна просто придавити долонею, після чого накрити посадку плівкою. Сходи, можливо, доведеться проріджувати, щоби дотримати рекомендованої відстані.
• Можна придбати і саджанці маків. Внаслідок того, що ці рослини погано переносять пересадку, висаджувати їх треба одразу ж на постійне місце. Якщо ви купили саджанець, але поміщати його у відкритий грунт зарано – залиште його на деякий час в ємності, в дні якої повинні бути пророблені отвори. Субстратом тут повинна служити суміш землі, взятої там, де мак буде виростати, і піску. Полив здійснюють у піддон.
• Висаджувати у відкритий грунт слід із грудкою землі, причому дуже акуратно, щоби не пошкодити ніжну кореневу систему. При такій посадці рослинам потрібно багато місця, бо розростаються вони швидко. Дотримуйтесь відстані в 50 сантиметрів. По закінченню сезону сухе листя слід обрізати повністю, тому що воно не тільки втрачає декоративність, але і заважає квітці. Порожнечі бажано заповнювати тими культурами, цвітіння яких припадає на середину літа. Кращими партнерами для маків вважаються злакові.

Правила догляду

Висаджувати маки можна як у злегка затінених місцях, так і на відкритому сонці. Вони практично не бояться шкідників та хвороб. Не страшні їм і холоди. Розмножувати квіти можна як насінням, так і живцями, які відокремлюють від кореневої системи і висаджують на постійне місце. Грунт при цьому потрібно тримати злегка зволоженим.

Оскільки мак – рослина невибаглива, особливий догляд йому не потрібен. У сильну посуху культуру необхідно зрідка поливати. Можна цілком обійтися і без добрив – але, щоби рослини гарно пахли, можна вносити поживні суміші.

Які маки висаджувати не можна

З агальновідомо, що деякі види цієї культури містять у своєму складі опій. Вирощувати такі заборонено на законодавчому рівні. Щоби не нажити собі проблем, вибирайте лише декоративні сорти. Їх легко відрізнити від заборонених: ті види, що містять опій, мають велику насіннєву коробку, а декоративні – дрібну.

Використання в ландшафтному дизайні

Дуже гарно виглядають маки в компанії з ковилою. Такі поєднання підходять для садів, оформлених у пейзажному стилі. Сорти з червоними пелюстками часто служать солітерами на газонах і зелених галявинах. Виграшними будуть композиції з хвойними культурами, такими як туї кулясті чи ялівець. Чудовою вийде композиція і з ірисами.

Маки-самосійки прикрашають клумби, на яких виростають ромен, люпин, шавлія і дельфиниуми. Аби композиція вийшла особливо виразною, маків має бути більше, ніж інших рослин. Відзначимо також, що без маків не обходиться жоден мавританський газон.

Сорти маків

Більшість із нас мають уявлення про мак як про квітку з червоними, тонкими і пишними пелюстками і чорною плямою в підставі чаші. Але існує чимало видів, в яких важко навіть упізнати мак.

Самосійки

Цей вид вважається одним із найбільш поширених. Самосійка досягає у висоту 80-ти сантиметрів, має як махрові, так і напівмахрові квітки найрізноманітніших забарвлень: від червоної до білої. У цього виду є безліч сортів, які можна висаджувати в саду в якості декоративних квітів. Одним із кращих є Шовковий Муар, який може бути двоколірним.

Східний мак

Вид належить до багатолітників. Квітки у нього великі, що досягають 20-ти сантиметрів у діаметрі. З’являються вони на опушених стеблах, висота яких досягає ста сантиметрів. Сортів східний мак налічує безліч, і вони також представлені в найрізноманітніших відтінках. Зустрічаються і двокольорові екземпляри.

Голостебельний мак

Цей багаторічник не вражає високим ростом: його стебла досягають заввишки лише 50-ти сантиметрів. Квітки при цьому дуже дрібні (близько п’яти сантиметрів в діаметрі), але вони вражають різноманітністю своїх забарвлень – бувають жовтими, білими, червоними, помаранчевими. Вид цвіте на початку або в середині літа в залежності від регіону.

Одним із кращих сортів цього виду садівники вважають Атлант. Багаторічник досягає у висоту лише 20-ти сантиметрів, але цвітіння його жовтих і білих квіток триває два місяці. Сіють насіння цього сорту під сніг або в березні. А ось пересаджувати такі маки категорично не рекомендується, тому що в більшості випадків вони гинуть.

Мак кавказький

Цей однолітник виростає тільки на 40 сантиметрів у висоту. Листя у нього опушене, пофарбоване в червоний колір. Діаметр квіток теж невеликий і становить лише вісім сантиметрів. Один із найбільш популярних сортів – Ladybird, який здатний прикрасити собою будь-яку земельну ділянку.

Мак скалоломний

Рослина ця – дворічна, висота її становить не більше 45-ти сантиметрів. Найчастіше такі маки зустрічаються на Кавказі. Відмінною характеристикою виду є висока декоративність листя, але, коли на початку літа на стеблі з’являється кілька блискучих квіток, що становлять у діаметрі трохи менше трьох сантиметрів, посадки виглядають просто чудово. Гамма при цьому – цегляно-помаранчева, дуже насичена.

Сорти маків вражають своїми кольорами і відтінками. Квітки можуть бути червоними, білими, помаранчевими, рожевими, фіолетовими, майже чорними. Форми листя також різноманітні – від гладких до зубчастих. При виборі маків для посадки на своїй ділянці пам’ятайте про те, що більшість сортів багаторічних рослин – це гібриди.

Де вирощують мак

Мак (Papaver) – трав’яниста квітуча рослина з родини макових. Степи, пустелі, кам’янисті схили – основне місце росту рослини в природі. Мак вирощують в ролі декоративної квітки на присадибній ділянці та використовують в лікувальних цілях.

Існує ряд країн, де уряд встановив заборону на культивування цієї рослини. Причина полягає в тому, що в тканинах окремих представників макових знаходяться наркотичні речовини. Квітку розводять в фармакологічній промисловості для отримання насіннєвих коробочок. Сировина містить опіум – один з головних компонентів лікарських препаратів, що має снодійну та болезаспокійливу дію.

Цінність і корисні властивості маку визнавали навіть жителі Стародавнього Риму, тому тривалий час вивчали, як опіум впливає на організм.

У Середньовіччі в країнах Малої Азії, які сповідують іслам, заборонялося вживати алкогольні напої, однак куріння опіуму було легалізовано. З плином часу звичай палити опіум знайшов популярність в інших східних державах. У Китаї дана традиція стала однією з найпоширеніших. З 1820 року китайська влада заборонила імпортувати «дурман», але обмеження зняли після того, як країна здобула поразку у війні з англійцями, яка отримувала дохід від експорту опіуму. На сьогоднішній день розведенням культурних видів маку займаються в Індії, Китаї та інших середньоазіатських країнах. У наших регіонах можна часто побачити червоні головки маку на клумбах.

Опис квітки

Всі види маку підрозділяють на однорічники, дворічники і багаторічники. Кореневище має вигляд стрижня і надійно поглиблюється в грунт. Маленькі бічні корінці тендітні і легко обриваються, якщо пересаджувати кущ на нове місце. Прямолінійні стебла гладкі або опушені. Перисті листові пластинки розташовані в супротивному порядку і містять волосисті щетинки.

Квіти маку прикрашають верхівку кущика і мають безліч тичинок, які розташовуються на витягнутих жорстких квітконосах. Поодинокі квітки збираються в волоті. Забарвлення широких пелюсток представлена ​​в різних відтінках. Дозріла коробочка тріскається. Сім’янки розсипаються по поверхні грунту. Матеріал не втрачає схожості протягом 4-х років.

Вирощування маку з насіння

Найпоширеніший спосіб вирощування маку – з насіння. Садівники вважають за краще економити час і проводити посадку у відкритий грунт. Крім усього іншого, розсада маку дуже крихка. Через пересадки сіянці можуть загинути. Єдиний вид, який тут вирощували на розсаду, є мак багаторічний. До пікіровки приступають на стадії формування першої пари міцних листочків.

Магазини та садівничі павільйони пропонують вже готові стратифіковані насіння маку, які можна відразу відправляти в грунт. Якщо матеріал збирається власноруч, його необхідно обов’язково піддати стратифікації. Для цього насіння маку висівають в грунт пізньої осені, щоб воно, як слід, загартувалося. Ще один спосіб – використовувати для стратифікації холодильні ящики, куди відправляють матеріал на кілька місяців. Якщо пропустити цей етап підготовки, зростання сіянців буде уповільнений.

Посадка і догляд за маком

Як виростити мак

Посадку маку проводять на добре освітлених ділянках. Склад грунту залежить від конкретного сорту квітки. Існує багато видів маку, які не вибагливі до типу грунту і здатні рости в умовах малої родючості. В іншому випадку клумбу доведеться перекопати і додати компост і кісткову муку.

До початку посіву макове насіння змішують з піском в розрахунку 1:10. Потім суміш розподіляють на підготовлену клумбу і присипають зверху землею. Викопувати заздалегідь ряди або канавки не обов’язково. Посіви регулярно зволожують. На восьмий або десятий день з’являються зелені паростки. Вони проріджуються таким чином, щоб в результаті квітка могла отримати достатнє харчування. Оптимальний інтервал між молодими сіянцями повинен становити 15-20 см.

Очікувати цвітіння маку варто не менше ніж через три місяці після посіву, а триває бутонизация близько шести тижнів.

Посадка і догляд за маком не доставляє клопоту. Коріння вимагає поливу лише за умови затяжної посушливої ​​погоди.

Мокрий грунт розпушують і прополюють, позбавляючись від бур’янів. Мульчування ділянки дозволяє робити ці процедури набагато рідше. Рослина позитивно відгукується на внесення добрив.

Мак після цвітіння

Однорічники маку після завершення цвітіння підлягають знищенню. Щоб суцвіття довше прикрашали кущ, рекомендується видаляти коробочки з насінням. Насінники, що залишилися на стеблах, шляхом самосіву на наступний рік дадуть власні сходи. З настанням осені клумбу розорюють, а залишки рослин згрібають в купу і виносять з ділянки.

Декоративні властивості маку багаторічного втрачаються, коли в’януть останні бутони. Кущі обрізають під самий корінь. Представники багаторічних форм макових обходяться без захисного укриття в зимовий період. Якщо очікуються сильні морози, посадки маку краще закидати сухим листям або ялинником.

Хвороби і шкідники

Погана погода, затяжні дощі стають причиною багатьох захворювань маку.

Борошниста роса – грибковий наліт, який покриває поверхню листових пластинок у вигляді білого нальоту. Згодом наліт зникає, однак на його місці утворюються чорні цятки. Хвороба гнітюче діє на макові кущі і впливає на врожайність. При виявленні слідів грибка стебла і листя обприскують мідним або содовим розчином. До народних методів лікування відноситься часниковий настій і гірчицю, якими обробляють заражені кущі.

Пероноспороз – не менше небезпечне грибкове захворювання. Його ознаками є червоно-бурі плями, здатні деформувати форму квітконосів, листя і стебел, а також сірий наліт, що скупчується на внутрішній поверхні пластинок. Молоді сходи в результаті зараження спорами грибка можуть загинути. У дорослих кущів спостерігається зниження врожайності і зменшення розміру насіннєвих коробочок. Зупинити поширення хвороби допомагають такі ж засоби, як в попередньому випадку.

Фузаріозне в’янення – інфекційне захворювання, яке проявляється у вигляді темних плям на поверхні наземних частин рослини. В результаті квітка всихає, коробочки зіщулюються і не до кінця пристигають. Спори фузаріозу впливають на судини стебел і змінюють структуру. Справитися з хворобою майже не вдається. Заражені кущі маку видаляють. Клумбу обробляють фунгіцидними препаратами.

Альтернаріоз – плямистість оливкового кольору грибкового походження. Щоб її зупинити, необхідно обробити хворі посадки бордоською сумішшю та фунгіцидами.

До комах, що приносить шкоду рослині, відноситься довгоносик. Цей жук поїдає коріння, а личинки – листя. Час від часу стебла атакує тля.

Врятувати врожай від довгоносиків та попелиць можуть інсектециди Їх вносять на клумбу до початку посіву.

Види і сорти маку з фото

Розглянемо найбільш поширені види і сорти маку, які культивуються садівниками:

Мак голостебельний (Papaver nudicaule)

Квітка почала свою популяцію зі сходу Сибіру, Монголії та Алтаю. Висота стебел може досягати до 30 см. Перисті листові пластинки розфарбовані в зеленувато-сірий колір. Діаметр квіток коливається в межах 2,5-5 см. Суцвіття білі, жовті або помаранчеві. Тривалість цвітіння складає 3-3,5 місяця. Поводитись з рослиною слід дуже обережно, оскільки вона вважається отруйною. На увагу заслуговують пізні сорти маку шафранового: Попскайл, Кардинал, Сульфуреум, Атлант, Розеум.

Мак дикий (Papaver rhoeas)

Вперше був помічений в центральних куточках Росії, на території Європи і в країнах Малої Азії. Прямі, розлогі стебла виростають в довжину до 60 см. Листя, розташоване поблизу залягання грунту, широке з гострими кінцями. Листові пластинки на поверхні стебла мають перисті розсічені частки. Волосяне покриття переважає як на стеблах, так і на листі. Діаметр махрових квіток близько 6 см. Забарвлення виду переважно червоне, рожеве або біле. Зустрічаються сорти з темними плямами біля основи пелюсток. Культивуванням рослин займаються з кінця 15 століття. У садівничому господарстві найчастіше застосовують сорти, які самі засіваються наприклад, Ширлі і Шовковий муар.

Мак снодійний (Papaver somniferum)

Дикі насадження квітки живуть переважно в середземноморських країнах. Прямі стебла метрової висоти мають сизий восковий наліт. Листя поблизу кореневої частини мало розгалужується, а те, яке знаходиться вище, виглядає у формі еліпса. На маківці листя трикутне або кучеряве. Квітки виростають поодинці. Їх забарвлення може бути різноманітним. Нерідко основа широких пелюсток виглядає плямистою. Квітконоси розкриваються рано вранці, а ввечері опускають головки. Вид цвіте не більше одного місяця. Популярністю користуються такі сорти: Данська прапор і Весела сімейка.

Мак східний (Papaver orientale)

Серед багаторічних маків особливу увагу заслуговує мак східний. Його походження пов’язують з країнами Малої Азії. Міцні прямолінійні стебла покриваються щетинистою оболонкою. Висота кущиків досягає одного метра. Листяний ярус на стеблі коротший, ніж біля коренів. Розмір махрових кошиків близько 18 см. Пелюстки пофарбовані в насичений червоний колір, а серединка бутона немов позначена чорною фарбою. Суцвіття змінюють один одного на протязі двох тижнів. Квітковий пилок завдяки яскравому фіолетовому забарвленню приманює комах.

Сортовий різновид маку під назвою Піцикато – один з улюблених садівниками багаторічників. Рослина середнього зросту з міцними стеблами. Колірна палітра суцвіть представлена ​​самими сміливими відтінками: рожевим, білим, червоним, помаранчевим. До сортів маку східного відносяться: Б’юті Квін, Блю Мун, Керлілок і Алегро.

Корисні властивості маку

Секрет опійного дії маку розкрили ще в глибоку давнину. На основі макового насіння лікарі готували різні болезаспокійливі і снодійні ліки. Стародавні греки стверджували, що боги Морфей і Гера використовували зерна маку. Коли квітка була завезена до Європи, про цінності макової сировини стало відомо місцевим правителям. Селян зобов’язали виплачувати оброк у вигляді макового насіння.

Тканини рослини містять цукор, білки, вітаміни, мікроелементи, масла, глікозиди, флавоноїди і органічні кислоти. Масло з насіння вважається дуже цінним і знайшло своє застосування в косметології та виробництві фарб.

Настої з маку радять вживати при зубному і вушному болю. Препарати, які виготовлені з додаванням макового насіння, виліковують безсоння, геморой, запальні процеси, що відбуваються в шлунку. В результаті чого нормалізується травлення. У фармакології на основі зерен квітки випускають безліч сильнодіючих препаратів: кодеїн, морфін, папаверин, нарцеін і наркотин. Оскільки препарати можуть викликати залежність, а передозування спричиняє серйозні наслідки, слід обов’язково отримати консультацію у лікаря.