Полуниця хоней: характеристика і опис сорту

Полуниця є однією з основних ягідних культур практично в кожному господарстві. Одним з сортів універсального призначення, які заслуговують особливої ​​уваги, є Хоней. Про особливості цього сорту, а також правила, що стосуються його обробітку, – читайте нижче.

опис сорту

Виведена культура в Сполучених Штатах Америки в 1979 році. Як батьківських примірників були взяті сорти Вайбрант і Холідей. За час свого існування і проходження різних випробувань, сорт зібрав чудові відгуки садівників і дачників. Незважаючи на досить тривалий термін існування, культуру внесли до Держреєстру РФ тільки в 2013 році. Випробування над сортом проводилися у Федеральному науковому центрі садівництва, виноградарства та виноробства на Північному Кавказі.

Чи знаєте ви? 100 г полуниці містять в собі 98% добової норми аскорбінової кислоти.

Полуниця Хоней є потужна, прямостояча рослина, з рясною облиственностью. Листові пластини середньо- і великорозмірні. Поверхня їх опушена. Ребристість і зморшкуватість виражені середньо. По краю кожного аркуша розташовані тупокінцевими широкі зубчики. Вуса не довгі. Швидкість їх утворення рослиною середня. Квіти на кістках формуються обох статей, тому сорту не потрібні запилювачі. Суцвіття напіврозкидистою, що включають велику кількість білих великих квітів. Квітконоси середньорослі, товсті. Зупиняють свій зріст нижче листових пластин або нарівні з ними. Щоб прискорити початок дозрівання ягід на кілька тижнів, можна вкрити грядку агроволокном. Це дозволить створити необхідні умови для активного плодоношення

Характеристика ягід і врожайність

Основні характеристики сорти полуниці Хоней:

• період цвітіння і його тривалість – цвіте рослина протягом 15 днів, починається цей процес рано, в середині-кінці квітня-
• термін дозрівання – ранній, перші ягоди достигають вже в кінці травня-
• період плодоношення – короткий, весь урожай збирають в 3 етапи протягом 1 місяця-
• зимостійкість – висока, добре переносить морози -до 15 ° С без укриття, при зниженні температурного режиму вкрай бажано укриття-
• толерантність до хвороб і шкідників – середня і вище середньої, в залежності від якості догляду та регіону вирощування, при підвищеній вологості уражається сірою гниллю та плямистістю листя, борошнистою росою, вертіціллёзом, з шкідників піддається навалі довгоносика суничного, кліща-
• посухостійкість – середня-
• період активного усообразованія – починається в середині червня, саме в цей момент слід приділити увагу нормування їх кількості-
• вимогливість до висвітлення – при нестачі світла плоди дрібнішають, знижується якість смаку-
• термін заміни посадкового матеріалу – кожні 4-5 років-
• вимогливість щодо грунту – добре росте і плодоносить на чорноземах, проте можливе вирощування і на інших типах ґрунту, але ділянка повинна бути добре удобрений органікою і мінералами-
• врожайність – 400-500 г з куща, 12-15 т / га.

Чи знаєте ви? На поверхні одного полуничного плода розташовуються близько 200 насіння.

Плоди цього сорту досить великі, вагою 20,2-45 г. Форма у них правильна, конічна. Шийка яскраво виражена. В стадії фізичної зрілості поверхню ягід темно-червона, блискуча. М`якоть на тон світліше, досить щільної структури. Аромат слабо виражений. На поверхні ягоди розташовуються жовтуваті сім`янки. У м`якоть вони втиснули слабо. Смак гармонійний, кисло-солодкий. При зніманні в стадії технічної зрілості в смаку переважає кислота. При порушенні правил агротехніки може з`являтися гіркоту.

• Плюси сорти полуниці Хоней:
• висока врожайність-
• ранній термін дозрівання-
• висока зимостійкість-
• можливість вирощування практично у всіх регіонах-
• хороша стійкість до хвороб і шкідників при правильній агротехніці-
• швидка віддача плодів, що дозволяє використовувати сорт для комерційної діяльності-
• хороша транспортабельність плодів.

• Мінуси сорти полуниці Хоней:
• вимогливість до висвітлення і грунтовому складу-
• посередній смак при зборі в стадії технічної зрілості-
• погана переносимість підвищеної вологості-
• при нестачі світла або неправильному догляді ягоди набувають гіркий смак.

Регіони, які підходять для вирощування

Районовані різновид по Центральному, Центрально-Чорноземної і Північно-Кавказького регіонах. Культура непогано себе зарекомендувала при обробленні в південних областях. На Уралі і в Сибіру можливе вирощування тільки в тепличних умовах.

особливості вирощування

Для отримання хороших урожаїв суниці сорту Хоней потрібен якісний посадковий матеріал. Здійснювати покупку слід у знайомого селекціонера або в спеціалізованому розсаднику. При покупці варто звернути увагу на наступні нюанси:

• коріння – повинні бути пружні, щільні, без ознак млявості і пересушування, цвілі, гнили-
• листові пластини – рівномірно фарбують-
• наземна частина – повинна складатися з 5-6 листків, мати кілька однорічних пагонів товщиною 8-10 мм.

терміни посадки

сорт ранній, тому плодоносні нирки у рослин закладаються в кінці літа. Відповідно, щоб отримати урожай вже в перший рік, потрібно провести посадку в середині липня-початку серпня. Але якщо урожай в перший рік не є прерогативою, то висадити рослини можна навесні, коли грунт прогріється до + 15 ° С.

важливо! При вирощуванні в теплиці полуницю можна висаджувати круглий рік.

Вибір місця для посадки

Місце під посадку полуниці потрібно вибирати з рівною поверхнею, добре освітлюється, захищене від північного вітру. Не варто підбирати низинні території – на них рослини будуть страждати від надлишку вологи. При виборі місця слід дотримуватися правил сівозміни. Добрими попередниками для цієї культури є бобові, зернові, цибуля, часник.

підготовка ділянки

грунт на місцевості, обраної під висадку полуниці, потрібно починати готувати заздалегідь. Особливою підготовки, крім глибокої аерації, не вимагають тільки чорноземи з хорошим родючим шаром. При літній посадці проводити підготовку ділянки починають навесні, при весняній – восени. На початковому етапі проводять перекопування грунту на штик лопати (20-25 см). Потім обробляють її розчином мідного купоросу 3% концентрації для знезараження.

важливо! Проводити висадку потрібно тільки в похмуру погоду або у вечірній час. В іншому випадку яскраві сонячні промені знищать рослини.

Через тиждень на кожен 1 м² вносять по:

• 10 кг піску-
• 20 кг торфу-
• 20 кг перегною або перепрілого гною-
• 70 г суперфосфату-
• 30 г калійної селітри.

Покрокова схема посадки

Висаджують рослини на відстані 20 см один від одного. Між рядами залишають крок в 60-70 см.

Покрокова інструкція висадки полуничних кущів:

1. Кореневу систему вкоротити до 10-12 см.
2. Вмочити в бовтанку – на 10 л води додати 0,5 л коров`яку, 1 кг глини.
3. Викопати лунки глибиною 15 см, діаметром 25 см.
4. Грунт з лунок змішати з суперфосфатом – на 10 кг грунту взяти 20 г речовини.
5. З отриманого субстрату сформувати на дні лунок піднесення.
6. Розташувати коріння рослин на підвищеннях.
7. Засипати лунки, не доходячи до верху 5 см, полити 1,5 л води, досипати землю до повного заповнення. Простежити, щоб коренева шийка розташовувалася врівень з грунтом.
8. Ущільнити грунт навколо рослин, замульчувати її тирсою або компостом.

Відео: посадка полуниці

Догляд і захист від хвороб і шкідників

Догляд за культурою не завдасть багато клопоту. Підживлення будуть потрібні полуниці тільки через 2 роки. На цей період їй буде достатньо того, що було внесено при посадці і підготовці до неї. Надалі підгодівлі вносять 3 рази в сезон під корінь. Використовують для цього розчин коров`яку (пропорція 1:10). На кожну рослину йде близько 1 л добрива. Вносять в перший раз добриво до цвітіння, потім відразу після нього і ще через 10 днів. У воду для поливу можна періодично додавати деревну золу (на 10 л води 1 ст.).

полив здійснюють 2 рази в тиждень. Під кожен кущ вносять по 1 л води. Після кожного зволоження грунту необхідно проводити розпушування, а потім мульчувати грунт соломою. При появі грибкових захворювань, таких, як борошниста роса, вертіціллёз, плямистість, насамперед видаляють уражені частини рослин. Потім проводять обробку «Фітоверма» згідно з інструкцією. Якщо на полуничних посадках оселилися шкідники, грунт і самі рослини опудривают деревною золою або тютюновим пилом.

Для попередження поширення хвороб і шкідників, до цвітіння проводять обробку «Фітоспорін» (розводять в пропорції 5:10 з водою), а в середині вересня мідним купоросом 1% концентрації. Обприскування проводять по наземної частини рослинності і грунті. Відразу після закінчення плодоношення наземні частини рослин зрізають. Режим поливу зберігають колишнім. В середині вересня вносять на кожен 1 м² за 10 г суперфосфату, розпушують ґрунт, мульчують її компостом на висоту 10 см. За 3 тижні до настання холодів вкривають посадки ялиновим гіллям або плівкою.

Збір і зберігання врожаю

Плоди цього сорту відмінно переносять транспортування. Збирають ягоди вручну. Відокремлюють їх від кущів разом з плодоніжками. Укладають в ящики з пластика або дерева в один шар. Дно тари попередньо вистилають папером. У прохолодному темному приміщенні цей сорт полуниці зберігає свіжість протягом 7-10 днів.

Ягоди активно використовуються для різних видів переробки:

• варення-
• пастила-
• мармелад-
• соуси-
• соки-
• пюре.

Полуниця хоней – смачна ягода на садовій ділянці

Смачні і стиглі ягоди завжди привертають увагу садівників. Полуниця Хоней представляє ранньостиглий сорт американської селекції. Підходить для вирощування у відкритому грунті. Культура характеризується здоровим і багатим урожаєм, стійкістю до поширених шкідників. Якщо дотримуватися правильну послідовність при розмноженні, дотримуватися режиму поливу і освітлення, то можна виростити здорові плоди.

опис сорту

Якщо хтось колись зробить топ найпопулярніших і улюблених культур, то полуниця займе в ньому почесне місце. Адже всім до смаку соковиті солодкі ягоди, що мають масу корисних властивостей. За допомогою селекції було виведено безліч видів, що відповідають найвибагливішим вимогам.

Полуниця Хоней серед садівників відома під назвами Хонеойе і Ханой. З`явився сорт в 1979 році на американському континенті. Назвати новий різновид вирішили як місто Honeoye. Агрономам вдалося зібрати прекрасний урожай. Сталося це через поєднання двох сортів рослин: раннього сорту вібрант і середньостиглої ягоди Холідей, виведеної в Америці.

Кущ випускає 10-15 добре запилюють кольорів. Несе плоди Хоней один раз за сезон протягом десяти – чотирнадцяти днів. Зазвичай за один раз з куща полуниця дає врожай у 400 грам. Ягоди має масу 35-40 грам. М`якоть у них щільна, кисло-солодка, без внутрішніх пустот. Після того як період плодоношення закінчується, кущ активно утворює вуса.

Регіональна приналежність

Сорт можна легко вирощувати в середній смузі Росії, так як він стійкий до суворого клімату. Однак є значний мінус: полуниця не виносить посухи, тому в посушливих районах садити її не варто.

В інших регіонах посаджений восени молодий саджанець буде плодоносити протягом чотирьох років, приносячи відмінні врожаї. Перед покупкою враховуйте, в якому кліматі буде виростати полуниця. Якщо погодні умови не відповідають заявленим вимогам, то Хоней може не дати бажаного врожаю.

Плюси і мінуси полуниці

На даний момент виведено безліч різноманітних сортів, які можна вирощувати всюди. При виборі полуниці слід уважно вивчити всі переваги різновиди Хоней:

• ранньостиглість.
• Висока стійкість до хвороб.
• Холодостійкість (завдяки кореневій системі).
• Смачні, солодкі ягоди.
• Відмінний товарний вигляд, плоди рівні, без потворних відростків, яскраво-червоного кольору, блискучі.

А також у Хоней полуниці є недоліки:

• Ягода чутлива до великої кількості вологи і зайвої посухи. З цієї причини її складно вирощувати в місцевості з вологістю більше 60-70%.
• Через довгого зберігання плоди темніють і псуються. Такий сорт підходить тільки для вживання відразу після збору або заготовки на зиму.

Рекомендації по посадці

Насамперед необхідно вибрати правильне місце для посадки. Від вибору залежить, чи отримаєте ви пристойний урожай чи ні. Чудовим буде легкий південний схил, огороджений від вітрів. Не рекомендується висаджувати кущі на узгір`ях, оскільки при ерозії грунту постраждають коріння.

Ділянка не повинен перебувати в тіні, але слід уникати сильного спеки. На грядці не повинна застоюватися вода. Не забувайте, що сорт Хоней не переносить постійної вогкості.

підготовка ґрунту

Кращою грунтом для рослини є чорнозем з невеликою домішкою суглинку. Як і будь-яка полуниця, Хоней любить, щоб земля була пухкою і родючим. Перекоп потрібно виробляти на глибину 20-25 см з наступною ліквідацією бур`янів.

Завчасно до посадки слід підготувати дренажний шар, що складається з дрібних каменів, керамзиту, крихти цегли. На верх цього шару додають гній і золу для кращої поживності грунту і кореневої системи. На удобреному землі ягода буде плодоносити протягом довгого часу.

Вибираючи розсаду, дивіться на стан кущів. Вони повинні бути повністю сформованими, з 3-5 розправленими листям без будь-яких вад: цяток, зморшок і інших недоліків.

Посадка у відкритий грунт

Плантація утворюється крок за кроком. У кожен наступний рік роблять нову грядку, закопуючи попередню, якщо полуниця на ній вже не плодоносить. Так старі рослини щорічно будуть замінюватися на молодих і сильних. Відстань між кущами не менше півметра.

Час посадки варто вибирати в залежності від того, які саджанці збираєтеся садити. Магазинні рослини садять навесні, щоб вони встигли прижитися. Якщо висаджуєте свої саджанці, то посадку виробляють по осені. Вони легко укореняться, і на новий сезон дадуть хороший урожай.

особливості догляду

Догляд полягає в своєчасному добриві, розпушуванні і видаленні засохлих частин рослини. Полив повинен бути дозованим, так як сорт дуже чутливий до цього. На один квадратний метр зазвичай потрібно близько десяти літрів води при обліку, що зволоження буде проводитися раз на тиждень.

Для більш ефективної боротьби з бур`янами досвідчені садівники радять мульчувати грунт. Для цієї мети годяться:

Стелять матеріал товстим шаром ранньою весною. Крім боротьби з бур`янами, цей прийом несе в собі ще кілька корисних функцій:

• Виключає контакт ягід з землею – плоди в результаті чисті, і їх не потрібно відмивати.
• Не допускає пересихання грунту.
• Рятує від перегріву.
• Перешкоджає розмноженню грибкових захворювань.

Важливо розуміти, для якої мети ви вирощуєте полуницю Хоней. Якщо кущ необхідний як маточне рослина, то все квіточки слід відразу ж видаляти. А якщо плануєте збирати з нього урожай, то потрібно вчасно позбуватися від вусів.

Розмноження сорти Хоней

Сорт Honeoye росте і плодоносить чотири роки, тому рослині просто необхідно регулярне розмноження. Найпоширеніший і легкий спосіб – власними вусами. Виберіть кущики з найкращими характеристиками і посадіть їх в стороні від плодоносних культур. Не забувайте видаляти цветоножки. Щоб виріс якісний саджанець, треба залишати на одній рослині не більше трьох-чотирьох вусиків.

Щоб саджанець був доброякісним і ніс в собі властивості маточного куща, необхідно стежити за довжиною вуса, обрізаючи його за першим з`явився кущем. Відділення саджанця від маточного рослини виробляють, коли вони перезимують. Саджанець буде досить розвинений, з гарною кореневою системою. Для того щоб отримати багато посадкового матеріалу, потрібно на одному вусі залишити кілька молодих рослин. Вони будуть трохи повільніше розвиватися, але потім все одно наберуть чинності.

Деякі городники не люблять возитися з вусами, віддаючи перевагу методу ділення куща. При такому прийомі рослина потрібно вийняти з землі, ретельно вимити коріння, і обережно, намагаючись не пошкодити, розкласти на кілька однакових частин. Зазвичай такий спосіб підходить що не дає вусів сортам. Хоней до таких не належить, тому що в період плодоношення дає рясну поросль.

Щоб садові полуниця зберігала високу врожайність, її треба пересаджувати кожні чотири роки. Добре, якщо на новому місці раніше росли ріпа, редиска, часник, цибуля, зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля), цибулинні квіти або чорнобривці. Але найкращий попередник, будь-якої сидерат: гірчиця, рапс, гречка. Коли вони відцвітуть, то їх слід закопати в землю. Не варто висаджувати культуру на ділянку, де до цього росли такі посадки, як картопля, баклажани, перець, кабачки або гарбуз.

Можливі проблеми при вирощуванні

Як і будь-яке інше рослина, полуниця Хоней теж піддається захворювань і нападкам шкідників, особливо якщо спочатку були висаджені хворі саджанці. Одна з найнеприємніших напастей – фітофтора. Це грибкова хвороба, що вражає спочатку верхні пагони, а потім і коріння. Хвороба не лікується, тому вражений кущ потрібно викопати і спалити.

Щоб уникнути цієї хвороби, варто заздалегідь обробити грунт, наприклад, розчином йоду. Після затяжних дощів на ягоді може утворитися сіра гниль. В цьому випадку необхідно видалити уражені плоди. Якщо захворів весь кущ, то його доведеться пересадити.

Бура плямистість вражає листові пластини рослини. Уражені частини видаляються, а сама полуниця обприскується бордоською рідиною. При захворюванні куща борошнистою росою лист змінює колір на фіолетовий, покривається білим нальотом у вигляді павутинки і скручується. Листя сохне і гинуть. У боротьбі допомагає розчин мідного купоросу.

В основному сорт Хоней схильний до захворювань, які виникають від зайвого зволоження. Запобігти хворобі можна, накриваючи кущі під час дощу плівкою.

шкідники полуниці

Найнебезпечніший паразит для Хоней полуниці – сунична белокрилка. Зовні вона схожа на маленького метелика білого кольору. Комахи висмоктують з рослини всі соки, виділяючи шкідливу рідину, яка служить відмінною середовищем для розмноження сажистого грибка, що закупорює пори. В результаті процес фотосинтезу порушується.

Белокрилка боїться сонячного світла. Щоб уникнути її, висаджувати кущі слід на добре освітленому місці. Якщо рослина вже уражено, то його варто обробити такими препаратами, як Шарпей, Пегас або Карате. Але не забудьте, що процедуру не можна здійснювати в період цвітіння або плодоношення. Обробку проводять вранці або ввечері. Обов`язково Дотримання дозування. Ці інсектициди відносяться до різних класів небезпеки, тому перед використанням уважно вивчіть опис в інструкції по застосуванню.

Небезпечний жук-листоед, прогризають отвори в листках і висмоктує соки рослини. Особливу активність паразит проявляє в вегетаційний період, стаючи більш агресивним під час цвітіння і дозрівання плодів. Щоб уникнути нападу жуків, треба по весні обприскувати полуницю актеллика, карбофос, Корсаром.

З народних методів годяться розчини полину, часнику або кульбаби. Міжряддя посипте тютюном або золою.

Ще один небезпечний шкідник, який запросто позбавить майже всього врожаю – нематода. Це черв`як довжиною в 1-2 мм, що відрізняється страшної ненажерливістю. Прісасиваясь до стебла, він впорскує всередину речовина, шкідлива для рослини. В результаті зростання куща сповільнюється, зав`язі і ягоди деформуються. Від цього паразита можуть допомогти препарати Фитоверм, Рускамін. Відмінною профілактикою буде полив полуниці відфільтрованим розчином чорнобривців, календули і настурції великий.

Збір і зберігання врожаю

Ягоди збирають раз в три дні вранці, коли висохне роса. Плоди зривають акуратно, зберігаючи плодоніжки. Посудина для полуниці повинен бути з добре вентильованим дном. Чудово підійдуть низькі ящики або кошики. Шари прокладають чистим папером.

Зберігати стиглі плоди не варто більше 24 годин. Після збору, ягоди відразу вживають, заморожують або консервують.

Отримання здорового і рясного врожаю залежить від вас. Купуйте сорт Хоней, правильно висаджуйте, піклуйтеся про ягодах з любов`ю, своєчасно пересаджуючи, і тоді вони завжди будуть радувати багатим збором з великих плодів, з чудовими смаковими характеристиками.

Полуниця Хоней: опис сорту, фото, відгуки

Як виростити полуницю Хоней: повний опис рослин та ягід, характеристики сорти, хвороби і шкідники, регіони культивування, вирощування, розмноження, садіння і догляд, відгуки.

Заморський сорт полуниці Хоней, американка за походженням, вже давно полюбилася вітчизняними садівниками за ранні терміни дозрівання і високі врожаї. А ще цей сорт цінують за його виживання в будь-яких погодних умов, навіть у найсуворіших.

При якісному догляді і сприятливій погоді вже в кінці травня можна насолоджуватися чудовим солодким ласощами, яке так люблять не тільки діти, але і дорослі.

Причому, вирощувати Хоней зможе не тільки профі садівничого справи, але і будь-який дилетант, так як даний вид ягоди абсолютно невибагливий.

Опис сорту та його характеристики

Сорт Хоней з’явився на світ в американській селі Ханоай в кінці 70-х минулого століття, завдяки схрещування двох сортів культури — Холідей і Вайбрант, також американців за походженням.

Даний вид садових ягоди є сортом короткого світлового дня, тобто дозріває дуже рано, так як утворює плодові бруньки в останніх числах літа або на початку осені, і цвіте також при світловому дні менше 15 годин, тобто в квітні.