Кислиця, Оксаліс: поради щодо вирощування та розмноження

Кислиця (Oxalis) може представляти собою як однорічну, так і багаторічну рослину, що володіє трав’янистою формою виростання. Зрідка вона має вигляд напівкустарника. Всі ці представники флори входять в сімейство Кисличних (Oxalidaceae). Люблять селитися на грунтах з достатнім, але не надмірним вмістом вологи. Кислиці являють собою справжніх «лісових жителів», які часто ростуть в ялинових лісах і можуть витримувати освітленість в 1/2000 від повного рівня сонячного світла. В умовах природного середовища проживання оксаліс можна зустріти на землях Південної Африки, а також не оминув він увагою території Центральної і Південної Америки, і навіть у деяких європейських країнах кислиця не рідкість. Наприклад, в Ірландії вона є національним символом і її вважають рослиною святого Патріка, а цей святий дуже шанований в країні. Своє найменування кислиця носить через слово на латині «oxys», перекладене як «кислий», так як у листових пластин є кислуватий смак. На сьогоднішній день налічується до 800 різновидів оксалісу. Вирощувати ж як культуру цього представника флори почали з XVII століття і не тільки у відкритому ґрунті, а й в умовах приміщень. У слов’янських країнах кислиця носить найменування «заячої капусти», а ось на території Європи можна почути назву – «наклеп щастя». У всіх кислиць кореневище повзуче, але іноді шишковидне. Листя володіє черешками і розташовується в черговому порядку, форма їх трійчасто- або пальчатоскладова з відгином на верхівці. Листові частки розміщуються лапчато, але зрідка можуть рости і перисто. Цікаво, що на листові пластини впливає час доби – присутня ніктинастія (листя складається і опускається з настанням сутінків), а також, якщо на них впливати фізично або на них спрямовуються потоки яскравого світла. Забарвлення листочків оксалісу може змінюватися залежно від різновиду, вони набувають зеленуватий, бордовий і навіть фіолетовий колер. У процесі кольору утворюються правильні квіточки, з п’ятьма пелюстками і таким же типом будови. Забарвлення пелюсток у бутонах білий, рожеватий або жовтий. У бутоні налічують до 10 тичинок. Зав’язок з п’ятьма гніздами. Цікаво, що у кислиці можуть бути квітки трьох типів (триморфні). У стовпчиків різна довжина – гетеростилля: 1- вище тичинок, 2-середні (по довжині між короткими і довгими тичинками), 3- коротше тичинок. Різновид кислиці звичайною володіє ще й здатністю до самовпилення, яка забезпечується їй клейстогамічними квітками, що утворюються поруч зі звичайними. Квітки в погану погоду можуть закриватися, теж відбувається з настанням ночі.

Після досвіду квітків йде визрівання плодів, що володіють формою коробочки, створки якої розкриваються при визріванні. У кожному гнізді присутні кілька насіння. Вони укриті м’ясистим шаром, який потім лопне і еластично відскочить, допомагаючи насінню звільнитися і подалі відлетіти від материнської рослини.

Рослина відрізняється невибагливістю в догляді і при цьому високою декоративністю, за що і полюбилося квітникарям.

Вирощування кислиці, догляд у домашніх умовах

1. Освітлення. Рослина чудово себе почуває при яскравому, але позбавленому прямих променів сонця освітленні. Підійде східна або західна локація вікон. Взимку кислицю доведеться досвічувати, підтримуючи той же рівень світла.
2. Температура утримання при культивуванні оксалісу повинна бути у весняно-літні місяці кімнатної в діапазоні 20-25 градусів. З приходом осені плавно починають зниження тепла до 5-15 градусів, але все залежить від різновиду кислиці.
3. Полив. З настанням активізації росту наклеп щастя поливати слід рясно, як тільки просихає верхній шар ґрунту. З осені зволоження повинні відповідати різновиди (бути помірними або сильно скороченими). Вода використовується м’яка з кімнатними показниками тепла.
4. Вологість повітря при вирощуванні оксалісу повинна бути високою у весняно-літній період. Потрібні регулярні обприскування теплою м’якою водою. У зимовий час обприскування не проводять.
5. Добрива вносять для кислиці з квітня і до кінця літа, застосовують комплексні мінеральні підживлення для кімнатних рослин. Регулярність – раз на 2-3 тижні.
6. Пересадку проводять щорічно з приходом весни. На донечко горщика вкладається хороший шар дренажу. Підійде грунт для декоративно-листяних рослин.

Можна створити підґрунтя самостійно з’єднавши такі компоненти:

• дерновий грунт, листова, перегнійна і торф’яна земля, крупнозерновий пісок (у пропорції 1:1:1:2:1);
• листовий і дерновий ґрунт, торф і річковий пісок (у співвідношенні 2:2:1:1).

Кроки при розмноженні оксалісу

Щоб отримати нову рослину кислиці можна висіяти насіння, провести розмноження за допомогою клубеньків або черенкуванням. Насіннєвий матеріал висівається у весняний час у родючий субстрат. За перший рік у оксаліса утворюється тільки листові розетки і підземні втечі, а вже в другий життєвий період почнеться формування куртин, так як з листових пазух, розташованих в надземних втечах стануть виростати все нові розетки листя. З приходом лютого-березня клубеньки кислиці Деппеї можна висаджувати в підготовлений субстрат. Він складається з дернового та листового ґрунту, річкового піску (у пропорції 2:1:1). В одну ємність висаджують по 6-10 клубеньків і витримують їх при показниках тепла в 5-10 градусів до того часу, поки у них не утворюються корьові відростки. З початку квітня температуру можна плавно підвищувати. Потім у відкритий ґрунт або в горщики такі клубеньки висаджують у будь-який час весняно-осіннього періоду. Клубні різновиди Деппеї рекомендують висаджувати в середині або кінці жовтневих днів, і тоді до новорічних свят отримають обличі кислиці. Горщики при цьому беруть з діаметром в 7 см, грунт повинен складатися з компостного, листового ґрунту і річкового піску в співвідношенні 2:1:1. Так само, як і інші сорти оксалісу, такі рослини потрібно містити при температурі 5-10 градусів, а коли вони проростуть, то місцерозташування змінюється на більш тепле. Чернятка кислиці можна вкорінювати при показниках тепла в 25 градусів, при цьому гілочки висаджують у зволожений пісок. Укорінення проходить після закінчення 18-20 днів. Потім проводять пересадку в горщики, наповнені рівною кількістю дернового, листового і перегнійного ґрунту з піском. Необхідно притеніння від прямих променів світила.

Потрібно пам’ятати, що види, які на зимові місяці не позбавляються надземної частини, слід вирощувати в приміщеннях, з показниками тепла в діапазоні 16-18 градусів і поливи здійснюються дуже помірно, тільки на 2-3 день після того, як субстрат зверху просохне, кількість води також використовується не велика.

Ті рослини, у яких над поверхнею ґрунту все відмирає в зимовий період, переходять у режим спокою (у жовтні або грудні, залежно від сорту) і поливають їх дуже рідко, оскільки в ґрунті залишаються тільки клуби. Такі кислиці зберігають у прохолодному добре освітленому місці при температурі близько 12-14 градусів. Ґрунт у цьому випадку повинен бути помірно зволоженим, але просушки його допускати не можна. Як тільки з’являться перші паросточки, то оксаліс переносять в більш теплі умови і відновлюють поливи. При цьому квіток можна очікувати після 30-40 днів.

Шкідники і хвороби кислиці

Якщо субстрат знаходиться в регулярному перезволоженні, то можливо початок кореневої гнилі і навіть листя, кислиця вражається сірою гниллю або фузаріозом. Потрібно буде провести термінову пересадку з видаленням всіх уражених частин і обробкою фунгіцидними препаратами. Субстрат і горщик беруть новий і ретельно дезінфікують перед посадкою. Якщо на листя потраплятимуть полуденні потоки ультрафіолету, то це призведе до того, що на частинах рослини з’являться опіки у вигляді білих плям. Досаджувати кислиці можуть павутинний кліщ, щитівка, борошняний червець, тля або білокрилка. При виявленні шкідників або продуктів їх життєдіяльності (павутини або пади) необхідно терміново провести обприскування кущу інсектицидами, з повторною обробкою через 5-7 днів.

Цікаві дані про кислиця

Цікаво, що про властивості кислиці люди знали здавна, так Бернардіно де Саагун у своїй праці «Загальна історія справ Іспанії», що побачила світ у 1547-1577 роках, згадував, що ще ацтеки активно застосовували оксаліс, а саме Oxalis hernandezii. Там говорилося про те, що рослина застосовується як в сирому вигляді, так і в вареном. Воно сприяло посиленню апетиту та обміну речовин, також має протиглисті, кровоспинні і сеча – і жовчогінні властивості, допомагає загоювати рани. Кислиця сприяє усуненню ізжоги і блювоти, зможе швидко привести в норму кислотність шлункового соку, а також знизити артеріальний тиск. Його застосовували для протиотрути при отруєнні ртуттю або миш’яком, допомагав оксаліс і при цингу. У народній медицині є безліч рецептів для приготування відварів і настоянок з кислиці, які застосовуються при захворюванні нирок і печінки, а також ці кошти можуть надавати допомогу в проблемах з жовчним і сечовим міхуром, при гастриті або діатезі і серцево-судинних захворюваннях. Відварами полощуть ротову порожнину при стоматиті або гнилісних процесах. Свіжий же сік з листових пластин рекомендували народні цілителі при лихоманці і атеросклерозі, раку шлунка і неврозі серця. Можна свіже листя накладати на гнійні рани, виразки і фурункули на шкірних покривах. Кислий смак листя забезпечує оксалат калію. Нерідко в їжу використовують кореневі втечі кислиці клубненосної (Oxalis tuberosa) і кислиці м’ясистої (Oxalis carmosa), які мають шишковидну форму. Ці різновиди через кореневища і розводять на території Чилі і там вони носять найменування – ока. Кислота, яка присутня в корінні, в кінці їх розвитку стає цукром.

На гербі Ірландії присутній листок кислиці, яка є національним символом цієї держави.

Види кислиці

Кислиця звичайна (Oxalis acetosella) рослина невеликого розміру, що росте на землях Європи практично повсюдно, вважаючи за краще селитися в хвойних і змішаних лісах, але зрідка її зустріти можна в листяних. Саме цей різновид носить найменування «заячої капусти» або кислички, в Німеччині він іменується – кислим наклепом, оскільки листова пластина нагадує конюшиновий листок. Являє собою багаторічну рослину, яка по висоті досягає 5-10 см, володіє короткими втечами з тонким кореневищем, розташованим під поверхнею ґрунту і приймає повзучі форми. Кореневище вкривають м’ясисті листочки з червонуватим відтінком у формі луски. Листові пластини трійчасті, що володіють черешками, які по довжині доходять до 10 см. Черешки тонкі в підставі, членисті. Листові частки набувають зворотносердоподібних обрисів, їх розміри варіюються в межах 2,5 см при ширині до 3 см. Вони покриті реденькими сильно притиснутими волосинки. Обриси квіток правильні, вони ростуть поодиноко, вінчаючи собою подовжені квітоноси (7-10 см), які беруть свій початок у листових пазухах. Також є маленькі приквітники, які розміщені трохи вище середини кольорового стебля. Довжина чашечки 4-4,5 см, вона майже в 3 рази по довжині поступається вінчику, складається з 5 чашелістиків, які по кромці прикрашають реснички, а їх верх відтінений пурпуровим колером. Вінчик п’ятилепестний, забарвлення пелюсток – білий з рожеватим або фіолетовим жилкуванням. У підставі часто присутня пляма жовтого тону. Довжина вінчика 1,5 см, ширина до 0,7 см, ніготки в ньому прямі, платівки приймають зворотнояйцевидні форми. Зрідка забарвлення пелюсток може бути світло-пурпуровим або рожевато-пурпуровим. У квітці росте 10 тичинок, ті, що всередині рази в два довші зовнішніх. Зав’язок верхній з яйцевидними обрисами. Стовпчиків налічується 5 одиниць, у рильців головчаста форма. Плодом виступає світло-коричневатого відтінку коробочка, яка в довжину не перевищує 1 см при ширині до 0,5 см. Процес цвітіння припадає на травень-червень. Кислиця залізистолистна (Oxalis adenophylla) є найпоширенішим видом серед садового оксалісу. По висоті може дорости до 8 см, при цьому утворює кущі компактних обрисів, в поперечнику сягають 15 см. Забарвлення листя сіривато-зелене, форма периста, складаються з множинних листівок (до 9-22 одиниць) з овальними контурами. Процес цвітіння проходить у червні-липні. Пелюстки квітів відливають сріблясто колером, на поверхні присутні прожилки і плями рожеватого тону. Розмір квітки – великий. Цей різновид зимостійкий. Є підвид – Var. Minima, у якої листя за розміром менше. Кислиця ріжковий (Oxalis corniculata) являє собою сорний різновид, який найбільш часто намагається безконтрольно рости в садах. Листові пластини з красивим вишнево-коричневим тоном, а забарвлення квіток – жовте. Оскільки вона володіє множинними втечами, що ростуть над землею, то здатна засмічувати не тільки клумби, але і грядки. Кислиця Деппеї (Oxalis deppei) також зустрічається під синонімом – Oxalis Tetraphylla. Рідний ареал поширення припадає на територію Мексики. Відома тим, що її листові пластини складаються з 4-х простих листових часток. Вся їх поверхня укрита червоно-коричневою плямистістю, через які цей вид стазу впізнаваємо. Саме цей різновид (вважається за повір’ями) приносить щастя. Така освіта листя у неї закономірність, в той час, як у інших видів є випадковою аномалією. Висота рослини досягає 25-35 см, листя витонченої форми за довжиною рівні 3-4 см. На верхівках присутня виїмчатість. Окрас їх зелений, на поверхні є пурпурово-червоний візерунок. Пелюстки квіток відливають малиново-червоним колером, з них збираються суцвіття у вигляді парасольок, з диною до 2 см. Під землею у рослини присутні клуби, які придатні в їжу. Кислиця Ортгіса (Oxalis ortgiesii). Стеблі цієї невеликої рослини з трав’яною формою виростання володіють опушенням. Їх верхівки зазвичай увінчані листям.Обриси листових пластин трійчасті, кожна з листових часток сягає за довжиною 7 см. Форма їх зворотносердцівна, на верхівці є глибока виїмка, забарвлення листочків червонувато-коричневий, вони також опушені. Діаметр квіток вимірюється 1,5 см, з них збирається парасолькове суцвіття, в якому налічують 5-10 бутонів. Забарвлення пелюсток біля квіточок жовте. Цей різновид найпопулярніший у кімнатному квітництві. Кислиця дев’ятилистна (Oxalis enneaphylla) володіє багаторічним життєвим циклом і малими розмірами, які по висоті вимірюються 5-10 см. Куртини можуть утворюватися з діаметром близько 15 см. З втечі клубневидної форми беруть свій початок листя, що володіють довгими черешками. Листова пластина розділена на 9-20 листочків-лопатей з подовженими обрисами. Забарвлення листя сріблясто-сірувато-зелений. У травні-червні розкриваються квітки з білесими або рожеватими пелюстками. Більше про вирощування кислиці дивіться нижче:

Кислиця (Оксаліс)

Кислиця (Oxalis) — це рослина з характерними трійчастими листками та яскравими квітами. Для успішного догляду за кислицею потрібно забезпечити яскраве, але розсіяне світло, регулярний полив. Також слід періодично міняти грунт та оберігати рослину від перезволоження.

Трійчасті або пальчасті черешкові листові пластини, що мають складний відгин, розкриваються в ранковий час і складаються ввечері. Листя реагує на механічне подразнення чи дуже яскраве світло. Забарвлення може бути фіолетовим, зеленим або бордовим. Невеликі правильної форми квіти можуть бути рожевими, жовтими, білими або бузковими. Як і листя у вечірній час або перед негодою квіти закриваються. Дозріле насіння знаходиться в оболонці, яка розривається при найменшому дотику.

Найчастіше в кімнатних умовах вирощують кислицю трикутну та чотирилисту. У природних умовах вона зустрічається на території Південної Африки, в Південній та Центральній Америці, а також у Європі. В Ірландії є національним символом, рослиною святого Патріка. З латині «oxys» перекладається як «кислий», це пов’язано з тим, що листя такої рослини має кислуватий смак. У природних умовах налічується приблизно 800 видів кислиці. Частину з цих видів почали культивувати в 17 ст, і з того часу їх вирощують як у домашніх умовах, так і у відкритому грунті.

У країнах Європи цю рослину ще називають «конюшина щастя».

1. Догляд за кислицею в домашніх умовах
2. Температурний режим
3. Освітлення
4. Полив та обприскування
5. Період спокою
6. Підживлення
7. Пересадка кислиці
8. Захворювання та шкідники
9. Способи розмноження
10. Розмноження насінням
11. Розмноження дочірніми цибулинками
12. Поділ бульби
13. Лікувальні властивості
14. Види кислиці
15. Кислиця трикутна (Oxalis triangularis)
16. Кислиця чотирилиста (Oxalis tetraphylla)
17. Кислиця Боуві (Oxalis bowiei)
18. Кислиця звичайна (Oxalis acetosella)
19. Кислиця різнокольорова (Oxalis versicolor)

Догляд за кислицею в домашніх умовах

Температурний режим

У теплу пору року квітка найкраще себе почуває при температурі повітря від 20 до 25 градусів. У зимовий час її забирають у більш прохолодне місце (12 до 18℃), якщо цього не зробити, тоді цвітіння може не настати.

Освітлення

Кислиці потрібно створити такі умови, які максимально наближені до природних. Рослина потребує великої кількості яскравого світла, проте воно має бути обов’язково розсіяним. Пряме проміння сонця не повинно потрапляти на листя.

Полив та обприскування

У весняно-літній період поливати рослину треба рясно, але при цьому не допускайте застою рідини в кореневій системі куща. Восени проводять скорочення поливу, а в зимові місяці поливати ватро зрідка і мізерно. Не допускайте повного пересушування землі в горщику.

Кислиця нормально росте і розвивається без регулярного обприскування листя з пульверизатора. Але якщо в кімнаті дуже жарко і душно, тоді обприскування для квітки буде дуже корисним, для цього використовують нехолодну воду, що заздалегідь прокип’ячена. Взимку зволожувати квітку не можна.

Період спокою

У частини видів кислиці взимку спостерігається період спокою, тривалість якого становить від 4 до 6 тижнів. Прослідкуйте за кислицею, коли вона закінчить цвісти, якщо в неї почне масово облітати листя, тоді слід скоротити полив і прибрати його в більш прохолодне місце, де воно буде до кінця періоду спокою. Однак у деяких випадках листя не облітає, а рослина просто припиняє рости, в цьому випадку її потрібно перенести в прохолодне місце, щоб кущ добре відпочив. Поливати в цей час кислицю потрібно дуже рідко і невеликою кількістю води, але ком землі в горщику пересихати не повинен. Відразу ж після того як у квітки почнуть відростати молоденькі пагони, її пересаджують у новий грунт і повертають на звичайне місце, при цьому відновлюють поливи і не забувають своєчасно підгодовувати.

Підживлення

Кімнатну кислицю треба обов’язково систематично підгодовувати, використовуючи для цього комплексне мінеральне добриво. Підживлення проводять протягом періоду вегетації та цвітіння з періодичністю 1 раз на 15–20 днів, при цьому використовують живильний розчин такої концентрації, яка буде вдвічі менша за рекомендовану виробником.

Пересадка кислиці

Поки квітка молода, пересаджувати її потрібно 1 раз на рік, більш дорослі екземпляри піддають цій процедурі набагато рідше, зокрема, 1 раз на 2 або 3 роки. Перш ніж розпочати пересадку кімнатної рослини, треба вибрати відповідну ємність. Досвідчені квітникарі рекомендують використовувати широкий горщик, тому що в цьому випадку в ньому помістяться кілька цибулинок і бульб, в результаті чого ваше помешкання прикрасить ефектний пишний кущ. Щоб уникнути застою рідини в кореневій системі, на дні ємності обов’язково роблять добрий дренажний шар.

Ця рослина не відрізняється вимогливістю до грунтосуміші, тому для її пересадки можна купити готову універсальну суміш або можна її зробити своїми руками.

Для цього з’єднайте пісок, дерновий, листовий і торф’яний ґрунт, які беруть у рівних частках. Однак при виборі землі слід враховувати той факт, що якщо в ній буде надто багато поживних речовин, тоді це спровокує буйне зростання листя, що пошкодить цвітінню. Пересаджують кущ дуже акуратно і беруть його разом із грудкою землі.

Захворювання та шкідники

Кислиця відрізняється високою стійкістю до захворювань та шкідливих комах. Однак якщо вона буде ослаблена неправильним доглядом, то на ній можуть оселитися попелиці, червоні павутинні кліщі і щитівки. Якщо на рослині оселилася попелиця, то її обробляють мильним розчином (на 2 ст. води 2 ч. л. рідкого мила), павутинного кліща позбавляються за допомогою Актелліка. Якщо ж кущ атакувала щитівка, тоді для початку комах потрібно прибрати з квітки руками, після чого її обприскують Акторою. За потреби через 7 днів проводять повторну обробку кислиці. При використанні хімікатів не забувайте про запобіжні заходи: обприскування квітки проводять тільки на свіжому повітрі, при цьому надягніть рукавички і захистіть поверхню субстрату в горщику від потрапляння на неї препарату. Якщо ж кущ обробляється мильним розчином, то через пару годин його змивають теплою водою, при цьому також захищають землю від мила.

Якщо при посадці кислиці на дні горщика не був зроблений дренажний шар, тоді при надмірно поливах в кореневій системі може спостерігатися застій рідини. Це сприяє розвитку фузаріозу чи сірої гнилі. Обидві ці хвороби на початковому етапі розвитку можна легко вилікувати фундазолом.

Способи розмноження

Розмноження насінням

Кислиці, що ростуть у дикій природі, розмножуються насінням. Однак у квітникарів даний спосіб розмноження використовується не часто, оскільки він порівняно довготривалий і низькоефективний. Але якщо у вас є бажання виростити квітку саме із насіння, тоді можна спробувати це зробити. Покрокова інструкція посіву насіння:

• Насамперед підготуйте відповідний грунт. До його складу повинні входити пісок, торф та листовий перегній (1:4:4).
• На самому початку весни поступово розподіліть насіння по поверхні субстрату, при цьому закладати або присипати його зверху землею не потрібно.
• Накрийте ємність склом (плівкою), що дозволить підтримувати необхідну для проростання високу вологість (близько 100%).
• Посіви переставте у прохолодне (від 16 до 18 градусів) і добре освітлене місце, світло має бути обов’язково розсіяним. Слідкуйте за тим, щоб субстрат у ємності був весь час трохи вологуватим, для цього треба регулярно проводити полив за допомогою розпилювача.
• Не забувайте щодня провітрювати посіви.

Якщо все зробити правильно, то перші сіянці з’являться через 7-30 днів (залежно від свіжості насіннєвого матеріалу).

Розмноження дочірніми цибулинками

Набагато швидше та простіше розмножити квітку вегетативно. Для цього під час пересадки у куща необхідно акуратно відокремити дочірні бульби або цибулинки, що сформувалися навколо стержневого кореня. Після цього їх по кілька штук висаджують в одну ємність і засипають зверху невеликою кількістю субстрату. Після цього горщик прибирають у півтінь і не забувають зрідка проводити помірний полив. Коли з’являться молоденькі пагони, ємність переставляють у добре освітлене місце, захищене від прямих променів сонця, а через 4-6 тижнів ваш будинок буде прикрашати пишний кущ, що рясно цвіте.

Поділ бульби

Відразу після закінчення періоду спокою, коли на кущі сформується перша нова листова пластина, бульбу потрібно вийняти з горщика і видалити з неї весь субстрат. Обережно промийте її в розчині марганцевого калію та гострим продезінфікованим інструментом поділіть на кілька частин. Місця зрізів на дільницях потрібно присипати вугільним порошком, після чого їх висаджують в індивідуальні горщики. Потім їх переносять в освітлене місце (світло має бути розсіяним) і забезпечують їм регулярний полив, який проводиться відразу після просихання грудки землі в горщику. Підживлення проводять 1 раз на 15 днів, при цьому вперше добрива вносять через тиждень після посадки.

Лікувальні властивості

З давніх часів відомо про те, що кислиця має лікувальні властивості. Надземну частину куща використовували при лікуванні цинги, при отруєнні ртуттю або миш’яком, а також при обробці ран і виразок. У нетрадиційній медицині широко використовувалися жовчогінні, ранозагоювальні, протиглистові, протизапальні та сечогінні властивості квітки.

Так як у листі міститься дуже багато вітаміну С, то його вживання рекомендовано при застуді, а також для зміцнення імунної системи організму. Кислиця також широко застосовується і в кулінарії, так, з неї готують корисний і смачний чай, а ще її кладуть у зелений борщ, щі або квас.

Види кислиці

Кислиця трикутна (Oxalis triangularis)

Або кислиця фіолетова. Цей вид користується найбільшою популярністю у квітникарів. Він являє собою бульбову не дуже високу рослину, тридольне довгочерешкове листя якого прикрашають цятки темно-пурпурного кольору. Листя такої квітки схоже з трепетними крильцями метелика, тому його і називають ще «мадам Баттерфляй». Під час цвітіння формуються дрібні квіти, які можуть бути пофарбовані в рожевий, білий чи бузковий колір.

Кислиця чотирилиста (Oxalis tetraphylla)

Або кислиця Деппе (Oxalis deppei). Такий вид культивують як у кімнатних умовах, так і у відкритому ґрунті. Зелені чотиридольні листові пластини мають серединку коричнево-червоного забарвлення. Цвітіння триває порівняно довго, під час нього формуються суцвіття, що складаються із квіток малиново-червоного відтінку. Цей вид в Англії ще називають «щасливою конюшиною».

Кислиця Боуві (Oxalis bowiei)

Такий вид відрізняється своєю теплолюбністю. Висота кущика всього близько 20-25 сантиметрів, шкірясті листові пластини мають зеленуватий забарвлення, а квітки на довгих квітконосах темно-рожевого кольору.

Кислиця звичайна (Oxalis acetosella)

Висота такої кореневищної рослини близько 8-10 сантиметрів. Будова листових пластин схожа на конюшину. На довгих квітконосах формуються поодинокі квіти білого кольору.

Кислиця різнокольорова (Oxalis versicolor)

Цей вид відрізняється високою декоративністю. Під час цвітіння його прикрашають білі квіти у червону смужку. Коли квітка розкрита, то всередині вона біла, а по краю проходить червоне облямування.