Чи можна пити зелений чай без цукру: нюанс, про який мало хто в курсі

“Чи можна пити зелений чай без цукру”? – це питання, мабуть, сильніше: “Навіщо жувати свій “Орбіт” без цукру”. Главред вирішив розібратися в темі.

Зелений чай не варто заварювати “крутим” окропом / instagram.com/chairai.com.ua / victoria_photokolos/

Дуже і дуже палкі суперечки йдуть між фанатами чорного чаю і чаю зеленого – за напруженням навряд чи поступаючись суперечками між католиками і протестантами. У тому числі і з приводу того, чому не треба пити зелений чай з цукром. Нижче ми детально про це розповімо.

Чи можна пити зелений чай без цукру

Справа в тому, що нерідко зелений чай активно використовують як засіб для боротьби із зайвою вагою. І, оскільки кількість калорій в ньому невелика, тому його і рекомендують вживати ‒ не без цукру (давно відомого своєю калорійністю). Чому і зелений чай входить до складу багатьох дієт і спеціального харчування.

Однак людям із зайвою вагою необхідно пити зелений чай в помірних кількостях. Справа в тому, що зловживання ним може привести до порушення метаболізму і пов’язаних з цим функціональних змін. Тому середньодобове рекомендоване максимальну кількість чаю – 750 мілілітрів на добу (а це за обсягом дорівнює приблизно трьом звичайним гурткам).

Так ось, калорійність зеленого чаю приблизно становить 3-5 ккал без цукру з розрахунку на одну кружку напою. Тобто показник вкрай малий – всього 1 ккал на 100 грам. Щоб було зрозуміло, енергетична цінність чорного чаю приблизно 4-5 ккал на 100 грамм.

Зелений чай краще пити не більше 3 кухлів в день / instagram.com/avokit_dietology/

Коли краще пити зелений чай вранці або ввечері

Якщо у людини медики не знайшли протипоказань для вживання зеленого чаю, то тоді кращим цього його пити вранці. Таке пиття тонізує, допомагає “прокинутися”, а також іноді може позбавити від втоми і недосипу. Потім, протягом дня до заходу сонця також можна випити дві-три чашки зеленого чаю. Однак перед сном його пити не радять медики. Ну або в крайньому разі, коли людина не може лягти спати, попередньо не випивши кухоль зеленого чаю, то краще заварювати максимально слабкий настій.

Але ще один нюанс. Якщо фахівцям задати питання: “як пити зелений чай – холодним або гарячим?”, то вони, швидше за все, будуть одноголосні. І скажуть, що не рекомендують заварювати зелений чай “крутим” окропом. Слід спершу остудити його до + 80 градусів за шкалою Цельсія. Якщо ж ви любите пити заварений чай на ніч, то і зовсім дайте йому ще сильніше охолонути ‒ до температури +60-70 градусів за шкалою Цельсія. І, в кінцевому підсумку, щоб уникнути усіляких неприємних реакцій організму, краще відмовитися від великих порцій і обмежитися об’ємом чашки до 150 мілілітрів.

Вас можуть зацікавити такі новини:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Чи можна пити зелений чай на ніч

Який напій найчастіше п’ють люди, окрім чистої води? Звісно, ​​чай. Одні говорять про користь зелених сортів перед сном, інші рекомендують їх заварювати тільки вранці або вдень. Ми вирішили розібратися, чи можна пити зелений чай на ніч без шкоди організму.

Зелений чай на ніч

Лікарі рекомендують вживати не більше трьох чашок чаю на день. Це безпечна норма, яка зміцнить здоров’я. Результати дослідження, опубліковані у виданні Американської медичної асоціації, підтверджують, що звичка пити зелений чай продовжує життя. Смертність від інсульту серед учасників експерименту скоротилася на 35-42%.

Але зелений чай увечері – задоволення не для всіх із кількох причин.

• Тонізує. Кофеїну в порції зеленого чаю максимум 50 мг, у такій же порції чорного – до 100 мг, еспресо – до 720 мг. Але крім кофеїну є L-теанін, який змушує мозок активніше виробляти альфа-хвилі, а також збільшує концентрацію дофаміну. Якщо випити зелений чай перед сном, відчуєте приплив сил та бадьорості.
• Впливає на артеріальний тиск. У зелених сортах міститься алкалоїд теїн із збудливою дією. Флавоноїд катехін у складі напою розширює судини. Тому тиск спочатку короткочасно підвищується, потім приходить у норму. Якщо страждаєте на гіпертонію, зелений чай на ніч – табу.
• Має сечогінний ефект. Завдяки теофіліну, катехінам та діуретину напій виводить із організму надлишки рідини. Помірна кількість не перевантажує нирки. Якщо випити занадто багато, перериватимете сон походами у туалет.

Кому можна пити зелений чай увечері? Людям, які не планують спати, наприклад, через специфічний графік роботи. Якщо хочете виспатися, краще заварити м’яту чи ромашку.

Коли до зеленого чаю краще поставитися з обережністю:

• При підвищеній чутливості до кофеїну. Якщо захопитись зеленим чаєм на ніч, користі не буде, можете відчути нудоту, тривожність, розлад шлунка. Не можна поєднувати зелений чай з енергетиками та алкоголем, посилиться навантаження на нирки та серце.
• Якщо приймаєте препарати для розрідження крові. У зеленому чаї є вітамін К, він послабить дію ліків.
• Якщо страждає на анемію, бажано влаштовувати чаювання через півгодини після їжі, не раніше. Інакше гірше засвоїться залізо із їжі.
• У зоні ризику люди з серйозними недугами печінки та нирок, їм зелені сорти можуть зашкодити.

Коли краще пити зелений чай, вранці чи ввечері? Кожен організм реагує на компоненти напою по-різному, тому важливо стежити за самопочуттям. При гіпертонії випивайте 1-2 чашки лише до обіду. Навіть якщо зі здоров’ям все добре, не забувайте, що вечірнє чаювання може підбадьорити, коли біологічний годинник вимагає розслаблення.

Пити зелений чай перед сном небажано, але його можна використовувати для догляду за шкірою. Наприклад, протирати обличчя чайним кубиком льоду, щоб позбутися набряклості під очима. Або очищати шкіру, катехіни допоможуть перемогти акне та зменшать запалення, антиоксиданти нейтралізують вільні радикали.

Зелений чай увечері: що можна додати до чаю

Чому не можна пити зелений чай на ніч, якщо не збираєтеся спати, ми з’ясували. Тепер уточнимо, з чим поєднувати напій вранці, вдень та ввечері за кілька годин до сну.

• Лимон збагатить настій вітаміном С, але тільки якщо додати його в остиглий до 40 градусів настій. У окропі вітамін руйнується.
• Зелений чай без цукру – чудовий вибір для охочих схуднути, він прискорить метаболізм. Щоб підсолодити, можна додати квітки османтуса, хризантеми, лілії або коричного дерева, чебрець, бутони троянди Мей Гуй Хуа. Для свіжості – м’яту, лаванду, мелісу, жасмин.
• Цікаве поєднання вийде при додаванні до чаю сушеної цедри китайського мандарину (Чень Пі). Заспокоює, покращує настрій, зміцнює імунітет.
• Чай з молоком позбавить почуття голоду і тяги до холодильника.

Щоб чаювання принесло користь, вибирайте не пакетований, а натуральний цільнолистовий зелений чай без брухту, ароматизаторів та штучних компонентів. Заварюйте його м’якою питною водою і не надто довго. Якщо перетримати, цінні речовини почнуть руйнуватися, у смаку з’явиться гіркота.