Озимий часник зійшов восени: що робити, щоб не погіршити ситуацію ще більше

Досвідчені дачники знають, що цибулю і часник можна посадити навесні або восени. Здавалося б, тут немає нічого складного: підбираємо правильний сорт, оптимальний час для посадки і дотримуємося простих правил, щоб потім отримати гарний урожай. Однак цього року осінь видалася дуже теплою, через що часник проріс ще до настання заморозків. theLime ділиться простими порадами, що робити в цьому випадку.

Докладніше про це розповіли з вирощування часнику на своєму каналі “Часник Чернігів”.

Чому часник зійшов перед настанням морозів?

1. Погодні умови

Основна і зазвичай єдина причина передчасного проростання озимих культур – тепла погода із плюсовою температурою повітря. В ідеалі посаджений під зиму часник ще до постійних морозів повинен встигнути вкоренитися і в такому вигляді перезимувати. Але оскільки зими останнім часом відрізняються аномальною плюсовою температурою, яка є своєрідним сигналом для активного росту рослин, деякі культури встигають не тільки вкоренитися, але ще й прорости.

2. Регіон

Терміни посадки необхідно коригувати залежно від погодних умов у кожному регіоні.

3. Глибина посадки

Через те, що часник посадили не на потрібну глибину, плюс зберігалася тепла та сонячна погода, а в ґрунті було достатньо вологи, рослина починає проростати восени. Мінімальна глибина посадки має бути 5-7 см.

4. Сорт

Деякі сорти ніколи не проростають восени, а інші навпаки.

5. Стимулятори зростання

Якщо ви заздалегідь обробили зубчики стимуляторами росту, часник може зійти перед початком зими.

Що ж робити, якщо 2-3 листочки часнику зійшли ще до настання зими, а не наприкінці лютого, як це має бути в ідеалі? По-перше, не панікувати. Часник перезимує й у такому вигляді. Нічого робити не потрібно, щоб не погіршити ситуацію.

По-друге, в жодному разі не потрібно присипати озимий часник землею і накривати соломою чи листям. Вкривати рослини потрібно було до того, як вони проростуть.

• Читайте також на theLime, чи потрібно мульчувати цибулю на зиму, коли і як це правильно робити.

Цікаві новини для вас:

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

Як зрозуміти, що часник дозрів і потрібно його викопувати: не пропустіть термінів

Вирощування часнику не вимагає таких зусиль, як, наприклад, вирощування томатів, зазвичай дає хороший врожай. Але важливо не лише виростити часник, а й вчасно та правильно його викопати.

Якщо момент втрачено, головки часнику розпадатимуться на часточки, смакові якості погіршаться, та й зберігатиметься він погано. Лише в разі своєчасного збирання часнику вдасться зберегти голівки до нового врожаю.

Коли викопувати часник в Україні

Збирання часнику залежить від кліматичних умов, погоди, типу часнику та сорту.

Ранньостиглі сорти часнику готові до збирання через 85-95 днів після появи паростків, а пізньостиглі – через 100-110 днів.

Озимий часник, який садять восени, в Україні викопують від середини липня до початку серпня. Ярий часник, посаджений весною, викопують у другій половині серпня – в середині вересня.

Щоб точніше визначитися, коли можна викопувати часник, потрібно орієнтуватися на певні ознаки.

Коли збирати озимий часник: ознаки

• Залишити для контролю кілька стрілок та спостерігати за насіннєвою коробочкою. Якщо квітконос розпрямився, коробочка луснула і видно фіолетове насіння, настав час збирання часнику.
• Нижні пера у рослини повністю висохли, а верхні стебла почали жовтіти.
• Підкопати рослину – якщо колір коріння змінився з яскраво-білого на світло-сірий, почав засихати, а лусочки стали сухими, фіолетового або білого кольору.

Коли викопувати ярий часник

• Стрілок у ярого часнику немає, тому орієнтуватися потрібно насамперед за листям, якщо воно пожовтіло.
• Можна викопати кілька головок, щоб переконатися в їхній зрілості.
• Бадилля дозрілого часнику схиляється до землі.
• Коренева шийка висихає, головки міцні, вкриті напівсухою лускою у 3 шари.
• Часникові часточки відокремлюються та легко очищаються від лушпиння.

Як правильно викопувати часник

Щоб часник краще зберігався, його потрібно правильно викопати та добре просушити.

• За один, півтора тижня до збирання часнику припинити поливати грядки.
• Викопувати в сухий день, вранці або ввечері, щоб сонце не пересушило головки.
• Щоб не пошкодити головку, підкопувати часник краще вилами, а не лопатою.
• Перезрілі й пошкоджені головки погано зберігатимуться, тому їх потрібно використовувати в першу чергу. Не підходять для тривалого зберігання головки, які розпалися на часточки.
• Викопаний часник на 7-10 днів залишити в добре провітрюваному приміщенні для просушування.
• Після висушування обрізати стебло, залишивши шийку довжиною близько 10 см та коріння.

Читайте також: