Як виростити чорницю: кращі поради по посадці і догляду

Чорниця – лісове рослина, тому вдома, здійснюючи її посадку і догляд, їй необхідно створити схожі умови.

Оптимальні терміни посадки

Садити чорницю можна восени або навесні. Найкращим часом для посадки вважаються жовтень і листопад (початок).

Вибір місця на ділянці для чорниці

Природним місцем зростання чорниці є сосновий ліс, тому для вирощування чорниці на дачі потрібно забезпечити належну вологість і кислу реакцію грунту. Садова чорниця краще росте на сонячному ділянці, а не в тіні, а надмірна вологість грунту для неї небажана.

Важливо! Поєднання чорниці, брусниці, Ерік і рододендрона в ландшафтному дизайні використовується для облаштування альпійської гірки.

Підготовчі роботи на ділянці

Чи знаєте ви? Чорниця – відмінний медонос. Чорничний мед дуже ароматний, він має приємний смак і червонуватим відтінком.

Оптимальна схема посадки

Якщо ви хочете висадити кущі чорниці в один ряд, відстань між кущами має скласти 1,5 м. Для висадки в два ряди залишайте між кущами 2,5 м. Перед тим як садити чорницю, коріння саджанців потрібно розпрямити, а кому землі розпушити. У заздалегідь підготовленому грунті робимо лунку за розміром кореня, зволожуємо її, висаджуємо кущ і засипаємо грунтом. Землю навколо рослини потрібно ущільнити і полити.

Виростити чорницю з насіння в домашніх умовах

Вирощування чорниці з насіння останнім часом стає все більш популярною практикою серед городників, які хочуть бачити у себе на столі домашні смачні ягоди. При дотриманні правил вирощування цієї ягоди ви зможете насолодитися її чудовим смаком, збираючи щорічний щедрий урожай.

Підготовка насіння чорниці до посадки. стратифікація

Перед посадкою насіння чорниці потребують стратифікації, тобто відтворення природних умов зимівлі насіння. Це забезпечує їх високу схожість і кращий зростання в подальшому. Для стратифікації чорничні насіння потрібно помістити в контейнер з грунтом пізньої осені і віднести в прохолодний підвал на всю зиму, а в місті контейнер з насінням можна зберігати в холодильнику, в тому лотку, в який зазвичай кладуть овочі. Можна також висадити насіння відразу на ділянці, перед цим заповнивши його відповідним грунтом.

Про його якості потрібно подбати особливо. У природних умовах чорниця росте на досить кислих грунтах, і завданням городника є максимально точне відтворення природних умов зростання ягоди.

Думка фахівця. Для підкислення грунту потрібно використовувати природні матеріали – опале листя, хвою і тирсу хвойної деревини, мох. В якості підгодівлі можна використовувати те, що в природному середовищі зростання чорниці практично не потрапляє в грунт, наприклад крейда і активні органічні речовини.

Поява сходів і догляд за розвиваються рослиною

Якщо умови стратифікації і підготовки відповідного грунту були дотримані, а саме насіння були життєздатними, появи перших сходів потрібно очікувати приблизно через місяць після того, як температура стане досить високою для цього. Для захисту насіння і контролю вологості і температури посіви чорниці навесні слід укрити плівкою, склом або пластиком.

Важливу роль у забезпеченні нормального розвитку рослин грає мульчування. В якості мульчі найкраще використовувати ті ж матеріали, які вносилися в ґрунт для його підкислення, тобто хвою, листя і мох. За допомогою мульчування досягається:

• оптимальний рівень вологості грунту;
• запобігання її надмірного пересихання;
• мульча, поступово розкладаючись, рівномірно насичує грунт корисними речовинами і дозволяє відтворити природні умови, в яких росте дика чорниця.

Перша зимівля молодих саджанців чорниці

Потрібно бути готовим до того, що чорниця росте дуже повільно, і до осені саджанці матимуть висоту всього пару сантиметрів. Восени їх потрібно визначити на постійне місце росту. Для цього обрану ділянку наповнюють спеціально приготованим грунтом і акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему рослини, висаджують саджанці. Перед настанням холодів обов’язково потрібно вкрити плантацію чорниці м’яким ялиновим гіллям, шар якого не тільки вбереже рослини від холоду, але і не дозволить грунті втратити багато вологи в умовах малосніжною зими.

На другий і наступні роки життя рослин потрібно регулярно проводити їх полив і оновлювати шар мульчі, видаляти бур’яни, вносити добрива. Поява перших ягід припадає на 5-6 рік з моменту посіву насіння чорниці.

Правила сезонного догляду за садової чорницею

При догляді за садової чорницею важливі такі заходи, як полив, прополка, розпушування грунту, мульчування, обрізка.

Як проводити полив

Чорниця потребує регулярного, але не занадто рясного поливу. Надлишок вологи може провокувати виникнення захворювань.

Прополка і розпушування грунту

Коріння чорниці знаходяться практично у поверхні грунту, тому ближче до куща розпушування потрібно здійснювати з особливою обережністю, на невелику глибину (близько 3 см).

роль мульчі

Мульча допомагає скоротити частоту спушень, зберегти в грунті вологу, боротися з бур’янами, а влітку не дає перегріватися верхнього шару грунту. Найкраще нанести на землю біля рослини, не закриваючи кореневу шийку, шар тирси завтовшки 10 см і злегка перемішати їх з грунтом. Інший непоганий варіант мульчі – подрібнені кухонні очищення. З меншою результативністю можна використовувати солому і опале листя.

Як проводити підгодівлю

Чорниця віддячить вам щедрим урожаєм, якщо ви правильно підгодуйте її. Органічним добривом для чорниці садової може бути гній, компост або торф’яна крихта. Кожні 2-3 роки їх вносять у верхній шар грунту з розрахунку 3-4 кг на кв. м. З мінеральних добрив використовується суперфосфат, суперфосфат амонію, калимагнезия. При низькій кислотності грунту (рН вище 5,0) щорічно під кожен кущ додають порошкоподібних сірку (по 50-60 г). При якісному мульчировании ця процедура не обов’язкова.

Важливо! Раз на кілька років бажано перевіряти реакцію грунту. Роблять це за допомогою лакмусового паперу: накладають на неї вологий грунт і чекають зміни кольору. Оптимальний показник рН для чорниці – 3,8.

грамотна обрізка

Захист від шкідників і хвороб

Для профілактики рослин від шкідників і хвороб потрібно збирати і спалювати опале листя, регулярно мульчувати кущі.

Добриво і підгодівля культури

Незважаючи на часто зустрічаються рекомендації щодо внесення органічних добрив, робити цього не можна. Чорниця погано реагує на підгодівлю гноєм або пташиним послідом. Вона може хворіти, гірше розвиватися, давати поганий урожай, а то і зовсім загинути. Тому якщо і додавати в грунт добриво, то тільки мінеральне. Дозування – не більше 1 ст.л. на 1 кв. м.

Через кожні 2-3 роки під чорничними посадками потрібно оновлювати грунт. Для цього підсипають торф, змішаний з піском. Можна підгодовувати кущі сумішшю тирси, сухої трави, листя.

Увага! Рослина не переносить підгодівлі, що містять хлор.

Збір і зберігання врожаю

Збір чорниці здійснюється з середини червня до початку вересня. Оскільки ягоди достигають нерівномірно, збирають їх з інтервалами в 5-10 днів. Для збору краще взяти не пакет, а пластикове відерце. Ягоди вибираємо темні, синьо-фіолетові з цілої шкіркою. Щоб відірвати ягідку від стебла, потрібно прокрутити її, акуратно тримаючи двома пальцями.

Нехитрий пристрій можна спорудити з шланга і звичайної пластикової воронки. Надягаємо шланг на воронку, а інший кінець опускаємо у відро. Ягоди кидаємо в воронку, через шланг вони потрапляють у відро.

Крім ягід, також заготовляють листя чорниці. У травні, коли чорниця починає цвісти, нецветущіе пагони із зеленою порослю або окремі листя зрізають ножицями і висушують. Їх використовують як лікарський засіб з кровоспинну, в’яжучим, сечо-і жовчогінну, загальнозміцнюючим ефектом.

Максимальну користь можна отримати від свіжих ягід чорниці. При нульовій температурі вони можуть зберігатися до 6 тижнів. З плодів можна варити компот і варення, заморожувати, перетирати з цукром. Рада для тривалого зберігання: добре прожарити в духовці скляні пляшки, засипати очищені ягоди чорниці, закупорити пробками і залити воском. Зберігати в темному прохолодному приміщенні.

Важливо! Вважається, що чорниця здатна поліпшити зір і вилікувати деякі хвороби очей, проте клінічні дослідження з цього питання не проводилися. Тим не менш корисними для очей властивостями ягоди дійсно володіють.

Чорниця: поєднання з іншими рослинами і збір врожаю

Ця культура цінна не тільки корисними властивостями, але і декоративністю. В Європі займаються вирощуванням і розмноженням різних сортів чорниці для прикраси садових ділянок, особливо тінистих.

Вона добре виглядає в рокарії і групових посадках. Вдалим вважається поєднання цього чагарнику з хвойними культурами. Можна також висаджувати рослину під листяні дерева, а ось від сусідства у відкритому грунті з плодовими, під які вносите органічні добрива, утримайтеся. Кущиками ягід облямовують водойми і садові доріжки.

Порада. Чорниця добре піддається стрижці: з неї роблять бордюри різної висоти.

Збір урожаю починається влітку і триває до осені. Краще робити це в суху погоду. Свіжі ягоди дуже смачні, але в поєднанні з полуницею, малиною, суницею, а також морошкою можуть викликати розлад шлунка. На зиму чорницю сушать, заморожують, варять з неї компоти і джеми. Ну а класичне чорничне частування – смачне варення з ароматом сонячного літа.

Способи розмноження чорниці

Для чорниці підходить насіннєвий і вегетативний спосіб розмноження. Молоді кущики чорниці вступлять в плодоношення досить не скоро. Якщо рослина отримано з насіння, то чекати ягід доведеться 5-6 років. У разі розмноження чорниці живцюванням – трохи швидше.

Чорниця з насіння

Важливо! Для вирощування чорниці підходять насіння з заморожених ягід. Перед посадкою їх витягають і обробляють стимуляторами росту.

Читати також: Підживлення, полив, формування перцю після висадки у відкритий грунт

розподіл кущів

При такому способі розмноження материнське рослина восени викопують і ділять на парціальні кущі (біологічні одиниці, складові кущ), бажано з 5 неушкодженими нирками. Посадка відбувається за звичайною схемою.

живцювання

Вирощування чорниці на ділянці – непростий процес, що вимагає знань, зусиль і терпіння, адже врожаю з посаджених кущів доводиться чекати кілька років.

Як виростити чорницю з насіння в домашніх умовах?

Чорниця – це дуже корисна для здоров’я людини ягода з сімейства вересових. У плодах міститься величезний набір вітамінів і мікроелементів, що сприяє підвищенню імунітету і поліпшенню зору. У природі чорниця удосталь виростає в лісах середньої смуги України і в холодних регіонах. Фермерів і дачників цікавить вирощування чорниці з насіння в домашніх умовах в першу чергу тому, що її плоди смачні і корисні, а чагарник відмінно підходить для декорування ділянки.

Чорниця – це дуже корисна для здоров’я людини ягода з сімейства вересових

«Подивися на мене з боку”

Насолоджуючись красою навколишнього світу, іноді здається, що рослини благають звернути на них увагу. Одні це роблять строкатими фарбами, інші – витонченими ароматами. Однак ягідні культури залучають вишуканим смаком і унікальним набором вітамін.

Перш ніж приступити до вирощування в саду чорниці, було б мудро познайомитися з цим симпатичним рослиною. У природі культура зустрічається у вологих лісах Північної Європи та Америки. Невисокі кущі можна відшукати в тайзі. А в субтропіках, чорниця виглядає, як пишний кучерявий чагарник, всипаний ягодами.

Ареол проживання показує, що чорниця не боїться, як лютих морозів, так і сильної спеки.

Чорниця відноситься до сімейства Вересові і являє собою невисокий чагарник. Виростає вона приблизно до 0,5 м. В екстремальних умовах Півночі досягає лише 10 см. Рослина має основний стовбур, від якого під гострим кутом відходять пагони. На кожному з них ростуть чергові яйцеподібні листя з мілкопільчатої краями. Тильна сторона пластин бліда, а лицьова забарвлена ​​в світло-зелений колір. Завдяки такій структурі і формі краплі дощової води стікають по ним до головного стовбура, живлячи вологою корінь.

Цвітіння чорниці настає в травні. Поодинокі бутони пофарбовані в білий колір із зеленуватим відливом. Вони опущені вниз, що захищає їх від надмірної вологості. Оскільки рослина вважається медоносом, запилення відбувається за допомогою бджіл або джмелів.

Плоди мають круглу форму і пофарбовані в синювато-чорний колір. Зовнішня частина покрита восковим нальотом, який легко змивається водою. М’якоть забарвлена ​​в пурпуровий колір. Усередині ягоди є мініатюрні кісточки, яких налічують від 20 до 40 штук.

Урожай ранніх сортів збирають вже в липні. Пізні варіанти – в кінці вересня початку жовтня.

Догляд за рослиною на підвіконні

Щоб бачити своє рослина здоровим і ласувати смачними плодами, господарям потрібно знати основні правила догляду і не нехтувати ними. Обов’язково ознайомтеся з тим, коли поливати культуру, ніж підгодовувати і як забезпечити запилення – ці чинники стануть визначальними, чи вийде зібрати хороший урожай.

полив

Рослини, що живуть в контейнерах, потребують поливах набагато більше, ніж ті, що ростуть в саду. Щодня потрібно перевіряти грунт – вона повинна бути помірно вологої. Не допускайте, щоб грунт був мокрим.

Щоб перевірити, опустіть в грунт палець на рівні фаланги . Чорницю поливають один раз в день, а в жарку погоду можна збільшити кількість поливів до 2 разів на добу. Порція вологи визначається на око – воду ллють потихеньку до тих пір, поки вона не почне просочуватися через дренажні отвори.

Важливо! Якщо ви посадите чорницю в глиняний горщик, то грунт буде висихати швидше, ніж в керамічному або пластиковому через властивості глини «дихати».

добриво

Вибираючи комплексні добрива, віддавайте перевагу тим, що розраховані для кіслолюбівих рослин . Наприклад, хорошим варіантом стане мінеральний склад «Біохайпер Екстра» . Він розрахований як для удобрення грунту, так і в якості позакореневого підживлення, підвищує імунітет і врожайність чорниці, забезпечує одночасне дозрівання ягід. В результаті його застосування збільшується термін лежкості зібраного врожаю.

Не менш ефективним є комплексний мінеральний склад «Агрекол для чорниці» . Гранульоване добриво містить оптимальну кількість поживних речовин, необхідне для нормального розвитку культури і гарного плодоносіння.

Підживлення вносять 2 рази в весняний період – у березні та травні. У ці періоди добрива потрібні для стимуляції гарного росту культури і зав’язі ягід. Весь інший період підгодовувати чорницю немає необхідності.

освітлення

Чорниця, як і всі плодоносні рослини, любить хорошу освітленість, при якому ягоди швидше формуються і стають більш соковитими. Горщик з чорницею потрібно розташувати на підвіконні біля вікна так, щоб рослина перебувала на сонці як мінімум 6-8 годин на день. Якщо у ваші вікна потрапляє дуже мало сонячного світла, необхідно буде обладнати додаткове підсвічування за допомогою фітоламп.

Важливо! Чорниця любить зміну сезонів, тому взимку горщики слід перенести в більш прохолодне, мало висвітлене приміщення і поливати дуже рідко, тільки щоб кущі повністю не засохли.

Як забезпечити запилення

У природі запилення чорниці відбувається за допомогою комах-запилювачів: бджіл, джмелів і ін. В умовах квартири, звичайно, такий спосіб не допустимо, тому потрібно знати, як можна провести запилення самостійно.

Для цього в період цвітіння потрібно взяти звичайну пензлик і пройтися нею по кожній квітці. Таким чином пилок буде переноситися з бутона на бутон. Таку процедуру бажано виконати кілька рази весь період цвітіння.

Вирощування чорниці в саду: вибираємо сорт

Завдяки старанній роботі селекціонерів на сьогоднішній день існує чимало сортів чорниці.

Розглянемо лише найпопулярніші:

Звичайно, неможливо описати всі відомі сорти культури. Але завдяки різноманітності, є можливість вибрати підходящий варіант. І тоді вирощування чорниці в саду принесе справжнє задоволення.

Ягоди часто використовують для лікування різних хвороб, оскільки вони містять велику кількість марганцю, органічні кислоти, каротин, дубильні речовини і вітаміни.

Які сорти підходять для вирощування

Щоб виростити ягідний чагарник на підвіконні, потрібно вибирати низькорослі сорти, так як гібриди висотою до 1,5 метра, хоч і відрізняються високою врожайністю, але не зможуть нормально розвиватися в умовах приміщення. Купуйте відразу кілька кущів різних сортів і періодів плодоношення.

Чи знаєте ви? Плоди чорниці здатні покращувати зір, стан шкіри, а також вживаються для загального омолодження організму.

Кращими представниками в даному випадку будуть сорти, висота яких рідко перевищує 1 м, а саме:

1. Топ Хат – перший гібридний сорт, що поєднує в собі кращі якості чорниці та лохини. Низькорослий чагарник, висота якого не перевищує 40 см, характеризується красивою компактної кулястою кроною, яка навесні покривається біло-кремовими суцвіттями, а в кінці літа рясно плодоносить.
2. Лісова перлина – популярний сорт десертній чорниці, який має висоту близько 30-40 см. Плоди дозрівають не одночасно, мають солодкий смак з легкою кислинкою.
3. Chippeva – чагарники з дуже густою кроною, виростають до 1 м у висоту. Соковиті солодкі плоди дозрівають в середині липня, тому сорт відноситься до ранніх.

Для вирощування чорниці в контейнері потрібно знати зимостійкість того чи іншого сорту. Таку інформацію можна знайти на інтернет-ресурсах або, що більш надійно, проконсультуватися в садовому центрі або розпліднику, де ви збираєтеся придбати саджанці.

Краще купувати сорти, здатні витримати більш холодні зими, ніж ті, що переважають у вашому регіоні. Наприклад, для південних широт цілком підійде сорт Sunshine Blue, а для північних областей краще віддати перевагу чорниці Top Hat.

Чітйате також, як вирощувати в квартирі імбир.

Секрети посадки чагарнику на дачній ділянці

Оскільки в природі чорниця росте у вологих лісах, насамперед вибирають підходяще для неї місце. З цього випливає, що рослина любить півтінь і велика кількість вологості. Якщо посадити культуру серед фруктових дерев або декоративних чагарників, вона принесе велику кількість плодів.

Агротехніку вирощування чорниці починають з підготовки грунту, оскільки в звичайній землі вона погано розвивається. Бували випадки, коли молоді кущі засихали в розпал плодоношення.

Тому в саду, де буде рости культура, спочатку готують грунт:

• виривають воронку розміром 150 на 150 см, глибина якої не менше 60 см;
• викопаний ґрунт змішують з торфом (2: 1);
• до суміші додають порошкоподібних сірку, щоб надати їй необхідну кислотність;
• для тяжкості субстрату вносять трохи річкового піску або торішніх дубового листя.

Процес підготовки грунту починають ще в серпні, щоб до моменту посадки рослини вона була в ідеальному стані. Однак багатьох цікавить, коли садити чорницю, навесні або восени. Фахівці стверджують, що найкраще це робити в жовтні.

Правила посадки

Найчастіше для вирощування культури використовують невеликі чагарники, яким не більше 3-х років. Їх висаджують на відстані 1,5 м один від одного. Якщо передбачається кілька рядів, то проміжок повинен бути не менше 2,5 м. При цьому важливо розуміти, як росте чорниця на дачі і коли плодоносить.

Підготовлені ямки зрошують водою, після чого туди опускають посадковий матеріал. Якщо на кореневище є земляний кому, його дбайливо розпушують, намагаючись не пошкодити. Потім рослину опускають в ямку, присипають грунтом і ущільнюють верхній шар.

Для збереження вологи можна посипати область біля стовбура опалим листям або деревними стовбура тирсою.

Рекомендації по вирощуванню чорниці

Перед тим, як садити насіння чорниці, потрібно вибрати площу. У тому місці, де під час дощів довгий час стоїть вода, робити посів не рекомендується, так як це свідчить про те, що грунтові води знаходяться близько від поверхні.

Правильний догляд за рослиною полягає в наступному:

1. При купівлі посадкового матеріалу потрібно пам’ятати про те, що паростки чорниці повинні знаходитися в горщику, але ніяк не з відкритою кореневою системою. Перед посадкою його занурюють у воду і тільки після цього висаджують в грунт;
2. Кущі чорниці потрібно розмістити на відстані одного метра один від одного;
3. Після посадки грунт обов’язково мульчують, і час від часу видаляються бур’яни;
4. Поливати чорницю потрібно не рідше ніж два рази на тиждень, при цьому під один кущ потрібно вилити не менше як два відра води;
5. Навесні необхідно робити обрізку, під час якої видаляються всі хворі і сухі гілочки, тоді чагарник буде виглядати акуратним і доглянутим;
6. Поджівляют кущі раз на рік, роблять це навесні або восени.

При цьому кожні три або чотири роки потрібно вносити під кущ чорниці мінеральні добрива. Для цього можна скористатися комплексними добривами, які використовують для вересових рослин. Щоб відлякувати птахів, які люблять ласувати ягодами чорниці, потрібно скористатися сіткою або залишилася після святкування нового року мішурою. Оскільки садові чорниця дуже вимоглива до умов вирощування, то за нею необхідно доглядати постійно.

Чорниця – дуже примхлива рослина, але при правильному догляді за ним городник отримає відмінний урожай смачних, а разом з цим корисних ягід. Для цього потрібно докласти максимум зусиль і терпіння.

Доступні способи розмноження чорниці

Щоб влаштувати в своєму саду вишукану ягідну галявину, необов’язково відразу купувати безліч кущів. Досить посадити одну рослину, а з часом зайнятися розмноженням чорниці на ділянці.

Існує кілька способів створення в саду ягідної поляни:

Розглянемо докладно технологію кожного варіанта.

Неминуща «класика жанру» – насіннєве розмноження

Простота цього способу дає можливість виростити садову чорницю навіть початківцям садівникам. Посадковий матеріал беруть з повністю дозрілих плодів. Найчастіше вони пофарбовані в насичений синій колір, щільні і досить пружні на дотик. Далі їх ретельно розчавлюють, після чого заливають водою. Насіння, що опустилися на дно ємності, є ідеальною сировиною для посадки. Потім їх виймають з води, щоб гарненько просушити.

Хоча насіння можна відразу висівати, деякі садівники радять помістити їх в холодильник для стратифікації.

Наступний крок – торф змішують з піском і наповнюють відповідний контейнер. Поверхня ґрунту злегка зволожують з пульверизатора, після чого висівають насіння. Для створення парникового ефекту, контейнер накривають плівкою або склом. При цьому посіви щодня провітрюють і регулярно поливають. Зелень з’явиться через 2-3 тижні.

Якщо насіння висівали восени, контейнери тримають в приміщенні, де підтримується кімнатна температура. Навесні сіянці пікірують, залишаючи більш міцні варіанти. На грядку чорницю висаджують лише через рік.

Читати також: Техніка вирощування жовтця садового

Використання живців

розподіл кущів

Процедуру проводять в середині осені. Для цього викопують доросла рослина і за допомогою ножа поділяють його на кілька частин. Кожна з них повинна мати приблизно 5 нирок. Кущики висаджують на підготовлену ділянку.

Як видно, посадка чорниці в саду і догляд за нею не вимагає особливих навичок. Він включає регулярний полив, підживлення ґрунту і періодичну обрізку. А процес розмноження доступний навіть недосвідченому садівникові. Застосовуючи поради, зовсім не складно виростити на дачній ділянці пишну чорничну галявину.

Особливості посадки чорниці – відео

Коли можна зібрати перший урожай

Ягоди на кущах чорниці, які виросли після посадки саджанців, з’являються, як правило, на 3-й рік після посадки. Якщо ви починали процес з висівання насіння, такі кущі почнуть плодоносити пізніше, можливо, навіть років через 5. Збирати потрібно ягоди, які мають насичений темно-синій колір. Вони повинні легко відриватися, якщо плоди чіпко тримаються – цілком можливо, що вони ще не дозріли.

Дізнайтеся, як вживати чорницю для проносного і закріплює ефекту.

Ягоди можуть зберігатися в холодильнику до 10 діб, якщо їх правильно обробити: потрібно промити плоди прохолодною водою, розкласти на паперовий рушник для висихання, а потім перекласти в неглибоку ємність, яку розміщують на нижній полиці холодильної камери.

Саджанці – сучасні технології посадки і догляду

Смак чорниці знаком не всім, але ті, хто одного разу покуштував цю ягоду, не забудуть про неї ніколи. Солодка, трохи терпка і неймовірно корисна чорниця – потрібне ласощі для всіх. І якщо в саду є невелика ділянка неосвоєною землі саме час висадити на ньому саджанці чорниці. Вимоги до посадки та догляду за цією ягодою на кшталт висадці саджанців винограду . А секретами і нюансами вирощування плодових кущів ожини ми поділимося в нашій статті.

Смачна чорниця для вашого саду

Хвороби і шкідники чорниці

Одне з головних достоїнств догляду за чорницею – і в природних, і в домашніх умовах, – при вирощуванні на присадибній ділянці у відкритому грунті, вона досить рідко страждає від хвороб і комах.

Дизайн квіткової клумби. ТОП-10 простих і ефективних прийомів

Для профілактики грибкових недуг (таких, як Моніліоз, біла плямистість та ін.) До і після цвітіння ягідні кущі потрібно обприскати препаратами, що містять мідь. Концентрація розчину повинна бути слабкою. Вірусні інфекції, які можуть заразити чорницю, – карликовість, мозаїка, нитчасті гілок або плямистість. При виявленні симптомів цих захворювань викопайте хворі рослини і спаліть їх.

З комах чорницю можуть потурбувати тля і щитівка. У першому випадку на допомогу прийдуть інсектициди, у другому – бордоською рідиною. Краща профілактика появи цих шкідників – хороший догляд: спалювання листя пізньої осені, мульчування, обробка чорничники препаратами проти комах напередодні росту пагонів.

У той час, коли на кущах вже зріють ягоди, спокуситися на майбутній урожай можуть птиці. Для захисту від них посадки чорниці накривають тонкою сіткою, закріпленою на каркасі. Підійде і ялинковий дощик: його потрібно повісити на мотузки, натягнуті поруч з грядками.

Садова та лісова – не варто плутати

Говорячи про посадку чорниці в саду, ми говоримо виключно про садових сортах. Ні в якому разі не варто плутати їх з лісовими, і намагатися висадити в саду останні, принісши їх з лісу. Незважаючи на одну назву це абсолютно різні ягоди. Вони зовсім не родичі. Лісова чорниця часто-густо росте в Києві і , а ось садові сорти прийшли до нас родом з Північної Америки і вирощені вони шляхом селекції американської ягоди Blueberry.

Придбати саджанці садової чорниці в асортименті сортів можна в розплідниках країни.

Чорниця і особливості її вирощування

Перш ніж почати розбиратися, як виростити чорницю з насіння і живців, давайте з’ясуємо що це за ягода взагалі і чим вона так зацікавила городників.

Дика чорниця – це маленький чагарник, що росте в хвойних лісах Скандинавії, ​​Уралу, в середній смузі України. Ягода ця надзвичайно корисна, особливо для підтримки здоров’я очей. Не кажучи вже про те, наскільки вона смачна.

За ніжний, м’який смак її давно полюбили як кондитери, так і виробники дієтичного харчування в усьому світі.

За розведення чорниці в промислових обсягах взялися європейські фермери, і зіткнулися з проблемою – дика чорниця, навіть при створенні ідеальний умов вирощування, рости не бажала. Тому були виведені сорти садової чорниці.

Як же розмножується чорниця? Якщо ви вирішили взятися за розведення чорниці на своїй дачній ділянці, запам’ятайте наступне:

1. Не намагайтеся привезти кущики чорниці з лісу і посадити. Толку буде мало, а ось часу і сил витратите достатньо.
2. Розмноження чорниці відбувається поділом дорослих кущів, насінням та живцюванням.
3. Для виробництва власного посадкового матеріалу беремо тільки сортову ягоду.

Для виробництва власного посадкового матеріалу беремо тільки сортову ягоду

Де садити кущики

Для висадки кущів чорниці необхідно підбирати сонячні сторони ділянки, бажано з південної сторони. При цьому необхідно приділити увагу наявності на ділянці будь-якого захисної споруди з північній частині саду. В ідеалі, це має бути кишеню, захищений з трьох сторін і відкритий сонця з півдня. А в якості захисту можуть виступати як будови, так високі саджанці плодових дерев або декоративні чагарники.

До речі, місце для чорниці має бути не маленьким по периметру, адже мова йде не про крихітних лісових кущах. Промислові сорти чорниці здатні досягати 1,5 метра зросту в висоту і при цьому стебла рослини дуже розлогі. Якщо ви збираєтеся висаджувати чорницю рядами необхідно дотримуватися дистанції між ними не менше 1,5 метра.

Коротко можна перерахувати, що любить садові чорниця:

Виходячи з цих критеріїв, і потрібно підбирати місце для висадки кущів в грунт.

Коли краще садити

У більшості випадків час, щоб садити чорницю, для кожного регіону країни індивідуальне. Так як чорниця любить прохолоду, для висадки рекомендується підібрати нежаркий осінній або весняний день.

Чому краще садити навесні

Існує думка, і воно небезпідставно, що навесні слід відмовитися від посадки чорниці на дачі. Проте, воно актуально тільки для жителів південних частин країни.

Важливо! У перші кілька місяців після висадки рекомендується штучно притенять кущі. В іншому випадку сонячні промені можуть обпалити ніжну листя.

Кращий період для висадки чорниці в центральних і північних регіонах – пізня весна. Саме в цю пору року заморозки вже не повернуться. За літо нові саджанці зміцніють і самостійно підготуються до майбутньої зимівлі.

Якщо ж провести посадку кущів восени, існує велика ймовірність загибелі рослини, адже в цей період вже починають з’являтися перші заморозки на ґрунті, а температура опускається з високою швидкістю.

Правила посадки садової чорниці

В умовах кліматичної зони нашої країни цю культуру рекомендують висаджувати восени. У південних же регіонах країни можна садити чорницю навесні, коли мине загроза серйозних заморозків.

Важливо! Кущики висаджують до початку вегетації з обов’язковим використанням гідрогелю, який стимулює зростання і вкорінення кореневої системи. Як показує практика, саджанці, висаджені на гідрогель, ростуть в 2 рази швидше.

Перш ніж приступити до посадки, потрібно приділити увагу підготовці посадкової ями. Місце під посадку повинно бути просторим – ширина 60 см, глибина близько 80 см. На дні посадкової ями обов’язковий дренаж у вигляді десятисантиметрові шару гальки або щебеню.

Увага! Звертаємо увагу на склад грунту – піщані змішуються з торфом і перегноєм, суглинні з піском, торфом і гноєм.

Після внесення почвосмеси в посадкову яму додається гідрогель. Тут важливо розуміти, що в якості гідрогелю приймається сухий концентрат в пакетах, а не кольоровий матеріал, який використовується дизайнерами для прикраси інтер’єрів.

На кожне посадочне місце необхідно внести 3 літри гідрогелю (для цього 10 грам сухого концентрату розбавляють в трьох літрах води, чекаючи утворення желеподібної маси).

Так чи потрібен чорниці гідрогель? Потрібен, якщо ви хочете підвищити приживлюваність кісткової і домогтися якнайшвидшого плодоношення. За рахунок гідрогелю забезпечується комфортний гідрорежим грунту, в якому висаджені рослини. Гель захищає кущі від пересихання і перезволоження. Служить він недовго, не більше трьох років, і завдяки йому скорочується кількість поливу чагарнику до одного разу на місяць.

Після внесення гідрогелю в посадкову яму додають грунт, злегка перемішавши її з іншим субстратом, і чекають осідання грунту – 2 тижні.

Увага. Грунт під чорницю повинна бути кислою. Для цього необхідно внести в грунт торф, а під коріння рослин колоїдну сірку.

При посадці саджанців необхідно стежити за розміщенням кореневої шийки, щоб не допустити її заглиблення. Чорниця висаджується безпосередньо з грудкою землі, захищаючи, тендітні коріння від механічних пошкоджень. Після посадки кущики вимагають поливу і мульчування, бажано сухий хвоєю. У перший тиждень зростання саджанці чорниці необхідно накрити, уникаючи палючих променів сонця.

Вибір місця для посадки

Відповідно до опису, культурна ягода практично нічим не відрізняється від лісової, але процедура посадки, догляду та вибору місця зовсім інша. Якщо в лісі кущ постійно перебуває в тіні, то в саду йому найкраще буде на сонячному місці. Якщо світла буде недостатньо, кількість врожаю знизиться, а ягоди зменшаться в розмірі.

Сильний вітер, особливо холодний взимку, вважається одним з ворогів культурних сортів. Тому вибираються південні ділянки саду, практично не продуваються. Це може бути невеликий город за будівництвом або живоплотом. Тут часто створюється особливий мікроклімат. А довго лежить сніг допомагає захистити рослини від згубних заморозків. У цих випадках дача – ідеальне місце для вирощування рослини.

Догляд за чорницею після посадки

На відміну від багатьох плодових чагарників саджанці чорниці потребують кореневого та позакореневого підживлення відразу після посадки.

Увага. Ні в якому разі не можна чіпати землю під корінням кущів. Всі добрива для цієї культури вносяться в рідкому вигляді, без розпушування.

Як кореневих підгодівель використовуються калійні і фосфорні добрива, а також розчин колоїдної сірки. Удобрюють рослини виключно ввечері, поливають за допомогою лійки, стежачи за тим, щоб температура розчину в лійці була вище температури повітря.

Читати також: Правила і терміни посадки жоржин навесні

Правильний догляд за кущами гарантує високу врожайність

Позакореневе підживлення є розчином різних мікроелементів. Обприскувати кущі можна з пульверизатора, також увечері, щоб виключити можливі опіки листя протягом сонячного дня.

Інші принципи грамотного догляду базуються на дотриманні наступних процедур:

Чорниця: кращі сорти

У садах України успішно вирощують чорницю – з огляду на кліматичні особливості регіону, у нас прижилися лише найкращі сорти. Вони відрізняються не тільки терміном дозрівання і врожайністю, а й висотою куща. Найбільш високорослими вважаються сорти:

• Блустар 701 • Патріот • Чик 725 М • Торо • Аманда 818 М • Нортланд • Джонні 71G М • Нортблю • Керрі 728 С

В середньому рослини виростають до півтора-двох метрів – вони значно перевершують в цьому лісових «родичів». Врожайність їх велика (починаючи з семирічного віку – близько 8 кг з кожного куща). Термін життя становить кілька десятків років, а морозостійкість вселяє повагу (рослини витримують зниження температури до -30 градусів Цельсія).

Середню висоту мають сорти:

• Елізабет • Нельсон • Герберт • Айвенго • Джерсі

Найбільш низькорослими вважаються сорти:

• Ковилья • Санрайс • Ерліблю

Терміни дозрівання і врожайність чорниці

Хочете отримувати урожай ягід протягом усього теплого сезону? Тоді посадіть на своїй ділянці сорти з різними термінами дозрівання. Рано урожаєм чорниці забезпечують сорти:

• Аманда • Дюк • Спартан • Чик • Норт Кантрі

Висота рослини становить близько 2 м (на перших порах воно росте повільно, але потім розвивається швидше). Смачні ягоди мають досить великий розмір, що є одним з переваг сорту. Врожайність висока і стабільна. Рослини не бояться зниження температури. Сорт декоративний – молоде листя мають червонуватий відтінок.

• Денис Блю • Блюкроп • Блюголд • Торо • Херберт

Це високорослий сорт – рослини досягають 2 м у висоту. Ягоди мають середній розмір, смак у них терпкий. Урожайність висока – до 9 кг з куща. Рослини добре переносять посуху, не бояться вони і заморозків. Головні мінуси сорти – непереносимість підвищеної вологості, схильність до хвороб, потреба в посиленою обрізку.

• Бріджіта Блю • Елізабет • Легасі • Чандлер • Елліот

Цей сорт садівники полюбили за високу і стабільну врожайність (середній показник – 6 кг з куща). Висота рослини може досягати 2 м. Кущ прямостоячий, щільний. Ягоди мають середній розмір і відрізняються солодким смаком і приємним ароматом. Плоди легко відриваються, що дозволяють збирати урожай механізованим способом.

Сорти чорниці для

Багато із зазначених вище сортів садової чорниці вирощуються в і європейської частини України. Зокрема, великою популярністю у садівників користуються:

• Блюкроп • Герберт • Спартан • Нельсон • Топ Хат (гібрид лохини і чорниці)

На відміну від попередніх сортів, Топ Хат не відрізняється великим зростанням – кущики в висоту досягають 30-40 см. Ягоди великі, солодкі, багаті за своїм хімічним складом. Рослини декоративні, цвісти вони починають вже на початку літа (їх часто вирощують в контейнерах на верандах і балконах). Одним з переваг сорту є висока морозостійкість (рослини витримують зниження температури до -45 градусів Цельсія).

Сорти чорниці для Скандинавії і Уралу

Для вирощування в регіонах з несприятливим кліматом підходять морозостійкі сорти чорниці. Незважаючи на те, що «прародителька» культурних сортів відмінно себе почуває в Скандинавії, ​​не всі рослини, виведені селекціонерами, зберегли оптимальну морозостійкість. Найкращим вибором будуть сорти:

• Топ Хат • Блюкроп • Блюголд • Бонус • Дюк

Цей сорт характеризується не тільки крупноплодностью, але і високою морозостійкістю – він виведений для регіонів з несприятливими погодними умовами. Плоди мають відмінні смакові характеристики, вони щільні, солодкі, ароматні. Урожайність висока – до 5 кг з кожного куща.

Чорниця – корисна рослина, яке можна виростити на своїй садовій ділянці. І хоча якісні саджанці коштують досить дорого, грошові вкладення себе виправдають – рослини живуть довго і відрізняються великою врожайністю.

Як правильно вирощувати садову лохину – поради по посадці і догляду

Додавання статті в нову добірку

Перед тим як купити саджанці високорослої садової лохини, дізнайтеся, в чому особливості цієї рослини, де і як його посадити і як за ним потрібно доглядати, щоб кущі виросли великими, міцними і довгі роки радували хорошим урожаєм.

Про корисні властивості лохини відомо давно. Причому все чудодійні властивості цієї рослини не є суто «народними повір’ями», а підтверджені численними науковими дослідженнями. Обов’язково посадіть кілька кущиків лохини в своєму саду, якщо хочете бути здорові, повні сил і прожити довге і щасливе життя!

Регулярне вживання ягід лохини (причому не важливо, виросли вони на болоті або в вашому саду) сприяє уповільненню процесу старіння головного мозку і омолодженню організму в цілому. А завдяки унікальній комбінації органічних кислот, фенольних сполук і рослинних гормонів ягоди лохини покращують роботу щитовидної залози, захищають від атеросклерозу і хвороб серця, мають судинорозширювальну, протизапальну, протипухлинну, жовчогінну, сечогінну і радіозахисним діями.

Але на відміну від більшості культур, що ростуть на нашій дачі, лохина воліє кислий грунт (рН 3,5-4,5). Тому стандартні поради по посадці і вирощуванню ягідних кущів в цьому випадку не спрацюють, а навпаки, приведуть до загибелі рослини.

Порадами про те, як правильно посадити саджанці і доглядати за високорослої голубикой, щоб кущики добре прижилися і швидко рушили в зростання, діляться фахівці компанії Беккер.

Технологія вирощування чорниці з насіння

Спосіб досить простий. Стиглі, великі ягоди потрібно розім’яти і залити холодною чистою водою. Даємо нашому «компоту» трохи постояти. В результаті м’якоть і порожні насіння спливуть. Акуратно зливаємо. Потім ще пару раз проводимо цю нехитру процедуру. В результаті ми отримаємо чисті, придатні для посадки насіння чорниці.

Розкладіть отримані насіння на серветку і рівномірно по ній розподіліть. У міру висихання, насіння приклеїться до паперу. Так їх простіше садити, втім, як і більшість дрібних насіння.

Насінням чорниці необхідна стратифікація. Тому висаджуйте насіння глибокої осені. Що називається по крижаній скоринці, і відразу на підготовлену грядку. Якщо для розмноження чорниці насінням ви використовували імпортну заморожену ягоду, вважайте, що за вас стратифікацію вже провели. В цьому випадку посадку можна відкласти до весни.

Навесні грядку необхідно накрити плівкою або склом, і стежити щоб грунт був вологим. Після появи сходів, через 2-3 тижні, укриття прибираємо, але продовжуємо контролювати рівень вологості. Молоді сіянці ростуть дуже повільно. За літо буквально на сантиметр. Восени готову розсаду пересаджуємо на постійне місце. А перед настанням морозів обов’язково укрийте ялиновим гіллям. При всій зимостійкості чорниці, молоді саджанці ще не можуть перезимувати без укриття. Дізнавшись про те, як виростити чорницю з насіння, розберемо другий спосіб.

Навесні грядку необхідно накрити плівкою або склом, і стежити щоб грунт був вологим

Як правильно садити лохину

Саджанці цієї рослини зазвичай продаються в контейнерах. Тому не важливо, коли ви будете садити лохину – навесні, восени або навіть влітку – інструкція по посадці буде однаковою.

В першу чергу пройдіться по своїй ділянці і виберіть на ньому саме сонячне місце, розташоване на невеликій височині, але при цьому захищене від холодного північного вітру. Пам’ятайте, затінені, погано продуваються і розташовані в низині ділянки з важким грунтом не годяться для лохини.

Якщо хочете щорічно збирати хороший урожай лохини, висаджуйте не один, а кілька різних сортів лохини.

Тепер, коли ви визначилися з місцем, можна зайнятися підготовкою посадкових ям. Зазвичай їх рекомендують робити наступних розмірів:

• 50 × 40 см на легкому ґрунті;
• 60-70 × 25-30 см – на важкому грунті (з обов’язковим 5-10-сантиметровим шаром дренажу).

Найбільш підходящі для лохини – торф’яна, піщана і супіщаних грунту. Якщо земля у вашому саду цими параметрами не відповідає, заповніть посадочні ями спеціальної почвосмесью, що складається з 5 частин рудого верхового торфу, 2 частин хвойних тирси і 1 частини піску.

Посадка саджанців лохини – справа нескладна, але вимагає дотримання певних правил. Головне з них говорить: висаджувати рослини з скуйовдженим і загнутими всередину корінням можна! Тому незадовго до посадки опустіть саджанці (прямо в ємностях) на 10-15 хвилин в воду, а потім акуратно дістаньте їх з контейнерів і ретельно розімніть руками переплітаються коріння. Якщо ви цього не зробите, а посадіть саджанці лохини як є, перші кілька років вони будуть дуже слабо розвиватися, а потім і зовсім загинуть.

Саджанці лохини в ямі розміщуйте таким чином, щоб після засипання субстратом вони виявилися на 5-6 см глибше, ніж росли до цього. Навколо кісткової сформуйте поглиблення для поливу (лунки) і вилийте в кожне з них не менше 5 л води. Коли вода вбереться, замульчируйте пристовбурні круги тирсою або опадом хвойного лісу (товщина шару – 5-8 см). Це буде перешкоджати випаровуванню вологи.

Мініатюрні і низькорослі сорти лохини (такі, як Біг Блю, Норд Блю, і ін.) Рекомендується садити на відстані 80 см, середньо- і сильнорослі (Блю Беррі, Дабл, Дюк, Латеблю, Елізабет і ін.) – на відстані 1, 2-1,5 м.

Як посадити чорницю

Посадка чорниці досить проста, але вимагає дотримання деяких правил. Наскільки добре кущ приживеться, залежить від того, з якою відповідальністю ви поставитеся до вибору грунту і, власне, самого посадкового матеріалу.

Вибір відповідного горщика

Насамперед потрібно підготувати горщики. Важливо звернути увагу на розміри контейнера: його діаметр повинен бути в межах 50-60 см, а глибина близько 40 см. Обов’язково простежте, щоб в дні горщика були дренажні отвори, через які буде виходити зайва вода. Якщо коріння чорниці будуть перебувати в стоячій воді, почнеться процес їх гниття, в результаті чого культура може загинути.

Звичайна садова земля для вирощування чорниці на підвіконні не підійде. Найкраще придбати готову суміш – компост для вересових , який представляє собою кисло-лужну суміш. Можна купити грунт, яка продається для азалій, камелій або рододендронів. Цією сумішшю потрібно наповнити горщик на 2/3 висоти. Зверху слід укласти шар з компосту.

Бажано не полінуватися, сходити в ліс і набрати соснової кори, подрібнити її і замульчувати грунт. Такий покрив не тільки «нагадає» чорниці про її природному середовищі існування, якої є ліс, а й допоможе зберегти вологість грунту.

Чи знаєте ви? Не обов’язково насіння повинні бути отримані з сортових ягід

–
їх можна «добути» навіть з лісової чорниці, а ось саджанці, викопані в лісі, не приживаються в домашніх умовах.

Підготовка посадкового матеріалу

В розсадниках і центрах садівництва саджанці продаються з закритою кореневою системою, найчастіше, в контейнерах. Перед посадкою необхідно акуратно витягнути кущ з ємності і занурити кореневище разом з землею в воду – тільки після цього можна приступати до посадки.

Допускається також обробка саджанців укоренітеля, як, наприклад, «Rhizopon». Засіб має порошкоподібну консистенцію. Перед тим як обробляти в ньому саджанець, змочувати коріння не потрібно.

процес посадки

Щоб виростити чорницю в домашніх умовах, можна придбати готові саджанці або ж виростити їх самостійно з насіння. Перший варіант – більш прийнятний, так як значно наблизить момент збору першого врожаю. Висівання насіння – процес тривалий і копіткий, але досить цікавий, крім того, він дозволяє отримати за один раз більшу кількість посадкового матеріалу.

Ознайомтеся з найпопулярнішими сортами лохини і чорниці.

саджанця

Коли саджанець вже у вас вдома і готовий горщик, можна приступати до посадки, яка повинна проходити в такий спосіб:

1. На дно контейнера викладіть шар дренажу з камінчиків.
2. Заповніть горщик сумішшю, як це описано раніше в п. «Вибір відповідного горщика».
3. Сформуйте посадкову ямку, яка повинна мати розміри трохи більше, ніж кореневище саджанця із земляною грудкою.
4. Додайте саджанець в ямі і засипте.
5. Розведіть в 1,5 л води ½ ч. Л. лимонної або щавельного кислоти і полийте посадку.
6. Замульчуйте зверху сосновою корою і компостом.

Семені

Щоб посадити насіння, їх спочатку потрібно витягти з ягід. Робиться це дуже просто: кілька плодів потрібно скласти в стакан, добре потовкти і залити водою. Можна вже в воді ще трохи розім’яти ягоди пальцями. Після цієї процедури насіння опустяться на дно склянки, а залишки ягід залишаться на поверхні. Далі потрібно акуратно злити воду і витягти насіння.

Дізнайтеся, якими способами можна розмножувати садову лохину.

Далі потрібно дотримуватися такого алгоритму:

1. Покласти насіння на добу в воду для набухання.
2. Підготувати контейнер для посадки. Прослідкуйте, щоб він мав отвори для відводу зайвої вологи.
3. Заповніть ємність торфом.
4. Безпосередньо перед посадкою, обробіть насіння в слабкому розчині марганцівки протягом 30-40 хвилин – це вбереже матеріал від хвороб.
5. Висадіть насіння в грунт на глибину в 1 см. Відстань між ними має бути близько 2 см.
6. Полийте грунт невеликою кількістю підкисленою води (на 3 л води 1 ч. Л. Лимонної кислоти).
7. Накрийте посадку плівкою або склом і поставте в тепле місце.

Процес пророщування насіння може тривати кілька тижнів. Протягом усього цього часу потрібно щодня піднімати накриття, провітрювати «тепличку» і поливати грунт, щоб вона залишалася вологою. Після того як з’являться перші паростки, плівку знімають повністю.

Грунт слід рясно полити, ущільнити і присипати шаром мульчі з тирси. Контейнер з посадкою повинен знаходитися в теплому приміщенні всю зиму. Поливи можна скоротити до декількох разів на тиждень. Навесні вже підросли саджанці можна розсаджувати по окремих горщиках.

Відео

Чорниця – це низький і сільноветвістий ягідний чагарник з сімейства вересових. Вона легко і невибагливо переносить зимові заморозки, чорницю можна зустріти і за Полярним колом. У дикій природі росте в змішаних або хвойних лісах, найчастіше в останніх. Деякі соснові бори так заростають кущами чорниці, що їх так і називають: сосняку-чорничники.

Взагалі таке сусідство не випадково. Так само як і сосна, чорниця найкраще почувається на кислих грунтах з близько залягають грунтовими водами. Ще це Тіньолюбні чагарник, тому висаджувати його треба під пологом дерев, які зможуть забезпечити постійну півтінь під ними.

посадка чорниці

Перед посадкою чорниці треба завчасно підготувати ділянку, де вона буде рости надалі. Зазвичай садові земля недостатньо кисла, тому передчасна посадка кущів чорниці в непідготовлений грунт може привести до пожовтіння листя, зупинки розвитку і навіть до загибелі рослини. Для успішного вирощування під кожен кущ заготовлюються ями розміром 150х150 см і глибиною 60 см кожна. Викопана грунт з ям змішується з торф’яної крихтою (в співвідношенні 2: 1), щоб ще більше підкислити грунт, додаємо порошкоподібної сірки. Ще, якщо є можливість, можна додати кухонні очищення і дубове листя, а в тяжкі грунту – річковий пісок. Така підготовка проводиться заздалегідь, головне, щоб перед посадкою підготовлений грунт осіла в ямах. Наприклад, якщо ви планували висадити кущі чорниці в жовтні, грунт треба підготувати не пізніше вересня.

Висаджують чорницю навесні або восени, найкраще приживаються кущі, посаджені в осінній період, з жовтня по початок листопада. Оптимальним варіантом для посадки будуть дво- або трирічні кущі з грудкою землі на коренях. Кореневий кому перед посадкою повинен бути вологим: кущі, висаджені з сухими корінням, в більшості випадків не приживаються і гинуть. Перед посадкою в підготовленої до цього грунті роєм поглиблення під розмір кореневої грудки, куди і висаджуємо кущ. Під час посадки розпушують землю на кореневому комі і ретельно распрямляем коріння. Потім яму засипаємо, ущільнюємо ногами ґрунт навколо висадженого куща і рясно його поливаємо. По можливості мульчіруем землю в місці посадки, в якості мульчі можна взяти опале листя, тирсу або торф. Якщо ви пересаджує старі кущі (віком більше 3 років), після посадки треба зробити обрізку гілок до висоти в 20 см – це допоможе куща краще прижитися на новому місці.

розмноження чорниці

Розмножують чорницю насінням або поділом куща.

Чорниця звичайна. Вирощування за всіма правилами

1. Обрізка. Щоб чорна ягода на садовій ділянці росла правильно, рівномірно і давала хороші плоди, за нею необхідно постійно доглядати. Для початку її слід підстригати, тобто, обрізати зайві відростки. Придатні для цієї рослини від трьох до чотирьох років. Усунути слід все хворі, пошкоджені і висохлі гілки. Висота обрізання 20 сантиметрів. Ідеальний варіант, коли на кущах залишається від 5 до 9 повноцінних і міцних гілок. Це і буде основною всього куща. У разі якщо рослина дає безліч молодих пагонів, на яких розвиваються бруньки, їх, все одно, необхідно видаляти. Нормально зібрати урожай з таких гілок не вийде. Ягоди виявляться занадто дрібними і рідкими.

Старі кущі, яким вже 15 років і більше, слід посилено обрізати. Висота залишеного стволика-близько 20 сантиметрів. Таким чином кущ омолоджується і продовжує плодоносити на колишньому рівні.

Весняний період -самий сприятливий для обрізки і формування кущів. Головне, щоб після цієї процедури не вдарили заморозки. Не слід обрізати гілки занадто пізно, особливо коли починається цвітіння. Це призведе до зниження врожайності.

Весняний період -самий сприятливий для обрізки і формування кущів

2. Полив. Поливати чагарник слід регулярно. Але важливо не перестаратися. Грунт під кущем повинна постійно бути злегка вологою. Для цього можна скористатися мульчею. Якщо чорниця на відкритій ділянці, в спекотні дні необхідно обприскувати, або влаштувати невеликі водойми поруч з рослинами, розставивши відра, тази та інші ємності з водою. Якщо грунт недостатньо закислен, поливайте її злегка підкисленою водою (1 чайна ложка лимонної кислоти на відро води).

3. Підживлення – важлива умова успішного вирощування чорниці та гарного плодоносіння. Варто зауважити, що рослина не перенесе активно розкладається органіки. Найкраще внести повний комплекс мінеральних добрив рано навесні або пізно восени.

Відео про догляд за чорницею

4. Збір врожаю чорниці садової припадає на червень і триває аж до початку вересня. Плоди будуть дозрівати по всьому кущу нерівномірно, і чекати одноразової врожаю не слід. Збирати їх доведеться кожні 5-10 днів. Придатні для збору ягоди мають синьо-фіолетового відтінку або чорний колір. Щоб не пошкодити ягоду під час збору, її необхідно не зривати, а провертати. При нульовій температурі зібраний урожай зберігається до 6 тижнів.

Чорниця звичайна не ділиться на сорти. Але міфи про неї створює двигун торгівлі -. Адже дуже багатьом хочеться мати на своїй ділянці цю рослину, тому купують на ринках саджанці так званої садової чорниці, вирощування якої має свої тонкощі. Варто уважно поставитися до вибору такого посадкового матеріалу, тому що часто замість чорниці звичайної вам пропонують схожу на неї сортову лохину. Щоб не купитися на підробку, вирощуйте посадковий матеріал самостійно. Це хоч і клопітка, але прибуткове і захоплююче заняття!

Download Original] ‘class = “imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500”>

Чорниця дуже корисна ягода, в якій міститься велика кількість вітамінів і мінералів. Зростає чагарник в основному в хвойних лісах і тінистих місцях. щоб

прижилася на грядках, їй необхідно створити комфортні умови. Виростити ягоду в домашніх умовах нескладно, головне знати, як правильно здійснювати за нею посадку і догляд.

Чорниця: відхід не складний

Полила трохи. І після цього, до моєму не малому подив, росла стали конкретно в’янути. Що за напасть? Кинулася ритися в Інтернеті і вичитала, що чорниці потрібна не тільки торф’яна суміш, а й кислий грунт. Ось же ж привереда!

Гаразд, грунт закіслі рясним внесенням під корінці дрібно перемеленої і настояної в охолодженому окропі трави кислиці (заячої капусти).

Її багато для цієї справи треба, але зате збирати і готувати просто: зірвала під корінь, утрамбувати в відрі, і найголовніше – не відкладаючи, всю цю масу запила остившім окропом.

До ранку вийшов блідо-зелений відвар, яким кущики і пролила. Навіщо ж я так багато його набодяжіла? А з далеким прицілом, зараз розповім.

Опис чорниці садової

Садова чорниця (Vaccinium corymbosum) – один з варіантів назви лохини високорослої, виведеної в Північній Америці селективним шляхом. Кілька десятків сортів використовуються для отримання врожаю великих красивих ягід і в ландшафтному дизайні.
Чорничне дерево – сильнорослий розлогий листопадний чагарник, його висота залежить від клімату і умов, коливається від 1 до 3 м, діаметр крони – в середньому досягає 2 м. Коренева система чорниці мочковатая, густо розгалужена. Стебла чорниці садової прямі, міцні, щорічно збільшуються за рахунок молодої порослі. Пагони середні або тонкі, слаборебристі, зелені або зеленувато-червоні, неопушені, блискучі. Ростові бруньки у чорничного дерева дрібні, довгасті, загострені, розташовані по всьому побіжу і в пазухах листків. Квіткові бруньки чорничного дерева світло-зеленого кольору, кулясті, формуються на нових пагонах – 1 верхівкова і 2-3 бічних, розпускаються в травні. Листя у чорниці садової середнього розміру, зелені, овальні, гладкі, блискучі, рівні або мілкопильчасті по краях. Восени стають червоними, до зими опадають.

Білі або блідо-рожеві квіти кувшинообразную форми зібрані в гроновидні пониклі суцвіття. Віночок сростнолепестний, 5-зубчастий. Ягоди чорниці – округлі або злегка сплющені, діаметром до 2,5 см і масою 1,4-1,9 г, солодкі, ароматні. Колір варіюється від блакитного до майже чорного, шкірка середньої товщини покрита сизим нальотом, м’якоть світла, щільна. Терміни плодоношення чорничного дерева відрізняються в залежності від сорту, середня врожайність становить 3-5 кг з куща.

обрізка

Сприятливим часом для обрізки рослини вважається середина березня. Перед процедурою треба подивитися погодні умови, не повинно бути заморозків.

Гострий інструмент для обрізки

Регулярну обрізку проводять через 3 роки після висадки саджанців. Для початку проводять огляд куща, в першу чергу, видаляють засохлі, хворі та пошкоджені гілочки. На одному кущі досить до 8 основних міцних здорових гілок.

Щоб відростало нові пагони, старі гілки обрізають до 20 см. Якщо на кущі зустрічається багато бічних пагонів, то їх видаляють, так як на них виростають маленькі ягідки.

Дорослі кущі віком 15 років і більше обрізають повністю на висоту 20 см. Процедура є омолаживающей, дозволяє зберегти врожайність чорниці.

Підготовка субстрату і посів

Чорниця чутлива до світла, тому посів насіння будинку проводять не раніше березня місяця. При необхідності організовують штучне освітлення. В таких умовах насіння швидко сходять і активно розвиваються. Ретельна підготовка грунту є гарантом схожості насіння і благополучного їх перетворення в здорова рослина.

Чорниця потребує кислому ґрунті з показником pH від 3,5 до 5,5. Грунт з низькими показниками кислотності вимагає підкислення.

Для посадки готують грунтосуміш, що складається з торфу і хвойного опаду. Їх беруть в рівних пропорціях. Невелика кількість перегною і піску поліпшать структуру ґрунту і сприяють вирощуванню здорового рослини.

Відмінним варіантом для плідного вирощування чорниці є готові грунти для азалій із середньою кислотністю.

Насіння висівають в заздалегідь підготовлені горщики або ящики, ретельно проливають водою і до появи сходів вкривають плівкою.

Як розмножити чорницю на земельній ділянці знаходиться в особистому користуванні?

Вартість саджанців улюбленої ягоди на ринку дуже багато висока, що не може не засмучувати садівників. Втім як тільки рослина вкорениться і стане міцнішим, буде можливість його своїми силами розмножити. Як це здійснити? Не важко. Необхідно лише підібрати один з трьох доступних методів.

1. Чагарники старше 5 років можна розділяти. Для цього збоку багнет лопатою відрубується від рослини частина кореневої системи одночасно з гілками. Таким чином утворюється справжній саджанець, який за умов виконання головних правил посадки швидко вкорінюється і активно розвивається на новому місці.
2. Чорниця дуже добре розмножується і за допомогою відводків. Весною або восени з нижніх гілок чагарнику необхідно підібрати найбільш сильні, пригнути їх до земля, зафіксувати дужками і присипати грунтом. Протягом літа втечу пустить коріння. Його залишається тільки розділити від материнської рослини і пересадити.
3. Пагони чорниці також можна черенковать. Виконується це весною до розпускання бруньок. Для матеріалу для посадки підбираються виключно здорові, потужні гілки. Вони обрізаються таким чином, щоб довжина держака становила 30-40 см, після цього углубліваются вертикально в землю нижньої стороною на 5-7 см. Далі, основне, постійно поливати відведень. При успішному його укоріненні краще за все не робити висадку на постійне місце протягом 2 років.

Як правило, чорницю можна розмножити і насінням, але це не простий і складний спосіб майже не використовується насправді.

Виходячи з усього, що було сказано, ростити чорницю в своєму саду легко. Ця рослина складно назвати більш вибагливим, ніж інші культури. А це означає, що пролежав трохи зусиль, можна порадувати себе чудовою ягодою, такою солодкою і корисною!

особливості посадки

Не всім хочеться їздити за ягодами чорниці в ліс, іноді просто не вистачає часу. Садівники знайшли рішення цієї проблеми, чорничник привезений з лісу з кореневищами можна посадити на своїй ділянці. Головне підійти до цього процесу зі знанням справи.

Чорниці комфортніше в півтіні

Для того, щоб чорниця швидше прижилася і стала плодоносити якомога швидше необхідно знати деякі нюанси посадки:

1 Висаджувати підготовлені рослини краще восени, у вересні-жовтні. У цей період чагарник краще приживається в новому місці, активніше пускає коріння. Пересадку можна проводити і навесні, але як стверджують досвідчені садівники, рослини приймаються гірше, часто хворіють.

2 Завчасно необхідно підготувати грунт, чорниця не буде рости на будь-якої грунті. Кислі грунти забезпечать рослина всім необхідним для розвитку і плодоношення.

3 Важливим буде і підбір місця , для рослини не підійдуть сонячні ділянки з протягами на височинах. Чорниця воліє півтінь з підвищеною вологістю.

Щоб кущі чорничники прижилися швидше і краще попередньо окислів грунт сіркою. На квадратний метр достатньо всього 50-60 грам, порошок розсіюють по поверхні і змішують з верхнім шаром грунту, потім добре поливають.

Читайте також: Ожина: опис 17 кращих сортів, особливості вирощування, розмноження і догляд (30 Фото) + Відгуки

висадка

Вибравши місце і попередньо підготувавши грунт приступають до висаджування рослин. Для цього ретельно відбирають здорові, з добре розвиненою кореневою системою чорничні кущі. Бажано, щоб посадкового матеріалу було 2-3 роки, тоді вже в наступному сезоні вихованець з саду порадує вас першим урожаєм корисних ягідок.

Можлива висадка рослин і з більш тривалим життєвим досвідом, але такі екземпляри приживаються гірше, перші кілька років ягоди будуть дрібними, а рослина може загинути від незначних несприятливих умов.

Висаджують і молоді пагони, які виходять при насіннєвому розмноженні чорниці. За ними потрібно більш ретельний догляд, а й адаптуватися вони зможуть значно швидше.

На другий рік після посадки кожен садівник отримає повноцінний урожай ягід, яким він буде залежить від багатьох факторів, описаних вище.

Висаджують відібрані кущики стандартними способами для всіх рослин такого типу:

• Дворядний принцип посадки грунтується на висадці рослин в два ряди, при цьому між рядами дотримуються відстань не менше 0,5 метра, а між штамба 0,7-1 м. Наступні два ряди висаджують на відстані близько півтора метра, це дасть можливість чорничник розростатися і не плутатися гілками.
• Однорядний метод найпоширеніший, рослини висаджують в один ряд, відступаючи від кожного кущика по 70 см. Між рядами залишають близько метра, цього буде достатньо при такому методі посадки.

Основи посадки будуть стандартними для кожного із способів:

1 Перш за все необхідно викопати ямку, зазвичай її розмір 150 × 150см і в глибину не більше 60 см.

2 В ямку поміщають кущ із земляною грудкою, присипають землею.

3 Навколо рослини необхідно ущільнити землю, краще це робити руками, щоб повністю контролювати процес і не пошкодити штамб.

4 Наступним кроком буде полив, він повинен бути помірним.

Перед посадкою обов’язково необхідно зволожити кореневу систему саджанця, досвідчені садівники стверджують, що саме з мокрим земляною грудкою чорниця приймається швидше і краще.

Подальший догляд полягає в можливому поливі, його варто проводити при необхідності, в разі якщо осінь видалася надзвичайно сухий. Під один кущ досить вилити близько 5-7 л води.

Читайте також: Маргаритки: опис, сорти багаторічні і дворічні, вирощування з насіння, розмноження і догляд (50 Фото & Відео) + Відгуки

Підбір грунту

Як вже було сказано, рости чорниця зможе не на кожній грунті, кущ воліє кислі грунти. Що ж робити, якщо тип ґрунту на ділянці не відповідає вимогам, а відмовитися від вирощування чорниці не охота?

Не кожна грунт може підійти чорниці

У таких випадках можна окислити грунт самостійно, процес цей не складний. Його проведення не зажадає особливих матеріальних витрат.

Для штучного окислення грунту під чорничник використовують:

• торф
• пісок
• дубове листя
• тирса
• порошок сірки
• очищення овочів і фруктів

Існує кілька методів, застосовуючи які здійснюють процедуру підготовки грунту під чагарник:

1. Торфокрошку змішують з садової землею в співвідношенні 1: 2 . Такий шар грунту повинен залягати на 50-60 см углиб на тих місцях, де планується висадка чорничники.
2. Мізерним грунтам підійде грунтосуміш з торфу, річкового піску і садової землі. Складові беруться в однаковій пропорції і ретельно змішуються. Залягати грунт повинен на 40 см мінімум.
3. Дубове листя і тирсу теж непогано впораються з окисленням вибраної ділянки. Їх змішують з садової землею в співвідношенні на 3 частини землі одна частина тирси з листям. Додатково проводять перекопування ділянки на штик лопати, щоб ще раз змішати грунтосуміш.

У кожен з вищевказаних методів окислення бажано додати ¼ чайної ложки сірки на кожні 10 кг грунтосуміші. Це дозволить додатково наповнити місце посадки чорничних кущів кислим середовищем.

Після приготування і укладання почвосмеси необхідно полити місце під висадку. Для цього готують розчин з будь-якої харчової кислоти і води, на кожні 10 л беруть столову ложку кухонної кошти. Для підтримки кислого середовища можна застосовувати такий же розчин для поливу, застосовують його не частіше разу на місяць.

Читайте також: Жимолость – кущ з безліччю ролей: опис, посадка в відкритому грунті і догляд (20+ Фото & Відео) + Відгуки

Санітарна обрізка рослини

Восени до приходу стійких морозів або ранньою весною на початку сокоруху кущах чорниці потрібна обрізка. Гострим секатором повністю видаляються всі пацієнти, сухі, несправні гілки. Також видаленню підлягають всі близько розташованих до земля пагони і кволі вертикальні паростки. Їх зрізають спеціальним чином, залишаючи «пеньки», то існує частина гілки довжиною близько 1 см.

Якщо не проводити щорічну обрізку, кущ буде загущувальну, збільшуватися. При цьому урожай зменшиться, і виникнуть проблеми з його збором.

Набори для вирощування

Зараз набирають популярність готові набори для вирощування чорниці. Це невеликі контейнери, що містять ідеально підібраний грунт і насіння. Такі набори дають можливість вирощувати ягоди навіть людям, далеким від садівництва. Цей спосіб не вимагає спеціальних знань, а набір повністю готовий до застосування.

Власнику залишається:

• ознайомитися з інструкцією;
• розкрити контейнер;
• розмістити його в зручному місці;
• полити.

чудо ягідниця

Набір дозволяє отримати перший урожай вже через 20 днів. На відміну від сортів, адаптованих для вирощування в садах, не вимагає додаткової підгодівлі. Рослина здатна плодоносити круглий рік.

Для отримання врожаю потрібно:

• замовити набір;
• розпакувати коробку;
• встановити на балкон або підвіконня;
• поливати згідно з інструкцією.

Чорниця круглий рік

Даний набір дозволяє отримати урожай чорниці через 3 тижні після розпакування контейнера. Рослина буде приносити урожай протягом трьох років за умови дотримання світлового режиму та підтримки необхідної вологості.

Набір містить:

• інструкцію з докладним описом особливостей догляду;
• грунт, збагачений ідеально підібраними добривами і стимуляторами росту;
• насіння.

Домашня ягідниця

Ще один вид наборів для домашнього вирощування. Принцип використання не відрізняється від попередніх варіантів. За запевненням виробника набір має ряд незаперечних переваг:

• дозволяє отримати 3-5 кг чорниці з одного набору;
• рослина стійко до будь-яких захворювань;
• не вимагає додаткового добрива;
• урожай не містить хімії та інших шкідливих компонентів;
• при необхідності рослину можна висаджувати на вуличних грядках.

Чорницю можна виростити вдома. Але для цього потрібно дотримуватися правил посадки і подальшого догляду за ягодою.

Всім відомо, що чорниця корисна для здоров’я. В її ягодах міститься велика кількість вітамінів і мінералів. Рослина віддає перевагу рости в хвойних лісах. Але багато городники бажають посадити ця рослина у себе на ділянці. Для того щоб воно росло і розвивалося, необхідно створити звичні для нього умови. Вирощувати чорницю на присадибній ділянці дуже просто, головне – знати всі тонкощі посадки і догляду за рослиною.

Незважаючи на те, що чорничник вимагає того, щоб при зборі ягід людина постійно перебував в похилому положенні, поласувати ягодами бажає кожен. Чорниця – це рослина, яка не боїться ні морозів, ні спеки. Зростає воно в більшості випадків в середній смузі, але іноді трапляється зустріти цю рослину і за Полярним колом. Оскільки вона любить бути сусідами з хвойними деревами, звідси випливає висновок, що вона любить досить вологі місця з підвищеною кислотністю грунту.

Таким чином, перед тим, як виростити чорницю з насіння в домашніх умовах, щоб рослина відчувало себе добре, розвивалося і плодоносить, йому потрібно створити середовище, схожу на природну. Незважаючи на те, що вирощуватися буде садовий вид чагарнику, умови його зростання нічим не повинні відрізнятися від умов зростання дикого рослини. При посадці чорниці не варто робити помилку і садити її в тіні дерев. Цей кущ любить освітлення, тому територія, де вона буде рости, повинна мати півтінь і невелика водойма поблизу. Ці умови можна створити штучно, за що чагарник віддячить щедрим урожаєм.

Чорниця росте без дозволу

І адже ожила моя чорниця. Як тільки паростки піднялися, пересадила їх на грядку разом з вмістом стаканчиків. І знову розчином полила. Потім це робила упереміж зі звичайною водою.

До речі, щоб особливо не паритися з поливом чорниці (інших турбот, крім неї, вистачає), я замульчувати землю навколо стеблинок мохом.

І спрацювало: через два тижні побачила на основних стеблах приріст – два подвійних втечі салатового кольору. Тоді підсипала під кожен кущик ще торфу (без всяких добавок), прямо з пригорщі, і так само з руки оббризкала водою. Тижнів зо два посадки – ні гу-гу.

А потім раптом кожна гілочка на них покрилася непоказними на вигляд сіро-зеленими суцвіттями. І знову я здивувалася, бо ніколи не бачила, як цвіте чорниця, хоча все дитинство в селі у бабусі провела.

А потім з’явилися на кістках сизо-зелені ягідки, але жодна з них, на жаль, не визріла: так і опали, висохши біля плодоніжки. А кущики зеленими так і залишилися, навіть стали міцнішими. Ну, я і образилася на них, перестала і підходити до них – ростіть як хочете. Восени помітила, що всі пагони чорниці, без квіток і ягід піднялися ще вище. Ага, значить, щось там розуміють про себе. Гаразд.

На зиму завалила їх з жалості залишилися після конопатки мохом.

А на наступний рік, в середині травня, пішла моя чорниця в різні боки лізти. Навіть там, де не чекала, проклюнулися суцільні пагони.

Я не стала їм перешкоджати – нехай стараються. Тільки все-таки обмежила їх свободу тим, що укопана навколо цієї «самопроголошеної» плантації листи шиферу.

Чорниця проповзла під ними і нахабно так стала розростатися в кутку ділянки, де ми взагалі ніколи нічого не планували садити, тому що там низинка і завжди сиро. Ну а якщо вже ця непридатна земля комусь сподобалася, то так тому і бути – під чорницю підсипала землю родючу, навіть утрамбований небагато. І що ви думаєте? Рослини заполонили всю цю низинку-неудобіцу.

Популярні сорти чорниці

• Саншайн – підходить для розведення в контейнерах. Максимальне зростання – 90 см. Характерна особливість – рясне плодоношення.

• Блюкроп – кущ висотою близько 1 метра. Підходить для розведення в контейнерах. Ягоди великі, солодкі.

Збирати ягоди чорниці слід тільки після того, як їх забарвлення придбає синювато-чорний відлив. Саме тоді плоди можна вважати стиглими. Період плодоношення чорниці – з середини літа до осені. Посадивши кілька різних сортів, ви зможете насолоджуватися цією ягодою як мінімум три місяці на рік.

застосування

Збирати чорницю справа клопітка, маленькі ягідки щільно кріпляться плодоніжками до стебел. Але корисні речовини, які містяться в ягодах стануть паличкою-виручалочкою при багатьох хворобах. Плоди чорничники незамінні при застудах, гнійних ангінах, проблеми із зором.

Народна медицина застосовує не тільки плоди, цілющими вважаються гілочки і кореневища чагарнику.

Зібрані ягоди ретельно перебирають від сміття, видаляють плодоніжки і листя. Подальша переробка може бути декількох видів:

1 Чорницю консервують. З ягід виходять дуже смачні компоти, головне не класти в банки по багато ягід, інакше закачування буде нудотно. На 3-літрову банку досить 1/5 ємності ягід, щоб заготовка була смачною і мала насичений колір і смак. Відмінними виходять джеми і мармелад з чорниці, для їх приготування краще застосовувати повністю дозрілі ягоди, які зазвичай протирають через сито, для отримання однорідної консистенції, а потім уварюють з цукром до необхідного стану.

2 Чорниця відмінно піддається заморожуванню. Зібрані ягоди перебирають, промивають, злегка обсушують. Невеликими порціями відправляють в морозилку на кілька годин. Після цього збирають в ємкості для подальшого зберігання. Іноді заморозку проводять вже подрібнених і змішаних з цукром ягід в спеціальних контейнерах, такий продукт буде поступатися за змістом корисних мікроелементів та вітамінів чорниці, замороженої цілком.

3 Нестандартним способом зберігають чорницю в скляній тарі будь-якого розміру. Для цього ємності ретельно миють, просушують і прокаляют в духовці протягом декількох годин. Після цього в тару засипають підготовлені ягоди, ємність закупорюють і заливають воском. Зберігають скляну тару з ягодами в прохолодному темному місці, термін зберігання може досягати півроку.

Кореневища і стебла збирають для лікарських цілей в той же період, що і ягоди. Їх сушать у підвішеному стані в тіні або півтіні. На сонці цього робити не можна, всі корисні властивості рослини просто випаруються.

Фармацевтична галузь застосовує як свіжі ягода, так і в сушеному вигляді. Чорниця входить до складу багатьох лікарських препаратів для поліпшення зору, в протизапальні та імуномодулюючі препарати для дітей і дорослих.

Деякі виробники жиросжигающих БАДів та інших препаратів для очищення організму і схуднення застосовують наземну частину чорниці. Гілки і листя сприяють очищенню органів шлунково-кишкового тракту від шлаків і інших шкідливих відкладень, нормалізують роботу печінки, знімають запальні процеси у внутрішніх органах людського організму.

Читайте також: Гіацинти в саду: опис, види і сорти, посадка і догляд у відкритому грунті і в домашніх умовах, коли викопувати і що робити після цвітіння (70 Фото & Відео) + Відгуки

Кращі терміни і способи висадки кущів чорниці

Зазвичай висадка чорниці доводиться на осінній або весняний періоди. Найсприятливішим є кінець жовтня і початок листопада.

Висаджувати необхідно 2-3-річні рослини з рідним грудкою землі. Необхідно рясно змочити водою землю на коренях. Якщо проігнорувати цю вимогу, кущі, швидше за все, не приживуться і швидко загинуть.

Кореневий кому необхідно розпушити перед тим, як кущ буде міститися в землю. Крім того, коріння слід випряміть.После чого вони засипаються землею і потім все утрамбовується. Поливаємо висаджений кущ водою, якої знадобиться багато, але тільки щоб повністю не залити кореневу систему.

По можливості ділянку з саджанцями слід мульчувати, тобто, покласти навколо кущів матеріали, які підходять для затримки випаровування вологи. Це можуть бути деревна тирса, свіжий торф або велика опале листя, наприклад, дуба або клена.

Під час висадки старіших кущів, яким вже більше 4 років, слід підрізати гілки, але зробити це треба не більше ніж на 20 сантиметрів.

Всі ці процедури дадуть можливість чорниці добре себе почувати і плодоносити на новому місці.

Під час висадки старіших кущів, яким вже більше 4 років, слід підрізати гілки

Правильна обрізка та захист від шкідників

Кущі ростуть вгору і вшир, їх потрібно обрізати. Процедура проводиться на початку весни, коли нирки ще не розпустилися.

Якщо чагарнику більше 3-х років, обрізку проводять регулярно. Гілки, що мають тріщини, хвороби і сухість підлягають зрізання. Бічні пагони також видаляють, вони приносять менше ягід і довше дозрівають.

Шкідники живуть там, де є гниючих флора. Необхідно стежити за рівнем води в грунті, опалим листям і мульчею, щоб вчасно запобігти появі шкідливих комах.

Експерт в галузі садівництва

Щоб листя не їла тля, обробляють рослина інсектицидами. Від міскофереліоза допоможуть препарати Фундазол і Топсин, їх змішують з розрахунку 2 грами на літр води.

Від цвілевих грибів допомагає бордоською рідиною. Нею зрошують рослина кілька разів за сезон. Перший раз – до цвітіння, другий – після цвітіння, третій – після збору врожаю.

властивості чорниці

По-перше, чорниця багата вітамінами і мінералами. Перш за все варто відзначити високий вміст вітаміну С, рослинної клітковини, калію, заліза і кальцію. По-друге, в складі цих ягід присутні натуральні пігменти, які є потужними антиоксидантами.

Зараз ми розповімо, чому саме чорниця так корисна для нашого здоров’я:

• Антиоксиданти, антоціани і каротиноїди важливі для здоров’я зубів і кісток, а також для формування червоних кров’яних тілець. Ще вони покращують засвоєння заліза і нейтралізують шкідливі для організму речовини.
• Калій благотворно впливає на роботу м’язової і нервової системи.
• Клітковина сприяє регуляції кишкової флори.
• Вітаміни зміцнюють імунну систему, а тому запобігають різні хвороби.
• Саме тому чорницю особливо рекомендують їсти вагітним жінкам.
• Антисептичну дію чорниці допомагає в лікуванні хвороб, викликаних паразитами.

Також ви можете прочитати: Продукти, які містять клітковину і допоможуть схуднути

Важлива хороша посадка!

Садити чорницю на постійне місце можна весною до середини травня або з кінця серпня по жовтень. Щоб кущ розвинувся і порадував в сезон високою кількістю солодких великих ягід, необхідно дотримуватися наступного:

1. Приготувати лунку.
   Діаметр її нехай буде приблизно 80 см, глибина – 60 см. Днище ямки на десять сантиметрів вистилається зібраної в лісовій глушині впала хвоєю. Викопана земля змішується з торфом виходячи з пропорції приблизно 1: 1. Якщо наприклад грунт на ділянці недостатньо кисла, до торф’яної суміші додається 100 г порошкової сірки.
2. Відстань між рослинами
   повинна бути не менше 1 м, досконало – 1,5 м.
3. Коріння
   саджанця
   потрібно розправити,
   перед тим як помістити в лунку. При цьому варто намагатися не струсити кому землі з попереднього місця зростання. Більш того, не потрібно надмірно поглиблювати корінь або, навпаки, його підгортати, засинаючи підготовленої торф’яно-земляною сумішшю.
4. Посаджене рослина потребує своєчасного поливі. Для усунення пересихання грунту під кущ розсипається деревна тріска
   з хвої, дубової кори або тирси.

Правила догляду

Щоб чорничний кущ продовжував плодоносити протягом десятків років, за ним потрібно доглядати, грунтуючись на специфіці рослини. Основні заходи по догляду:

Чорниця, що росте в саду, потребує рясного поливу. Культура вологолюбна, тому грунт важливо своєчасно зволожувати. При недостатньому поливі кущі будуть в’янути, ягоди стануть сухими і несмачними.

На замітку. Садівникам треба взяти до уваги факт, що чорниця садова не терпить сильних застоїв води. Якщо коріння будуть постійно в воді, то це призведе до кореневої гнилі.

Якщо погода посушлива, то кущі поливають 1 раз в 5 днів. При дощовому літі полив роблять у міру необхідності. Просту воду можна чергувати з підкисленою.

Щоб земля залишалася злегка вологою, і на землі не утворювалася корочка, лунку мульчують тирсою або торфом, шар мульчі робити не менше 3 см.

Якщо рослина росте на відкритому добре освітленій ділянці, то кущі треба обприскувати відстояною водою в ранкові або вечірні години, коли сонце не активно.

Чорниця садова: розмноження з насіння зрілих ягід

, Ягоди слід розім’яти в склянці і додати велику кількість води. Після того як насіння спливуть, шкірку з м’якоттю прибрати і злити воду. Це потрібно робити кілька разів, щоб вода залишилася чистою. Отримане насіння просушити: дістати зі склянки і викласти на серветки. Ящики, горщики або іншу ємність заповнити торфом. Насіннєвий матеріал можна висаджувати з паперовим шаром.

Перші сходи з’являться через кілька тижнів. Перед настанням холодів саджанці переносять в тепле приміщення, де температура повинна досягати 5-10 градусів. По весні виробляють пікіровку і дорощують рослина. На відведене місце сіянці садять на наступний рік. Виростити чорницю можна іншим способом: на відведеній ділянці прикопати ягоди не відділяючи

. Після цього чекають весняних сходів. Такий спосіб розмноження малопродуктивний, через неоднорідного формування сіянців.

Процес проростання може тривати до 3 років. Нескладно виростити чорницю з насіння заморожених ягід. Їх можна придбати в магазині або зробити це самостійно. Так як ягоди зберігаються в морозильнику, то вони не потребують стратифікації.

З заморожених ягід відокремити насіння, залишити на добу вимочувати в розчині Циркон. Можна використовувати аналогічний ростовой стимулятор. Після цього зробити посів в шкілки.

Важливо, щоб грунтова середовище було максимально наближена до природної. Для субстрату можна використовувати торф в поєднанні з піском, корою, тирсою, опалим листям. Для підкислення в торф’яну суміш можна додати 100 г сірки. Також при посадці грунт поливають не сильно підкисленою водою. На 3 літри води додати чайну ложку лимонної або щавлевої кислоти. Можна використовувати яблучну, оцтову кислоту: на 10 літрів води 100 мл харчової кіслоти.Прі грамотному підході і дотриманні всіх умов вирощування, поява сходів з стратифікована насіння можна помітити через місяць. після

насіння перші ягоди з’являються на третій сезон.

Плюси чорничного бізнесу

У чому краса для починаючого підприємця, який вирішив організувати бізнес на вирощуванні чорниці?

• По-перше, надзвичайно низька пропозиція товарної ягоди і продуктів переробки на ринку, що обумовлено сезонної залежністю і фактором річної врожайності для продукції зібраної в місцях природного зростання. Низька пропозиція, несе за собою дефіцит ягоди, особливо в неврожайні роки, вкрай незначну конкуренцію і досить прогнозоване ціноутворення, що в сучасних умовах – важливий фактор.
• По-друге, чорниця крім отримання прибутку від виходу ягоди дозволяє отримувати гроші і з побічної продукції. Наприклад, вона чудовий медонос і якщо у вас є власна пасіка, чорнична плантація забезпечить ваше господарство дивовижним вересовим медом, так поетично оспіваного горцями туманною Шотландії. Якщо у вас пасіки немає, а чорничник досить великий, то ви можете залучити сторонніх бджолярів, що так само не залишить вас без запашного меду, виходячи з принципів взаємовигідного співробітництва. Крім цього, певні гроші можна отримувати навіть з відходів, адже при проріджуванні посадок рослин чорниці, листя і стебла можна заготовлювати, висушувати і здавати заготівельникам лікарської сировини.
• По-третє, чорниця ще недостатньо окультурена в вітчизняних реаліях і як наслідок мало схильна до захворювань і навалі шкідників, як незмінних супутників інтенсивного землеробства.
• І останнє, цій ягоді гарантований стабільний збут, особливо на півдні країни, де в природних умовах вона не росте, купівельна спроможність населення досить висока, пропозиція ягоди представлено, в основному традиційними культурами, а мережа оптово-роздрібної торгівлі та об’єктів ресторанного бізнесу добре розвинена.

Категоричним плюсом при організації бізнесу на вирощуванні чорниці слід вважати, що її ягода в разі залишків від реалізації в свіжому вигляді прекрасно переробляється і зберігається, що дозволяє більш рівномірно отримати розподіл прибутку і надходження коштів і зимовий час, в так званий період міжсезоння.

Як можна виростити чорницю у відкритому ґрунті, посадка і догляд

Багато людей цікавляться, як саме росте чорниця. У природних умовах ця рослина зустрічається в лісах. Однак сьогодні зусилля селекціонерів призвели до того, що кущі можна садити на садових ділянках. Сьогодні існує чимало сортів чорниці, які відрізняються стійкістю до морозів. При цьому культура досить вимоглива до умов вирощування і потребує чіткого виконання агротехнічних рекомендацій.

• Ботанічний опис культури
• Ареал виголошення
• Застосування в ландшафтному дизайні
• Корисні властивості ягід
• Найкращі сорти чорниці
• Лісовий
• Садовий
• Необхідні умови
• Клімат
• Освітлення ділянки
• Склад і кислотність ґрунту
• Сприятливе і небажане сусідство
• Особливості посадки
• Терміни
• Вибір місця
• Підготовчі роботи
• Схема і технологія висадки
• Сезонний відхід
• Полив.
• Прополка і розпушування
• Мульчування
• Внесення добрив
• Правильна обрізка
• Проводити обрізку культури варто на початку весни, до появи нирок. Також маніпуляцію можна здійснювати і восени, після опадіння листя.
• Захист від шкідників і хвороб
• Укриття на зиму

Ботанічний опис культури

Чорниця належить до багаторічних низькорослих рослин з сімейства Верескових. По висоті рослина досягає 15-30 сантиметрів. Гілки культури утворюють з головним стовбуром гострий кут. Листя має яйцевидну форму і на зиму опадають. Для рослини характерні повзучі корені, що мають чимало втечі.

Цвітіння починається в травні. Квітки мають зеленувато-білий відтінок. Вінчик включає 5 зубчиків. Квітка нахилена книзу, що оберігає пилок від сирості. Ягоди відрізняються синьо-чорним відтінком і активно застосовуються з лікарською метою. Іноді чорницю культивують, як декоративну рослину.

Ареал виголошення

Чорниця зустрічається в хвойних лісах і в болотистій місцевості. Іноді кущі можна побачити в змішаних посадках. У природних умовах ягода зростає лише в північній півкулі. Відшукати рослину в теплому кліматі або в степовій місцевості не можна.

У Росії рослина зустрічається в Сибіру, Карелії, Тюменській області. Також воно росте на півночі Уралу і Зауралья. Щоб виростити чорницю в Підмосков’ї, варто вибирати спеціально адаптовані сорти садової культури.

У природних умовах чорницю можна зустріти в Північній Європі та Східній Азії. Ягода здатна рости в місцях з високою або помірною вологістю. У таких місцевостях зустрічається велика кількість кущів. У деяких областях ягода займає площу в кілька десятків кілометрів.

Застосування в ландшафтному дизайні

Досить часто чорницю застосовують у декоративних цілях. Найчастіше цю рослину використовують для прикрашання тінистих місць садової ділянки. Кущі гармонійно виглядають з хвойними рослинами. Іноді кілька кущів чорниці садять на клумбах. Ягоди насиченого відтінку вигідно відтіняють інші рослини.

Корисні властивості ягід

Чорниця вважається надзвичайно корисною ягодою:

1. У складі присутні безліч органічних кислот. До них відносять лимонну, молочну, яблучну. Ці компоненти благотворно впливають на органи травлення, допомагають справлятися з симптомами отруєння, усувають порушення стільця.
2. Наявність у чорниці мінеральних солей марганцю, калію, заліза, фосфору підтримує в нормі роботу організму людини.
3. Листя рослини допомагає справлятися з симптомами цукрового діабету.
4. Наявність вітамінів групи В, РР, С і каротину сприяє зміцненню імунної системи. Ягоди сприятливо позначаються на стані очної сітківки.
5. Велика кількість антиоксидантів у складі ягід зменшує ймовірність розвитку патологій серця і судин.
6. Рослина має бактерицидні властивості. Це допомагає усувати запалення в нирках і сечостатевій системі.
7. Чай з чорничного листя справляється з головними болями і симптомами простудних захворювань.

Найкращі сорти чорниці

Сьогодні відома велика кількість сортів цієї ягоди. Вони відрізняються смаковими якостями, періодом плодоношення, зовнішнім виглядом кущів.

Лісовий

Дика чорниця росте в лісі. Адаптувати рослину до вирощування на дачі досить проблематично. Це обумовлено підвищеною чутливістю кореневої системи до пересадки. Також культура вимагає особливих умов утримання. Тому ягоди зазвичай збирають у лісах.

Садовий

У садку можна вирощувати спеціальні сорти кущової чорниці:

1. Bluecrop – один з найбільш вдалих варіантів, який популярний у багатьох садівників. Для цього чагарнику характерна висока морозостійкість. Культура здатна переносити зменшення температури до -35 градусів.
2. Patriot – куст сягає 1,5 метра і має не дуже густу крону. Рослина розвивається досить швидко. Воно відрізняється трохи приплюснутими плодами, які володіють вираженим ароматом. Перевагами сорту вважаються стійкість до морозів і хороший імунітет.
3. Herbert – це високоросла рослина, яка досягає 2 метрів. Для цієї городньої культури характерне пізнє цвітіння, що дозволяє уникнути поворотних морозів. Рослина відрізняється високою стійкістю до морозів і посухи.
4. Chanticleer – самий ранній сорт, цвітіння якого починається відразу після останніх весняних морозів. Куст сягає 1,5 метра у висоту і дає хороший урожай.
5. Spartan – досить високий куст, який виростає на 2 метри. Урожай встигає наприкінці липня. З 1 куща вдається збирати 5-8 кілограмів плодів. Вони мають не дуже великі розміри, але володіють прекрасним ароматом і щільною м’якоттню. Рослина не страждає на моніоз.

Крім звичайної чорниці, існує санберрі. Це однорічна рослина, яка була виведена на основі різних видів паслену, що стелеться. Для культури характерна хороша врожайність і великі блискучі ягоди.

Необхідні умови

Щоб вирощування чорниці було успішним, їй потрібно забезпечити відповідні умови. Виростити культуру допоможе правильний вибір ґатунку залежно від кліматичних умов регіону.

Клімат

Існує безліч домашніх сортів рослини, які можна вирощувати в різних кліматичних умовах. Кущі не страждають від впливу низьких температур взимку.

Якщо між збором врожаю і приходом холодів залишається менше 40-50 діб, ранні заморозки до -10 градусів можуть спровокувати ураження кущів. При цьому пізні весняні морози навряд чи принесуть рослині шкоду, оскільки чорниця цвіте в другій половині травня.

Освітлення ділянки

У природних умовах чорниця росте в соснових лісах. Садові сорти варто саджати на сонячні ділянки або в полутень.

Склад і кислотність ґрунту

Рослина любить досить вологий ґрунт. При цьому бажано вибирати ґрунт з кислою реакцією.

Сприятливе і небажане сусідство

При вирощуванні чорниці на дачі її не рекомендується садити біля плодово-ягідних культур або овочів, які вимагають застосування активної органіки для підживлення. Гарним варіантом стануть хвойні або листяні дерева, які не потребують використання добрив.

Особливості посадки

Щоб посадити на дачній ділянці чорницю, варто враховувати безліч особливостей – склад ґрунту, терміни посадки, вибір місця.

Терміни

Садити культуру рекомендується восени або навесні. Ідеальним періодом для проведення посадкових робіт вважається жовтень і початок листопада.

Вибір місця

Для культури підходять напівзатенені ділянки з підвищеним рівнем вологості. При висаджуванні чорниці в сонячних місцях її наземну частину рекомендується періодично обприскувати.

Підготовчі роботи

Чорниця погано росте у звичайному садовому ґрунті. Якщо не забезпечити культурі відповідні умови, листя будуть жовтіти. У підсумку куст загине. Тому ґрунт рекомендується заздалегідь підготувати. Якщо посадка рослини запланована на жовтень, підготовчі заходи проводять не пізніше вересня.

Для цього на кожен куст варто зробити яму 1,5х1,5 метра. Глибина повинна становити 60 сантиметрів. Якщо ґрунт легкий, достатньо змішати його з тирсою, торф’яною крихтою, дубовою корою. Варто дотримуватися співвідношення 2:1.

Щоб сильніше підкислити ґрунт, варто скористатися сірчаним порошком. На 1 квадратний метр буде потрібно 150-250 грам засобу. Важку землю варто змішувати з річковим піском. Перед висаджуванням ґрунт у лунці має осісти.

Схема і технологія висадки

Щоб висадити кущі в один ряд, рекомендується дотримуватися дистанції в 1,5 метра. Для посадки в 2 рядки інтервал між рядами повинен бути 2,5 метра. Перед проведенням посадкових робіт коріння кущів варто випрямити, а земляний ком – розпушити.

У лунку потрібно налити води, помістити в неї куст і присипати землею. Ґрунт навколо рослини рекомендується ущільнити і полити.

Сезонний відхід

Щоб вирощування чорниці на присадибній ділянці було успішним, потрібно забезпечити їй якісний догляд. При посадці рослини у відкритий ґрунт повинна чітко дотримуватися агротехніка. Вирощування чорниці на городі вимагає своєчасного поливу, розпушування, обрізки.

Полив.

Коріння рослини знаходиться на глибині 15-20 сантиметрів. Щоб забезпечити йому повноцінний розвиток, варто приділяти увагу якісному зволоженню ґрунту. Влітку в посушливу погоду ягідну культуру рекомендується поливати двічі на тиждень. На 1 куст потрібно 1 відро води.

1 раз на місяць варто проводити полив закисленим розчином. Це допоможе підтримувати відповідні параметри кислотності ґрунту. При рясному зрошенні важливо уникати надмірної кількості вологи. Це стане причиною гниття коріння і призведе до загибелі культури.

Прополка і розпушування

Коренева система рослини знаходиться біля самої поверхні ґрунту. Тому ближче до куща процедуру варто проводити дуже акуратно. Глибина впливу не повинна перевищувати 3 сантиметрів. Важливе значення має своєчасне видалення сорної трави.

Мульчування

Проведення цієї процедури допомагає зменшити періодичність розпушування, зберігає вологу в ґрунті, запобігає розвитку бур’янів і перегріванню ґрунту влітку.

Для проведення процедури рекомендується покрити землю шаром тирси. Його товщина повинна становити 10 сантиметрів. Тирси рекомендується акуратно змішати з ґрунтом. При цьому кореневу шийку закривати не варто. Непоганим рішенням стане застосування подрібнених кухонних очищень.

Менш результативним способом вважається використання листя і соломи.

Внесення добрив

Для рясного врожаю важлива правильна і збалансована підживлення. З органічних добрив можна застосовувати компост або гній. Не менш вдалим варіантом стане торф’яна крихта. Такі підживлення вносять у верхній шар ґрунту кожні 2-3 роки. На 1 квадратний метр застосовують 3-4 кілограми речовини.

При виборі мінеральних добрив варто віддавати перевагу суперфосфату або калімагнезії. При низькій кислотності ґрунту під кожну рослину рекомендується вносити по 50-60 грамів сірки.

Правильна обрізка

Чорниця часто стикається з зайвою густотою наземної частини. Формувати куст потрібно щороку. Процедуру починають проводити з третього року життя. При обрізці варто враховувати, що квіткові нирки повинні рівномірно перебувати на кроні. Уражені і слабкі втечі рекомендується видаляти.

Верхні фрагменти старих гілок варто прищипувати. На них має залишатися 5-6 нирок. Це допомагає збільшити розмір ягід. Дорослі втечі, які дають урожай більше 4 років, варто зрізати під корінь. Кущі старше 15 років вимагають більш радикального впливу. Для цього рекомендується повністю зрізати верхівку і залишати стебель висотою максимум 25 сантиметрів.

Проводити обрізку культури варто на початку весни, до появи нирок. Також маніпуляцію можна здійснювати і восени, після опадіння листя.

Захист від шкідників і хвороб

При порушенні правил догляду за чорникою є ризик атак шкідників. Зазвичай чорниця страждає від появи тлі та щитівок. Ці паразити харчуються соком стеблів і листя. Щоб усунути шкідників, застосовують інсектициди – Актеллік, Актару, Інта-Вір.

Нерідко чорниця стикається з грибковими інфекціями. До них відносять сіру цвіль, іржу, міскосфереліоз. У цьому випадку листя покривається отворами, ягоди стають дрібними, гниють коріння. Впоратися з патологіями допомагають фунгіциди.

Укриття на зиму

Морозостійкі сорти не потрібно вкривати на зиму. При цьому звичайна чорниця часто страждає від впливу низьких температур. Уникнути загибелі рослин допоможе застосування прихованого матеріалу. Для цього використовують мішковину, щільну тканину або плівку.