Втім, собаче м'ясо не вважається повсякденною їжею. Це делікатес, який, за віруваннями, дає людині силу та бадьорість, а також підвищує потенцію. Щороку у країні вбивають на м'ясо приблизно 715 млн свиней і 48 млн великої рогатої худоби.5 лип. 2015 р.
Собаче м'ясо часто вживають в їжу в літні місяці, його смажать, готують в супах або тушкованих стравах. Вважається, що це забезпечує гарне здоров'я за рахунок врівноваження "кі" – життєвої енергії тіла. Сьогодні споживання м'яса собак в Південній Кореї швидко скорочується.
Режим годування цуценят Щодо того, скільки разів на день потрібно годувати цуценя, то перші 3 місяці життя – це 4-5 разів на день. До пів року годування цуценяти поступово знижується до 3-4 разів на день. Ближче до року цуценя переводиться на дворазове харчування. Годувати собаку бажано в один і той же час.
Половину щоденного раціону становить м'ясо, ще 40% – це каші і 10% – овочі. Додатково вводяться яйця і кисломолочні продукти (сир, йогурт, кефір, сироватка), м'ясо можна і потрібно періодично міняти на рибу. Яловичина. Щоб вигодувати цуценя, йому дається нежирне м'ясо: кролик, телятина, яловичина і індичка.
Окрім пирію, пес може їсти овес, жито, пшеницю. Існує думка, що собаці не вистачає вітамінів, тому вона прагне доповнити свій раціон. Насправді, трава не перетравлюється в шлунково-кшечном тракті хижаків, тому ніякі вітаміни не засвояться. Ще кажуть, що собака сама себе лікує таким чином.
Окрім Південної Кореї, собаче м'ясо традиційно їдять у Китаї і В'єтнамі, а також у Нігерії та Гані (Африка).
Основна порода собак для вживання в їжу в Кореї – Нуреонгі, або корейська їстівна собака, яка відрізняється від тих порід, які містяться в якості домашніх тварин. Проте, в 2015 році в ЗМІ були повідомлення, що в їжу в Кореї, крім породи нуреонгі, вживаються і багато інших порід собак, …