Сорти груш: назва, опис і фото

Колись груша була менш затребуваною культурою, ніж яблуня, це пояснювалося її низькою морозостійкістю і теплолюбні. Однак завдяки селекції на сьогоднішній день виведені морозостійкі сорти, призначені для посадки у всіх регіонах Росії. Грушеві дерева часто вирощуються в садах і на присадибних ділянках. Як правило, садівники віддають перевагу перевіреним часом, відомим екземплярам.

Такі назви сортів груш, як:

Які відомі багатьом любителям даної культури завдяки гарній урожайності і прекрасним смаковим якостям плодів. Але селекція не стоїть на місці, багато сортів оновлюються і поліпшуються, з’являються груші різних строків достигання, які підходять для вирощування в будь-яких умовах. Сьогодні розрізняють ранні, осінні та зимові види груш. Селекціонерами виведені засухо-, морозостійкі, високорослі, скороплідні, високоврожайні особини, що володіють високою стійкістю до хвороб і шкідників. Нові сорти груш володіють більшістю перерахованих вище якостей. Їх плоди відрізняються ніжною, соковитою, солодкою м’якоттю, що містить у своєму складі безліч корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Проте кожен вид має свої переваги і недоліки, які завжди згадуються при описі сортів груш.

Сорти дерева груша

Досить популярні на території Росії ранні сорти, що дозрівають в середині або в кінці серпня. Осінні груші починають плодоносити з вересня по листопад. Зимостійкі особини плодоносять до встановлення морозів. Їх плоди дозрівають в морозну погоду при різких перепадах температури. Деякі сорти збирають до їх повного дозрівання, залишаючи дозрівати до весни. При зберіганні вони набувають прекрасний смак і аромат.

Нижче представлені фото сортів груш з описом.

Груші раннього терміну дозрівання користуються великою популярністю. Як правило, вони мають соковиті, тверді плоди середніх розмірів. До них відносять сорт «Тонковетка», виведений в 18 в, поширений в середній смузі Росії.

Дерева «Тонковетка» високорослі, з широкопірамідальною кроною. Плоди мають правильну грушоподібної форми, тримаються на товстій, дугоподібної плодоніжки. Шкірка жовтувато-зелена або жовта. М’якоть сухувата, тверда, кисло-солодка, при дозріванні борошниста. Рослина починає плодоносити на 8-10 рік після посадки. Урожайність сорту становить до 250 кг з дерева. Даний вид груші здатний витримувати найнижчі температури і перевершує по морозостійкості всі інші сорти. До недоліків відносять низькі смакові якості плодів.

Кращі сорти груш

Також до ранніх сортів відносять, наприклад:

Види груші: сорти і види з назвами і фото

Хоча існують тисячі різних сортів груш, майже вся торгівля базується лише на 20 – 25 європейських сортах груш і 10 – 20 азіатських. Культурні груші, яких існує величезна кількість, безсумнівно, походять від одного або двох диких видів, широко поширених по всій Європі і Західній Азії, а іноді складають частину природної рослинності вРозповімо трохи про деякі з них:

Pyrus Amygdaliformis

Також відома як пірус спіноза, в Бразилії має загальну назву “мигдалелиста груша”. Це вид чагарнику або невеликого дерева з листяним листям, дуже розгалуженим, іноді колючим. Листя вузько еліптичні, цілісні або утворені трьома дуже вираженими частками. Квітки з’являються з березня по квітень, вони утворені 5 тупими білими пелюстками на верхівці. ПлодиВона куляста, від жовтого до коричневого кольору, з рештою чашечки зверху. Родом з Південної Європи, Середземномор’я та Західної Азії.

Цей вид зустрічається, зокрема, в Албанії, Болгарії, на Корсиці, Криті, у Франції (включаючи Монако та Нормандські острови, за винятком Корсики), Греції, Іспанії (включаючи Андорру, але за винятком Балеарських островів), Італії (за винятком Сицилії та Сардинії), колишній Югославії, Сардинії, Сицилії та/або Мальті, Туреччині (європейська частина). Однак Pyrus amygdaliformis вважається видом, що перебуває під загрозою зникнення.

Pyrus Austriaca

Pyrus austriaca – вид роду пірус, дерева якого досягають висоти від 15 до 20 метрів. Просте листя почергове, черешкове, утворює щитки білих п’ятизірчастих квіток, а дерева виробляють пемзу. Родом пірус австрійський зі Швейцарії, Австрії, Словаччини та Угорщини. Дерева віддають перевагу сонячним місцям на помірно вологому ґрунті. Субстрат повинен бути такимВитримують температуру до -23°С.

Pyrus Balansae

Синонім pyrus communis, відомий як груша європейська або груша звичайна – вид груші, що походить з центральної та східної Європи і південно-західної Азії. Це один з найважливіших фруктів помірних регіонів, і є видом, з якого було виведено більшість сортів садових груш, що вирощуються в Європі, Північній Америці та Австралії. Це стародавня культура і вирощується у таких країнах, якбагато сортів як плодове дерево.

Назву pyrus balansae дав рослині французький ботанік і агроном бельгійського походження Жозеф Декейн у 1758 р. Його робота полягала лише в прикладних дослідженнях на посаді асистента натураліста в Сільському ботанічному бюро Адріана-Г. де Жюссьє. Там він розпочав свої ботанічні дослідження зразків, привезених різними мандрівниками з Азії. З цією назвою він і каталогізував рослину, уявляючи собі trtar-.Це новий вид, хоча насправді він вже був відомий як prymus communis.

Пайрус Бартлетт

Таку наукову назву отримав найпоширеніший у світі сорт груші – груша Вільямса. Як це часто буває, походження цього сорту невідоме. За іншими джерелами, “груша Вільямса” – це робота вчителя на ім’я Стейр Уілер, який жив в Олдермастоні, спостерігаючи за природними саджанцями у своєму саду в 1796 році.

Потім йому знадобилося до початку 19 століття, щоб цей сорт почав поширюватися через розплідника Вільямса з Тернхема Гріна, який залишив частину свого імені цій категорії груш. У Сполучені Штати він був завезений близько 1799 року Енохом Бартлеттом з Дорчестера, штат Массачусетс. З тих пір в США його стали називати Бартлетт.

Груша прибула до Америки в 1790-х роках і вперше була висаджена у власності Томаса Брюера в Роксбері, штат Массачусетс. Через роки його власність викупив Енох Бартлетт, який не знав європейської назви дерева і дозволив груші вийти під власним ім’ям.

Назвете ви грушу Бартлетт або Вільямс, одне можна сказати напевно, існує одностайність в тому, що саме цій груші віддається перевага перед іншими. Фактично, на неї припадає майже 75% всього виробництва груш в США і Канаді.

Pyrus Betulifolia

Pyrus betulifolia, відома як “березова груша” англійською мовою та “тан лі” китайською, є дикорослим листопадним деревом, що росте у листяних лісах північного та центрального Китаю і Тибету. В оптимальних умовах може виростати до 10 метрів заввишки. Грізні колючки (які є видозміненими стеблами) захищають його листя від хижаків.

Вузькі, видовжені листки, що нагадують маленькі березові листочки, дають їй специфічну назву бетуліфолія. Її невеликі плоди (від 5 до 11 мм в діаметрі) використовуються як інгредієнт для приготування рисового вина в Китаї і саке в Японії. Вона також використовується як підщепа для популярних азіатських сортів груші. повідомити про це оголошення

Ця східна груша була інтродукована в США для використання в якості підщепи для оброблених грушевих дерев завдяки своїй стійкості до парші та толерантності до крейдяного ґрунту і посухи. Вона має дуже хорошу спорідненість з більшістю сортів груш, особливо з жовтошкірими грушами Наши і Шаньдун та темношкірими грушами сорту Хосуй.

З США вона переїхала до Франції та Італії, де її перспективні якості як підщепи викликали великий інтерес у виноградарів. У 1960 році частина французьких та італійських дерев прибула до Іспанії, з яких було відібрано кілька клонів, особливо стійких до посухи та крейдяного ґрунту.

Невеликі дозрівають груші в кінці серпня. Мають круглу форму діаметром від 5 до 12 мм, зеленувато-коричневу шкірку з білими плямами і довгу плодоніжку в 3 – 4 рази довше плоду. Їх невеликий розмір ідеально підходить для плодоядних птахів лісів Китаю, які ковтають їх цілком і, переваривши м’якоть, випльовують кісточки подалі від материнського дерева.

У Китаї вино “Тан Лі” (з цієї груші) готують шляхом мацерації 250 грамів сухофруктів в одному літрі рисового вина протягом 10 днів, щодня перемішуючи суміш, щоб аромат груш перейшов у вино. В Японії замінюють рисове вино японським саке.

Pyrus Bosc

Боске Боск або Боск – сорт європейської груші, що походить з Франції або Бельгії. Також відомий як Кайзер, вирощується в Європі, Австралії, Британській Колумбії та Онтаріо в Канаді, а також в штатах Каліфорнія, Вашингтон і Орегон на північному заході США; Боске Боск був вперше вирощений у Франції.

Названа на честь французького садівника Луї Боска. Характерні ознаки – довга шийка, що звужується, і сплющена шкірка. Відома своїм теплим коричним кольором, груша Боска часто використовується в малюнках, картинах і фотографіях завдяки своїй формі. Її біла м’якоть більш щільна, гостра і гладка, ніж у груші Вільямса або д’Анжу.

Це щільне, листяне дерево з вертикальною звичкою зростання. Його середня текстура вписується в ландшафт, але може бути збалансована одним або двома більш тонкими або товстими деревами або чагарниками для створення ефективної композиції. Це рослина з високим рівнем обслуговування, яке вимагає регулярного догляду та обслуговування, і найкраще обрізати в кінці зими, як тільки загроза екстремальних холодів минула.в минулому.

Це дерево зазвичай вирощують на спеціально відведеній ділянці двору через його зрілі розміри та розлогість. Його слід вирощувати тільки на повному сонці. Найкраще росте в середньо- та рівномірно вологих умовах, але не переносить стоячої води. Воно не вибагливе до типу ґрунту або рН. Воно дуже стійке до міського забруднення і навіть буде процвітати в міському середовищі.

Pyrus Bretschneideri

Pyrus bretschneideri або китайська біла груша – міжвидовий гібридний вид груші родом з північного Китаю, де вона широко культивується завдяки своїм їстівним плодам. Ці дуже соковиті груші від білого до жовтого кольору, на відміну від круглих груш “Наші”, які також вирощуються в Східній Азії, мають форму, більш схожу на європейську грушу, вузьку на кінці стебла.

Цей вид зазвичай вирощується на півночі Китаю, віддаючи перевагу сухим, суглинистим ґрунтам. Він включає в себе багато важливих форм з відмінними плодами. Схили, холодні і сухі регіони; від 100 до 2000 метрів в таких регіонах, як Ганьсу, Хебей, Хенань, Шеньсі, Шаньдун, Шаньсі, Сіньцзян.

Селекційними програмами були створені сорти, які є продуктами подальшої гібридизації pyrus bretschneideri з pyrus pyrifolia. Згідно з Міжнародним кодексом номенклатури водоростей, грибів і рослин, ці беккросні гібриди мають назву в межах самого виду pyrus bretschneideri.

“Я Лі” (загальноприйнята китайська назва pyrus bretschneideri), дослівно “качина груша”, завдяки своїй формі, схожій на качине яйце, широко вирощується в Китаї та експортується по всьому світу. Це груші зі смаком, дещо схожим на смак груші боск, але гострішим, з більшим вмістом води та меншим вмістом цукру.

Pyrus Calleryana

Pyrus calleryana, або груша Каллері, – вид груші, що походить з Китаю та В’єтнаму. Дерева були інтродуковані до США Міністерством сільського господарства США в Глендейлі, штат Меріленд, як декоративні ландшафтні дерева в середині 1960-х років.

Вони стали популярними серед ландшафтних дизайнерів, оскільки були недорогими, добре транспортувалися і швидко росли. Сьогодні споріднені сорти пірусу каллеріани вважаються інвазивними видами в багатьох районах східної і середньо-західної Північної Америки, витісняючи багато місцевих рослин і дерев.

Найбільш примітно, що різновид цього pyrus calleryana, відома в США як груша Бредфорда, стала ще більш неприємним деревом завдяки своєму щільному і спочатку чистому зростанню, що зробило її бажаною в тісних міських просторах. Без вибіркової коригуючої обрізки на ранній стадії ці слабкі промежини призводять до появи різноманітних вузьких, слабких розвилок, дужесхильні до ураганів.

Pyrus Caucasica

Дерево зі змінною формою росту, яке зазвичай розвиває вузьку, яйцеподібну крону. Висота бл. 15-20 м, ширина бл. 10 м. Старі дерева мають темно-сірий стовбур, іноді майже чорний. Зазвичай глибоко борознистий, іноді відшаровується на дрібні шматочки. Молоді гілки спочатку дещо волохаті, але незабаром стають голими. Вони стають сірувато-коричневими.а іноді мають колючки.

Листя дуже різноманітні за формою: круглі, овальні або еліптичні, блискучі темно-зелені, краї гостропилчасті. Білі квіти рясно розпускаються в кінці квітня. Квітки, діаметром близько 4 см, ростуть пучками по 5-9 штук. Восени з’являються їстівні, несмачні, грушоподібні плоди.

Вимагає нейтральних або крейдяних ґрунтів, стійка до пересихання. Предками культурної європейської груші вважаються Pyrus caucasica і Pyrus pyraster. Обидві дикорослі груші заважають окультуреній груші.

Pyrus Communis

Груша звичайна (Pyrus communis) – вид груші, що походить з центральної та східної частин Європи та південно-західних районів Азії. Це листопадне дерево, що належить до родини розоцвітих, яке може досягати 20 метрів у висоту. Росте в помірному та вологому кліматі, добре витримує холод та спеку.

Це вид пір’я, який зазвичай вирощується в Європі, і дає грушу звичайну. Це один з найважливіших фруктів в помірних регіонах, і це вид, на основі якого виведено більшість сортів садових груш, що вирощуються в Європі, Північній Америці та Австралії.

Археологічні дані свідчать, що ці груші “збирали в дикій природі задовго до їх введення в культуру”. Хоча вони вказують на знахідки груш на стоянках епохи неоліту і бронзи, достовірні відомості про вирощування груші вперше з’являються в працях грецьких і римських письменників. Феофраст, Катон Старший і Пліній Старший наводять відомості про те, щопо вирощуванню та щепленню цих груш.

Pyrus Cordata

Плімутська груша (Pyrus cordata) – рідкісний дикорослий вид груші, що належить до родини розоцвітих (Rosaceae). Свою назву отримала від міста Плімут в графстві Девон, де вперше була знайдена в 1870 р. Плімутська груша стала одним з дерев Великобританії, які фінансувалися в рамках Англійської програми відновлення природних видів. Вона є одним з найрідкісніших дерев у Великобританії.

Pyrus cordata – листопадний чагарник або невелике дерево, що виростає до 10 метрів заввишки. Він витривалий і не ніжний, але його здатність плодоносити, а отже і насіння, залежить від сприятливих кліматичних умов. Квіти гермафродитні і запилюються комахами. Дерева мають блідо-кремовий цвіт з невеликими вкрапленнями рожевого. Запах квітів описаний як слабкий,але огидний у порівнянні з гниючими раками, брудними простирадлами або мокрими килимами. Запах в основному приваблює мух, в тому числі тих, яких частіше приваблює гниюча рослинна речовина.

Pyrus Cossonii

З групи pyrus communis і дуже тісно пов’язана з pyrus cordata, ця груша родом з Алжиру, особливо в ущелинах над Батною. Це невелике дерево або чагарник, з голими гілками. Листя округло-овальні або яйцеподібні, довжиною від 1 до 2 дюймів, шириною від до 1 , підстава іноді злегка серцеподібне, більш особливо звужується, дрібно і однаковоОкругло-зубчасті, досить голі з обох боків, зверху блискучі; струнка плодоніжка, довжиною від 1 до 2 дюймів. Квітки білі, діаметром від 1 до 1 дюйма, розвиваються на щитках діаметром від 2 до 3 дюймів. Плід розміром і формою з невелику вишню, розвивається на стрункій плодоніжці довжиною від 1 до 1 дюйма, у міру дозрівання переходить із зеленого в коричневий колір, частки йогопадіння чаші.

Pyrus Elaeagrifolia

Pyrus elaeagrifolia, груша олеастрова – це вид дикорослої рослини роду пірус, специфічна назва якого пов’язана зі схожістю його листя з листям Angustifolia elaeagnus, так званої “дикої оливи” або олеастру. Родом з Албанії, Болгарії, Греції, Румунії, Туреччини та Криму. Віддає перевагу сухим місцям проживання і висотам до 1 700 м. Виростає на висоті до 10 м над рівнем моря.Квітки гермафродитні, вид має високу стійкість до посухи та морозів.

Вид широко культивується і натуралізується в Чеській Республіці. Природний ареал виду охоплює територію, що перевищує 1 млн. км². Pyrus elaeagrifolia оцінюється в глобальному масштабі як вид з дефіцитом даних, оскільки на даний час недостатньо інформації для оцінки цього виду. Необхідна інформація про його точне поширення, місцезростання, розмір ітенденції зміни популяцій, а також стан їх збереження in situ та потенційні загрози.

Pyrus Fauriei

Це компактне декоративне грушеве дерево з густим характером росту. Має яскраво-зелене листя, яке восени змінюється на яскраві відтінки червоного та оранжевого. Цвітіння відбувається досить рано навесні. Кора світло-сірого кольору, яка з віком стає злегка гофрованою. Це гарне дерево для живоплоту, екранування та використання в якості бар’єру. Гарне дерево для вирощування вмалі та середні сади.

Має привабливе яскраво-зелене листя, яке влітку досить витривале до сонця, але перетворюється на чудові відтінки помаранчевого та червоного. Ранньою весною вкривається білими квітами, які наприкінці літа перетворюються на маленькі чорні плоди, що є неїстівними і з часом опадають.

Вид родом з Кореї, названий на честь абата Урбена Жана Форі, відомого французького місіонера і ботаніка 19 століття в Японії, Формозі і Кореї. За певних умов в кінці літа до осені утворюються дрібні неїстівні плоди. Має високу пристосованість до широкого спектру умов і ґрунтів. Має хорошу стійкість до посухи, але вологий, добре дренований ґрунт представляє для нього найбільшу небезпеку.Добре переносить періоди затоплення і найкраще росте на повному сонці.

Пайрус Кавакаміі

Ще одне найбільш шановане декоративне дерево, що походить з Тайваню та Китаю. Помірно швидко зростаюче, напіввічнозелене до листопадного дерева висотою 15-3o’, високе і широке. Майже вічнозелене в м’якому кліматі. Дуже цінується за красиве листя і велику кількість ефектних, ароматних білих квітів, які забезпечують привабливий вигляд з кінця зими до початку весни. Цей вид рідко зустрічається.не плодоносить, хоча грона дрібних бронзово-зелених плодів зрідка з’являються в кінці літа.

Популярний вибір для теплого західного клімату, добре підходить в якості невеликого патіо, двору, газону або вуличного дерева, а молоді багатогіллясті екземпляри часто використовуються в якості привабливого квітникаря. Толерантний до спеки і різноманітних типів ґрунту, найкраще росте на повному сонці при регулярному поливі в добре дренованому ґрунті.

Біом виду помірний. Він процвітає в місцях, де не дуже жарко і не дуже холодно. Його ідеальне середовище проживання – місце з прямими сонячними променями і частими опадами. Багато було посаджено в Каліфорнії. Серед міст, де в даний час вирощується дерево, є Сан-Дієго, Санта-Барбара, Сан-Луїс-Обіспо, Вествуд та інші. Pyrus kawakamii росте дуже швидко з великою кроною.і широко.

У зрілому віці висота і ширина дерева зазвичай становить від 4,5 до 9 м. Співвідношення розміру крони до стовбура дерева значно більше. Крона настільки велика і об’ємна, що робить стовбур маленьким. В цілому вид ширший, ніж вищий, завдяки своїй кроні.

Пірус Коршинський

Pyrus korshinskyi, також відомий як Pyrus bucharica, або бухарська груша, є важливою підщепою для домашніх груш в країнах Центральної Азії, де він вважається більш посухостійким і має більшу стійкість до хвороб. Центральноазіатські фруктові та горіхові ліси скоротилися на 90%, залишивши популяції бухарської груші ізольованими у важкодоступному місці в Таджикистані, Киргизстані та Таджикистані, що призвело доможливо, в Узбекистані.

Навіть у цих віддалених місцевостях популяції загрожує надмірний випас худоби та нераціональна заготівля деревної продукції (включаючи фрукти для споживання та продажу на місцевих ринках і незрілі саджанці підщеп).

Цей вид має невеликий ареал, а його популяція сильно фрагментована. Його чисельність скорочується, а ареал проживання зменшується внаслідок загроз, включаючи надмірний випас худоби та надмірну експлуатацію. Отже, він оцінюється як такий, що перебуває під загрозою зникнення.

Залишки популяцій цього виду були виявлені в трьох природних заповідниках на півдні Таджикистану. Зараз проводиться робота з персоналом заповідника і місцевими школами в Чилдухтаронському природному заповіднику з метою підтримки створення розсадників для вирощування цієї та інших ягідних видів для висадки в дикій природі і забезпечення потреб домашнього господарства.

Пайрус Ліндлей

Рідкісний ендемік Горно-Бадахшанської області (Таджикистан). Рослина китайської декоративної груші з витривалими поодинокими плодами. Розмір через 10 років – 6 м. Забарвлення квіток біле. Рослина повністю морозостійка. Період цвітіння з квітня по травень.

Кора шорстка, часто розщеплена на квадрати, крона широка. Листя листя довжиною 5-10 см довгасті, майже голі, воскоподібні. Квітки рясні, білі, у бутоні рожеві. 3-4 см кулясті груші зі стійкими чашечками. Здається, є синонімом pyrus ussuriensis.

Pyrus Nivalis

Pyrus nivalis, широко відома як жовта груша або снігова груша, – це вид груші, що росте в природних умовах від південно-східної Європи до західної Азії. Як і більшість груш, її плоди можна їсти сирими або приготованими, вони мають м’який гіркуватий смак. Рослина дуже барвиста і може виростати у висоту до 10 метрів і в ширину близько 8 метрів. Вона є дужестійкий, тобто здатний витримувати невелику подачу води або дуже високі чи низькі температури.

Ця форма Pyrus відрізняється від інших, її основною відмінністю є злегка блакитне листя, яке надає дереву зелений і сріблястий вигляд, коли воно в листі. Крім того, восени, як і у інших форм Pyrus, листя має яскраве шоу яскраво-червоного кольору. Квітки невеликі і білі, і за ними можуть слідувати невеликі плоди, які мають смак.Це дерево має добре збалансовану структуру і легко піддається управлінню завдяки прямому стовбуру. Колір сіро-зеленого листя добре піддається додаванню контрасту і зацікавленості серед інших рослин.

Цей вид походить з центральної, східної, південно-східної та південно-західної Європи та азійської Туреччини. У Словаччині він був зареєстрований у семи місцевостях у західній та центральній частинах країни, проте більшість з цих знахідок не були знайдені останнім часом. Сучасні субпопуляції, як правило, невеликі, налічують не більше 1-10 особин. В Угорщині він трапляється в північних горахУ Франції вид приурочений до східних департаментів О-Рен, Верхня Савойя та Савойя. Необхідні подальші дослідження для збору інформації про точний розподіл цього виду по всьому ареалу.

Pyrus Pashia

Pyrus pashia, гімалайська дика груша – це листопадне дерево невеликого або середнього розміру з овальною, дрібнозубчастою кроною, привабливими білими квітками з червоними пильовиками і невеликими грушоподібними плодами. Це фруктове дерево родом з Південної Азії. У місцевому масштабі воно відоме під багатьма назвами, такими як batangi (урду), tangi (кашмірське), mahal mol (хінді) і passi (непальське). Воно поширенеЗустрічається також в Кашмірі, Ірані та Афганістані. Пірус пашія – толерантне дерево, яке росте на добре дренованих глинистих і піщаних ґрунтах. Пристосоване до зони з кількістю опадів від 750 до 1500 мм/рік і більше, а також до діапазону температур від -10 до 35° С.

Плоди пашії найкраще їсти, коли вони злегка підгнилі. Від культурних груш їх відрізняє більш піщана текстура. Крім того, повністю дозрілі плоди мають помірний смак, а в маринованому вигляді солодкі і дуже приємні на смак. Для дозрівання потрібен сезонний час з травня по грудень. Дозріле дерево дає близько 45 кг плодів на рік. УОднак він рідко зустрічається на місцевих, національних та міжнародних ринках, оскільки це не велике культивоване дерево, а також плоди дуже м’які і швидко псуються при дозріванні.

Pyrus Persica

Pyrus persica – листопадне дерево, яке виростає до 6 м. Вид є гермафродитом (має як чоловічі, так і жіночі органи) і запилюється комахами. Підходить для легких (піщаних), середніх (глинистих) і важких (суглинних) ґрунтів. Віддає перевагу добре дренованим ґрунтам і може рости на важких глинистих ґрунтах. Відповідний PH: кислі, нейтральні і основні (лужні) ґрунти. Може рости в напівтіні (легкий ліс).Віддає перевагу вологому ґрунту і може переносити посуху. Може переносити забруднення повітря. Плоди близько 3 см в діаметрі і вважаються їстівними. Цей вид – дубіус стоячий. Він споріднений з пірусом спінозою, і може бути не більше ніж формою цього виду, або, можливо, це гібрид за участю цього виду.

Pyrus Phaeocarpa

Pyrus phaeocarpa – листопадне дерево висотою до 7 м, родом зі східної Азії до північного Китаю, на схилах пагорбів, змішаних схилових лісів на Лесовому плато на висотах від 100 до 1200 м. Цвіте в травні, а насіння дозріває з серпня по жовтень. Вид гермафродит і запилюється комахами. Підходить для легких (піщаних), середніх (глинистих) і важких грунтів(глинистий), віддає перевагу добре дренованим ґрунтам і може рости на важких глинистих ґрунтах. PH підходить: кислі, нейтральні і основні (лужні) ґрунти. Може рости в напівтіні (легкий ліс) або в тіні. Віддає перевагу вологим ґрунтам і може переносити посуху. Може переносити атмосферне забруднення. Його плоди досягають близько двох сантиметрів в діаметрі і вважаються їстівними.

Пірус Пірастер

Pyrus pyraster – листопадна рослина, яка досягає 3-4 метрів у висоту як середньорослий чагарник і 15-20 метрів як дерево. На відміну від культурної форми, гілки мають колючки. Також звана європейською дикою грушею, дика груша має напрочуд струнку форму з характерною висхідною кроною. У менш сприятливих умовах вони проявляють інші формиособливості росту, такі як односторонні або надзвичайно низькі крони. Поширення дикої груші простягається від Західної Європи до Кавказу. У Північній Європі вона не зустрічається. Дика груша стала досить рідкісною рослиною.

Pyrus Pyrifolia

Pyrus pyrifolia – це знаменита наши, плоди якої широко відомі також як яблучна груша або азіатська груша. Вона дуже добре відома на Сході, де культивується протягом багатьох століть. Наши походить з помірних і субтропічних районів центрального Китаю (де вона називається лі, тоді як термін наши має японське походження і означає “груша”). У Китаї її вирощують і вживають з 3000 років.У першому столітті до нашої ери, за часів династії Хань, по берегах Жовтої річки і річки Хуай існували, по суті, великі наші плантації.

У 19 столітті, в період золотої лихоманки, наши, пізніше названа азіатською грушею, була завезена в Америку китайськими гірниками, які почали культивувати вид уздовж річок Сьєрра-Невади (Сполучені Штати Америки). В кінці 1900-х років її вирощування почалося і в Європі. Наши добре відома багатим вмістом магнію, корисного дляВона також містить багато інших мінеральних солей.

Pyrus Regelii

Рідкісна дика груша, що зустрічається в природних умовах на південному сході Казахстану (Туркестан). Крона від яйцевидної до округлої. Молоді гілочки мають білі оксамитові волоски, які залишаються такими протягом зими. Дворічні гілочки пурпурові і колючі. Стовбур темно-сірувато-коричневий, листя строкате. Листя в основному від овального до подовженого зі злегка пилчастим краєм.Вони також можуть мати від 3 до 7 лопатей, іноді глибоких, неправильної форми, від зубчастих до зубчастих.

Яскраво-білі квітки розпускаються невеликими зонтиками, діаметром 2 – 3 см. В кінці літа з’являються невеликі жовтувато-зелені груші. Pyrus regelii зазвичай дає рясні плоди, що робить його менш придатним для посадки вздовж вулиць і проспектів. Найкраще використовувати як одиночне дерево в парках і садах. Пред’являє невеликі вимоги до ґрунту. Добре переносить мощення. PyrusRegelii – незвичайне грушеве дерево, гілки якого вкриті шаром сірого повсті, що є прикметною особливістю, особливо взимку.

Pyrus salicifolia

Pyrus salicifolia – вид груші, родом з Близького Сходу. Широко культивується як декоративне дерево, майже завжди як підвісний сорт, і має кілька поширених назв, включаючи плакучу грушу тощо. Дерево листопадне, порівняно невелике на зріст, рідко досягає 10-12 метрів у висоту. Крона округла, має сріблясте листя, що має маятникову форму,Зовні схожа на плакучу вербу. Квітки великі, чисто білі, підкреслені чорними тичинками, хоча бутони мають червоне забарвлення. Дрібні зелені плоди неїстівні, тверді і в’яжучі.

Це дерево широко вирощується в садах і ландшафтах. Воно добре росте на неродючих піщаних ґрунтах завдяки своїй розгалуженій кореневій системі. Дерева цвітуть навесні, але протягом усього року їх можна стригти і формувати майже як топіарії. Цей вид дерев дуже сприйнятливий до бактеріального збудника хвороби.

Pyrus Salvifolia

Не відомий у справді дикому стані, але зустрічається в природних умовах у сухих лісах і на сонячних схилах у західній і південній Європі. Вважається можливим гібридом pyrus nivalis і pyrus communis. Віддає перевагу гарному добре дренованому ґрунту на повному сонці. Добре росте на важких глинистих ґрунтах. Переносить легку тінь, але не так добре плодоносить у такому положенні. Витримує забруднення.атмосферного, надмірного зволоження та різноманітних типів ґрунтів, якщо вони помірно родючі. Укорінені рослини посухостійкі. Рослини стійкі до температури не нижче -15° С.

Pyrus Serrulata

Серед чагарників, узлісся і заростей на висотах від 100 до 1600 метрів у Східній Азії та Китаї. Листопадне дерево, що виростає до 10 м. Дуже декоративне дерево. Цей вид тісно пов’язаний з пірусом серотинським, відрізняючись головним чином меншими плодами. Рослину збирають у дикій природі для місцевого вживання в їжу. Іноді вирощують заради плодів у Китаї,де також іноді використовується як підщепа для культурних груш.

Pyrus Syriaca

Pyrus syriaca – єдиний вид груші, який росте в дикому вигляді в Лівані, Туреччині, Сирії та Ізраїлі. Сирійська груша є рослиною, що охороняється в Ізраїлі. Росте в нелужному ґрунті, як правило, в середземноморській рослинності, на заході Сирії, в Галілеї і на Голанах. У березні і квітні дерево цвіте білими квітами. Плоди дозрівають восени в місяцях вересні іПлоди їстівні, хоча і не так добре, як груша європейська, в основному через тверді “кісточки”, схожі на предмети, що знаходяться в шкірці. Стиглі плоди падають на землю і, коли починають гнити, запах приваблює диких кабанів. Кабани з’їдають плоди і поширюють насіння.

Відомо 39 ботанічних садових колекцій цього виду. 53 колекції, про які повідомлялося для цього виду, включають 24 дикого походження. Цей вид був зареєстрований як мінорний у Національному Червоному списку Йорданії, а також у регіональній європейській оцінці. Збір зародкової плазми та зберігання дублікатів ex situ є пріоритетним завданням для цього виду. Це дикий родич.Ген пірусу сирійського має потенціал для надання стійкості до посухи. Він також використовується для прищеплення, а плоди іноді використовуються для виготовлення мармеладу.

Pyrus Ussuriensis

Ця маньчжурська груша є дуже популярною селекцією в основному завдяки її яскравому прояву кольору восени. Темно-зелене листя має овальну форму з зубчастими краями, і на початку осені це листя стає насиченим темно-червоним. Ця форма має щільний, округлий габітус, дозріваючи до широкого, середнього розміру дерева. Дуже раннє цвітіння, з бурими бутонамитемніють, розкриваючись і розкриваючись світло-рожевим кольором, перш ніж вибухнути прекрасним весняним парадом білих квітів. Дрібні плоди супроводжують квіти, і хоча вони, як правило, несмачні для людини, птахи та інші дикі тварини, як відомо, харчуються ними.

Його природне середовище існування – ліси і річкові долини в низькогірних районах Східної Азії, Північно-Східного Китаю і Кореї. Pyrus ussuriensis – листопадне дерево, яке швидко виростає до 15 м. Його плоди надзвичайно різняться за розміром і якістю від дерева до дерева. Хороші форми мають дещо сухі, але приємно смачні плоди до 4 см в діаметрі, іншіЦей вид вважається батьком культурних азіатських груш. Його можна використовувати для вуличних та алейних посадок завдяки красивому осінньому забарвленню та весняному цвітінню.

Miguel Moore

Мігель Мур – професійний екологічний блогер, який пише про навколишнє середовище вже понад 10 років. Він має ступінь бакалавра доктор наук про навколишнє середовище в Каліфорнійському університеті в Ірвайні та ступінь магістра з міського планування в Каліфорнійському університеті в Лос-Анджелесі. Мігель працював вченим-екологом у штаті Каліфорнія та міським планувальником у місті Лос-Анджелес. Наразі він є самозайнятим і розподіляє свій час між написанням свого блогу, консультаціями з містами з екологічних питань і дослідженням стратегій пом’якшення кліматичних змін.

Груша: опис 24 кращих сортів з їх фото та відгуками садівників

Іноді так хочеться скуштувати солодкий і ніжний смак плодів груші. Звичайно, завжди можна купити в магазині, але в деяких регіонах посадити дерево можна і у себе на ділянці. Які сорти груш вважаються найкращими для вирощування? І які взагалі існують сорти цього фруктового дерева?

Зміст:

• Список кращих сортів
• Пам’яті Жегалова
• Конференція
• Бере московська
• Яковлєва
• Мармурова
• Дюшес
• Лада
• Чижовская
• Літні сорти
• Улюблениця Клаппа
• Серпнева роса
• Сварник
• Видатна
• Кафедральна
• Свердловчанка
• Зимові сорти
• Марія
• Ніка
• Нарт
• Осінні сорти
• Талгарская красуня
• Абат Феттель
• Пам’яті Яковлєва
• Просто Марія
• Білоруська пізня
• Лісова красуня
• Велеса

Список кращих сортів

Сьогодні, завдяки працям селикционеров, існує безліч сортів груш, які можуть вирощуватися в різних кліматичних поясах. Крім того, багато з них не вимагають особливих умов і менш вибагливі.

Пам’яті Жегалова

За нього ми повинні дякувати селекціонера Сергія Чижова. Саме він створив це невисоке дерево, з соковитими і м’якими фруктами. Крона має сірий відтінок, і легко формується.

Листочки мають темно-зелений колір, а пелюстки суцвіть насичено білого. Самі суцвіття кистьові і складаються з 5-6 кольорів. Під час цвітіння біля рослини можна відчути насичений медовий аромат його квітів.

Єдиний недолік цієї Пам’яті Жегалова — без зростаючого поруч дерева-запилювачів зав’язі не будуть утворюватися. Погодні умови, які супроводжують період цвітіння, прямо впливають на врожайність. Урожай збирають у вересні.

Середня вага плодів 130 р. Їсти фрукти цього сорту рекомендується після того, як вони кілька днів дозрівали в прохолодному місці.

• Низькоросла
• Утворюється не багато пагонів
• Сорт скороплідний
• Регулярно плодоносить
• Не боїться морозів
• Стійкий до парші

Відгук садівника:

Груша росте в саду вже 12 років. Рослина дуже велика, пишна, зростала буквально на очах. Але якщо середня вага однієї груші вважається 130 г, то у мене один плід важить приблизно 200 г! А плодоносить просто відмінно! Один рік зібрали 20 ящиків груш, думали що все, пару років не буде родити, але на наступний рік було те ж саме, тільки самі груші менше.

Конференція

Цей сорт родом з Великобританії. Він з’явився ще в 19 столітті, і дуже швидко став популярним. Цей сорт користується популярністю по всьому світу і часто використовується для комерційного виробництва.

Крона має пірамідальну форму і досить густа. На підщепі може зрости до 8 м у висоту, а з прищепленням на карликове дерево до 4 м. Середня вага плоду — 130 р.

Смак приємний, а колір фруктів жовто-зелений. Фрукти мають характерні для сорту шорсткі коричневі плями. Плоди осінні, збір урожаю починається в кінці вересня.

• Смачні плоди
• Плоди довго зберігаються
• Стійкий до хвороб
• Плодоносить щорічно
• Великий врожай
• Плодоносити починає рано
• Самоплодное

• Плоди виглядають негарно
• Погано переносить посушливі періоди
• Не переносить температури в зимовий час нижче -20
• У холодний рік груші погано дозрівають.

Думку садівників:

Цей сорт нагадав мені смак дитинства, тому я посадив деревце у своєму саду. Дуже врожайна, аромат слабкий, але смак з головою компенсує цей недолік.

Бере московська

Сорт створювався в селькохозяйственной академії імені К. А. Тімірязєва. Він був переданий в ГСИ 1997 року і донині користується великим попитом. Саме растенин середніх розмірів, має помірно густу крону округлої форми.

Середня вага плоду 110 р. Вони мають ассимметричную грушовидну форму. Колір груш жовтий, а 1/3 всього плоду має так званий рум’янець червоного відтінку. Фрукти кисло-солодкі на смак, а сама м’якоть дуже м’яка і ніжна.

Починати збір врожаю можна з вересня. Якщо плід залишається на дереві, то дуже швидко перезріває, але якщо зібрати їх і зберігати в холодильнику, вживати груші в їжу можна до кінця вересня.

Сорт дуже урожайний, а перше плодоношення настає вже на 3-4 рік життя.

• Висока врожайність
• Добре переносить зимові морози
• Стійкість до різних захворювань, в тому числі парші
• Плоди високої якості

• Плоди швидко псуються
• У посушливу погоду плоди набувають терпкий і кислуватий присмак

Думку садівників:

Плоди дуже смачні, крім того, їх можна досить довго зберігати. Я займаюся продажем і цей показник для мене чи не найважливіший. Вирощую груші на дачі, потім взимку продаю на ринку. Збираю їх, поки плоди не дозріли, і вони можуть зберігатися до самого березня. Смак і запах теж відмінні.

Яковлєва

Сорт з’явився незадовго після війни, у 1949 році. Тоді для людей було важливо створити дерево, яке добре переносить будь-які примхи природи і його висока врожайність. Назва груша отримала в честь своїх творців Яковлєвих, батька і сина.

Саме дерево дуже велика і дуже швидко зростає. Його висота може досягати 15 м. Крона дорослої рослини поступово починає схилятися до землі.

Листя невеликого розміру з гострим кінчиком. Середня вага одного плоду — 150 г, але іноді одна груша може важити і 250 р. Форма груш кругла з невеликим витягнутим кінчиком.

Вже зрілий плід залишається зеленого кольору, у деяких випадках з жовтуватим відливом. Після збору врожаю, бажано дати плодам кілька днів полежати. Коли вони набувають повністю жовтий відтінок, їх можна вживати.

М’якоть щільна, м’ясиста. На смак плід дуже м’який і ніжний, але аромату як такого не відчувається. У груш цього сорту довгий термін зберігання.

Зібравши їх в кінці серпня, зберігати врожай можна до самого листопада. Плодоносить у перший раз на 5 рік життя.

• Добре переносить посуху
• Висока врожайність
• Приємний смак
• Стійкість до хвороб і шкідників
• Простота у догляді

• Часто заражається паршею
• Дуже велике(до 15 м)
• Пізно починає плодоносити
• Погано переносить зиму

Цікавий відгук:

Дерево росте вже 18 років. Плодоносити початок з 3 років, до цих пір регулярно дає хороший урожай. Особливо якщо порівнювати з іншими сортами, урожай просто величезний. Продавав саджанці за місцем, напевно більше 500 шт. Ніхто не скаржиться, навпаки, дякують. Живемо в Пензі, зиму переносить нормально.

Мармурова

Творцем цього сорту вважають Непорожный Р. Д. І Ульянищева А. М. Саме дерево середніх розмірів, крона дуже широка і має пирамидную форму. У цього сорту слабка здатність до утворення пагонів.

Листя яйцевидної форми, вони мають яскраво-зелений відтінок і глянсову поверхню. Суцвіття складається з 8-9 квіточок невеликого розміру з білими пелюстками. Цей сорт починає цвісти раніше всіх інших грушевих.

Маса одного плоду може досягати 180 р. Їх форма переважно кругла. Вони рівні, гладкі, жовто-зеленого кольору.

Для плодів характерний мармуровий оранжево-крайсный рум’янець, звідки і пішла назва. На смак плоди дуже солодкі, і просто тануть у роті. М’якоть плодів кремового кольору, має сильний аромат і дуже соковитий.

• Швидкоплідність
• Великий врожай
• Плоди приємні на смак і мають привабливий зовнішній вигляд
• Висока стійкість до парші та борошнистої роси

• Квіти бояться весняних заморозов
• Фрукти починають обсипатися при посухи або сильному вітрі
• Погано переносить зиму

Короткий відгук:

Для Воронезької області чудовий сорт! Росте у нас роки з 60. Всі морози за цей час прежила груша без проблем. Смак хороший, груші досить великі. Ніяких нарікань немає.

Дюшес

Сама назва «Дюшес», в перекладі на російську означає «герцогиня», Цей сорт родом з Англії, а його творцем вважається відомий селекціонер Вілер. Цей сорт вирощується в багатьох країнах, і вважається кращим серед інших сортів груш.

Саме дерево має стандартні характеристики для груші: широка крона пірамідної форми, білі квіти, і висота дорослої рослини до 20 м. Але самі плоди Дюшесу сильно відрізняються від інших сортів: м’якоть має яскраво-жовтий колір, іноді з рожевим відтінком.

М’якоть груш дуже соковита, з ніжним смаком, і залишає після себе солодкий післясмак. Крім того, цей сорт можна розділити на кілька подсортов.

Найвідомішими з них вважаються:

Дюшес Річний
Дозріває в серпні, плоди продовгуватої форми з широкою головкою, шкірка тонка, має сильний медовий аромат.

Дюшес ЗимовийПлоди виростають у формі бочки, а дозріває в жовтні. Квітковий Аромат фруктів, а шкірка плодів досить товста.
ПЛЮСИ:

• Відмінні смакові якості і приємний аромат
• Простота у вирощуванні та догляді
• Привабливий зовнішній вигляд
• Висока врожайність

Думку садівників:

Мені сподобався цей сорт з-за хорошої врожайності. До цього вирощували на дачі дичку, але і смак, і розмір плодів, і середня врожайність. Коли цей сорт почав плодоносити, збираємо з тих пір по 50 кг з кожного дерева. Ну правда поливаємо 3 рази на сезон, постійно обробляємо від паразитів.

Лада

Його вивели в Московської сільськогосподарської академії імені К. А. Тімірязєва. Його творцем вважається селекціонер С. Т. Чижов і С. П. Потапов. Дерево цього сорту досить маленьких розмірів порівняно з іншими грушами — всього 3 м. заввишки.

Спочатку, поки дерево не почне плодоносити, формується воронкоподібна крона, потім вона набуває форму конуса. Урожай починають збирати з середини серпня. Плоди в середньому важать до 110 р.

Їх поверхня гладка, шкірка груш тонка, вони має світло-жовтий колір, а сторона яку сонечко пестило під час дозрівання покривається рум’яним червонуватим відтінком. Сама м’якоть, як правило, кремового або білого кольору. Вона практично не має запаху, а на смак кисло-солодка.

Підшкірні крапки у груші практично непомітні. Плоди цього дерева візуально привабливі і ідеально підходять для продажу.

• Рано починає плодоносити
• Не боїться морозу
• Відмінний смак
• Вміє пристосовуватися до різних погодних умов
• Стійке до парші
• Висока щорічна врожайність (при правильному догляді)

• Необхідний особливо поживний склад ґрунту
• Вередливість у догляді: з-за неправильного догляду за деревом груші можуть сильно подрібнювати, а врожайність знизиться

Відгук:

Посадила дерево років 8 тому. В цьому році був перший хороший урожай. Груш дуже багато, правда розміром вони не великі. Не сподобалося те, що оси буквально оточили це дерево. Збирати врожай доводилося практично вночі, коли оси «відступали». У всьому іншому сорт хороший.

Чижовская

За цей сорт теж можна дякувати Московську сільськогосподарську академію імені К. А. Тімірязєва. У її створенні брав участь селекціонер С. П. Потапов і С. Т. Чижов. Розмір самого дерева середній — 1,5-2, 5 м у висоту.

Крона вузька, листя середньої густоти. Коли починається плодоношення, крона змінює форму на пирамидную. Колір кори темно-сірий. Плоди мають грушовидну форму, а їх маса може досягати 180 р.

Шкірка матова дуже тонка, жовто-зеленого кольору. Для груш характерно пляма на боці, куди потрапляло сонце, рожевого кольору. М’якоть має білий колір, іноді жовтувата.

Для Чижовки характерний приємний аромат, смак кисло-солодкий. Плодоношення починається з 3-4 роки життя рослини.

• Швидкоплідність
• Хороший урожай
• Не бояться зими
• Естетичний зовнішній вигляд, підходить для продажу
• Хороші смакові якості
• Стійкість до хвороб і паразитів
• Добре переносить транспортування
• Плоди практично не осипаються

• Груші дрібнішають з віків дерева
• Погано витримують посуху

Відгук садівників:

Для мене садівництво починалося саме з Чижовской груші. У нас досить суворі зими, але дерево нормально все перенесло. Чижовская груша, це відмінна можливість вирощувати фрукти в північних регіонах. Про парші практично не знав, про інших хворобах теж. Урожайна віддача чудова.

Літні сорти

Улюблениця Клаппа

Цей сорт у 1860 році в Америці, в результаті роботи Т. Клаппа. Дерева дуже високі, але їх висоту можна регулювати. Доглянуті дерева досягають в середньому 6 м. заввишки.

Дуже швидко росте і розвивається. Крона округла, середньої густоти. На дереві формується 5-6 суцвіть, ні великі з білими пелюстками.

Плоди цього сорту мають яйцеобразную форму, а їх маса може досягати до 230 р. На молодому дереві великі плоди спостерігаються найчастіше. Груші цього сорту мають підшкірні точки невеликого розміру, а зрілий плід має жовтий колір.

Якщо на плоди добре потрапляє сонце, на них утворюється рум’янець. Для цього сорту характерні невеликі плями, але з’являються вони не на всіх плодах. Груші дуже солодкі і смачні, якщо оцінювати їх за 5-ти бальною шкалою, вони заслуговують на 4,8 балів.

Сорт часто називають Фавориткою Клаппа.

• Відмінний смак
• Добре переносить морози
• Груші великі
• Щорічно плодоносить
• Добре переносить різні погодні умови

• Плоди осипаються
• Піддається медянице і парші
• Занадто високі дерева
• Потребують опылителях
• Починають пізно плодоносити (на 7-8 рік)

Серпнева роса

Творцем цього сорту вважається селекціонер С. П. Яковлєв з Всеросійського НДІ генетики і селекції плодових рослин. Дерева невисокі до 3 м. Росте і розвивається цей сорт дуже швидко, але з-за цього доводиться регулярно обрізати нові пагони.

На ньому з’являється 7-10 суцвіть, квіти невеликі, білого кольору з видовженими пелюстками. Маса плоду може досягати 150 р. Вже зрілий плід має жовто-зелений колір.

Шкіра гладка, а м’якоть плодом біла, соковита і дуже смачна. Після вживання в роті залишається солодкий післясмак, і можна відчути їли помітну кислинку.

• Дерево швидко росте
• Швидкоплідність
• Хороший урожай
• Відмінно переносить посуху і мороз
• Не заражається паршею
• Відмінно підходить для продажу

• Для хорошого врожаю поруч повинні бути запилювачі
• В урожайний рік плоди маленького розміру;
• Необхідна регулярна обрізка
• Часто бувають сезони неврожайні

Сварник

З’явилася в 1959 році завдяки зусиллям селекціонера П. Н. Яковлєва. Розміри рослини середні. Його крона дуже густа, пірамідної форми.

Суцвіття збираються по 4-6 шт. Пильовики розташовані вище рильця, а пелюстки білого кольору. Дерево дуже врожайна, в середній за один рік з груші можна зібрати 60-70 кг врожаю, але в особливо урожайне час цей показник може зрости до 100 кг.

Плоди дозрівають в середині серпня, але збирати їх можна до середини вересня. Сварник відмінно підходить для вирощування в північних регіонах, тому як відрізняється хорошими показниками морозостійкості. Самі плоди можуть бути вагою до 100 р.

Для груш цей розмір дуже маленький, але при цьому плоди мають відмінні смакові характеристики. М’якоть дуже соковита, солодка кремового кольору.

• Не боїться морозів, пристосовується до клімату північних регіонів
• Дерево дуже компактне
• Фрукти дозрівають рано
• Якщо правильно доглядати за деревом, урожай може досягати 100 кг
• Стійкість до парші

• Велика частина груш обсипається
• Плоди маленьких розмірів
• Потребує постійного догляду
• Груші швидко псуються і погано транспортуються

Видатна

Висота дерева досягає 5 м у висоту. У молодого дерева крона густа і розлога, але з часом вона починає витягуватися, і стає схожа на піраміду. Плоди досить великі, можуть досягати вагою 200 г.

Фрукти дуже нерівні, колір плодів янтарний, з красивим рум’янцем. М’якоть біла, масляниста і щільна. На смак груші кисло-солодкі, залишають після себе приємне мускусна післясмак. Цей сорт вважається десертним.

• Невибагливі у догляді
• Висока врожайність
• Добре переносить зиму
• Не схильна до грибкових захворювань
• Самоплодное

Кафедральна

За цей сорт можна дякувати селекціонера С. П. Потаповим і С. Т. Чижовим. Середньоросле з дуже густою кроною. В період цвітіння дерево покривається великими білими квітами.

Груші зелено-жовті, вони середніх розмірів, маса плоду може досягати 110-130 р. Поверхня гладка, трохи горбиста. Коли груші дозріли, вони наливаються яскравим жовтим кольором і набувають рожевого відтінку.

М’якоть плодів цього сорту білі, щільна і м’ясиста. смак груш кисло-солодкий. Фрукти володіють яскраво вираженим ароматом.

• Швидкоплідність
• Щорічний врожай
• Добре переносить мороз
• Стійкість до парші

• Дрібні фрукти
• Погано транспортувати
• Швидко псуються

Свердловчанка

Осінньо-літній сорт. Саме дерево середніх розмірів, форма крони пірамідна, іноді округла. Плоди середнього розміру, максимальна вага досягає 180 р. Вони грушоподібної форми, трохи подовжені.

Збір врожаю можна починати, коли фрукти ще зелені. З часом колір фруктів змінюється на жовтий, тоді вони стають придатні до вживання. Біла, дуже соковита м’якоть маслянистого типу має кисло-солодкий присмак.

• Десертний смак
• Великі плоди
• Хороша врожайність
• Зимостійкість
• Стійкість до хвороб

Зимові сорти

Марія

Цей сорт вивели на Кримській дослідній станції в 1962 році. У цьому брали участь селекціонери: Р. Д. Бабіна, А. Ф. Милешко, В. А. Якимів. Груша дозріває в кінці осені.

Цвісти дерево теж починає в пізній термін. Врожайність Марії висока, починає плодоносити на 4 рік. Крона рідкісна, компактного розміру. Плоди груш дуже великі, їх маса може досягати 260 р.

Форма груш довгаста, грушовидна, шкірка гладка. Колір шкірки золотисто-жовтий, рум’янець яскраво-червоного кольору, теж характерна риса для плодів Марії. Ще одна відмінність груш Марія — безліч сіро-зелених цяток прожилки.

М’якоть кремова, вона має приємний кисло-солодкий смак, дуже соковита і просто тане в роті.

• Середній розмір дерева
• Відмінно переносить холод, підходить для холодних регіонів;
• Висока врожайність
• Стійкість до парші
• Швидкоплідність
• Фрукти великі, смачні

Ніка

Рослини цього сорту досить компактні, з округлою формою. Плоди середніх розмірів, їх вага досягає 140-200 р. Форма плодів конічна, гладка.

Шкірка груш масляниста, з нальотом, середньої товщини. Зрілий плід має зелений колір з червоним відтінком. Плоди придатні Для вживання, коли набувають світло-жовтий відтінок, але більша частина плоду має буро-червоний колір.

М’якоть плодів цього сорту кремового кольору з яскраво вираженим кремовим кольором. Її смак кисло-солодкий, виразно відчувається зернистість груші.

• Довго зберігається
• Стійкий до хвороб
• Відмінні смакові характеристики

Нарт

Цей сорт у 1998 році в результаті роботи селекціонера П. П. Костыка, А. В. Терещенкова і Ст. Л. Хачетлова. Рослина вважається швидкозростаючим, але його крона рідкісна і має пирамидную форму. Квіти досить великі з цілісним краєм пелюсток.

Плоди досить великі, їх маса може досягати 350 р. Форма фрукта ромбовидна, з соковитою м’якоттю білі. Смак груш кисло-солодкий.

• Добре пристосовується до будь-яких кліматичних умов
• Стійкість до парші
• Мають товарний вигляд
• Вважаються відмінним сортом для консервування

Осінні сорти

Талгарская красуня

Середніх розмірів. Крона широка, має пірамідальну форму, гілки дерева звисають вниз. Плоди великі, в середньому 170 г, але буває, що маса плоду досягає 250 р.

Шкірка рослини жовто-зеленого кольору, гладка, іноді має червонуватий відтінок. М’якоть груш біла, іноді кремового кольору. Груші дуже соковиті і солодкі, дрібнозернисті, щільні.

Гідність цього сорту — плоди не обсипаються, навіть зрілі. Плодоносити дерево починає на 4 рік, але перші груші можна побачити на гілках вже на 2-3 рік. Сорт дуже урожайний, в середньому збирається 95 кг в рік.

В урожайний рік цей показник може зрости до 150 кг.

• Не боїться як морозів, так і засуху
• Стійкий до грибкових захворюванням, у тому числі парші
• Довголітнє рослина
• Висока врожайність
• Пристосовується до різних кліматичних умов
• Не вибагливий у догляді
• Привабливий зовнішній вигляд
• Хороші смакові якості
• Довго зберігається, добре транспортується

• Якщо пізно зібрати урожай, м’якоть може потемніти
• Потребує опылителях

Абат Феттель

Зародився сорт у Франції, але часто зустрічається в Іспанії та Італії. У цих країнах рослина найчастіше вирощують для промислових цілей. У нас вирощувати цей сорт рекомендовано в теплих регіонах, але несильні морози груша теж переносить нормально.

Рослина виростає середніх розмірів, всього 3-5 м заввишки. Крона дуже широка, пишна, та має пирамидную форму. Абат призначений для тривалого зберігання, тому збирають його за 1,5 — 2 тижні до повного дозрівання, а повністю дозріває Абат в середині вересня.

Плодоносити дерево починає на 4 рік, але максимальна врожайність груш припадає на 7-8 рік. Хоч в запиленні дерево не потребує, садівники відзначають високу врожайність при наявності запилювачів. Плоди досить великі, в середньому 250 г, але іноді зустрічаються і справжні гіганти» масою до 400 р.

Колір зрелогофруктов зеленувато-жовтий, а з сонячної сторони груші набувають рожевий рум’янець. Вони дуже соковиті, з яскраво вираженим ароматом, м’якоть білого або кремового кольору. Деякі помічають тонкі нотки кислинки у фруктах, що надає груші особливої родзинки.

• Естетичний зовнішній вигляд
• Відмінний смак
• Легко транспортувати
• Довго зберігається
• Добре переносить морози
• Стійкість до хвороб

Пам’яті Яковлєва

Дерево невисоке, його крона має округлу форму середньої густоти, а листя мають листя насичено зеленого кольору. Груша скороплодная, перший урожай, досить великий, можна збирати вже через 4-5 років після посадки. На шостий рік один урожай буде становити мінімум 20 кг.

При цьому крона залишиться акуратної і невеликого розміру. Цей сорт добре переносить морози, тому збирати врожай можна і після перших заморозків. Сорт не вибагливий, його зможуть вирощувати як професійні садівники, так і новачки в цій справі.

Самі плоди досить великі, їх маса може досягати 200 р. Крім того, вони володіють відмінними смаковими характеристиками і приємним ароматом. У фруктів характерний золотистий колір, іноді сіро-жовтий.

На плодах є м’який рум’янець. М’якоть соковита, дуже солодка, кремового відтінку.

• Швидкоплідність
• Самоплідність
• Невибагливість в догляді
• Висока врожайність
• Відмінна смакова характеристика
• Компактність дерева
• Стійкість до парші та інших захворювань

• Плоди асиметричні, можуть бути шишковаты
• Можуть з’являтися кам’янисті клітини на фруктах
• Погано переносять посуху

Просто Марія

Сорт виведений у Білоруському інституті плодівництва. Його вважають роботою селекціонера М. Р. Мялик, О. А. Якимович і Р. А. Олексіївна. Сорт досить молодий, він з’явився на Державному сортовипробуванні з 2005 року.

Просто Марія вважається пізнім сортом, вона починає плодоносити у жовтні. Для сорту актуальна хороша врожайність, а сильні морози їй не заважають, врожайність і якість фруктів від цього не змінюється. Плоди середніх розмірів — до 180г.

Рідко, але зустрічаються груші масою 230 р. форма плоду акуратна, грушовидна, шкірка тонка без жодних вад. Хоч рослину і самоплодное, посаджений поруч запилювач може підвищити врожайність груші. М’якоть має червонуватий відтінок, середню щільність.

У плодів дуже хороші смакові характеристики: груші солодкі, з нотками кислинки, дуже соковиті.

Білоруська пізня

Висота дерева може досягати до 5 метрів у висоту. Крона дуже об’ємна, круглої форми. Квіточки великі рослини, насиченого білого кольору.

Плодоносити груша цього сорту теж починає рано, на 3-4 рік після посадки. Плоди рослини середнього розміру, масою всього 100-120 р. Шкірка рослини шорстка, коричневого кольору і дуже суха.

Форма плодів правильна, симетрична. На грушах можна помітити підшкірні точки світло-коричневого кольору. Плід пора зривати, зеленого кольору, а рум’янець на ньому темно-червоний.

Перед вживанням потрібно почекати поки грушки дозріють. Помаранчевий колір і малинові бочка груші скажуть, що її можна їсти. Смак дуже насичений, солодкий, трохи маслянистий.

М’якуш має приємний аромат і дуже соковитий.

• Середні розміри дерева
• Швидкоплідність
• Хороша врожайність
• Смачні плоди
• Не піддається парші
• Зберігати груші можна до 5 місяців

• Погано переносить зимовий морози, в сувору зиму потребує утеплення
• Плоди дуже щільні, тому важко кусаються

Лісова красуня

Розміри дерева середні, у висоту рослина може досягати 5 м. Перші 8 років збирають самий рясний урожай. Плоди теж середніх розмірів, середня маса — 120-150 р.

Але при належному догляді вага однієї грушки може бути і 250-300 р. Шкірка на плодах щільна, але тонка з шорсткою поверхнею. Зріла груша має золотисто-жовтий колір, але збирати врожай потрібно раніше, коли плоди ще зеленуваті.

З усіх відомих сортів Лісова красуня найкраще переносить мороз. Вона спокійно витримує температуру до -50.

• Відмінний смак
• Добре переносить посуху та морози
• Високий рівень врожайності
• Не вибагливий у догляді

• Плоди осипаються, якщо вчасно не зібрати врожай
• Швидко псується
• Часто хворіють паршею

Велеса

Друга назва цього сорту — Дочка Відмінною. Для його створення були схрещені сорти Венера і Лісова Красуня. Саме дерево середніх розмірів, максимум досягає 4 м у висоту.

Середня вага плодів — 140-180 р. Вони симетричні і мають грушовидну форму. М’якоть груші молочного кольору, вона дуже соковита і ніжна на смак.

• Морозостійкість
• Не схильна до грибкових захворювань
• Хороша врожайність, щорічне плодоношення

• Боїться холоду
• Пізно починає плодоносити
• При високій врожайності фрукти дрібнішають