Зміст:
- 1 Сорт картоплі Гала: характеристика, опис, відгуки
- 2 Картопля Гала — характеристика сорту, його смакові якості, вирощування та відгуки
Сорт картоплі Гала: характеристика, опис, відгуки
Картопля – це унікальний продукт, без якого сьогодні не обходиться жодна страва. Сьогодні ця культура стала активно виникати на городі. Люди відмовилися від покупок продукту на ринку, так як вирощувати і доглядати за коренеплодами дуже просто.
В залежності від того, які умови ви зможете створити для вирощування культури, і який результат хочете отримати, існують різні сорти. Найпопулярнішим на сьогоднішній день залишається сорт Гала. Розглянемо його характеристики докладніше.
Про те, яка температура зберігання картоплі взимку, можна дізнатися з цієї статті.
- 1 Опис продукту
- 1.1 Поражаемые захворювання
- 1.2 Позитивні якості
- 1.3 Негативні якості
- 1.4 Посадка картоплі
- 1.5 Необхідний догляд
Опис продукту
Гала – сорт картоплі, який відноситься до групи ранньостиглих. Даний вид коренеплодів користується широким попитом серед великих виробників і приватних городників. Кущі Гала мають середні розміри, а їх гичка велика. Листя великих розмірів, хвилясті і мають соковитий зелений окрас. Завдяки таким характерним рисам картопля здатний чудово переносити жарку погоду. Квіти мають біле забарвлення.
Під землею відбувається формування бульб середнього розміру. Плоди вгорі покриті шкіркою світло-жовтого кольору. Поверхню у неї шорстка. Готові бульби представлені у вигляді правильної клубної форми, рідко можна побачити овальну. Маса одного плоду може досягати 100-120 р. Оченята продукту дрібні і поверхневі. Під час чищення ніяких складнощів не виникає. М’якоть характеризується жовтим відтінком. Під час обробки очищений коренеплід не стає темним.
Які бувають окучники для картоплі до мотоблоку, зазначено в цій статті.
На відео — сорт картоплі Гала, характеристика:
У картоплі сорту Гала крохмаль міститься в кількості 11-13%. Даний сорт не розвивається і здатний зберегти свою форму під час приготування. Застосовувати Гала доцільно при отриманні супу, салату, рагу. Якщо необхідно приготувати пюре, то доцільно використовувати більш крохмальну картоплю. Відмінно зберігається в митому стані.
Які способи садіння картоплі під солому, зазначено в цій статті.
Якщо розглядати сорт Гала як врожайності, то при виконанні всіх агротехнічних вимог, з одного куща можна зібрати урожай – 25 бульб. З 1 га можна отримати 21-26 т продукту. Зберігання картоплі відмінне.
Особливо добре зберігатися продукт за умови, що збирання гички відбувається за 1-2 тижні до викопування коренеплодів. Товарний вигляд – 98%, адже бульби прекрасно переносять транспортування. Вегетація триває приблизно 70-80 днів.
Поражаемые захворювання
Сорт Гала дуже часто вражає ризоктониозм. Даний недуга проявляється як грибка, наносить ураження нижньої частини стебла. Саме боротьба з цією хворобою – це найголовніша задача багатьох садівників. Профілактичні протруювання куща. Робити це нескладно, а також нешкідливо. Сьогодні на сучасному ринку є безліч препаратів, які не чинять токсичний ефект.
Ще картоплю сорту Гала може піддаватися впливу хвороби, яка викликається вірусом скручування листя. Бувають ситуації, коли кущ піддається впливу фітофторозу. Вкрай рідко ця недуга вражає бульби.
Яка технологія вирощування картоплі з насіння, зазначено в цій статті.
Позитивні якості
Картопля сорту Гала – це відмінне рішення для тих, хто цінує свій час і сили. Крім цього, для даного сорту характерні наступні переваги:
- не важливі терміни посадки;
- людина, що займається вирощуванням картоплі, може не переживати, що у нього виникне радикуліт;
- багатий урожай;
- ця картопля буде радувати своїми молодими плодами дуже рано, коли у сусідів картопля тільки починає цвісти;
- вона легко піддається зберігання і не псується.
Вирощування картоплі в мішках технологія та інші дані вказані в статті.
Негативні якості
Незважаючи на велику кількість переваг, картопля сорту Гала володіє таким недоліком, як сприйнятливість до ризоктониозу. Цей грибок завдає поразки і знищує нижню частину стебла. В якості профілактики необхідно ретельно перевіряти стан кущів. Якщо необхідно попередити поширення захворювання на весь урожай, то варто виконувати профілактичні обприскування. Сучасний аграрний ринок припускає широкий вибір безпечних та ефективних препаратів.
Посадка картоплі
Сорт коренеплоду Гала для посадки не повинен володіти розміром, що перевищує розмір курячого яйця. За 3-4 дні до висадки необхідно прогріти коренеплоди на сонці. Висаджувати їх потрібно на відстані 80 см, а глибина посадки не повинна бути більше ? долоні. Якщо виникають паростки кілька разів присипати землею, то це тільки зміцнить їх кореневу систему. Щоб забезпечити відпочинок грунту взимку, то варто засіяти його житом.
Як виглядає сорт картоплі вишенька, зазначено в цій статті.
На відео — картопля Гала, опис сорту:
Необхідний догляд
Розглянутий сорт дозволяє отримати відмінні і одночасні сходи. Бадилля в рядках змивається миттєво, а її розвиток відбувається помірно. Сорт Гала – відмінний варіант для другої висадки торішніми насінням. Характерною особливістю сорту залишається многоклубневость. При цьому всі бульби рівні.
Яке необхідно пристосування для вирощування цибулі на підвіконні, зазначено в цій статті.
Як виглядає цибуля Эксибишен можна побачити на відео в даній статті.
Про те як відбувається технологія вирощування цибулі на перо в теплиці, зазначено в цій статті.
Щоб отримати гідний урожай, необхідно виконувати всі агротехнічні умови на належному рівні. Під час другого підгортання варто виконати підгодівлю. Для цього готується такий розчин: 1 столова ложка азофоски на 4 картоплі. Крім цього, перед кожною посадкою вносити мінеральні добрива. Дотримання таких заходів буде достатньо для отримання гідного врожаю.
Відгуки
- Андрій: «Сорт Гала я використовую вже протягом 5 років. Головне достоїнство полягає в тому, що немає необхідності виконувати особливий догляд. Я саджу картоплю в заздалегідь підготовлену землю, 2 рази в тиждень виконую полив, розпушування і підгортання. З одного куща у мене виходить добути 2 кг».
- Анастасія: «Сорт Гала я раджу всім своїм знайомим. Я дуже задоволена ним, так як мені вдається отримати відмінний результат при мінімумі зусиль. Крім цього, коренеплід дуже рідко подергается впливу різних вірусних захворювань. Хоча обприскування я все одно проводжу в якості профілактики».
- Тетяна: «Гала – це сорт картоплі, який дозволяє отримати дуже ранній урожай. Як правило, моя сім’я вже їсть смачні страви, а поруч у сусідів виникають тільки квіточки на кущах. Рекомендую всім цей сорт, так як він невибагливий у догляді і дозволяє одержати з одного куща до 2-4 кг».
Сорт Гала – це один з найпопулярніших видів картоплі, який так часто висаджують як досвідчені городники, так і початківці рослинники. Популярність сорту пояснюється меншою подвергаемости захворювань, а також високою врожайністю.
Картопля Гала — характеристика сорту, його смакові якості, вирощування та відгуки
З безлічі виведених сортів картоплі Гала заслуговує на особливу увагу.
- Коротко про головне: основні характеристики сорту
- Врожайність та смакові якості
- Врожайність
- Смакові якості
- Переваги і недоліки
- У яких регіонах України можна вирощувати картоплю
- Посадка картоплі
- Підготовка бульб
- Підготовка ґрунту
- Висаджування в ґрунт
- Особливості посадки сорту Гала насінням
- Догляд
- Підгортання та полив
- Формування куща та обрізка бадилля
- Підживлення
- Хвороби та шкідники
- Хвороби
- Різоктоніоз (чорна парша)
- Фітофтороз
- Шкідники
- Відгуки про сорт
- Відео-огляд картоплі сорту Гала
Коротко про головне: основні характеристики сорту
До головних характеристик картоплі Гала відносять:
- дає високий урожай навіть у несприятливі роки
- володіє солодкуватою жовтою м’якоттю з відмінним смаком
- має вирівняні плоди з неглибокими вічками
- може рости практично на будь-яких ґрунтах
- зберігається до весни без особливих втрат
- вважається універсальним – з нього готують найрізноманітніші страви
Врожайність та смакові якості
Це головні характеристики картоплі, і сорт Гала заслуговує тут на найвищі оцінки.
Врожайність
Сорт вважається високоврожайним. Середній показник центрального регіону становить від 220 до 260 центнера з гектара. Максимальна врожайність – 560 ц/га. Кущ формує 16-20 бульб вагою 80-130 г максимально до 25 шт.
Смакові якості
Смак картоплі цього сорту спеціалістами оцінюється високо – 9 балів із 10. Це зумовлено тим, що в бульбах міститься багато каротину, що формує гармонійний солодкий присмак коренеплоду.
Невисокий вміст крохмалю ніяк не позначається на смаку і робить цей сорт придатним для дієтичного харчування. Безперечною перевагою вважається високий вміст вітаміну С (22 мг).
У процесі варіння і після остигання бульба не темніє і не розсипається, але і м’якоть при цьому не твердне.
Переваги і недоліки
Щоб повною мірою оцінити сорт Гала, необхідно виділити не тільки його сильні сторони, а й слабкі.
Переваги Недоліки Ранньостиглість, дозріває за 2,5 міс Придатний для транспортування Слабка опірність до ризоктоніозу та фітофтору Добре зберігається Невибагливий до ґрунту, вирощується практично у всіх кліматичних зонах Дуже смачний, дієтичний Має рівні бульби, некондиційних практично немає Висока опірність до хвороб Як видно з таблиці, слабких сторін сорту значно менше, ніж сильних.
У яких регіонах України можна вирощувати картоплю
Забігаючи наперед, відразу можна сказати, що вирощувати цей сорт можна у всіх регіонах. Звичайно, кожен кліматичний пояс має свої особливості.
У холодних регіонах весна зазвичай буває затяжною, заморозки на ґрунті трапляються часто, нерідко навіть у червні. Тому посадка має бути пізнішою, не раніше другої декади червня, але й затягувати із цією роботою теж не рекомендується. У будь-якому випадку потрібно орієнтуватися на температуру ґрунту. Вона має бути не менше 8°С.
Виростити картоплю сорту Гала в холодному кліматі і отримати при цьому добрий урожай цілком можливо. Головним орієнтиром є добре прогрітий (до 8-9 ° С) грунт. На заході висаджувати картоплю можна вже з 20-х чисел травня, а на сході ця робота зсувається ближче до кінця першої декади червня.
Клімат у центральних областях області, звичайно ж, м’якший, ніж у східних та західних, і характеризується як помірно-континентальний. Сприятливі умови для посадки картоплі встановлюються вже на початок-середину травня.
Картопля не любить дуже високих температур, характерних для півдня, а заморозки тут після 10 травня бувають дуже рідко. Тому висаджувати тут картоплю потрібно рано навесні – наприкінці березня – на початку квітня. Та й важкі суглинки південних регіонів до початку літа під палючими променями сонця стають дуже твердими, що погано піддаються обробці. Тому рання посадка дозволяє картоплі уникнути спеки і надмірного сонячного освітлення.
Посадка картоплі
Перш ніж приступити безпосередньо до посадки картоплі у ґрунт, потрібно провести підготовчу роботу.
Підготовка бульб
Бульби починають готувати до посадки за місяць до посадки. Послідовність тут така:
- Дістати насіння з підвалу і помістити для прогріву в теплому приміщенні, де температура тримається в межах 15-18°С.
- Насипати в два шари (ще краще в один) у коробки або пластикові ящики для проростання. На цій стадії можна трохи обприскати бульби фітоспорином, приготовленим за інструкцією. Це послужить гарною профілактикою фітофтори.
- Кілька разів до посадки потрібно міняти місцями ящики для рівномірного прогрівання та освітлення. Паростки не повинні бути надто довгими, максимум 1,5-2 см.
- За 3 дні до посадки потрібно винести ящики на сонце для прогріву та додаткової дезінфекції сонячним світлом.
Після цього картопля готова до висаджування.
Підготовка ґрунту
Картоплю Гала можна вирощувати на будь-яких ґрунтах, але максимальний урожай виходить на добре обробленій, пухкій землі. Щоб досягти цього роблять так:
- Вибирають ділянку на сонячному місці, без близького залягання ґрунтових вод та нейтральною кислотністю ґрунту.
- Ділянку необхідно перекопати на глибину багнета лопати. Зробити це краще восени, щоб за зиму під впливом опадів та холоду земля добре розпушилася.
- Прямо по скопаному ділянці розкидати гранули суперфосфату у кількості 1 сірникову коробку на 1 кв.м., а також перегній або компост у кількості 0,5 відра. Потім розрівняти все граблями.
- Навесні ділянку під картоплю ще раз перекопати, намагаючись розбити грудки ґрунту.
Висаджування в ґрунт
Після того, як грунт підготовлений, приступають до посадки в терміни, про які було сказано вище.
Спочатку потрібно нарізати борозни з відстанню між ними 60-70 см. Землю в борозні злегка припудрити золою, що просіяє, а також покласти велику жменю перегною або компосту біля кожної картоплини. Садити того ж дня. Бажано не зволікати з посадкою бульб, т.к. волога випаровується, а це небажано.
Тепер розкласти бульби в борозни, намагаючись не поламати тендітні паростки. Відстань між бульбами 50-60 див. Борозну присипати землею те щоб картоплини були сильно заглиблені – максимум 10 див.
Особливості посадки сорту Гала насінням
Насіннєвий спосіб вирощування картоплі сорту Гала цілком можливий. Він не дуже складний, але потребує багато часу. Але безперечною перевагою цього є отримання елітних бульб, тобто. таких, які максимально відповідають характеристикам сорту та практично не пошкоджуються хворобами та шкідниками.
Спочатку потрібно з насіння виростити розсаду. Прийоми такі ж, як і вирощуванні розсади інших овочів, тобто. замочування, пророщування, посів у розсадні ящики.
Чекати на сходи доведеться досить довго – близько двох тижнів. Сіянці розвиваються у період свого зростання повільно. Саме тоді активно наростає коренева система.
Після появи двох справжніх листочків сіянці необхідно розпікувати в окремі ємності. У цей період особливо важливо створити оптимальну освітленість для розсади, інакше вона витягнеться.
Висаджують розсаду у відкритий ґрунт у ті ж терміни, що і при посадці насіннєвими бульбами. Сорт Гала може давати досить великі бульби першої репродукції.
Догляд
Приблизно через місяць після посадки бульб показуються перші сходи картоплі. Їм потрібно забезпечити хороший догляд, інакше хорошого врожаю не можна дочекатися. Як це правильно робити?
Підгортання та полив
Перед тим як приступити до підгортання, ділянку необхідно прополоти. Паростки картоплі в цей час зовсім маленькі, і бур’яни можуть сильно пригнічувати їх зростання.
Перше підгортання проводять у той момент, коли кущі досягнуть висоти 20 см. Виникає небезпека їхнього завалювання на бік, що може призвести до загнивання стебел. З іншого боку, на підземної частини стебла після підгортання наростають додаткові сталлони, тобто. бічні відростки, на кінцях яких утворюється бульба. Найсприятливіший час проведення цієї роботи – після дощу чи поливу, коли у розвиток підземних частин створюються найсприятливіші умови.
Кущі картоплі сорту Гала не відрізняються високим ростом, тому можна обійтися одним підгортанням, але потрібно стежити за зростанням стебел і при необхідності провести друге підгортання. А ось обійтись однією прополкою не вийде. За сезон боротьбу з бур’янами проводять кілька разів залежно від інтенсивності їхнього зростання.
У першій половині вегетації слід забезпечити посадки картоплі вологою. Грунт постійно повинен перебувати в злегка вологому стані. Дуже погано, якщо в цей час йдуть постійні дощі, кущі картопляні не переносять перезволоження. При посусі доведеться поливати ділянку, інакше зростання кущів дуже сповільниться. Після цвітіння, коли бульби почнуть наливатися, за відсутності дощів також доведеться проводити поливи хоча б раз на 10 днів. А якщо ні, то хорошого врожаю не отримати.
Формування куща та обрізка бадилля
Картопля сорту Гала не потребує формування куща. Але деякі городники запевняють, що прищипування верхівки у кущів, що досягли висоти 10-15 см, збільшить урожай. Зазвичай картоплю вирощують без цієї процедури, але можна поекспериментувати. Все залежить від кліматичної зони, погоди, досвіду городника.
Дуже часто в літературі та в інтернеті можна зустріти рекомендації щодо видалення квіток у картоплі. Останні дослідження вчених свідчать, що це дає очікуваного ефекту.
Ще один агротехнічний прийом при вирощуванні картоплі – це обрізання бадилля. Навіщо вона потрібна та як її проводити?
Метою обрізання бадилля в кінцевому підсумку є підготовка бульб до викопування. Добре буде зберігатися тільки така картопля, у якої шкірка стала грубою, міцною. У північних регіонах, де літо коротке деякі сорти, особливо пізні, мають зелене бадилля мало не до заморозків. Тому бульба продовжує рости і в неї шкірка залишається тонкою та неміцною.
Для цього і виконують зрізання або скошування бадилля. Роблять це при невеликих осінніх похолоданнях (5-7 ° С), обов’язково потім забирають бадилля з поля і залишають бульби в землі для дозрівання приблизно на тиждень.
Сорт Гала як ранній вегетує досить швидко, але обрізання бадилля у нього також бажане. Справа в тому, що при природному виляганні і відмиранні стебел, на полі залишається багато післяжнивних залишків, які є розсадником різних хвороб. Тому, знаючи, коли гатунок закінчує вегетацію, тобто. через 110-115 днів після сходів, можна приступати до зрізання бадилля.
Підживлення
Сорт Гала за весь період вирощування не потребує багаторазового підживлення. Зробити це потрібно лише 2 рази. Після першої прополювання безпосередньо перед підгортанням розсипають біля кущів мінеральні добрива: 30 г нітрофоски і по 20 г сульфату калію та аміачної селітри. При підгортанні добрива змішуються з ґрунтом. Але слід звернути увагу на те, що добрива закладають тільки у вологу землю.
Друге підживлення проводиться в той час, коли з’являться перші бутони. Її проводять аналогічно першій, але виключають аміачну селітру.
Хвороби та шкідники
Сорт картоплі Гала відрізняється досить гарною опірністю до хвороб та шкідників. Але все ж таки потрібно приділити увагу на проведення профілактичних заходів.
Хвороби
Різоктоніоз (чорна парша)
Це, мабуть, єдина хвороба, до якої сорт має слабкий імунітет. Вона викликається грибками, які вражають нижню частину стебла, бульбу та заражають землю навколо куща. Уражені бульби покриваються чорними горбками, що нагадують грудки землі. Уражені стебла вилягають і швидко в’януть. Бадилля потрібно обов’язково видаляти з поля і спалювати, а землю навколо кущів обробити бордоською рідиною, приготовленою відповідно до інструкції. Для харчових цілей така картопля безпечна, а ось з насіннєвою метою використовувати заражені бульби не можна.
Навіть якщо на насіннєвих бульбах не виявлено симптомів захворювання з метою профілактики їх потрібно обробити фунгіцидами. Крім обробки фітоспорином, про яку було сказано вище, при сильній зараженості ділянки застосовують такі сильні препарати як Максим або Квадріс. Останнім обприскують ґрунт перед посадкою картоплі, точно дотримуючись інструкцій з його приготування. Препарат Максим призначений для профілактичного замочування бульб перед висаджуванням. Тут також необхідно суворо дотримуватися інструкцій на упаковці.
Фітофтороз
Сорт Гала уражається цією хворобою слабо, але в дощовий, прохолодний час потрібно приділити особливу увагу профілактиці. Необхідно обробити біопрепаратами (Фітоспорін, Алірін, Гамаїр) посадки картоплі. Першу проводять, коли сходи здадуться із землі на 5-6 см., рясно змочуючи не лише кущики, а й ґрунт навколо них. Надалі обробляють посадки через кожні 10 днів до зрізання бадилля.
Шкідники
Зі шкідників особливу небезпеку становить колорадський жук, дротяники та капустянка. До решти шкідників, зокрема до нематод, сорт Гала несприйнятливий.
Найефективніший спосіб боротьби з дротяником – це сівозміна та сидерація. Гірчиця, редька олійна та інші хрестоцвіті сидерати можуть за кілька сезонів повністю перемогти личинки дротяника та помітно знизити кількість капустянки. Колорадський жук – шкідник набагато небезпечніший. Боротися з ним найефективніше можна за допомогою хімічних препаратів.
Відгуки про сорт
В Україні вирощують сорт Гала вже більше 10 років і за цей час накопичено величезну кількість відгуків про нього. Переважна більшість – це позитивні враження. Городники з усіх кінців країни зазначають, що такі характеристики, як урожайність та смак, повністю відповідають заявленим. Багатьох цілком влаштовують і середні розміри бульб, рівні та гладкі плоди дуже зручно чистити. Картоплярі-любителі просто в захваті від того, наскільки добре зберігається сорт, не морщиться і не гниє у підвалі.
Для повноти картини слід зазначити, що з величезної кількості найзахопленіших вражень трапляються й рідкісні негативні. Наприклад, відзначається сухість плодів при відварюванні через невеликий вміст крохмалю. У деяких районах сорт не показує свою ранньостиглість. Але, як кажуть, на смак та колір товаришів немає. У будь-якому випадку сорт картоплі Гала варто спробувати виростити на своїй ділянці. І можливо, за умови точного дотримання всіх агротехнічних прийомів він стане улюбленим на вашій ділянці.
Відео-огляд картоплі сорту Гала
Особистий досвід вирощування цього сорту картоплі. Опис смаку картоплі Гала, її переваги. Приєднуйтесь до перегляду!