Зміст:

Перець після висадки у ґрунт

Очевидно, ви вирішили, що вам необхідна допомога у догляді за перцем, а саме хочете дізнатися, коли і чим його можна підгодувати, щоб збільшити врожайність.

Що ж, далі докладно поговоримо про те, як правильно підгодовувати перець у теплиці та відкритому ґрунті, які добрива краще використовувати після висадки розсади, під час цвітіння та плодоношення.

Як підгодовувати перець у теплиці та відкритому грунті

Розглянемо основні способи (види) та правила підживлення перцю.

Якихось відмінностей у підживленні перцю, який вирощується у теплиці та відкритому грунті, немає.

Способи підживлення

Існує 2 способи або виду підживлення будь-якої рослини (у тому числі перців):

Кореневі підживлення мають на увазі внесення добрив безпосередньо під корінь рослини, як правило, у рідкому вигляді (тобто спочатку готується розчин = гранульовані або рідкі добрива розчиняються у воді). Найчастіше в такий спосіб вносять макроелементи.

Хоча ви також можете вносити добрива спочатку у сухому вигляді (особливо деревну золу), а потім уже виконувати полив.

Що стосується позакореневих (листових підживлень), то їх використовують як додаткові, оскільки саме вони максимально ефективні, коли рослина особливо потребує певних мікроелементів (що проявляється в його зовнішньому вигляді), інакше кажучи, їх проводять за потребою.

Цікаво! Листове підживлення підвищує засвоюваність добрив у критичні періоди зростання та розвитку, тим самим компенсуючи дефіцит макро- та мікроелементів та покращуючи ефективність внесення добрив (підвищує доступність інших елементів живлення, особливо на тлі внесення азоту).

Правила підживлення

Для підгодівлі слід вибирати ранковий або вечірній годинник, або денні, якщо стоїть похмура погода.
Підживлення дуже зручно поєднувати з поливами.

Безпосередньо перед внесенням мінерального добрива, у будь-якому разі, вам потрібно зробити полив, т.к. підгодовувати завжди рекомендується саме з вологого ґрунту.

Приблизна витрата рідких добрив на 1 рослина – приблизно 0,5-1 літр (у теплиці можна поменше, у відкритому грунті – побільше, тому що йде сильніше випаровування).
Підживлення краще робити регулярно, через кожні 7-14 днів, щоб постійно підживлювати рослину.

Якщо ви робите підживлення частіше, ніж це рекомендується виробником в інструкції на упаковці, то вам потрібно просто знижувати їх концентрацію.

Схема підживлення перцю: коли і чим удобрювати

Підгодовувати перець у теплиці та відкритому ґрунті варто за певною схемою, тому дуже важливо знати, коли та у які терміни слід вносити певні добрива. При цьому найзручніше спиратися на певні фази розвитку рослини.

Цілком очевидно, що в різні періоди вегетації перцю потрібні різні макро- та мікроелементи.

Багато досвідчених городників дотримуються наступної схеми підживлення перцю, орієнтуючись на фази його розвитку:

Якщо коротко: до цвітіння – більше азоту, під час цвітіння (якщо несприятлива погода) – бір, після цвітіння і під час плодоношення – більше калію (при цьому буде дуже добре, якщо відразу після цвітіння та під час зав’язування плодів ви дасте кальцієве підживлення) .

Після висадки розсади в ґрунт (до цвітіння)

Через 7-14 днів після висадки розсади в грунт (у теплиці або на грядку у відкритий грунт), дуже рекомендується провести перше підживлення перцю, внісши азотне добриво, щоб збільшити зелену масу та потужність кущів.

Так, ви можете удобрити перець після висадки в грунт або азотним добривом, або відразу використовувати комплексне добрива, в якому містяться також інші макро-і мікроелементи.

Зверніть увагу! Перець потребує більших кількостей азоту, ніж томати. При цьому вони (азотні добрива) не затримують дозрівання плодів і будуть необхідні в період наливу плодів, поряд з калієм.

Як азотне мінеральне добрива для підживлення перцю можна використовувати наступні підживлення:

Варто знати! Аміачна селітра – це більш швидкодіюче добриво, ніж сечовина. Однак, карбамід (сечовина) не так швидко вимивається з ґрунту, а значить, якщо ви вирощуєте перець у відкритому ґрунті, то у разі дощового періоду ефективніше використовувати саме сечовину, а не аміачну селітру.

Якщо ви прихильник органічного землеробства, то як азотне добрива для першого підживлення перцю ви можете застосувати такі:

До речі! У покупному гранульованому курячому посліді є не лише азот, а й майже весь комплекс макро- та мікроелементів.

Відео: підживлення перцю органічним добривом під час плодоношення

Під час цвітіння

Щоб допомогти рослині зав’язати максимальну кількість плодів, особливо у разі, якщо в період його цвітіння стоїть несприятлива погода (наприклад, підвищена температура), перець слід обов’язково підгодувати бором, причому провівши саме позакореневе підживлення (по листю).

Як засоби для підживлення перцю під час цвітіння бором можна використовувати:

До речі! Як варіант, ви можете використовувати аптечний розчин борної кислоти.

Порада! Для запобігання вершинній гнилі перед та/або після зав’язування плодів дуже рекомендується внести кальцієве добриво, зробивши позакореневе (листове) підживлення. Як варіант, ви можете використовувати кальцієву селітру (20-30 г на 10 л), в якій міститься азоту – 14,9%, кальцію – 27%.

До речі! Кальцій також необхідний перцю для того, щоб рослина швидше і легше отримувала харчування, інакше кажучи, для кращого сполучення (інтенсивного обміну речовин) між кореневою (підземною) та надземною (зеленою) частиною рослини.

Під час плодоношення: формування та дозрівання плодів

На наступному етапі розвитку, в період утворення та дозрівання (наливання) плодів, перець особливо потребує калію.

Причому необхідно використовувати швидко та добре розчинні у воді добрива.

Як калійне підживлення перцю під час його плодоношення (наливу плодів), підійдуть наступні:

Цікаво! У золі міститься висока кількість як калію, а й такі важливі мікроелементи, як сірка, залізо, магній, бор, марганець, молібден, натрій та інші.

Як правило, у звичайній золі майже немає фосфору, а ось у покупному варіанті він зазвичай є.

Варто знати! Зола це, безумовно, відмінне добрива для рослин, особливо на кислих грунтах. А ось, якщо у вас надмірно лужний грунт (рН – 7,5-8 і вище), то в цьому випадку краще робити позакореневе підживлення по листі або зовсім не використовувати деревну золу.

Відео: ефективне підживлення перцю деревною золою для наливу плодів

Монофосфат калію – це найшвидша і легкозасвоювана форма фосфорно-калійного добрива.

Однак і коштує таке добрива досить дорого, до того ж перцям не потрібна така кількість фосфору. Хоча, якщо ваш ґрунт досить бідний, то використовувати можна.

Ще дуже добре підгодовувати перці різними гуматами, особливо це стосується гумату калію. Причому його (гумат калію) можна змішати з іншими мінеральними добривами.

Важливо! Не забувайте, що в період дозрівання перець також потребує азоту, який не затримує дозрівання плодів і необхідний у цей період поряд з калієм. Проте, у період дозрівання перцю потрібно калію втричі більше, ніж азоту.

Відповідно, як комплексне азотно-калійне підживлення перцю ви можете використовувати калієву селітру (20-30 грам на 10 літрів води), в якій міститься: азоту – 13,6%, калію – 46%.

Спеціалізовані добрива для перцю

Якщо ви не хочете морочитися з вибором добрив (ви «лінивий» дачник), то можете купити одне із спеціальних комплексних добрив для перців (як правило, в першу чергу для томатів, а також баклажанів), в якому вже є всі макро- та мікроелементи (все застосовувати та розводити за інструкціями на упаковках):

Агрікола для томатів, перців, баклажанів.

Малюк від Фаско «Томати, перці, баклажани».

Гумі-Омі “Томат, баклажан, перець”.

Гера для томатів, перців та баклажанів.

Таким чином, тепер ви знаєте, коли, як і чим удобрювати перець у теплиці та відкритому ґрунті, щоб збільшити кількість та покращити якість плодів. Схема підживлення більш ніж проста: вам потрібно придбати необхідні добрива і регулярно вносити в рекомендованих дозах.

Відео: чим підгодувати солодкий перець

підгодівляпідгодівля навесніпідгодівля вліткупідгодівля овочів

Доброго часу, дорогі читачі. Мене звати Надія. Мені 49 років (ех… скоро півстоліття). Я затятий квітникар і дачниця.

Правильна посадка перцю в ґрунт розсадою: коли і як садити, догляд після висадки

Солодкий і гіркий перець українські городники вирощують переважно розсадним способом, оскільки має ряд переваг. Але в цій, здавалося б, простій справі є багато нюансів.

Дізнайтеся, як правильно посадити перці в ґрунт розсадою, адже від цього залежить розвиток рослин і, зрештою, обсяг урожаю, який отримає овочівник.

Дізнайтеся про правила підготовки ділянки, ґрунту та розсади, а також про догляд за нею спочатку після пересадки.

Коли можна висаджувати розсаду перцю у відкритий ґрунт

Перець відноситься до теплолюбних культур, тому його можна висаджувати на городні грядки тільки після того, як остаточно мине загроза весняних заморозків, і температура ґрунту перестане опускатися нижче 15 °С. У кожному регіоні України такі умови для посадки перцю у відкритий ґрунт наступають у різні терміни – у травні, а то й у червні.

Вік розсади, яку вже можна розміщувати на грядках, має бути приблизно 60-65 днів. Довше перетримувати її не варто, 2-місячний перець переростає, починає викидати перші квіточки.

При пересадці його в грунт рослини відчувають стрес і скидають колір, з якого могли б утворитися плоди. Овочевод при цьому втрачає частину врожаю, а це неприпустимо. Якщо так відбувається в момент посадки, необхідно обірвати на розсаді всі бутони.

Це простимулює зростання листя, що сприятливо позначиться на подальшій закладці квіток та плодоношенні.

Вибір ділянки для вирощування

До вибору місця для посадки розсади перцю у відкритий ґрунт потрібно поставитись відповідально. Ця культура дуже любить тепло та багато світла. Обсяг врожаю залежить від того, скільки сонячної енергії потрапляє на рослини.

Тому солодкому перцю необхідна відкрита ділянка, що добре освітлюється.

Біля будівель, парканів і дерев цю культуру краще не садити, оскільки вона перебуватиме у тіні, що неодмінно позначиться її зростанні, розвитку, продуктивності.

Вітер, особливо холодний північний, і протяг також неприйнятні: переохолодження перець не любить. Тому варто вибирати для нього захищені від вітру майданчики, наприклад, неподалік тих же житлових або господарських будівель, огорож. У таких місцях рослини зможуть почуватися під надійним захистом.

Грунт на ділянці повинен бути родючим, легким, поживним. У ній не повинна застоюватися вода, але повітря має добре проникати всередину. Кислотність ґрунту, яку люблять перці – низька або нейтральна.

Потрібно також звернути увагу на ті культури, що росли на ділянці раніше. Допустимими попередниками для перцю є гарбузові, капуста, цибуля, часник, коренеплоди (крім картоплі). Не можна використовувати гряди, де до перцю вирощували томати, тютюн, баклажани.

Вони витягують з ґрунту поживні елементи в тому ж обсязі, що і перець, та ще й можуть хворіти на ті самі захворювання. Висаджувати перець на одній ділянці потрібно всього 1 рік, а повертати на нього лише через 3 або 4 роки, дотримуючись правил сівозміни.

Якщо заплановано посадити солодкий і гіркий перець, то грядки, де ці різновиди зростатимуть, потрібно видалити один від одного максимально можливу відстань. Це слід зробити для того, щоб їх квітки не перезапилювалися.

Підготовка ґрунту

Ґрунт під перець можна готувати восени після закінчення вегетації попередників або ранньою весною. Грядку потрібно ретельно перекопати, вибрати коріння бур’янів, якщо вони є, і заправити землю добривами: мінеральними або органічними.

Кращий ґрунт для перців – окультурені супіски та суглинки, але якщо на ділянці інший тип ґрунту, то його потрібно ушляхетнити:

На пісках восени потрібно вносити торф, глинистий ґрунт та органіку, а мінеральні добрива – навесні (на кожен м2 по 30 г азотних та по 40 г фосфорно-калійних сумішей).
Глини роблять легше внесенням торфу, тирси або піску.
Кислий грунт необхідно проінформувати при осінньому перекопуванні або мінімум за півмісяця до весняних робіт, а перед самою посадкою удобрити сульфатом калію і суперфосфатом.
На кожен метр родючих ґрунтів вносять до 1 відра перепрілого компосту або перегною і до 500 г деревної золи.

У північних регіонах рекомендується висаджувати перець на «теплих грядках», що підігріваються розкладанням рослинних решток. Для цього потрібно вирити траншею завглибшки не менше 0,5 м.

На її дно покласти шар гною (компоста), змішаного із солом’яною січкою. Зверху насипати шар родючого ґрунту. У день висадки розсади траншею слід пролити гарячою водою, щоб запустити переперевання.

У прогрітій землі коріння перцю завжди буде в теплі і не постраждає, навіть якщо похолодає.

Підготовка розсади

Готують розсаду для висадки в ґрунт за 1-1,5 тижнів до цього. Відразу переносити її на гряди не можна: зніжена у теплі, вона може загинути. Гартування врятує розсаду від цієї долі.

Його проводять так: у перші дні перець виносять на свіже повітря на пару годин, а потім заносять назад у тепло. У наступні дні час загартовування поступово збільшують.

Стояти розсада повинна не під прямим сонячним промінням, а в притіненому місці, щоб листочки не згоріли.

Крім загартовування, розсаду перцю необхідно захистити від грибкових захворювань. Для цього її за тиждень до пересадки обробляють фунгіцидами. За пару годин до самої висадки розсаду рясно поливають. Це дозволить легко виймати рослини з посадкових ємностей та не травмувати коріння.

Схема посадки

На якій відстані потрібно садити перець залежатиме від сорту.

Інформація щодо оптимального розміщення рослин вказана на упаковці із сертифікованим насінням, але також існує стандартна схема, якої можна дотримуватися.

Серед рослини розміщують через 40-50 див друг від друга, а міжряддях залишають 60-70 див площі. За такою схемою можна висаджувати кущі нормальної висоти та великоплідні.

Для низькорослих різновидів культури схема посадки розсади перцю може бути іншою. Їх можна розміщувати щільніше (30 см у ряді на 40-50 см у міжрядді).

Цієї відстані достатньо для сортів із середньою величиною плодів. Ще одна перевага зближеної посадки в тому, що листочки перцю можуть краще захищати плоди від сонячних опіків.

Її недоліки: складно проводити полив та розпушування, обробку кущів та збирання плодів.

Висадження розсади

Пересадку рослин на грядку проводять у ранкові або вечірні години. За 1-2 години до цього розсаду рясно поливають. Так саджанці краще переносять процедуру та з ними легше працювати. Мокрий ком землі простіше дістати з ємності, і він міцно тримає коріння. Сухий часто обсипається і травмує їх, потім саджанці довше відновлюються та приживаються.

Висадку розсади перців у відкритий ґрунт виконують за обраною схемою. На грядці розмічають та викопують лунки. Ґрунт обов’язково зволожують. Рослини розміщують у поглибленнях нарівні із землею, вільний простір присипають родючим ґрунтом і злегка утрамбовують.

Поглиблювати перець нижче кореневої шийки не можна, він не пускає додаткових коренів як томат, тому в цьому немає сенсу. До того ж, глибоко в землі, стебло може загнити.

Далі проводять зрошення посадок. Якщо є можливість, ґрунт відразу мульчують торфом або іншим доступним матеріалом. Повнорозмірну розсаду залишають як є, саджанці, що переросли, відразу прив’язують до опор.

Якщо з якихось причин городнику не вдалося якісно підготувати ґрунт під посадку перцю, поживні речовини можна покласти в лунку під час посадки. Така агротехніка не вважається правильною, але допустима в окремих випадках. Залежно від того, які добрива є у розпорядженні, використовують такі варіанти:

будь-який комплексний препарат за інструкцією;
перегній + зола;
перегній + сульфат калію.

При внесенні таке підживлення ретельно перемішують із ґрунтом, щоб воно не обпалило коріння рослин. У решті посадку проводять стандартно.

Догляд за рослинами у перші два тижні після висадки

Всі заходи для догляду за перцем після висадки в грунт полягають у поливах і розпушуванні ґрунту після них. У сонячну погоду необхідно притіняти молоді кущики, щоб вони не отримали опіки під інтенсивним промінням. Потрібно також стежити, як рослини приживаються та почуваються на грядках.

Як попередити переохолодження висадженої розсади

При посадці саджанців у відкритий ґрунт завжди є ризик того, що рослинам не вистачатиме тепла, особливо в нічний час.

У цьому випадку вирішити проблему додаткового обігріву посадок допоможуть тимчасові тунельні укриття. Їх встановлюють на грядки після посадки рослин або перед нею.

Висаджують перець під плівку або використовують як матеріал агроволокно.

Надалі, дивлячись за погодою, відкривають для провітрювання один бік парника вдень. Вночі її повністю закривають. Якщо стоїть тепла погода, а розсада вже добре укорінилася, укриття не застосовують. Забирають конструкції тільки після того, як температура навколишнього середовища буде комфортною для зростання перцю. Мінімальними для нього є показники 15 °С.

Підсаджування

При посадці рослин на грядки відкритого типу нерідко буває те, що частина саджанців не приживається чи гине. Відбувається це з різних причин. Серед них найголовнішими вважаються:

неправильна глибока посадка;
шкідники та хвороби;
погодні умови, спека чи холод;
посадка слабких, кволих рослин, що витягнулися;
поганий догляд за саджанцями, що не укорінилися.

У будь-якому випадку, досвідчені городники завжди вирощують на 5-10% більше кущів, ніж їм потрібно. Такого резерву зазвичай буває достатньо, щоб підсадити рослини на грядки у разі їхньої загибелі. Заміну саджанців роблять аналогічно звичайній посадці.

Полив та розпушування

Правильне зрошення перцю – запорука отримання багатого та щедрого врожаю. Його регулярність багато в чому залежить від кліматичних умов у регіоні, температури, структури ґрунту. Молодим рослинам волога необхідна постійно, але у невеликих кількостях. Перезволоження призводить до захворювань та загибелі рослин. Від нестачі води вони навпаки засихають і теж гинуть.

Перше зволоження ґрунту проводять при посадці рослин. Далі перець не поливають, поки грунт у коріння не підсохне. Необхідність проведення операції визначають за станом рослин та ґрунту. У середньому грядки зволожують 1 раз на 2-3 дні.

Для поливу використовують теплу відстояну воду. Холодна рідина прямо з криниць для перцю не підходить. Рослини страждають від термічного стресу і не розвиваються.

Зрошення водопровідною водою шкідливе через присутність у ній хлору. Цей мікроелемент перці не люблять, тому відстоюють рідину під крана обов’язково. Поливають саджанці вранці чи ввечері під корінь.

Дощування є більш ризикованим, але також допустимим для молодих рослин.

Регулярне розпушування ґрунту забезпечує проникнення повітря до коріння рослин, що добре відбивається на їх зростанні та плодоношенні.

Але воно має бути поверхневим, не глибоким, інакше можна завдати перцю більше шкоди, ніж користі. Поки саджанці добре не вкореняться, працювати інструментом у зоні куща потрібно обережно.

Необхідно розпушування після кожного поливу, крім першого, проте його успішно може замінити мульчування сіном, соломою, тирсою.

Внесення підживлення

У відкритому ґрунті при вирощуванні перцю перше підживлення проводять через 2 тижні після висадки рослин.

При хорошій підготовці грядок, стабільній погоді та регулярному поливі, здорова міцна розсада спочатку має все необхідне для того, щоб прижитися на новому місці і рушити в зріст.

У землі достатньо поживних речовин, а волога робить їх доступними для вживання. Додаткове внесення добрив у цей момент не потрібне.

Єдине чим можна підгодувати перець після посадки, то це стимуляторами і регуляторами росту. Ці рідкі або сипкі препарати збільшують приживання розсади, покращують її адаптацію на грядці, сприяють підвищенню продуктивності дорослих кущів. До них відносяться Гумат, Корневін, Епін, Циркон та ін. Про дозування та спосіб застосування докладно написано в інструкціях до кожного з них.

Підготовка розсади перцю для пересадки в ґрунт і сама процедура не повинна викликати питань у городника. Якщо все зробити правильно, то рослини добре приживуться, зміцніють та обдарують городника щедрим урожаєм.

Чому перець не росте після висадки у ґрунт

Виростивши розсаду перцю за всіма правилами і пересадивши її в теплицю або на теплу грядку, ми вважаємо, що маємо право чекати бурхливого зростання. Проте трапляється, що після висадки у ґрунт перець не росте. Рослини завмирають, впадають у ступор, а разом із ними в ступор впадаємо і ми – городники. Починаємо гадати, що зробили не так, ніж підгодувати, які заходи слід терміново вжити.

Про це і поговоримо у сьогоднішній статті – чому перець зупиняється у зростанні та що з цим робити. Розглядатимемо причини в порядку зменшення ймовірності. Спочатку – найпоширеніші, потім – найменш ймовірні.

Перець приживається на новому місці

Так-так, найчастіша “причина” уповільнення зростання перців – це нетерпіння того, хто їх вирощує. Не треба квапити події.

Будь-яка культура (у тому числі і перець) потребує невеликого періоду адаптації до нових умов.

Через 8-12 днів процес акліматизації та звикання закінчиться, і тоді рослини порадують нас новими листочками, а то й бутонами. Наша справа – не панікувати завчасно та дати перцям прижитися на грядці.

Перець зупиняється у зростанні через холод

Зі справжніх винуватців зупинки юних перчиків у зростанні найімовірніший – це холодна погода. Перець теплолюбний, для комфортного існування йому потрібна денна температура близько +25°С, а нічна – не менше ніж +10-12°С. Різке похолодання викликає сильний стрес та уповільнення всіх життєвих процесів. Особливо страждає від низьких температур коренева система.

Впоратися з примхами погоди нашим перцям допоможуть:

По-перше, укриття плівкою або нетканим полотном. Навіть у теплиці не зашкодить мати дуги на грядці з перцями, щоб утеплити посадки у разі серйозного похолодання. А у відкритому ґрунті без укриття ніяк. При невеликому нічному зниженні температури можна обійтись великими пластиковими пляшками, накривши ними кожну рослину зверху.
По-друге, акумулятори тепла. Розкладені по грядці каміння або пляшки з водою добре нагріваються протягом дня, а вночі віддають тепло в грунт. Цей спосіб забезпечує додатковий захист від холоду кореневої системи перців.
По-третє, обприскування спеціальними препаратами для активізації захисних механізмів рослини. Докладно про такі біостимулятори ми розповідали ТУТ.

Заглиблена посадка уповільнює зростання

Нерідко нормальному розвитку перцю заважає неправильна посадка розсади. На відміну від розсади томатів, яку при пересадці на ПМП рекомендують закопувати в землю аж до верхівки, заглиблювати перці небажано. Зазвичай коренева система перцю не прагне піти вглиб, а розташовується у верхньому шарі ґрунту. Перець, звичайно, здатний нарощувати придаткове коріння від стебла, але робить це повільно. А тому немає сенсу змушувати рослину витрачати сили на приріст коріння. Куди краще направити їх на плодоношення, чи не так?

Що ж робити, якщо розсада перцю заглиблена та замість того, щоб рости у висоту, нарощує коріння? Нічого. Перець погано ставиться до пересадок, тому зайвий раз його турбувати не варто. Просто звикаємо до думки, що плодів доведеться чекати довше.

Перець не росте через пошкодження кореня під час пересадки

Ще одна помилка при висадженні розсади на постійне місце може на якийсь час призупинити зростання сіянця. Йдеться про пошкодження коріння. Жодні прищипування корінням перцю не потрібні. Їх взагалі краще не чіпати, акуратно перевалити рослину зі стаканчика в лунку разом із грудкою землі – і готове. При такому способі пересадки перець швидше приживається на новому місці та без проблем пускається у зріст.

Надлишок або нестача харчування негативно позначається на сіянцях

Іноді перець погано зростає у висоту через “передозування” добрив. Часто ми підгодовуємо розсаду, не замислюючись, чи потрібне рослині додаткове підживлення чи ні. А надлишок суперфосфату, наприклад, може призвести до того, що коріння почне розвиватися швидше наземної частини. У результаті – відставання у зростанні. У цьому випадку підживлення необхідно припинити і забезпечити рясно полив.

Зворотна ситуація теж буває, хоч і набагато рідше. Якщо перчики вирощувалися в покупному маложивильному грунті без підживлення, а потім ми їх висадили в бідний, виснажений грунт, уповільнення зростання цілком передбачуване. Тут, навпаки, доведеться братися за розум і годувати за графіком.

Неправильний полив може вплинути на зростання перців

Перець – культура чутлива до нестачі вологи. Будь-яка посуха не тільки здатна призупинити зростання куща, а й занапастити до половини врожаю. Забули вчасно полити розсаду, листя підвели до стану “ганчірки”? Вважайте, що частину врожаю втратили. Висадили розсаду в грядку за сухої погоди і не полили до ладу? Зниження врожайності гарантоване. Загалом перець треба поливати часто. У теплиці через 1-2 дні, у відкритому ґрунті кожні 3-6 днів. А в спекотну посушливу погоду бажано поливати двічі на день, вранці та ввечері, виливаючи під кожен кущ не менше літра води.

Але палиця, як завжди, про два кінці: перелив теж шкідливий. Надмірна вологість приваблює патогенні мікроорганізми, і починається жах садівника: грибкові хвороби та гнилі. Дуже люблять вологу і слимаки, завжди готові хрумкати соковитий перець замість нас. Тому після поливу міжряддя рекомендують розпушувати, а теплицю провітрювати.

Ось основні причини проблем зі зростанням наших ненаглядних перчиків. Звичайно, вплинути на погоду нам не під силу, проте можемо утеплити кущі (і особливо коріння).

Не закопуватимемо розсаду в грядку до самої верхівки і перегодовувати її добривами. Організуємо своєчасний полив. У негоду обприскуємо рослини біостимулятором для підстрахування.

І тоді скарга “у мене не росте перець” стане неактуальною.

Бажаємо вам успіхів та великих врожаїв!

Дудко С.Г. Стаття захищена законом про авторське право. Її передрук та копіювання без згоди автора — порушення закону. © Dachnye-sovety.ru

Оцініть, будь ласка, статтю. Ми дуже намагалися:

Догляд за перцем після висадки розсади в ґрунт і до збирання врожаю

Після висадки розсади перцю в грунт необхідно забезпечити їй правильний догляд, інакше всі Ваші старання з підготовки насіння до посіву, посадки насіння та вирощування розсади підуть нанівець.

Догляд за розсадою перцю в перші дні після висадки в ґрунт

Зазвичай розсаду перцю висаджують у ґрунт 10 – 30 травня, коли мине загроза весняних заморозків. Однак виключати можливість заморозків ніколи не можна і потрібно завжди бути на чеку, оскільки розсада перцю дуже чутлива до них.

Якщо існує загроза різкого зниження температури, необхідно полити ґрунт теплою водою (температурою близько 35 – 38 ° С) і вкрити розсаду плівкою. Відкривають розсаду тоді, коли остаточно встановиться тепла погода. Зазвичай це відбувається у середині – в останній декаді червня.

При зниженні денної температури до 16 – 18 ° С тепла терміни цвітіння та зав’язування перців відсуваються на кілька днів.
Оскільки перець не любить перепадів температури, а ночі навіть улітку бувають прохолодні, після заходу сонця грядку можна накривати одинарним «Лутрасилом». Деякі дачники на літо взагалі не знімають плівку з грядки, лише відкривають її з південної чи західної сторони.

Наприкінці літа, коли ночі стануть холодними, перець знову накрити плівкою.

Після висадки розсади перцю в ґрунт їй потрібний деякий час на адаптацію. Зазвичай перець пристосовується нових умов проживання протягом 10 — 12 днів. У цей період розсада виглядає болісно і мляво, практично не росте. Це нормально.

Коренева система перцю, пошкоджена в процесі пересадки розсади, відновлюється та приживається на новому місці. Щоб допомогти розсаді перцю адаптуватися до нових умов, необхідно трохи розпушити землю у лунці.

Таке неглибоке (3-5 см), поверхневе розпушування забезпечує приплив свіжого повітря до корінців, внаслідок чого розсада швидше вкорінюється на новому місці.

Поливати розсаду перцю в перші дні після висадки в ґрунт потрібно дуже акуратно, щоб не перестаратися з поливом. Незміцнілі коріння можуть не впоратися з великою кількістю води та згнити.

При цьому не можна допускати висихання ґрунту. Найкращий варіант – щодня, але потроху зволожувати ґрунт у районі стебла, виливаючи по 100 – 150 мл води під кожну рослину.

Перший справжній полив розсади перцю проводиться не раніше ніж через тиждень після висадки в грунт.

Полив перцю на грядці

До цвітіння перець слід поливати 1 раз на тиждень із розрахунку 10 – 12 л води на 1м2 ґрунту. У спеку перець потрібно поливати двічі на тиждень.

У період цвітіння та плодоношення перець поливають під корінь 1 – 2 рази на тиждень залежно від погодних умов із розрахунку 12 – 14 л води на 1 м2 ґрунту. Якщо Ви можете приїжджати на ділянку тільки на вихідні, перець краще поливати з розрахунку 16 л води на 1 м2 грунту і розділити цю норму на 2 дні (по 8 л на день).

При недостатньому поливі та високій температурі повітря відбувається здеревення стебел перцю, опадання бутонів і листя.

Поливати перець потрібно теплою водою температурою близько 25-30°С. При поливі холодною водою перець може перестати рости, а термін плодоношення відтягнеться.

Після кожного поливу ґрунт потрібно розпушити, щоб зруйнувати ґрунтову кірку. Якщо цього зробити, існує небезпека відмирання кореневої системи перцю внаслідок недостатнього надходження кисню.

Якщо заздалегідь замульчувати поверхню землі плівкою, торфом або тирсою, які довго зберігають вологу, поливи не викликатимуть переущільнення ґрунту, та й будуть потрібні вони рідше.

Підживлення перцю на грядці

У період цвітіння, зав’язування та наливання плодів перець потребує додаткового підживлення. З червня по серпень перцю роблять кілька кореневих підживлень кожні два тижні, використовуючи по черзі слабкі розчини органічних та комплексних мінеральних добрив. У травні та серпні ефективно обприскування перцю гуматом натрію.

За пару днів до підживлення перець трохи поливають водою, оскільки кореневі підживлення необхідно робити по вологому ґрунту. Розчини добрив мають бути теплими (близько 25 – 30 ° С).

Під час цвітіння та плодоношення перцю грядку додатково можна посипати деревною золою по 1 склянці на 1 м2 грядки.

Формування кущів

Формування потрібно далеко не завжди. Для формування компактного кущика з добре розвиненими бічними пагонами дочекайтеся, коли рослина досягне висоти 20-25 см і видаліть верхівку головного стебла. Кущ швидко почне розгалужуватися.

З усіх пагонів, що виросли, залиште тільки 4 – 5 пасинків, решту видаліть. На втечах, що залишилися, формуватиметься врожай. На одному кущі залишають 15-25 перців. Щоб плоди, що зав’язалися, встигли дозріти до вересневих заморозків, числа 10 серпня можна зрізати верхівку куща.

І тут процес дозрівання перцю помітно прискорюється.

Підживлення перців після висадки у ґрунт

Щоб отримати хороший урожай, потрібно приділяти перцю особливу увагу – перш за все, забезпечити підживлення після висадки в грунт або теплицю. Це підживить його потрібними мікроелементами. Перець – широко поширена та улюблена українськими городниками культура. Але, в той же час, вибаглива та примхлива рослина.

Терміни висадки перців у закритий ґрунт.

Перці відносяться до теплолюбних рослин. У південних районах країни вони можуть спокійно рости і плодоносити у відкритому ґрунті. А ось у центральній смузі України, у Скандинавії та на Далекому Сході рекомендується вирощування у теплиці або парниках. Суворо визначених термінів висадки розсади в теплицю немає – вони залежать від цілого ряду факторів:

Наскільки прогрівся ґрунт на момент посадки. Висадка повинна проводитися в ґрунт, прогрітий, як мінімум, до 10-15ºС, щоб уникнути розвитку хвороб.
Кліматичні особливості регіону. Так, на півдні країни посадка в теплицю проводиться в середині квітня, то в північних районах дані терміни зсуваються на середину, а то й на кінець травня.
Особливості погоди. Весняна погода завжди примхлива, їй властиво змінюватися рік у рік. Тому якщо рік видався холодним, то краще трохи почекати з висадкою. В іншому випадку раптові поворотні заморозки можуть занапастити всі плоди ваших зусиль з вирощування розсади перцю.
Характеристики кожного сорту перців: морозостійкість, термін вегетації. Морозостійкі гібриди можна висаджувати трохи раніше, ніж теплолюбні сорти.

Для вирощування перців, як у відкритому, так і в теплиці, ґрунт заздалегідь удобрюють, вносячи до нього органіку та мінеральні живильні комплекси. Крім цього, відразу ж після висадки перців слід підгодувати, для стимуляції зростання та покращення адаптації до нових умов.

Значення підживлення після висадки в теплицю

Після висадки молодих рослин перців у теплицю, вони неминуче відчувають сильний стрес від зміни місця зростання.

Навіть незначні відмінності у складі ґрунту, температурному діапазоні, рівні вологості та освітленості можуть призвести до пригнічення зростання.

Допомогти подолати перцю ці негативні наслідки, і швидше адаптуватися до нових умов, може підживитись живильними розчинами.

Також додаткове підживлення поживними речовинами значно прискорить зростання та вегетацію пагонів. Справа в тому, що для нормального росту та плодоношення перцю, як і для багатьох інших пасльонових, потрібна велика кількість вітамінів та мікроелементів.

Досвідчені городники наперед враховують це, і ще при посадці готують у теплиці збагачений ґрунт. Але іноді, у ґрунті міститься недостатньо корисних речовин, і тоді починаються проблеми зростання, що виражаються в наступному:

Стовбур рослини стоншується і витягується, стає слабким, і не може триматися у вертикальному положенні.
Погано розвивається нове листя, зростання сильно сповільнене.
Пагони, що знаходяться ближче до землі, жовтіють, після чого засихають та відмирають.

Перелічені симптоми прямо говорять, що ґрунт у теплиці недостатньо удобрений.
Насамперед, рослині не вистачає таких важливих елементів, як фосфор та азот.
Уникнути вітамінного голодування, і, як наслідок, поганого плодоношення, дозволить своєчасне внесення в землю підживлення.
Періодично удобрювати рослини слід протягом усього періоду вегетації, починаючи з моменту висадки в теплицю і до дозрівання плодів.

Яких поживних речовин потребує перець

Першорядне значення для перців мають такі макроелементи:

Азот – особливо необхідний спочатку, після висадки молодих пагонів у теплицю. Він забезпечує покращений розвиток надземної частини рослини: міцного стовбура та розгалужених, густих пагонів. Але при надлишку азоту спостерігається затримка у формуванні плодів, тому підгодовувати перці азотистими добривами потрібно акуратно, знаючи міру.
фосфор. Потреба у цьому хімічному елементі випробовується перцем протягом усього періоду зростання з моменту висадки в теплицю. Він стимулює розвиток кореневої системи молодих саджанців. Це, у свою чергу, дозволяє їм забирати із землі більше поживних речовин, і краще рости.
Калій – необхідний рослинам під час їх цвітіння та формування зав’язей та протягом усього періоду плодоношення. Також він підвищує стійкість рослин до посух і виробляє імунітет до специфічних хвороб пасльонових.
Магній. Цей елемент бере участь у фотосинтезі та обмінних процесах на клітинному рівні. Підгодовувати розсаду перців магнієм рекомендується вже з перших днів появи паростків розсади.
Кальцій. Як і рослин, так і тварин, цей елемент є основою внутрішньої будови. У перців він входить до складу стебел і листя, багато в чому забезпечуючи їхню пружність і міцність. Крім того, кальцій покращує всмоктування корінням рослин інших поживних речовин. При нестачі в грунті цього хімічного елемента, її потрібно обов’язково удобрити відповідними кальцієвмісними складами. Перераховані вище речовини мають для перців першорядне значення, тому споживаються ними у підвищених кількостях.

Але, крім них, для нормального вегетативного процесу знадобиться наявність інших речовин, щоправда, у набагато менших кількостях. У зв’язку з цим вони отримали позначення «мікроелементів»:

Також до цього списку входить ціла низка інших речовин, роль яких у формуванні пагонів і плодів вкрай важлива, хоча й потрібні вони перцям у набагато менших дозах. Підживлюють рослини мікроелементами зазвичай у вигляді спеціальних сумішей, комплексних добрив, що містять у собі цілий спектр всіх необхідних речовин.

Правила внесення підживлення

Для підвищення ефективності підживлення слід дотримуватися ряду нехитрих правил. Вони дозволять досягти найбільшої віддачі, прискорити зростання рослин та дозрівання плодів:

Органічні та мінеральні препарати слід у теплій воді, температура якої приблизно дорівнює 22-25ºC. Добрива в ній розчиняються найповніше, не випадаючи в осад.
Удобрювати рослини потрібно після їх поливу теплою водою.
Після внесення рідких добрив ґрунт навколо кожного кущика рекомендується розпушити. Оскільки коренева система у перців залягає близько до поверхні, цим ми покращуємо ефективність всмоктування розчину з корисними речовинами.
Перш, ніж підгодувати розсаду калій препаратами, що містять, потрібно звернути увагу на погодні умови. Якщо надворі стоїть похмура, дощова погода, з мінімальною кількістю сонячного годинника, концентрацію препарату необхідно збільшити на 20%. У спекотні та сонячні дні підгодовувати рослини рекомендується менш концентрованим розчином, збідненим на 20%.
Для повного задоволення потреб перців у всіх поживних речовинах, підгодовують їх по черзі, органікою та мінеральними препаратами. Це правило не відноситься до комплексних добрив, що включають одночасно органічну і мінеральну базу.

Час внесення підгодівлі

Підгодувати перці, які ростуть у закритому грунті, буває вже не зайвим відразу після висадки в теплицю або парник.

Але у разі, коли грунт був підготовлений ще до висадки, то внесення додаткових добрив можна відкласти на певний термін.

Наприклад, коли в грунт ще з осені був внесений компост, що перепрів, або гній-перегній, в грунті вже повинна бути кількість поживних елементів, достатня для перших днів розвитку рослин.

І тут схема внесення добрив така:

Перший раз підгодувати перці слід через 1,5-2 тижні після висаджування. Орієнтуватися тут треба на той момент, коли на рослинах з’являються перші бутончики майбутніх квіток;
Друге підживлення потрібно зробити ще через 1,5 тижня, в момент утворення перших плодових зав’язей;
Третій раз підгодувати перці необхідно відразу ж після збору перших плодів, щоб простимулювати подальше плодоношення.

Крім трьох базових етапів, перці можуть потребувати додаткового підживлення поживними речовинами.

Листя починає згортатися – сигнал про нестачу калію. Поява на нижній частині фіолетового забарвлення свідчить про нестачу фосфору, матово-сірого відтінку – про нестачу азоту.

Але буває навпаки: надлишок деяких хімічних елементів може пригнічувати зростання. Так, якщо у перців довго не починається цвітіння, ви переборщили з внесенням азотистих добрив. І до початку плодоношення їх слід виключити з раціону рослин.

Види та рецепти підживлення перців

Внесення добрив у процесі вирощування перців умовно можна розбити на дві основні групи: позакореневу та кореневу. Пов’язано таку різницю з особливостями поглинання рослинами поживних речовин. Одні з них вбираються кореневою системою, інші – тільки листям.

Коренева підгодівля

Для забезпечення розсади необхідними органічними речовинами через кілька днів після висадки їх можна підгодувати настоєм свіжого коров’ячого гною або пташиного посліду. Рецептура приготування розчину така:

Береться гній або пташиний послід і заливається водою. Співвідношення для коров’яка становить 1 частина органіки на 10 частин води, а для посліду – 1:15;
Отримана суміш настоюється протягом 5-7 днів у закритій ємності;
При поливанні рослин концентрований настій розбавляють водою у відсотковому співвідношенні 1л розчину на відро теплої води.

Через відсутність свіжого гною або посліду може зійти і трав’яний поживний настій. Виготовляється він із бур’янів, які удосталь виростають на будь-якій присадибній ділянці.

Вирвану траву в кількості 5-7 кг подрібнюють та заливають 100 л води. У розчин додають, як мінеральне підживлення, 1 склянку деревної золи.

Через тижні одержаним настоєм поливають рослини з розрахунку 1,5-2 л на один кущ перців.

У продажу є велика кількість різних препаратів, що містять як органічні, так і мінеральні підживлення. Але можна приготувати комплексний мінеральний розчин власноруч. Для цього в 10-літровому відрі води змішуємо такі інгредієнти:

Вносити добрива рекомендується через кілька днів після посадки розсади в теплицю.

Непоганий рецепт комплексного добрива, включає:

100 л води;
5 кг свіжого пташиного посліду;
10 кг старого коров’ячого гною;
250 г сечовини.

Суміш залишається на тиждень, після чого їй поливаються рослини із розрахунку 5 л настою на кв.м (4-6 рослин). Використовувати цей склад рекомендується на етапі формування у перців зав’язей плодів для поліпшення плодоношення. Якщо довго не настає цвітіння рослин, це свідчить про надлишок у ґрунті азоту. Виправити ситуацію можна за допомогою такого засобу:

Розчином проливається ґрунт навколо кожного куща, щоб нейтралізувати азот.

Позакореневе підживлення

Виготовляється методом обприскування рослин пульверизатором. Для цього зазвичай використовується розчин 5 г сечовини у 10-літровому відрі води.

В окремих ситуаціях рекомендовано застосовувати інші склади:

Коли квітки обсипаються з куща не запиленими, перці потрібно обприскати розчином 5г борної кислоти 10 л води;
При поганому плодоношенні використовують настій 5 г суперфосфату на 5 л води;
Водний розчин із вмістом золи дозволяє захистити рослини від різних шкідників.

Перед використанням усі розчини ретельно проціджуються, після чого заливаються у розприскувач.

Перш, ніж прийматися за підживлення перців, потрібно розібратися з питанням, який склад необхідний рослинам в даний момент часу. Це дозволить максимально ефективно використовувати поживний розчин, і допоможе рослинам своєчасно уникнути цілого ряду можливих проблем у процесі вегетації.

Підживлення перцю: позакореневі підгодівлі

Для отримання максимального результату треба поєднувати кореневі і позакореневі підгодівлі, чергуючи їх.

Перець – один з улюблених нами овочів, який давно зайняв почесне місце на садових ділянках. Для успішного вирощування цієї культури треба знати деякі її особливості. Перець досить вимогливий до харчування, а коренева система у цієї рослини слабка і розташована неглибоко. Тому складно отримати хороший урожай без застосування підгодівлі. Для отримання максимального результату треба поєднувати кореневі і позакореневі (або по-іншому листові) підгодівлі, чергуючи їх, інформує Ukr.Media.

Коли робити позакореневе підживлення перцю

У процесі вегетації перцю властиві три життєво важливі етапи. Це стадія зростання і розвитку рослини після висадки в ґрунт, стадія цвітіння і стадія зав’язування плодів. У ці періоди перець особливо потребує підвищеної кількості корисних речовин. Застосовуючи на цих етапах підгодівлі, можна забезпечити рослину поживними речовинами в потрібній кількості.

Перша підгодівля

Перше позакореневе підживлення роблять через 2-3 тижні після висадки розсади перцю у відкритий грунт або в теплицю. Це період посиленого росту пагонів і нарощування вегетативної маси. Для нормального розвитку рослину потрібно підгодувати азотовмісним добривом. Кращим мінеральним добривом, яке містить азот і добре розчиняється у воді, є карбамід (по-іншому, сечовина). Для підгодівлі треба приготувати слабкий 0,2 -й розчин сечовини, для цього 20 г добрива розчинити в 10 літрах води і обприскати кущі перцю з обприскувача. Ця підгодівля робиться одноразово.

Можна замінити мінеральне добриво органікою. Дуже корисним для перців є трав’яний настій. Беруть 1 кг бур’янів, краще кропиви, заливають 10 літрами води, і залишають бродити на 2 тижні. Після закінчення процесу бродіння розчин проціджують, розбавляють водою 1:10 і обприскують кущі. Перець можна обприскувати таким зеленим добривом протягом усього періоду вегетації через кожні дві-три тижні.

Спільно з азотною підгодівлею в цей період корисно зробити підгодівлю розчином золи, яка містить практично всі мікроелементи, крім азоту (азот випаровується під час горіння). Розчиняють 1 стакан золи в 10 літрах води. Розчин добу настоюється, після чого він фільтрується через марлю. Суміш заливають в пульверизатор і обприскують рослини. Тільки не можна робити одночасно азотну підгодівлю і підгодівлю розчином золи, їх треба проводити по черзі.

Підгодівлю розчином золи можна повторювати протягом сезону 2-3 рази.

Друга підгодівля

Другий значимий етап розвитку рослини – фаза цвітіння. Коли масове цвітіння збігається з періодом сильної спеки або, навпаки, похолодання, або при підвищеній вологості, квітки можуть не запилитися і відбувається їх осипання. Вплинути на краще запилення квіток, і тим самим збільшити кількість плодів на рослині можна за допомогою позакореневого підживлення бором. Для цього 1 грам звичайної аптечної борної кислоти у вигляді порошку розчиняють в невеликій кількості гарячої води, і потім цей розчин доводять до 10 літрів. Отриманим складом проводять обприскування кущів перцю. Завдяки такій процедурі кількість зав’язі на рослинах може збільшитися на 20-30%.

Під час цвітіння найнеобхіднішим елементом для перців є калій. Можна поєднати підгодівлю бором з калійним добривом. Для цього до складу розчину бору додають гумат калію (1,5 г на 10 літрів розчину). Гумінові кислоти є відмінним стимулятором, перець особливо благотворно відгукується на обробку гуматами. Обприскування розчином гумату калію можна в подальшому самостійно повторювати кілька разів за період вегетації, з періодичністю в два тижні. Перцям від цього буде тільки користь.

Третя підгодівля

Третім важливим періодом у розвитку кущів перцю є період зав’язування плодів і плодоношення. На цій стадії рослини найбільш гостро потребують у фосфорі і калії. Для підгодівлі мінеральними добривами застосовують суперфосфат і сірчанокислий калій (по-іншому, сульфат калію). Роблять розчин, розчинивши 30 г суперфосфату і 10 г сульфату калію в 10 літрах води, і обприскують кущі по листу.

Потрібно врахувати, що суперфосфат дуже погано розчиняється у воді, тому роблять витяжку – заливають суперфосфат дуже гарячою водою (можна окропом). Фосфор при цьому не руйнується, а переходить в дрібнодисперсний стан, і після закінчення доби майже весь суперфосфат розчиняється.

Підживлення в екстрених випадках

При несприятливих умовах (похолодання, затяжні дощі) коренева система різко знижує свою активність і не може засвоїти з ґрунту деякі елементи. В такому випадку позакореневе підживлення є єдиним засобом забезпечити кущі перцю необхідними поживними речовинами. Також позакореневе підживлення необхідне при нестачі деяких елементів в харчуванні рослин. Такі підживлення дуже ефективні і діють дуже швидко. Вже через кілька годин можна спостерігати результат. Листкові підживлення діють протягом 2-3 тижнів, тому з такою ж періодичністю їх треба застосовувати.

Як робити позакореневе підживлення

При попаданні живильного розчину на листя, що входять до його складу елементи по-різному рухаються всередині рослини, визхідним або низхідним струмом. Тому обприскувати потрібно всю рослину, від нижнього листя до верхівки. Листочки при обприскуванні потрібно змочувати з обох сторін. Нижня сторона листа має пористу структуру і вбирає поживні розчини набагато краще, ніж верхня.

Робити листову підгодівлю потрібно в похмуру погоду або у вечірні години. Бо вдень в сонячну погоду рідина з поверхні листя швидко випарується, а наше завдання – щоб живильна рідина довше перебувала на листках, тоді більше поживних речовин надійде в рослину.

Перше підживлення перців після висадки в ґрунт