Опис та характеристика рослини Полуниця

Полуниця (трускавка) — трав’яниста багаторічна рослина , яка цвіте білими квіточками і дає їстівні рожево-червоні кисло-солодкі соковиті ягоди.

Назва походить від латинського слова «fragaria vesca», що в перекладі означає «запашний», «ароматний».

Трускавка — звичайна полуниця. Назва побутує на Галичині, Волині, Закарпатті. Також відомий прикметник «трускавковий», тобто «полуничний».

Добре плодоносити починають 2 роки після посадження. Так плодоносять до 6 року.

Хімічний склад

Плоди містять цукри (6-9,5 %), лимонну, яблучну, хінну , саліцилову, фосфорну кислоти, при дозріванні з’являється бурштинова, сліди шікімовой та гліколевої кислот; вітамін C, пектинові речовини, антоціани, каротин, ефірна олія , сліди вітаміну В ; флавоноїди — кверцетин, кверцитрин.

По вмісту вітаміну С полуниця поступається лише чорній смородині. У п’яти ягодах середньої величини вітаміну С стільки ж, скільки в одному великому апельсині. А фолієвої кислоти в полуниці більше, ніж у малині й винограді.

В 200 г свіжої полуниці міститься 60 калорій, 4.6 г клітковини, 0 г жиру, 1.2 г білка, 14 г вуглеводів, 28 мг кальцію, 0.8 мг заліза, 20 мг магнію, 38 мг фосфору, 54 мг калію, 1.4 мг селену, 113.4 мг вітаміну С, 35.4 мкг фолієвої кислоти, 54 мг вітаміну А.
Також полуниця допомагає в лікуванні гіпертонії й використовується в медицині, як засіб що очищає травну систему.
Полуниця має потужну протизапальну й протимікробну дію. Тому при хворому шлунку її прописують як ліки.
Антисептичні властивості полуниці використовуються для лікування запальних захворювань носоглотки (застосовують водний настій ягід, їм полощуть горло при ангінах і рот при стоматитах) і усувають неприємний запах з рота.
Полуниця пригнічує розвиток вірусу грипу.
Наявність у її складі йоду компенсує його недолік у повсякденній їжі й питній воді.
Полуниця має цукрознижувальну дію. Тому її включають у харчування хворих на цукровий діабет.
Приймання натще 4-6 столових ложок свіжого полуничного соку допомагає при жовчнокам’яній хворобі. При захворюваннях нирок і сечових шляхів рекомендується весь сезон уживати ягоди полуниці. Краще їсти щодня не менше 400 грамів.
Полуниця є природним сечогінним засобом і заспокійливо діє на печінку. Тому при ревматизмі й захворюваннях печінки рекомендується застосовувати полуничну дієту.
Полуниця дозволяє заповнити дефіцит заліза при малокрів’ї
Згідно з новітніми дослідженнями, споживання в їжу полуниці суттєво підсилює лібідо. Причому це твердження слушне як для чоловіків, так і для жінок. Причиною усьому цинк, високий відсоток якого міститься в насіннях ягід. Цинк є важливим елементом, що сприяють сексуальному збудженню.
У народній медицині полуницю використовували як протимікробний засіб, для лікування авітамінозів, подагри й маткових кровотеч. А також при лікуванні екземи, діатезу, шкірного висипу, невеликих ранок. Необхідно просто нанести кашку з полуниці на хворе місце.
Ягоди полуниці й відвар з її листів нормалізують обмін речовин і тиск, рятують від безсоння. Полуниця — відмінний профілактичний засіб від таких хвороб, як атеросклероз і гіпертонія.
Полуниця — сильний алерген. Схильним до алергії потрібно зменшити кількість її споживання або запивати її будь-яким кисломолочним продуктом. Полуниця також протипоказана при підвищенім виділенні шлункового соку, тривалих шлункових і печінкових кольках і апендициті. Маленьким дітям і вагітним жінкам полуницю й напої з її листя треба вживати особливо обережно.

Презентація з біології та екології для учнів 11 класу “Екологічні чинники та їхня класифікація”

Презентація з біології та екології для учнів 11 класу (рівень стандарту) “Екологічні чинники та їхня класифікація” висвітлює питання: основні завдання аутекологічних досліджень, екологічні чинники та їхні особливості, класифікації екологічних чинників, найзагальніша класифікація екологічних чинників (абіотичні, біотичні, антропічні). Може бути використана при вивченні нового матеріалу під час дистанційного або змішаного навчаання

Екологічні чинники та їхня класифікація

План. Основні завдання аутекологічних досліджень. Екологічні чинники та їхні особливостіКласифікації екологічних чинників. Найзагальніша класифікація екологічних чинників: – абіотичні; – біотичні; – антропічні

Про бджіл, гумор та дослідження. Карл Ріттер фон Фріш (1886-1982) австрійський етолог, дуже любив мед й улюбленим об’єктом досліджень були бджоли;лауреат Нобелівської премії з фізіології та медицини в 1973 р. «за відкриття, пов’язані зі створенням та встановленням моделей індивідуальної та групової поведінки тварин»Встановив, що комахи у похмурий день як компас використовують: язик для сприйняття пахучих молекул повітря;пару вусиків для пошуку квітів на дотик;сенсили для сприйняття шуму квітки, що розхитується;щупики для розпізнавання нектару;складні очі для сприйняття поляризованого видимого світла. Чому ці дослідження вважають аутекологічними?

Аутекологіяфакторіальна екологія, екологія особинрозділ екології, що вивчає вплив чинників довкілля на окремі організми, популяції і види (рослини, тварини, гриби, бактерії);К, Шретер (1855-1939), швейцарський ботанік, 1896р., запропонував термін аутекологія;Основні завдання – вивчення екологічних зв’язків організму із середовищем, типів середовища життя, різноманіття екологічних чинників і закономірностей його впливу, різноманітності адаптацій та механізмів їх формування, класифікації екологічних груп організмів, життєвих форм

Аутекологія ХХ ст. аутекологія доповнилась розділами:про функціональну роль організмів в екосистемах та їхні життєві стратегії;про екологічні ніші;про різні види біоіндикації (фіто-, бріо-, ліхеноіндикація) та біотестування. Останні роки – формуються нові напрями досліджень, що зумовлені зростанням впливу антропічних чинників на живі організми, а саме:вивчення механізмів адаптації організмів до різних видів забруднення середовища;вивчення явищ заселення організмами нових територій;небезпеки біологічного забруднення;негативного впливу на аборигенні впливи

Аутекологічні дослідження Вивчення впливу екологічних чинників на організми впродовж їхнього життєвого циклу. Об’єкт досліджень: організми окремих видів рослин, грибів, тварин. Мета досліджень: встановлення способів і закономірностей формування адаптацій організмів у певному середовищіРезультати досліджень застосовують:в рослинництві, тваринництві, бджільництві, рибництві, лісових господарствах для вибору сортів рослин та порід тварин, які найдоцільніше вирощувати або розводити в конкретному районі;в медицині для визначення впливу ксенобіотиків на здоров’я людини;в еволюційній біології для виявлення закономірностей чинників на формування адаптацій

Екологічні чинники рушійна сила процесів у взаємовідносинах організмів і середовища;чинять прямий або опосередкований, позитивний чи негативний вплив;можуть бути подразниками: – обмежувачами; – модифікаторами; – сигналамиусі природні компоненти й явища навколишнього середовища, що впливають на живі організми

Значення дії чинників адаптаційне – формування пристосувань на різних рівнях організації життя;модифікаційне – пристосування у відповідь на зміни середовища та зміни дії чинників;сигнальне – джерело інформації про стан середовища;біонавігаційне – магнітний вплив забезпечує визначення місцеіснування або напрямків переміщення у просторі;вітальне – дія чинників різної інтенсивності може сприяти життєдіяльності;летальне – може спричиняти загибель організмів

Особливості екологічних чинників Природа чинниківфізична- світлові промені, магнітні поляхімічна- сольовий склад води, вміст киснюбіологічна- віруси, бактерії, рослиниМінливість чинниківтемпература на дні Світового Океану стала – +4˚Стемпература повітря в пустелі Сахара вдень – +50˚С, вночі – 0˚СОрганізми сприймають режими – послідовності змін за певний проміжок. Для характеристики середовищ життя використовують поняття світлового, температурного, водного режимів впливу чинників

Екологічні чинники можуть змінюватись під дією живих організмівможуть бути незміннимиРесурси навколишнього середовищачинники, які організми використовують, споживають, тим самим зменшуючи їх кількістьвода, кисень або вуглекислий газ повітря, схованки, місця для розмноження. Умови існуваннячинники, до яких організми змушені пристосовуватися, але вплинути на них не можутьсвітло для бджіл, птахів – умова зорової орієнтації

Класифікація екологічних чинників Існує близько десяти груп екологічних чинників, які підлягають класифікації:За походженням: За характером впливу:космічні;фізичні;геологічні;хімічні;техногеннібіологічніЗа об’єктом впливу:індивідуальні;групові;видові;соціальні

Класифікація екологічних чинниківІснує близько десяти груп екологічних чинників, які підлягають класифікації:За середовищем виникнення: За ступенем впливу:атмосферні;летальні;гідрологічні;екстремальні;едафічніобмежувальніЗалежно від мінливості:періодичні- добові зміни температури;неперіодичні- виверження вулканів;стабільні- земне тяжіння

Найпоширеніша класифікація екологічних чинниківЗа природою впливу:абіотичні- вплив чинників неживої природи;біотичні- вплив чинників живої природи;антропічні- прямий або опосередкований вплив діяльності людини

Найпоширеніша класифікація екологічних чинниківАбіотичні факторикліматичні- вплив світла, температури, вологості;атмосферні- вплив повітря;едафічні- вплив ґрунту;гідрологічні- вплив води;топографічні (орографічні)- вплив рельєфу

Найпоширеніша класифікація екологічних чинниківБіотичні факторисимбіотичні, нейтральні та антагоністичнівірусогенні, мікробіогенні, фітогенні, мікогенні, зоогеннівнутрішньовидові, міжвидові

Найпоширеніша класифікація екологічних чинниківАнтропічні фактори техногенні- вплив галузей промисловості;антропогенні- опосередкований вплив людини

Екологічні чинникивідрізняються мінливістю у просторі й часі: Періоди в історії Земліпотеплінняпохолодання. Зміна температури впродовждобисезону. Температура має різне значенняна поверхні Земліу глибинах Світового океану

Висновки. Основними завданнями аутекологічних досліджень є вивчення впливу екологічних чинників на організм та формування в них адаптацій на такий вплив. Екологічні чинники є компонентами навколишнього середовища, що мають різну фізико-хімічну природу, особливості та значення для живих організмів. Різноманітність екологічних чинників пов’язана з різноманітністю умов довкілля, що впливають на існування живого та визначають біологічне різноманіття

Домашнє завдання. Опрацювати §35, стор. 134-135 (виконати самостійну роботу з ілюстрацією письмово (всім); завдання «Біологія+Світло» або «Біологія+Екологія» письмово (одне на вибір), відповідати на питання усно;Переглядати презентацію на сайті «Дистанційне навчання»