Розсада помідор: при якій температурі замерзає, як врятувати

Серед існуючих сортів і гібридів томатів складно віддати перевагу одному варіанту. Кожен відрізняється певними смаковими і товарними якостями. Але агротехніка в цілому складається із загальних правил, виконувати які слід своєчасно. Як виростити розсаду помідор, яку оптимальну температуру вона витримує і що робити, якщо підмерзла далі в статті.

Терміни для посадки насіння помідор на розсаду

Поспішати з висівками насіння не варто. Важливо дотримуватися термінів, рекомендованих обраним сортом. Деякі городники змагаються висаджувати насіння в січні. В принципі розсада може провести на підвіконні близько 60 днів, але до моменту пересадки її стеблинки і листя будуть чахлими через нестачу світла і порушення умов утримання контейнерів з сіянцями.

Лютий, починаючи з другої половини, може бути стартовим періодом для висівки томатів. Однак існує обов’язкова умова – весь процес повинен протікати в опалювальній теплиці з хорошим освітленням. Підвіконня міських квартир для цього не пристосовані. Якщо з додатковим світлом допоможуть люмінесцентні лампи, то температурний режим і простір відрегулювати навряд чи вийде.

Насіння помідор рекомендують висаджувати у другій половині лютого

Досвідчені садівники позначили для себе оптимальний час для висівки – середина березня. Сходи отримають достатню кількість світла, що важливо для нормальної вегетації рослини. Ранньостиглі сорти можна всаджувати і на початку квітня. У похмуру погоду необхідно досвечивать контейнери з сіянцями, це закладає високу врожайність.

Розрахувати час висівки можна, орієнтуючись на терміни проростання насіння і дозрівання розсади. Від посадки до перенесення саджанців на грядку проходить в середньому 50-60 днів.

Як правильно посадити насіння в ящик

Сіянці вирощують в домашніх умовах в окремих горщиках або стаканчиках, але частіше за все в якості тари вибирається дерев’яний ящик. Перед використанням його дезінфікують. Зробити це можна розчином мідного купоросу (на відро води 100 гр.). Параметри контейнера повинні відповідати: висоті не менше 8-10 см, довжині і ширині 30х50 см.

Спочатку насіння можна посадити в один ящик

Приблизно за тиждень до висівки готується грунтова суміш:

• дернова земля (1 частина);
• перегній (1 частина);
• деревна тирса (1 частина);
• деревна зола (2 ст. л.);
• суперфосфат (1,5 ст. л.);
• гашене вапно (10 гр.);
• торф (1 частина).

Оброблений ящик заповнюється субстратом до країв. Для зволоження переважно використовувати сніг, виклавши з нього прошарок для поступового танення. Якщо такої можливості немає, то можна обійтися неодноразовим обприскуванням. Заливати великою кількістю води підготовлені контейнери не варто.

Перед посівними роботами насіння повинні пройти підготовку, яка включає замочування з метою знезараження, обробка стимуляторами росту, пророщування у вологому серветці.

У день висівки ящик поливається розчином з води (8,5 л), коров’яку (3 ст. Л.) І мідного купоросу (половина ч. Л.).

Глибина загортання насіння становить 0,5 см, інтервал між зернятками – 2х5 см. Зверху можна злегка присипати тієї ж почвосмесью, якої заповнений ящик, але перестаратися не потрібно. Верхня частина тари накривається склом або плівкою. До моменту появи сходів над грунтом повинен дотримуватися температурний режим в межах + 22 ° С. Також важливо забезпечити посів хорошим освітленням.

При бажанні насіння можна посіяти в контейнер-роздільник

Вирощування розсади томатів в домашніх умовах

Щоб сіянці виросли здоровими і міцними необхідно створити належні умови.

освітлення

Сходи з’являються приблизно через тиждень після посіву. Ящик потрібно встановити в добре освітленому місці. Якщо це підвіконня, то найсвітліше. При нестачі сонячних променів встановлюються люмінесцентні лампи. Кращого розвитку саджанців вдається досягти при цілодобовому підсвічуванні з’явилися пагонів в перші 2-3 діб, після чого можна переходити в звичайний режим світлового дня – 16 годин.

Перший час розсаду бажано досвечивать

полив

Молоді пагони повинні отримувати достатню кількість вологи, пересушування грунту неприпустима. На етапі проростання режим вологи підтримується завдяки укриттю зі скла або поліетиленової плівки. Прибирати відразу після появи сходів його не потрібно, можна періодично відкривати тару, даючи сходам адаптуватися до нового середовища. Через 1-2 тижні такого режиму покривний матеріал повністю знімається.

З ростом пагонів і збільшенням температурного режиму поливу потрібно більше, грунт починає інтенсивніше поглинати воду при зрошенні. Зволожувати сіянці краще під корінь, не зачіпаючи зелену частину. Вода повинна бути теплою (+ 22 ° С), відстояною.

Перші 27-30 днів після пророщування паростків над поверхнею грунту полив проводиться тричі. Перше зрошення роблять після появи сходів (норма витрати води – 1 склянка на ящик). Друга процедура виконується через 3 тижні, а третя – в день пікіровки розсади.

Поливати томати бажано по заздалегідь обраній схемі

підживлення

Якщо грунтосуміш приготовлена ​​правильно, то вводити підкірку на першому етапі розвитку паростків не обов’язково. Доречно збагатити грунт поживними речовинами після формування на сіянці листочка. Зазвичай використовуються азотсодержащие добрива, що стимулюють ріст зелені. Важливо в цьому питанні не перестаратися, щоб не випалити посіви. На відро води достатньо розчинити столову ложку сечовини .

Другий підживлення вводять через тиждень. Найкраще на цьому етапі підходить нітрофоска (на 1 л води столова ложка кошти). Така процедура проводиться кожні 10 днів.

При правильній підготовці грунту підживлення розсади не потрібні

додатковий догляд

Вирощується розсада томатів в ящиках потребує пікіровки. Суть її полягає в розсаджування пагонів по окремих горщиках (можна використовувати пластикові стаканчики). Терміни пересадки наступають зазвичай через місяць після появи паростків над поверхнею грунту. Підготовлені невеликі ємності повинні мати отвір на денці, щоб давати можливість виходити лишків вологи. Нижня частина горщика заповнюється дренажем (дрібний керамзит або великий річковий пісок). Далі засипають легку родючий грунт або універсальний субстрат.

Перед пікіровкою ящик з розсадою рясно поливається, щоб не завдавати шкоди паросткам при добуванні. При перенесенні сеянца в окрему ємність варто прищипнуть корінь. На 2-3 дні після пікіровки потрібно підняти температуру на кілька градусів, щоб рослини швидше прижилися в нових умовах.

Коли розсада підросте, її необхідно розсадити по окремих стаканчиках

Яка температура вважається оптимальною для розсади помідорів

Одним з головних правил агротехніки помідорів після висівки є дотримання температурного режиму. Щоб сходи не витягувалися, в перший тиждень після їх появи підтримується температура в межах 13-16 ° С. Далі денний показник збільшується до + 20-22 °, а нічний – до + 17-18 ° С. Якщо температура опускається до + 10 ° і нижче, розвиток втечі припиняється, а при мінусових показнику виникає небезпека промерзання рослини.

Вижити розсада після промерзання зможе за умови, що зниження температури було нетривалим. Якщо допомога культурі не надана вчасно, то вижити томатам не вдасться.

Томати добре ростуть при температурі повітря 20-22 градуси

Чи можна вирощувати розсаду помідорів в теплиці з поліарбоната

Помідори придатні для вирощування в теплиці, але варто зауважити, що для цього підходять не всі конструкції. Наприклад, створити належні умови в парнику з поліетиленової плівки навряд чи вийде, якщо немає кватирок і вікон. Перші сонячні промені будуть піднімати температурний показник до критичної позначки.

Оптимальною вважається температура:

• днем 20-22 ° в сонячну погоду, 19-20 ° у похмуру;
• вночі 16-17 °.

На початковому етапі плодоношення максимальний показник досягає 26-32 ° С. У період цвітіння градуси не повинні опускатися нижче позначки 14 ° С.

Якщо дозволяють температурні умови, то можна садити розсаду і в теплиці

Для стабілізації росту томатів і їх достигання після зняття перших плодів температурний режим знижується до 16-17 ° С.

Не допускати великого перепаду температур між нічними і денними показниками.

Що робити якщо підмерзла розсада: чи можна врятувати

Не варто впадати у відчай, якщо молоді пагони подмёрзлі, томати відносяться до відроджуються видам рослин, які можна реанімувати. При правильному догляді молоді пагони вдасться врятувати, культура буде навіть плодоносити, але врожайність, звичайно ж, знизиться.

Зазвичай розсада підмерзає при зниженні температурного режиму до -3 ° С. При цьому верхівки томатів не тільки в’януть, але і темніють.

Для реанімації помідорів використовуються наступні заходи:

• обрізка пошкодженої частини стебла;
• підгодівля ґрунту розчином сечовини;
• введення в грунт гуматов, розлучених з курячим послідом або гноєм;
• спорудження укриття з плівки або агроволокна.

При підмерзання розсаду можна врятувати, але діяти бажано негайно

Відновлення культури відбувається за короткий період часу, впадати у відчай і опускати руки не варто. Тим більше що відсоток втрат врожаю буде несуттєвим.

Якщо після висадки розсади на грядки існує небезпека нічних заморозків, висадку накривають поліетиленовою плівкою або агротекстилю.

Виростити розсаду з насіння можна своїми силами, якщо створити сприятливі умови для пророщування сходів і їх подальшого розвитку. Зміцнілі і здорові саджанці швидше пройдуть період адаптації, що прискорить отримання врожаю.

При якій температурі замерзає ріпчасту цибулю

Зазвичай цей овоч починають прибирати в кінці серпня, коли його зелені пір’я жовтіють. Для цього вибирають ясний, сонячний день. За кілька днів до збирання цибуля перестають поливати, щоб уникнути гнили під час зберігання. Рекомендується цибулини не смикати з грунту, а викопувати вилами або лопатою, щоб уникнути їх травмування.

Як тільки цибуля підсохне, у нього відрізають пір’я, залишаючи близько 5 сантиметрів, щоб в цибулину не потрапила інфекція, і корінці також залишаються приблизно на 2 сантиметри, для недопущення пошкодження донця. Їх сушать ще 2 тижні, після чого відправляють на зимове зберігання. У квартирі можна використовувати для сушки цього овоча духовку, але тут необхідно стежити за тим, щоб цибулини не пересихали, і лушпиння не тріскалася. Для цього, духову шафу розігрівають зовсім трохи, кладуть в нього цибулю і відключають. Так повторюють кілька разів.

Властивості, якими володіє цибулю

Лук – унікальний овоч, який містить в собі масу корисних вітамінів. Вживання його в їжу незамінне, оскільки він допомагає вбивати хвороботворні мікроби і піднімає імунітет людини:

• в цибулині втримуються такі вітаміни: B1, B2, PP, C;
• кислоти: фолієва, пантотенова;
• цукор, глюкоза, фруктоза;
• систематичне вживання цибулі знижує рівень холестерину;
• діє як сечогінний засіб;
• допомагає при підвищеному тиску, атеросклерозі;
• використовується в косметичних цілях для зміцнення волосяних цибулин і прискореного зростання;
• допомагає боротися з нежиттю і кашлем;
• сік цибулі здатний позбавити від бородавок;
• також цибульний сік п’ють при гастриті і захворюванні на ангіну;
• супи з запеченого цибулі сприяють зниженню цукру в крові, що підійде для хворих на діабет;
• цибулевий кашка – відмінний помічник при опіках, не дає утворитися бульбашок, знімає больові відчуття, шкірні роздратування.

Варто врахувати, що такий корисний продукт все-таки має деякі протипоказання до застосування:

1. Не рекомендується вживати в їжу овоч тим, у кого сильно підвищена кислотність в організмі.
2. При хворобах шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок варто дещо обмежити вживання овоча в їжу.

Зберігання цибулі взимку

Як зберігати ріпчасту цибулю? Які сорти ріпчастої цибулі підходять для зберігання? Зараз селекціонери всього світу працюють над новими видами цибулі ріпчастої, тому описати всі сорти дуже складно. Розглянемо сорти, які заслужили довіру у городників нашої країни:

1. Штутгартер ризен – сорт виведений селекціонерами з Німеччини, став популярним у всьому світі. Сорт ранньостиглий, цибулина досить велика, вагою до 150 г. Його цінують за високу врожайність і тривале зберігання. Штутгартер невибагливий, не боїться неправдиву борошнисту росу.

1. 1. Штутгартер ризен – сорт виведений селекціонерами з Німеччини, став популярним у всьому світі. Сорт ранньостиглий, цибулина досить велика, вагою до 150 г. Його цінують за високу врожайність і тривале зберігання. Штутгартер невибагливий, не боїться неправдиву борошнисту росу.
   2. Центуріон і Стурон – ці сорти, які є селекцією Штутгартер, також добре і довго зберігаються. Стурон – цибулина круглої форми, а ось Центуріон має більш витягнуту форму. Обидва види цінують ще й за більш тонку шийку, яка швидше пересихає, перешкоджаючи потраплянню збудників різних захворювань.
   3. Оріон – це вид, результат роботи вже англійських селекціонерів. Плід великий, вага одного коренеплоду доходить до 200 г. Сорт визріває досить в ранні терміни, що досить важливо для жителів Скандинавії. Тут Оріон воліють навіть попереднім.

   Бастіон – сорт, який відноситься до середньостиглих, його вирощують майже в усіх куточках нашої країни, за винятком південних регіонів. Цибулина має плоско форму. Луска у даного виду суха і дуже щільна, що важливо для зберігання.

   1. Ялтинська цибуля – це вид солодкий, дуже популярний в Криму. Як правильно і довго його зберігати знають тільки жителі півострова. Лук цінується за свої смакові якості.
   2. Арзамаський місцевий – це вид, представлений селекціонерами Нижегородської області. У гніздах виростає дві – три цибулини. Смак у цього коренеплоду гострий. Плоди невеликі округлі. Має непогану стійкістю до шкідників. Зберігається відмінно.
   3. Бессоновский місцевий – вже давно відомий вид гострого цибулі. Цибулини виростає групою – 4 – 5 в гнізді, масою 50 г кожна. Луска, якими покрита цибулина, соковиті, мають жовту і білу забарвлення. У цьому цибулі міститься дуже багато сухої речовини, а це значимий фактор при тривалому зберіганні.
   4. Ред Барон – це представник червоної цибулі. Сорт визріває рано, урожай можна отримати хороший. Плоди невеликі, всього 60 – 80 г, але досить щільні. Вид цінується за великий вміст в собі вітаміну С. З червоних сортів, Ред Барон визнаний кращим для зимового зберігання.
   5. Альвіна – сорт молодий, розроблений селекціонерами України. Коренеплоди плоскі, мають оригінальну фіолетове забарвлення, середньостиглий, вага однієї цибулини 80 – 90 м
   6. Альбіон – це теж цікавий сорт, але дані цибулини вже білого кольору і важать до 130 г кожна. Вид среднеранний. Середня лежкість, смак напівгострий.
   7. Геркулес F1 – це також сорт з середньоранніх, коренеплоди круглі. Перевага цього виду полягає в тому, що він відмінно переносить посуху, через потужної кореневої системи.

   Сорт дуже вимогливий до умов складування. Щоб він зберіг корисні властивості і не зіпсувався, дотримуйтеся простих правил:

   1. Очистіть цибулини від землі, приберіть сухі пір’я.
   2. При необхідності промийте теплою кип’яченою водою, потім ретельно висушіть паперовими рушниками.
   3. Змініть рушники на сухі, загорніть в них цибулини, розфасуйте по тонким пакетам.
   4. Щоб забезпечити хорошу вентиляцію, проткніть пакети. Приберіть в холодильник або льох, розклавши згортки по сухим контейнерів.

   Як зберігати цибулю взимку в міській квартирі або льосі – вибір сорту, правильні умови і температура Перед взимку або в умовах явного надлишку певного натурального продукту часто виникає проблема його збереження. Люди, що займаються

   • все Лукавиця для зберігання повинні бути міцними і здоровими;
   • цибуля необхідно просушити. Можна це зробити прямо на грядці, в погану погоду під навісом. Заплетіть цибулю в кіски і сушіть в підвішеному стані. Для квартир є спосіб сушіння цибулі в духовці, температура не повинна бути високою, можна легко пересушити;
   • вибору сорту коренеплодів;
   • технології підготовки;
   • температурного режиму;
   • режиму вологості;
   • відсутність надходження надлишкового кисню;
   • огорожу від шкідників.

   При якій температурі зберігати моркву взимку? Дуже важливий температурний режим. При температурах, які наближаються до нуля, до 10 разів сповільняться метаболізм, що гарантує тривале збереження коренеплодів. Найкраща температура не повинна перевищувати 10 градусів Цельсія. Однак краще її підтримувати на рівні 1 – 2 градуси – при температурі понад 5 градусів можуть рушити в зростання нирки, які залишилися не вилученими.

   Не менш важливим є і дотримання режиму вологості в місцях зберігання. Він повинен знаходитися на рівні 90-95%. Більш низька вологість спричинить за собою передчасне в’янення коренеплодів, а більш висока – викличе їх гниття. У чому краще зберігати моркву на зиму?

   Що робити, щоб ріпчаста цибуля не гнив при зберіганні? З такою проблемою стикається більшість господинь. Мало просто зібрати і зберегти цибулю. Хочеться, щоб урожай якомога менше псувався. Для цього є кілька порад:

   Про сортах

   Крім знань про те, як зберігати цибулю, слід звернути увагу на сам сорт плоду. Не рекомендуються південні сорти (солодкі). Через кілька місяців вони просто проростають. Гострі види коренеплоду лежать від 9 до 11 місяців. Дотримуючись правил правильного збору та підготовки, термін збільшується.

   Гострі сорти, здатні до довгостроковому зберіганню:

   1. Арзамаський.
   2. Балаклійський.
   3. Красноярський.

   Напівгострі, зберігаються трохи менше попередніх:

   1. Каба.
   2. Золота куля.
   3. Червоний Самаркандский.

   Солодкі види з мінімальним періодом лежкости:

   Як зберігати цибулю взимку в міській квартирі або льосі – вибір сорту, правильні умови і температура

   Для зберігання цього овоча на балконі необхідно приготувати дерев’яні ящики, які всередині утеплюють. Цибулини в них укладають шарами товщиною до 30 сантиметрів. При настанні холодів, ящики також утеплюють і зверху, накриваючи чимось теплим.

   Для того щоб з’ясувати, де саме зберігати цибулини в квартирі, потрібно засвоїти головне правило: на кухні їм не місце, так як тут можна створити оптимальні для них умови мікроклімату, особливо по вологості. Тому залишається або комора, або підлогу недалеко від балкона.

   Існує кілька методів того, як краще зберігати ріпчасту цибулю в квартирі:

   1. В’язанки. Цибулини заплітають в коси і підвішують в кімнаті.
   2. В панчохах. Головне, щоб кожна цибулина відокремлювалася від сусідньої вузликом. Це необхідно для відведення вологи.
   3. Сітки. Найзручніший спосіб зберігання, так як дозволяє протягом всієї зими 1-2 рази на місяць переглядати урожай на наявність або відсутність в ньому гнилих цибулин.
   4. Полотняні мішки. Їх також використовують для зберігання.
   5. Плетені кошики. У них добре циркулює повітря, а це необхідно для кращого збереження цибулин.
   6. Пластикові ящики з великою кількістю отворів.
   7. Картонні коробки. У них робляться додаткові отвори для кращої циркуляції повітря.

   При будь-якому з цих методів слід пам’ятати, що цибулини повинні укладатися шаром не товще 30 сантиметрів, це оптимальний показник для достатнього руху повітря. При кращого збереження в коробках, ящиках, корзинах необхідно зверху засипати цибулини сухої лушпинням для недопущення їх пересихання.

   Гнилі цибулини вже не зберегти, найкращим способом для збереження здорових є звичайно постійна сортування.

   Можливо, вам будуть цікаві також наші статті про ом, як зберігати цибулю порей і зелену цибулю. Читайте їх на нашому сайті.

   • дотримуватися правил підготовки цибулі-ріпки для зимового храненія.Как зберегти ріпчаста цибуля до весни? Є цікавий спосіб зберігання, його називають комбінованим, він полягає в тому, що восени цибуля зберігають при температурі від 18 до 22, взимку різко охолоджують до -3, а навесні встановлюють ту ж температуру, що і восени. Для тих, кому ніде або не хочеться зберігати цибулю, є хороші способи зберігання – заморожування лука і сушка лука.
   • промити і помістити цибулю в миску з холодною водою, поставити в холодильник, міняти воду кожні 2 дні;
   • можна використовувати пакет. Скласти туди цибулю, налити трохи води, зав’язати і прибрати в холод, воду, як і в першому випадку треба міняти;

   Щоб надовго забезпечити себе запасом щодо свіжих продуктів, важливо дізнатися, як правильно зберігати цибулю, інші овочі. Ідеальним місце складування багатьох сортів ріпчастої цибулі вважаються темні сухі місця, які можна щільно закрити. Це може бути шафа, ящики. Іншим хорошим варіантом збереження продукту є підвішування.

   Навіть правильним чином підготовлені цибульні коси, будь то в підносах, корзинах, іншій тарі, матимуть різний термін придатності. Це обумовлюється відмінностями в початкових особливостях сортів: вологість цибулин, щільність пір’я і т.п. Цей овоч ділиться на 3 підгрупи, які мають різні терміни придатності:

   1. Гострі сорти. Мають найбільшу тривалість зберігання, так як самі по собі є компонентом народних рецептів по боротьбі з цвілевих грибком, бактеріями. До них відносяться Ростовський, Арзамаський цибулю.
   2. Напівгострі. Найпоширеніший жовтий цибулю, Даниловський, Золота куля – дещо гірше переживають довгий складування.
   3. Солодкі сорти. Найгірше лежать негострі рослини начебто ялтинського лука, порею, шалот. Пояснюється це меншим вмістом бактерицидних речовин, що вважаються природними консервантами.

   Підготовка овоча до складування на тривалий час починається з висушування. Спочатку обрізають коріння, шийку цибулини, знімають шар лушпиння, потім розкладають рослина на деках, підносах. Тару слід виставити на відкрите місце зі стабільним доступом повітря, сонячних променів. Ідеальною температурою висушування вважається 20-30 градусів.

   Щоб продукт довго залишався свіжим, придатним до вживання після недовгої обробки, важливо дотримуватися необхідні умови складування. Відповідні рекомендації для можливих місць, де можуть лежати взимку овочі:

   1. Квартира (балкон). За рахунок хорошої вентиляції, відносної чистоти приміщення навіть сушити овочі до кінця не обов’язково. Важливо тільки стежити за вологістю повітря і його температурою, які повинні складати 50-70%, 18-22 градуси.
   2. Льох. Для складування в сухому підвалі продукт бажано висушити, за бажанням розкласти по герметичним скриньках або поліетиленовим пакетам. Ідеальна вологість повітря становить 70-85%, температура – 0-5 градусів.

   Нерідко виникає необхідність складування великої кількості овочів в місті. При цьому людина часто задається питанням: як зберігати ріпчасту цибулю в квартирі? Починати краще з підготовки рослини до складування: обрізають сухі пір’я, сортують цибулини по гостроті, потім висушують. Можна просто викласти овочі на деко, а його залишити на підвіконні або зробити зв’язку, повісити її над вікном, на балконі. Після висушування плоди можуть довго лежати при кімнатній температурі. Щоб уникнути потрапляння на них вологи, посипте цибулини крейдою.

   Щоб зрозуміти, де зберігати цибулю в квартирі, вивчіть основні особливості сортів, їх природний термін придатності, особливості будови. Сирі гострі, півострів цибулини можуть довго лежати в будь-якій відкритій тарі. Солодкі сорти краще зберігаються висушені: вони майже не мають природних бактерицидних речовин, які б перешкоджали заплесневенію.

   Щоб рослина довго зберігало свою свіжість, стежте за температурним режимом приміщення. В дуже теплому місці сильно підвищиться вологість, цибулини проростуть, запліснявіють. Те, при якій температурі зберігати цибулю, залежить і від способу складування, попередньої підготовки продукту:

   1. Висушені овочі. Допускається висока вологість, незначне підвищення температури вище 25 градусів. Попадання вологи можна уникнути, присипавши рослини крейдою.
   2. Свіжі овочі. Краще лежать в температурному режимі 18-22 градуси.
   3. Зв’язка. Пов’язані, підвішені рослини менш вибагливі. Допускається складування в холодному погребі, теплій квартирі.

   Льох спочатку створювався як місце складування продуктів харчування. Залежно від способу побудови, матеріалу і товщини стін може відрізнятися підвищеною або зниженою вологістю, температурою. Свіжі рослини краще зв’язати, підвісити під стелю. Висушені цибулини складіть в невисокі ящики, які легко можна поставити один на одного для зручності, зверху присипте товченою крейдою, сухий білою глиною: вони захистять рослини від попадання вологи.

   Залежно від регіону проживання, суворості зими змінюються і рекомендації до того, як зберегти цибулю:

   1. Помірний регіон. Розкладіть овочі по шухлядах, обклавши їх зсередини пластиковими пакетами, паперовими рушниками. У разі заморожуванням укрийте ящики зверху щільним ковдрою.
   2. Континентальний. Умови складування схожі з помірним регіоном. Періодично перебирайте рослини, прибирайте запліснявілі.
   3. Субарктичний. Ящик обейте зсередини поліетиленом, теплою тканиною. Можна утеплити прошарком пінопласту. Дах накрийте зверху товстою ковдрою.

   Сорт легко сам по собі переносить заморозки, а при тривалому складуванні накопичує в листі аскорбінову кислоту. Перед прибиранням на зиму заберіть з цибулин всю землю, промийте, ретельно висушіть, акуратно зріжте коріння, не зачепивши донці, щоб пір’я не розсипалися. Листя зрізати не треба. Порей краще лежить у вологому піску, зберігаючи при цьому свої корисні властивості до 6 місяців.

   Сорт дуже вимогливий до умов складування. Щоб він зберіг корисні властивості і не зіпсувався, дотримуйтеся простих правил:

   1. Очистіть цибулини від землі, приберіть сухі пір’я.
   2. При необхідності промийте теплою кип’яченою водою, потім ретельно висушіть паперовими рушниками.
   3. Змініть рушники на сухі, загорніть в них цибулини, розфасуйте по тонким пакетам.
   4. Щоб забезпечити хорошу вентиляцію, проткніть пакети. Приберіть в холодильник або льох, розклавши згортки по сухим контейнерів.

   Як зберігати цибулю взимку в міській квартирі або льосі – вибір сорту, правильні умови і температура Перед взимку або в умовах явного надлишку певного натурального продукту часто виникає проблема його збереження. Люди, що займаються

   У міських квартирах, на жаль, не так багато можливостей для тривалого зберігання великого обсягу овочів. Але якщо підійти до цього питання правильно, то урожай можна зберегти. Просто необхідно знати, як правильно зберігати овочі на балконі взимку. А також потрібно з’ясувати особливості та оптимальні умови зберігання кожного з них.

   Для багатьох господинь зберігання продуктів на балконі взимку – справа звичайна. Звичайно, потрібно, щоб він був утеплений. Для зберігання картоплі балкон або лоджія теж цілком підходять.

   На зберігання слід закладати тільки сухі коренеплоди. Слід врахувати, що навіть якщо балкон утеплений, повної впевненості, що температура там завжди плюсова, немає.

   Зберігати картоплю на балконі краще в спеціальних ящиках. Їх можна зробити самим або купити готові.

   Є перевірений спосіб, як зберігати картоплю на балконі – зробити термокороб. Виготовити його можна з двох коробок (одній більшій, інший меншою), товстого пінопласту і будь-якого утеплювача. Це може бути подрібнений пінопласт, тирса, монтажна піна, ганчірки. Утеплювач засипають в зазор між стінками коробок. На дно меншою кладуть товстий пінопласт, потім засипають коренеплоди, зверху накривають ще одним пінопластом.

   Можливі негативні наслідки

   Навіть при дотриманні всіх умов і правил при зберіганні цибулі, можлива поява деяких проблем.

   Якщо під час зберігання, над цибулею починають літати мошки, це говорить про те, що цибулини почали гнити. Таке можливо в тому випадку, якщо овоч погано просушили, багато поливали перед прибиранням або не дотримувалися умови зберігання. В цьому випадку його необхідно перебрати, весь гнилий викинути, а хороший скласти в чисту тару, щоб уникнути його повторного зараження.

   Цей процес відбувається при порушенні умов зберігання. Зупинити його ніяк не можна, але можна врятувати залишився лук, змінивши мікроклімат. Для цього його перебирають, пророслу використовують для приготування їжі, маринують, пророщують для зелені. Для решти умови змінюють: або підвищують температуру повітря і підсилюють вентиляцію, або знижують температуру і зменшують вологість. В умовах міської квартири це можливо зробити тільки перемістивши в інше приміщення, наприклад, в іншу кімнату, ближче до балконних дверей.

   Тільки при дотриманні всіх цих нескладних умов, можна зберегти ваш урожай до наступної весни.

   Корисні рекомендації

   1. Для того, щоб цибуля не сирів, пересипте його лушпинням або подрібненим в порошок крейдою в пропорції 200 грам на 10 кілограм цибулин. Мел прекрасно абсорбує зайву вологу, не дає прорости, захищає від процесу гниття.
   2. Багато господинь у себе вдома можуть зберігати відразу по кілька різновидів овочів. Не слід забувати, що деякі види, наприклад, буряк, картопля, люблять підвищену вологу в повітрі. Лук, навпаки, віддає перевагу більш сухе повітря.
   3. Заздалегідь, перед посадкою врожаю, подбайте про висаджувати сорт. Тривалість зберігання безпосередньо від цього залежить. Найбільше за часом тримається жовтий цибулю. Його лусочки, на відміну від червоних і білих сортів, володіють величезною кількістю сухих речовин і масел.
   4. На піку популярності використання спеціальних біологічних препаратів. Зазвичай вони йдуть в хід при зберіганні великого обсягу зібраного врожаю. Вони жодним чином не впливають на організм людини, часом навіть корисні. Але це в тому випадку, якщо такі кошти якісні.