Лисички перебрати і промити кілька разів. Великі гриби нарізати. У каструлі закип'ятити підсолену воду. Викласти в окріп лисички і варити 10 хвилин на середньому вогні.

Лисички перебрати, вимити під проточною водою, викласти в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Відварити лисички протягом 15 хвилин, відкинути на друшляк і знову промити під водою. Цибулю очистити, нарізати, обсмажити на сковороді 2 хвилини. Додати лисички, смажити 5 хвилин.

ЧЕРВИВИМИ? Все дуже просто, ці гриби містять речовину хіноманнозу, яку не переносять жучки, черв'ячки і

Грибники пропонують обваляти лисички в борошні та додати трохи води,щоб борошно намокло. Перемішайте все кілька разів. суть полягає в тому, що мокре борошно забере бруд. залишиться просто помити гриби під краном.

Гриби лисички багаті на вітаміни Вони також багаті вітаміном D, який запобігає курячій сліпоті, сухості шкіри та протистоїть інфекційним захворюванням дихальних шляхів. Окрім того, ці руді красунчики містять значну кількість вітаміну B12, який є особливо корисним для вживання під час посту, або вегетаріанцям.

1. Лисички очистити та ретельно вимити. 2. Поставити каструлю з водою на вогонь та довести до кипіння. 3. Додати лисички у киплячу воду та варити їх протягом 15-20 …