Біологічна класифікація

Домен:	Еукаріоти (Eukaryota)
Клас:	Евдикоти
Підклас:	Розиди (Rosids)
Порядок:	Розоцвіті (Rosales)
Родина:	Розові (Rosaceae)

Яблуня (лат. Malus) – дерево з відділу квіткові, класу дводольні, порядку розоцвітих, сімейства рожеві, роду яблуня.

Чи замислювалися ви коли-небудь, чому яблука плавають і не тонуть? Відповідь доволі проста — вони на 25% складаються з повітря, м'якоть доволі пориста і всередині яблука є пустоти, які виконують роль поплавка.

Яблуко — соковитий плід, всередині якого є плівчасті насінні камери. В утворенні цього плоду, крім зав'язі, беруть участь нижні частини тичинок, пелюсток, чашолистиків і квітколоже. Такі плоди мають яблуня, груша, айва.

Дерева яблуні на середньорослих клонових підщепах ростуть висотою до 4 – 5 м, коренева система заглиблюється на 1 – 1,5 м. Дорослі дерева на карликових клонових підщепах сягають у висоту 2 – 3 м, корені проникають на глибину до 1 м. За строками достигання плодів сорти яблуні поділяють на літні, осінні й зимові.

Яблуко — це плід яблуні, рослини з родини трояндових. Воно має круглий або яйцеподібний вигляд і зазвичай має діаметр від 5 до 10 сантиметрів. Його шкірка може бути різного кольору — від зеленого до жовтого, червоного і навіть темно-фіолетового. М’якоть яблука зазвичай біла або жовта, …