Почнемо з огляду приблизного часу приготування грибів на сковороді: Скільки смажити гриби гливи? У середньому гриби гливи смажаться на середньому вогні протягом 10-15 хвилин.

Гливи промити, зрізати грубі ділянки і нарізати середніми шматочками. Викласти нарізані гриби до овочів на сковороду і смажити 20 хвилин, часто помішуючи. Потім додати сметану і спеції, протушкувати гриби ще 5 хвилин і вимкнути вогонь. Подавати гливи зі сметаною з рубаною зеленню.

як чистити гливи замочити гливи в холодній воді на 1 годину, потім видалити лісове сміття, зрізати темні місця з ніжок і капелюшків глив. Кожну гливу розрізати на кілька частин і зрізати темні місця, якщо вони є. Очищені гливи готові до приготування.

У природних умовах гриби гливи ростуть на органічних рештках чагарників і листяних дерев (пеньки, хмиз або повалені стовбури, відходи лісозаготівель). Найбільш часто в якості субстрату може виступати деревина осики, липи, дуба або вільхи.

Знайти гливи в жовтні досить просто – вони не бояться заморозків і ростуть до зими. Гливи ростуть на деревах і пнях великими групами. Їх улюблені дерева – берези, верби і сосни.

Зберігати їх можна у висушеному чи замороженому вигляді протягом тривалого часу. Завдяки своїм корисним властивостям цей продукт стали вирощувати в штучних умовах. Насиченість корисними речовинами та низьку калорійність оцінили багато гурманів, які стежать за своєю фізичною формою та фігурою.