Воду влити в каструлю і довести до кипіння. Маленькими порціями всипати манку і відразу розмішувати. Варити кашу 7 хвилин.

Для рідкої манки на 1 літр рідини (молока з водою) беремо 3 столові ложки манки, відразу після приготування така манка буде досить рідкою, але коли охолоне, трохи загусне. Для середньої густоти на 1 літр рідини беремо 4 столові ложки манки, вона буде смачною як у теплому вигляді, так і після остигання.

Так, аби вона вийшла середньої густоти, на літр молока (або суміші молока і води) треба взяти 6 столових ложок манної крупи. Тобто якщо любите рідку манну кашу, то слід узяти крупи менше, і навпаки.

Вживати її експерти рекомендують на сніданок. До інших позитивних властивостей манної крупи належить насиченість залізом, що робить її корисною при залізодефіцитній анемії. До того ж манка містить селен і калій, що покращують роботу серця.

Манна каша стрімко підвищує рівень цукру в крові, після чого підшлункова починає виробляти велику кількість інсуліну. Це дуже шкідливо для діабетиків, а також для тих людей, які хочуть схуднути. В рисовій каші, а саме в білому шліфованому рисі, майже немає корисних для людини вітамінів і мінералів.

для приготування манної каші в розрахунку на 1 порцію знадобляться: 30 грамів манної крупи (це приблизно 2 столові ложки) і 0,3 літра молока (1 повний …