Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки – 8,4 г (g), жири – 0,6 г (g), вуглеводи – 58,8 г (g). Енергетична цінність (калорійність): – 967 кДж (kJ)/ 231 ккал (kсal).
Лаваш тонкий круглий 90 гр
Коробка (40 шт)
| Жири, г/100г | 0.9 |
|---|---|
| Білки, г/100г | 8.9 |
| Вуглеводи, г/100г | 60.4 |
| Калорійність, кДж/100г | 1205 |
| ккал/100г | 288 |
Кількість калорій у хлібобулочних виробах
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Звичайний хліб | 100 г | 245 |
| Пиріг з повидлом | 100 г | 284 |
| Плетiнка | 100 г | 333 |
| Пончики | 100 г | 296 |
Вважається, що він корисніший за хліб, оскільки в його складі тільки пшеничне борошно, вода і сіль, а випікають такий хліб у тандирі. На думку експертів, лаваш не набагато корисніший за звичайний білий хліб – відсотків на 20-30 максимум. У нього кладуть менше цукру, зате більше солі.
Калорійність 1 листа = маса листа в грамах / 100 х калорійність 100 г продукту. Наприклад, калорійність вірменського бездрожжевого листа вагою 80 г складе: 80 г / 100 х 236 = 188,8 кКал. Енергетична цінність коржі з сиром масою 160 г: 160 г / 100 х 261 = 417,6 кКал. Калорійність грузинського лаваша вагою 230 г: 230 г / 100 х 274 = 630,2 кКал.