Вміст холестерину Курка — 64 мг на 100 г, індичка — 62 мг на 100 г. Всі знають, що холестерин «жахливо, жахливо шкідливий», але, як це зазвичай буває, все залежить від кількості і якості вживаної їжі.22 лют. 2022 р.
Для цього потрібно максимально знизити споживання тваринних жирів, замінивши їх на корисні рослинні олії, обирати молочні продукти та м'ясо з низьким вмістом жиру та споживати більше овочів і фруктів. Також обов'язково додати до раціону бобові, горіхи та насіння, що позитивно впливають на стан судин.
В яких продуктах є холестерин?
- мізки свинячі та яловичі від 1300 до 3000 мг холестерину;
- куряча печінка 490-520 мг;
- жирні частини свинини 380 мг;
- нирки 350-500 мг;
- яловича печінка та лососева ікра 300 мг;
- жовток 1 яйця 180 мг (тому слід обмежуватись 1-2 жовтками на день);
- курячі сердечка 150-170 мг.
«Яблука, апельсини, морква, персики, виноград, полуниця, цитрусові – всі вони містять цей пектин, який є різновидом розчинної клітковини, яка знижує рівень ЛПНГ-холестерину», – пояснюють фахівці.
високий рівень: 4,14-4,89 ммоль/л, пороговий середній рівень: 3,37-4,12 ммоль/л, майже нормальний рівень/вище норми: 2,59-3,34 ммоль/л, нормальний рівень для дорослих: <2,59 ммоль/л.
Препарати для зниження холестерину
- Симвастатин
- Розувастатин
- Роксера
- Вазиліп
- Клівас
- Аторвастатин
- Розістер
- Озалекс
Хімічний склад печінки індички надзвичайно насичений – в ній міститься велика кількість потрібних для здоров’я людини вітамінів і мінералів, а помірність в кількості білка і жиру сприяє збереженню гарної фізичної форми. Розглянемо докладно її хімічний і вітамінний склад. Сто грамів печінки …