Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,7-1,1 кг. Без льоду! Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось) – цінна промислова риба родини лососевих. Має червоне м'ясо, з високим вмістом білка та низькою калорійністю.
Горбуша водиться в прибережних водах Тихого і Північного Льодовитого океанів, від річки Сакраменто в Північній Каліфорнії до річки Маккензі в Канаді і від річки Лена у Сибіру до Кореї. В Азії поширена аж до Хонсю на півдні. Свого часу горбуша була завезена у Великі озера і успішно там прижилася.
Смак горбуші ніжний, з легким димковим присмаком. Риба ідеально поєднується зі свіжим лимоном, зеленню та хлібом. Вона також може стати головною стравою на святковому столі або гарним доповненням до салатів та закусок.
Оселедцеві королі зазвичай досягають довжини 5,5 м (при вазі 250 кг), але зафіксовано екземпляри довжиною до 11 метрів, або, за непідтвердженими даними навіть 17 метрів. Це найдовша з нині живих кісткових риб про що свідчить запис у Книзі рекордів Гіннесса.
Зверніть увагу!
Фасування | Ціна/кг | Ціна/уп. |
---|---|---|
~10кг | 210 грн | 2 100.00 грн |
Горбуша тушка патрана без голови с/м ~10кг купити за вигідною ціною в Києві. Доставка по всій Україні! Продукція сертифікована. ☎ (044)500-94-24