В 1 чайній ложці з гіркою або 1/3 столової ложки міститься 10г порошку лецитину. Чайна ложка порошку лецитину з невеликою гіркою містить – 3- 3,5г. В кавовій ложці з невеликою гіркою міститься 1,5-1,6г порошку лецитину.1 жовт. 2023 р.
Дозування лецитину залежить від індивідуальних потреб та цілей прийому добавки, зазвичай рекомендується вживати від 1200 до 2400 мг на день. Лецитин часто вживається під час їди, щоб сприяти перетравленню та всмоктуванню жирів, однак вживання цієї сполуки не є тісно пов'язане з конкретною порою дня.
Природні джерела лецитину Назва речовини походить від грецького «lekithos», що в перекладі означає «яєчний жовток». Відповідно, лецитин в достатній кількості є в яйцях, а також в продуктах, що містять велику кількість жиру, – яловичої або курячої печінки, насінні і горіхах, рибі, соняшниковій олії і м'ясі.
Добова норма споживання лецитину становить 10 грам. Це будматеріал клітинних мембран, які формують печінку та центральну нервову систему, синтезують енергію людського тіла.
В соняшниковому лецитині, на відміну від інших типів цієї речовини, немає фітоестрогенів – рослинних гормонів, які викликають вироблення жіночого гормону естрогену. Тому лецитин соняшнику безпечний для чоловіків і не викликає змін гормонального фону у жінок.
Лецитин є невід'ємним елементом для нормалізації роботи серцево-судинної системи. Він сприяє очищенню судин, тим самим запобігаючи розвитку такого захворювання, як атеросклероз. Також лецитин знижує в'язкість крові, що зменшує ризик утворення тромбів. Він сприяє зміцненню серцевого м'яза.
Свої відгуки та корисні рекомендації, як відміряти в грамах (г) і мілілітрах (мл) необхідну кількість продуктів на кухні з допомогою …