Скільки зберігається напій Коли виконується відкритий розлив, воно насичується киснем, що призводить до окислення. Тому і смак змінюється. Після привозу живе пиво зберігають в герметичних контейнерах, при цьому повинна забезпечуватися температура 0°С. Тоді термін зберігання становить 1-3 місяці.
Тара з продуктом повинна бути щільно закупорена; Зберігати в сухому добре провітрюваному приміщенні, в яке не потрапляють сонячні промені. Оптимальна температура для зберігання 10-12 °C. Домашнє пиво, закупорене в бочки, рекомендується тримати при температурі 8-10 °C.
Наприклад пиво, як найбільш поширений слабоалкогольний напій, яке випите в обсязі 0,5 літра, повністю виводиться з організму протягом 2-2,5 годин; літр пива виводиться з організму через 4,5-5,0 годин, але повне виведення 1,5 літрів – це близько 7 годин.
Для цього важливо закрити горлечко пляшки якомога швидше після відкриття. Це збереже його шипучість, а також запобіжить окисленню, яке погіршує смак. Підійдуть фольга або поліетиленова плівка. Також існують спеціальні багаторазові кришки і пробки для пляшок.
Шкідливість пива для людського організму дуже обширна: вимирання клітин головного мозку (які, відмираючи, виходять із сечею), порушення функцій спинного мозку, міокардіодистрофія, цироз печінки, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатії, ураження зорового та слухового аналізаторів.
Скільки може стояти пиво у бочці? Пастеризоване пиво може перебувати в закритому кезі до 6 місяців, проте якщо тара була розкрита, термін зберігання різко зменшується до 12 годин.