Зарплата работников КФС

КФС – это крупная мировая сеть быстрого питания, которая начинает свою историю с 30-х годов прошлого века. Сегодня насчитывается больше 45 тысяч кафе по всему миру, а именно в более чем 140 странах. Многих соискателей интересует вопрос: сколько получают в КФС в России?

Как устроиться на работу в KFC?

Работа в КФС подразумевает, что соискатель должен отвечать ряду требований. Перечень запросов для каждой должности свой, но есть ряд общих критериев:

• возраст – от 18 лет;
• среднее образование;
• желание работать на результат;
• коммуникабельность;
• опрятный внешний вид;
• пунктуальность;
• целеустремленность;
• ответственность.

Для трудоустройства на должность менеджера в КФС необходимо отвечать таким требованиям:

• опыт работы – от 1 года;
• умение управлять;
• свободное пользование ПК;
• умение договариваться, желание работать.

С более подробным перечнем запросов можно ознакомиться на портале сервиса КФС либо посмотреть описание к должности в объявлениях.

При трудоустройстве в компанию КФС соискателю придется пройти собеседование. Все происходит без особенных проблем, причем во всех ресторанах сети. Обычно собеседование – это обращение к старшему менеджеру в том или другом кафе. Вероятному сотруднику необходимо составить анкету и рассказать о себе. Общение осуществляется в неформальном виде, это придаст уверенности будущим сотрудникам.

При заполнении анкеты соискатель обязан сам написать время, когда он сможет исполнять свои обязанности. Данный факт непременно учитывается работодателем. Особенно если говорится о студентах. Рабочий график выбирается персонально, обсуждается и указывается в официальном трудовом соглашении.

Через несколько дней руководство изучит анкету сотрудника. И если человек подойдет, то ему непременно перезвонят и пригласят для устройства на работу. В ходе беседы менеджер ответит на все вопросы.

Необходимо помнить, что в рабочем процессе в КФС важным является обеспечение качественного обслуживания клиентов сети. Есть установленные стандарты, по которым необходимо обслуживать клиентов. Обязанности могут включать работу в кухне и на кассе. Зависимо от того, чем вы хотите заниматься.

Также следует обговорить условия труда в сети ресторанов КФС. Это работа в самой большой европейской сети. Перспективы работы в этой компании большие. Каждого сотрудника перед началом работы учат, что ему поможет в будущем на месте работы. Рестораны этой сети есть во многих районах городов.

Кандидатам на работу предлагают гибкий график работы. Поэтому эта работа хорошо подойдет студентам. Большинство ресторанов сети работают с 9 утра до 8 вечера. В такое время придется работать. Но обычно ставят смены с 9 утра до 15.00 и с 15.00 до 20.00. Каждый студент может успешно совмещать учебу с работой.

За медленное выполнение работы, уход с места работы, либо выход за границы ресторана в рабочее время без разрешения директора и менеджера сотрудник может получить штраф.

Обучение

Работа в КФС запрашивает прохождения особого курса обучения. В процессе происходит знакомство с меню, а также соискателей учат работе с кассой. Обычно обучение продолжается месяц. Это обязательный процесс. Обучение предоставляется бесплатно. Обычно оно происходит вместе с работой.

Однако официальное трудоустройство возможно только через месяц после прохождения теста на знание данных о процессе работы. У хороших ответственных работников проблем с этим не появляется. Процесс обучения и экзамен простые. Необходимо лишь ответственно подходить к работе.

В КФС кроме обучения на начальном этапе можно поучаствовать в тренингах и курсах для карьерного продвижения.

Оклады и вакансии

То, какая средняя зарплата в КФС в 2020 году, зависит от специальности сотрудника. Сотрудники КФС получают различную заработную плату, зависимо от обязанностей:

• зарплата менеджера КФС составляет 27 тысяч рублей. К тому же менеджер получает премии и разные бонусы;
• повар зарабатывает 30 950 рублей;
• зарплата кассира составляет 34 650 рублей;
• помощник директора получает 46 тысяч рублей;
• бухгалтер зарабатывает 37 тысяч рублей;
• зарплата директора КФС составляет 58 900 рублей.
• курьеры получают обычно от 28 тысяч рублей. Плюс они имеют чаевые. В больших городах процент чаевых может достигать 30-50 % от зарплаты.

Сколько платят в КФС за час? В среднем зарплата в час составляет 95 рублей. Зарплата работников KFC в Москве составляет о 110 руб. в час. В КФС заявляют премию до 50 %, но выплачивают ее, исходя из откликов, которые гости пишут на сайте компании.

Обычно персонал набирают на место кухонных работников, а также как кассиров-универсалов. Такие люди работают с кассой и могут готовить на кухне разные блюда. При этом зарплата у них такая же, как и у простых кассиров.

Список вакансий всегда можно посмотреть на сайте либо уточнить по телефону. Для трудоустройства можно оформить заявку на портале КФС либо на сайтах с объявлениями о трудоустройстве.

При исполнении всех обязанностей, следовании правилам сети сотрудник может надеяться на неплохой карьерный рост: от менеджера до помощника директора.

С какого возраста можно работать в КФС?

Со скольки лет можно работать в КФС? В компании на работу готовы принять людей с 18 лет. Однако этот порог указан больше для таких вакансий, как курьеры, официанты, уборщики либо кассиры. А что касается менеджера, управляющего, повара, то минимальный порог больше, причем обязательно требуется опыт работы и специальное образование.

Социальный пакет

При устройстве на работу руководители компании предлагают своим вероятным сотрудникам полный социальный пакет. Но он дается только в отношении официальных работников. Отпуск без проблем предоставляется только тем работникам, которые продолжительное время работали в компании.

КФС предлагает форму на бесплатной основе и обеды за счет компании. Есть специальное меню для сотрудников кафе. Они могут выбрать любое блюдо, а потом съесть его. Еда предлагается из ассортимента тех блюд, которые включаются в список предлагаемых покупателям.

Четко установленного времени на обед нет. Обычно кафе на обед не закрывают. И работники могут съесть выбранные блюда только тогда, когда могут сделать перерыв. Поэтому все будет зависеть от потока посетителей. Кроме того, в КФС «своим» дают скидку в размере 25 % во всех ресторанах сети.

Коллектив

В КФС работают обычно молодые и активные кадры. Со временем они могут уставать. Обычно коллектив в сети ресторанов дружный. Нет большой конкуренции, сотрудники не пытаются подставить друг друга. Это хорошее место для тех, кто собирается завести новые знакомства.

В КФС обычно устраиваются на работу подростки и молодые люди. На работу можно ходить не только для того, чтобы исполнять ее, но и ради дружбы и общения.

КФС – это сеть ресторанов быстрого питания. Сюда могут трудоустроиться люди с 18 лет, однако на должность менеджера нужно иметь опыт работы от 1 года. Можно также продвинуться по карьерной лестнице в компании постепенно. Для трудоустройства необходимо соответствовать определенным требованиям, а также соискателю придется заполнить анкету и пройти собеседование.

Сколько платят в KFC? Сотрудники рассказали о копеечных зарплатах и просрочке в гигантской сети

Одна из крупнейших сетей фастфуда KFC постоянно ищет новых сотрудников. Количество вакансий и спрос на них растет.

Бывшие и нынешние работники этих ресторанов рассказали E1.RU, сколько платят в KFC, какие там условия труда и реален ли карьерный рост, который обещают в объявлениях.

Какую зарплату обещают

Число вакансий в общепите Екатеринбурга за год увеличилось в 1,6 раза, по данным сервиса «Авито Работа». Активность соискателей выросла в три раза. Медианная зарплата в отрасли с начала года составила 32 тысячи рублей. Такой же доход в среднем обещают и в сети ресторанов быстрого питания KFC.

— Объявлений о найме в KFC за год стало больше в 18 раз, и интерес к ним увеличился в 28 раз, — отмечают HR-специалисты «Авито».

Работодатель утверждает, что в зависимости от количества отработанного времени ежемесячная оплата может вырасти до 40 тысяч рублей. Обычно работник фастфуда совмещает обязанности кассира, повара и официанта, а после окончания смены еще и наводит порядок. Претендовать на место в KFC можно не имея опыта и особых навыков. Новичка обучат всем премудростям, включая приготовление блюд, при этом стажировка оплачивается с первого дня.

— Кафе и рестораны фастфуда — это отличная возможность подработки для студентов. За счет большого числа таких вакансий молодые люди могут подыскать место недалеко от дома или от университета. Большой плюс — неполный рабочий день, то есть, отучившись с утра, можно вечером прийти на работу, еще и пообедать там. Вариант подходит и для того, чтобы пополнить бюджет во время летних каникул, — отметила представитель «Авито Работы» на Урале Елизавета Чурина.

Сотрудники KFC рассказали, что в сети почасовая оплата — 129 рублей в час

Инфографика: Филипп Сапегин / E1.RU

Специалисты сервиса по поиску работы HeadHunter добавили, что с начала месяца в Свердловской области открыли 36 вакансий в KFC и около 550 вакансий от компаний общепита. Это на 59% превышает показатели прошлого года и на 79% — показатели марта. То есть спрос на персонал в отрасли растет.

На официальном сайте компании указано, что в KFC существует четыре должности, на которые может претендовать соискатель. На самой низкой должности сотруднику ресторана предлагают зарплату от 25 500 рублей, плюс премия 4 тысячи (до вычета налогов). Менеджер смены может получать от 35 тысяч в Екатеринбурге, замдиректора — от 46 тысяч, а директор — от 60 тысяч рублей. Рыночные зарплаты сильно отличаются от предложений KFC.

— В среднем сотрудник ресторана фастфуда на Урале зарабатывает 28 917 рублей, менеджер смены — 45 083 рубля, а директору ресторана предлагают 88 060 рублей, — отметили в эксперты HeadHunter. — При этом средняя зарплата в фастфуде, которую обещают в объявлениях — 40 064 рубля, в ресторанах — 53 937 рублей.

KFC — далеко не самый щедрый работодатель на рынке фастфуда

Инфографика: Филипп Сапегин / E1.RU

«Реальная зарплата — копейки»

Многие экс-сотрудники сети, которые работали на кухне, отмечают, что получить указанную в объявлении сумму можно, но только если это твоя единственная работа.

— Доход от 25 тысяч, как они говорят на собеседовании, это полная ложь, реальная зарплата — копейки. Первоначальная ставка — 129 рублей за час, отсюда считаем: чтобы заработать 25 тысяч рублей за месяц, нужно отработать около 200 часов. Смены бывают разные: по 9, 10, 11 часов, то есть работать придется почти без выходных, — поделился екатеринбуржец Кирилл.

Другая сотрудница Ольга отметила, что при полной загрузке, с учетом доплат за ночные смены, она получала около 30 тысяч рублей. Но если рассматривать вакансию в качестве подработки, на приличную зарплату можно не рассчитывать.

— Я работала в KFC ровно год членом команды — это тот, кто обслуживает на кассе и на кухне готовит, посуду моет и полы и товар принимает, в общем, делает всё, что только можно. Вакансию увидела в самом ресторане, я работала там, пока училась, — поделилась работница Анна. — На прилавке висело тогда объявление: мол, зарплата от 25 тысяч, но по факту, чтобы заработать эти деньги, нужно отпахать 200 часов, а я работала 120 часов примерно в месяц. Выходило 15 тысяч благодаря тому, что вечерние и ночные часы там оплачиваются в полуторном и двойном размере.

Рецептура и проверки

В международной компании установлено множество стандартов по приготовлению блюд и содержанию ресторана. Сотрудники говорят, что исполняют их только во время квартальной проверки — ROCC (restaurant operations compliance check, проверка соблюдения правил работы ресторана).

— Стандартов очень много: как правильно готовить мясо, сколько оно хранится, когда и чем мыть руки, плиты, пол. Очень много правил должен знать сотрудник, но соблюдаться они будут лишь в один день, когда будет проверка ROCC. В остальное время плевать на все стандарты, главное — скорость и количество, а не качество, — отметил Кирилл.

Также в ресторане нарушают и технологию приготовления блюд.

— Если нет, допустим, стрипсов, они заморожены и надо долго ждать — не беда. Берем филе и режем его на три части, получаются кусочки как стрипсы, но по факту это другой продукт, — добавил экс-повар.

Работники KFC отмечают, что продуктов на кухне не жалеют, но просрочку подсунуть могут.

— Сколько положено граммов — столько и клали, никого не обманывали. К продуктам относятся хорошо, если что-то на пол упало, то сразу выбрасывается. На кухне работают в перчатках, я сама часто кушаю там, не брезгую, — отметила Анна. — Но вот продукты перемаркировывают. Допустим, срок годности нарезанных помидоров — два часа, а их могут использовать четыре часа, и булки так же, но лично для меня это не особо важно.

Чистоту в самом заведении должны наводить после смены те же повара. Но сами сотрудники признают, что на тщательную уборку обычно не хватает ни сил, ни времени.

Повара утверждают, что просрочка — не редкость в KFC

Фото: Артем Устюжанин / E1.RU