Підгортання картоплі: для чого потрібно і чому сприяє підвищенню врожайності, скільки разів і як правильно підгортати, відео

Незалежно від того, де вирощується картопля, періодично потрібно його заохочувати. Ця процедура стимулює ріст коренів і утворення коренеплодів. Крім того, глибина і відсутність світла покращують смакові якості бульб. Про те, як правильно підгортати картоплю, піде мова в цьому огляді.

1. Для чого потрібно підгортання картоплі?
2. Чому врожайність картоплі зростає після підгортання?
3. Коли і скільки разів треба підгортати картоплю?
4. Як правильно підгортати?
5. Вручну
6. З застосуванням ручного підгортача
7. З застосуванням мотоблока
8. Відео: підгортання картоплі мотоблоком
9. Плоскорізом Фокіна
10. В яких випадках підгортання не застосовується?
11. Рекомендації по правильному підгортання

Для чого потрібно підгортання картоплі?

Відповідь на питання про те, навіщо треба підгортати картоплю, криється в особливостях формування коренеплодів. Корені утворюються навколо стовбура, і чим більше його довжина в ґрунті, тим більше коренів. Потрібно поглиблювати стовбур в землю, щоб отримати велику площу для утворення коренів? Так.
Важливо! Правильне підгортання дасть урожай в 10–14 повнорозмірних бульб під кожним кущем, а без процедури урожай становитиме 6–7 картоплин.
Технічно освіта коренеплодів схоже на будівлю з кількома поверхами. Спочатку утворилися бульби на нижньому ярусі. Зростаюча насип із ґрунту створює умови для утворення наступного поверху», збільшуючи врожайність.

Буде урожай багатим, залежить від поживності грунту. Збіднена грунт не має достатньо поживних речовин, щоб формувати бульби. Тому зав’язі виходять дрібними, і кожна не виросте навіть до величини курячого яйця. Підгортання часто поєднують з прополкою, щоб видалити бур’яни і зберегти більше поживних речовин для розвитку картоплі.

Картоплю, вирощену близько до поверхні землі і отримує занадто багато сонячного світла, «згорає» і набуває характерний зеленуватий відтінок. Це соланін, рослинний отрута, токсичний для людей і тварин. Тому підгортати картоплю потрібно ще й для запобігання утворення токсинів в його шкірці.

Чому врожайність картоплі зростає після підгортання?

Дізнайтеся також Що робити, якщо у картоплі велика бадилля
Підгортання — найбільш суперечлива частина догляду за картоплею. По відношенню до цього агротехническому прийому є 2 точки зору: про необхідність процедури та про її шкоду для кореневої системи.

Бульба — це потовщена частина кореня. Формування бульб сприяє живильний грунт і висота насипу. Чим вищий пагорб із землі навколо куща, тим більше картоплі ви отримаєте в серпні. Вирощування на збіднених грунтах породжує уявлення про марність методу з-за малої кількості формуються картоплин.

Противники процедури стверджують, що в жарку погоду земляний насип перегрівається. Дійсно, при температурі повітря вище +27°С, освіта бульб припиняється. Але верхній шар грунту буде прогріватися сонцем незалежно від форми, яку він має. А нанесення поверх нього мульчі здатне утримати вологу після поливу і не допустити перегріву.

Науково доведених фактів шкоди підгортання немає. Якій з точок зору варто дотримуватися, кожен фермер вирішує індивідуально.

Коли і скільки разів треба підгортати картоплю?

Висаджувати картоплю в грунт починають у березні. Точна дата залежить від кліматичних умов регіону. Коли паростки досягають висоти 15-20 см, проводять перше підгортання. Деякі фермери проводять його так, щоб на поверхні залишалися тільки верхні листки.

Наступне — через 3 тижні після першого. І далі процедуру повторюють щомісяця, поки буде йти освіта бульб. Імовірно освіта бульб починається під час цвітіння. Але це вірно не для всіх сортів.

За сезон проводять 2-3 підгортання. Рекомендується обов’язкових 2: перше через 6 тижнів після посадки картоплі і друге — коли вона цвіте. Третє рекомендується для південних регіонів з довгим вегетаційним періодом.

Освіта коренеплодів припиняється з початком в’янення бадилля, приблизно в серпні (у південних регіонах раніше). В цей час підгортання більше не потрібно.

Чи знаєте ви? Картопля став першим овочем, вирощеним в космосі. Це сталося в 1995 році в рамках програми НАСА з вивчення технологій поповнення продовольчих запасів для далеких космічних рейсів.

Як правильно підгортати?

Підгортати можна як вручну, так і механізованими способами. Вручну зручно обробляти невеликі присадибні ділянки. Інші посадки картоплі краще обробити одним із механічних способів.

Коли бадилля досягає висоти 20-25 см, ґрунт навколо неї піднімають з усіх боків. Якщо грунт важкий і глинистий, його бажано розбавити піском або іншим сипучим матеріалом, щоб зробити більш пухким.

Вручну

Технологія ручного підгортання:

З застосуванням ручного підгортача

Ручний окучник складається з рукояті і 2 пластин, що утворюють латинську букву «V». Оператор проходить по междурядью з окучником попереду себе. Грунт, який знаходиться попереду інструменту, рівномірно насувається на рослини.

Чи знаєте ви? Картопляні квіти були модним хітом у Франції напередодні Великої французької революції. Дами вищого світу прикрашали цими квітами свої зачіски.

З застосуванням мотоблока

Спеціальний мотоблок підходить для обробки великих територій. Можливості мотоблоків залежать від навісного обладнання, яке на них встановлюється.

Для підгортання картоплі встановлюють два розпушувача попереду і окучник ззаду. Розпушувач рихлить грунт у двох міжряддях, а окучник насипає її поверх кущів.

Відео: підгортання картоплі мотоблоком

Плоскорізом Фокіна

Плоскоріз Фокіна створений для спрощення робіт на присадибній ділянці. Інструмент схожий на садову мотику, але має більш функціональний робочий механізм.

Це вигнута металева пластина, яка повертається під будь-яким кутом, залежно від того, яку роботу треба виконати. Підгортання проводиться підняттям грунту навколо куща, за аналогією з обробкою мотикою.

В яких випадках підгортання не застосовується?

Винахідливі дачники пристосувалися до вирощування картоплі в старих шинах, мішках, і в таких випадках підгортання не проводять. В ньому немає необхідності і при вирощуванні картоплі під плівковим укриттям.

Картоплю вирощують також траншейным способом. При підготовці місця для посадки з траншеї витягують грунт, який з’єднують з органічними добривами і повертають на місце. Після посадки частина грунту не поміститься в траншею, і її залишають поряд з подальшим використанням для підгортання. Але коли грунт закінчиться, інтенсивно розпушувати міжряддя не потрібно, щоб не нашкодити рослинам.

Важливо! Пошкоджена при неправильному підгортанні коренева система стає вразливою для парші і бактеріального зараження.

Рекомендації по правильному підгортання

Щоб отримати більший ефект від процесу, необхідно:

• удобрювати грунт, щоб збільшити врожайність;
• забезпечити кущах велику дозу азотистих добрив;
• уникати занадто глибокою або занадто ранньої посадки;
• проводити мінімум за 2 підгортання за сезон, повторюючи процес по мірі зростання гички;
• підгортати вологим грунтом, це дозволить сформованому пагорба зберегти форму і не обсипатися;
• поливати рослини, якщо встановилася спекотна погода (важливо в травні, коли інтенсивно утворюються бульби).

Використовуйте знання про правильне підгортанні для збільшення врожайності ваших грядок і насолоджуйтеся відмінним урожаєм!

Коли підгортати картоплю

Підгортання — одне з найважливіших агротехнічних заходів в культивації картоплі, терміни і технологія проведення якого грають вирішальну роль в розвитку культури. Процедура полягає в підгортання вологою рихлою грунту до нижньої частини рослин для захисту кореневої системи від несприятливих зовнішніх чинників і для стимуляції її розвитку.

Коли і скільки разів підгортати картоплю

Протягом сезону зростання підгортання проводять не менше 2-3 разів:

• Сигнал готовності картоплі до першого підгортання — висота кущів близько 8-12 см. У разі загрози зворотних заморозків рослини повністю вкривають шаром ґрунту. Під укриттям картопля від низьких температур не постраждає, але його розвиток дещо сповільниться, тому, якщо по синоптичних прогнозів похолодання не очікується, кущики залишають виглядати з землі.
• Повторно картопля підгортають через 15-20 днів після проведення першої процедури. Дуже важливо встигнути це зробити за 2-3 тижні до появи бутонів. У період цвітіння культура починає зав’язувати бульби, які можна легко пошкодити необережним рухом.
• У міру необхідності підгортання проводять і в третій раз, коли кущі виростуть в висоту до 20-25 см. У цьому випадку картопля не потребує ретельного обкопуванні — досить лише підкинути в центр куща трохи грунту. Це сприяє кращому проникненню вологи і прискорює ріст.

Про необхідність додаткового підгортання можна судити за зовнішнім виглядом картоплі. При сильно розрослася вшир кореневій системі і в разі, коли коренеплоди виступають із землі, процедуру рекомендується повторити. Під впливом сонячних променів картопля зеленіє і стає непридатним для їжі. Причина тому — висока концентрація в коренеплодах токсичної речовини соланіну, небезпечного для здоров’я людини.

Підготовка картопляники до захоплення

Перед тим як приступити до захоплення, необхідно заздалегідь підготувати ділянку:

• Напередодні процедури картопляні посадки звільняють від бур’яну. Її можна не прибирати з ділянки. Подсохнув, вона стане відмінним захистом ґрунту від перегріву і переохолодження.
• Процедуру проводять тільки після зволоження грунту — дощу чи поливу. Якщо випадання опадів тривало кілька днів, після їх закінчення рекомендується почекати 2-3 дні. Підгортання сухою або перезволоження грунту не тільки не принесе користі, але і сильно зашкодить рослинам.

Підгортати картоплю слід в ранні ранкові години або ближче до вечора. Можна призначити процедуру на прохолодний похмурий день.

Переваги та недоліки підгортання

Підгортання дозволяє створити максимально сприятливі умови для зростання і розвитку картоплі, в числі яких:

• Захист від несприятливих кліматичних явищ (заморозків, посухи).
• Стимуляція росту додаткових коренеплодів за рахунок присипання клубнеобразующіх підземних пагонів (столонів) додатковим шаром грунту.
• Дренування грунту, що сприяє відтоку зайвої вологи і перешкоджає загнивання кореневої системи.
• Покращена аерація в разі перезволоження грунту, що забезпечує вільний доступ кисню до коренів.
• Прогрів і освітлення ґрунту.
• Захист коренеплодів від сонячного впливу.
• Знищення личинок комах-шкідників і боротьба з бур’янами.

Однак поряд з такими явними плюсами, процедура має деякі негативні наслідки. Після підгортання спостерігаються:

• Помітне висушування тих ділянок, з яких відгрібали грунт.
• Порушення розвитку кореневої системи картоплі з-за додаткового покриває шару грунту в разі надмірно глибокої посадки.
• Погіршення розвитку пагонів, причиною якого може стати невірно обрана висота підгортання.

У зв’язку з цими фактами рекомендується дотримуватися технологію процесу.

Підгортання картоплі вручну

Ручний метод проведення процедури має на увазі застосування всім відомого сільськогосподарського інструменту — мотики (сапи). Підгортати вручну фізично складно і довго, але ніяких спеціальних навичок для цього не потрібно. Перед початком процедури кожен городник може вибрати один із способів обробки:

• Найчастіше грунт підгортають до куща по колу, збираючи стебла в один пучок.
• У другому випадку пагони, навпаки, розводять по сторонам, а грунт всипають в центр куща.

Щоб бульби не відчували браку простору для повноцінного розвитку, окучний гребінь формують широким (5-6 шарів грунту) і досить високим (близько 15-20 см). Діяти при цьому слід акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему культури, розташовану на глибині 30-40 см.

Для оптимізації процесу нерідко використовується просте і доступне пристрій — ручний окучник, який можна придбати в спеціалізованому магазині. Оскільки конструкція підгортальника досить проста, багато заповзятливі городники виготовляють його самостійно. Під час проведення процедури пристрій тягнуть-штовхають вперед, тримаючись за держак-рукоятку і регулюючи напрямок відвалів.

Використання мотоблока при підгортання картоплі

Підгортання картопляних посадок за допомогою мотоблока дозволяє істотно полегшити і прискорити проведення заходу. Такий універсальний механічний помічник, незважаючи на досить високу вартість, є у багатьох городників. Однак його використання має серйозний недолік — велика ймовірність пошкодження великої кількості бульб, тому на малих площах доцільніше проводити підгортання вручну.

Важлива умова для підгортання мотоблоком — однакове і строго фіксовану відстань між картопляними рядами, про що слід подбати під час проведення посадкових робіт. Перед початком процедури спереду на агрегат встановлюють 2 розпушувача, а ззаду — окучник, призначений для нагребанія грунту під кущі. На великих площах використовують трирядне насадки, що дозволяють обробляти 3 картопляних ряду за один підхід.

В яких випадках підгортання не потрібно

Як фахівці-аграрії, так і городники з великим досвідом не перестають вести суперечки про користь процедури підгортання. У деяких випадках її проведення дійсно буде зайвим. Так наприклад:

• Вирощування картоплі під чорним нетканим матеріалом дозволяє створити всі необхідні умови для правильного розвитку бульб, тому підгортати посадки не потрібно.
• У регіонах з жарким кліматом при неможливості регулярного поливу і рідкісному випаданні опадів від підгортання краще відмовитися. У пересохлої грунті бульби зупиняться в розвитку і загинуть.
• Деякі фахівці вважають більш доцільним метод разокучивания, при якому бадилля не піднімають, а, розстеливши по землі, вкривають грунтом (травою, соломою) таким чином, що на поверхні залишаються тільки верхівки пагонів. Багато дачники, випробувавши цю альтернативну методику, підтвердили її ефективність. Однак для її застосування потрібно набагато більше місця.

У всіх інших випадках переваги підгортання в наявності: вже через тиждень після його проведення картопляні кущі виглядають більш здоровими і сильними, а бульби помітно додають у розмірах.