Закиньте макарони в киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб не википіла вода. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилини, а великі або довгі – 8-9 хвилин.22 жовт. 2021 р.
Закинь макарони в киплячу воду, перемішай, дочекайся закипання і трохи зменш вогонь. Не накривай кришкою, щоб вода не википіла. До закипання макарони кілька разів добре перемішай. Після закипання дрібні макарони вари 5 хвилин, а великі або довгі — 8-9 хвилин.
Просто понюхайте готові макарони, якщо вони мають дивний запах, який відштовхує, краще продукт викинути. На те, що спагеті зіпсувалися, також вказує темний колір та той факт, що вони стали липкими на дотик. Читайте також: Хочете приготувати смачні спагеті — не ламайте їх перед варінням
Наповнюють місткість водою і підсолюють. З розрахунку на 450 г макаронних виробів використовують 4,5 літрів води та 1 столову ложку солі. Пропорції запам'ятати легко — на 100 г засипки розраховувати 1 літр води. Ставлять посудину на вогонь і чекають коли закипить.
Сіль завжди потрібно додавати в киплячу воду, щоб вона повністю розчинилась перед тим, як покласти макарони в каструлю. Обов'язково періодично помішуйте макарони під час варіння, щоб запобігти їх злипанню.
Як варити макарони на плиті
- Набрати воду в каструлю і довести до кипіння на сильному вогні. …
- Закиньте макарони в киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. …
- Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилини, а великі або довгі – 8-9 хвилин.
Макарони слід варити 7-10 хвилин після закипання води в каструлі (точний час вказує виробник продукту на упаковці, оскільки воно …