Купа протипоказань і моторошний склад: від популярного плавленого сирка Дружба залишилася лише назва

Склад сучасних сирків залишає бажати кращого. Смак і якість сучасного продукту відповідають лише одному критерію: якщо його з’їсти – не помреш.

Колись плавлений сирок “Дружба” був не лише дуже смачним, але і корисним. Тепер же він може завдати шкоди здоров’ю, оскільки під відомим брендом виробляють так звані молоковмісні продукти, не дотримуючись традиційної рецептури.

Проте справжній плавлений сирок “Дружба” в Україні досі виробляють. Але оригінальний продукт доведеться пошукати, передає ТСН.

Як створювали плавлений сирок “Дружба”

За однією з версій, рецепт плавленого сирка “Дружба” був розроблений 50 років тому для експедиції на Марс. Тобто він був задуманий як їжа для космонавтів.

Півстоліття тому сирок виготовляли з якісних твердих сирів, вершкового масла, сметани і сухого молока.

Сто грамів сирка “Дружба” в своєму початковому варіанті могли замінити 150 г м’яса. При цьому в “Дружбі ” зберігалися всі корисні властивості, властиві твердим сирам. Тобто в ньому були кальцій, фосфор, вітаміни А, Е, В2, мікроелементи, фолієва кислота.

Що зараз продають під виглядом плавленого сирка “Дружба”

Склад сучасних сирків залишає бажати кращого. Смак і якість сучасного продукту відповідають лише одному критерію: якщо його з’їсти – не помреш.

“Все, що не отруйне, іноді можна їсти людям, які не мають протипоказань. Але, на жаль, до цього плавленого сиру протипоказань дуже багато. Дуже! Ну, ось просто дуже-дуже!”, – сказала дієтолог Наталія Самойленко.

Хоча виробники називають плавлені сирки молоковмісними продуктами, насправді молока там може і не бути зовсім. В їхній основі – пальмова олія.

“Цей продукт є найсильнішим атерогеном, тобто атеросклероз викликає не стільки вершкове масло або яйця, скільки маргарин, майонез, плавлений сирок, де якісний рослинний або тваринний жир заміщений трансжиром”, – зазначила експерт і додала, що трансжири призводять до серцево-судинних захворювань.

Як перевірити якість сирка “Дружба” – лайфхаки

“Якщо ми беремо і пробуємо, то в роті він повинен розплавлятися, ми повинні відчувати цей смак, а сирний продукт буде просто суцільним шматочком залишатися в роті”, – пояснила професор, експерт з якості продуктів Олена Сидоренко.

Ще один спосіб перевірити, що саме ви купили під виглядом сирка “Дружба”: киньте шматочок в киплячу воду. Сирний продукт поводиться як пральний порошок – пальмова олія та рослинні жири забарвлюють однорідну рідину.

Визначити крохмаль, якого не повинно бути в класичному рецепті сирка, допоможе крапля йоду. На справжньому плавленому сирі, виготовленому за стандартами ДСТУ, не буде тьмяних плям. Якщо крохмаль все ж таки використовували – будуть темні плями.

До слова, лабораторні дослідження показали, що для сучасних плавлених сирків неправомірно використовувати бренд “Дружба”.

Як повідомляв Главред, від популярного бренду “Кілька в томаті” також залишилася лише назва. Тепер же цю консерву не хочуть пробувати навіть технологи. Вони кажуть, що продукт не відповідає жодному стандарту і, можливо, може навіть викликати отруєння.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Сир Моцарелла Молочна Компанія Дружба – калорійність

Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле “Я не робот”. Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.

Чудово! За 4 місяці 11 кг. позаду. Як би я міг то б вам навіть віддячив грошима)) та ви піклуєтеся про здоров\’я людей безкоштовно. Хвала та шана вам.

З Таблицею Калорійності схуднення це забава. За чотири місяці скинула 20 кг і це без Зеленого чаю та інших дієт, їм практично все та не багато і це працює. Голоду не відчуваю.

Програма Топ. Нарешті, щось для загальне, практичне, швидке, розумне. Хвалю а головне ви безкоштовні. Важко повірити, що моя вага йде вниз . Як просто взахваті.

Чудово! За 4 місяці 11 кг. позаду. Як би я міг то б вам навіть віддячив грошима)) та ви піклуєтеся про здоров\’я людей безкоштовно. Хвала та шана вам.

З Таблицею Калорійності схуднення це забава. За чотири місяці скинула 20 кг і це без Зеленого чаю та інших дієт, їм практично все та не багато і це працює. Голоду не відчуваю.

Програма Топ. Нарешті, щось для загальне, практичне, швидке, розумне. Хвалю а головне ви безкоштовні. Важко повірити, що моя вага йде вниз . Як просто взахваті.