Snickers (Снікерс): склад батончика, користь та шкода шоколадки

Бренд Snickers належить шоколадному гіганту Mars Incorporated, який був заснований 1911 р. підприємцем Франком Кларенсом Марсом. Кондитер постійно експериментував із новими видами продукції, намагаючись обійти численних конкурентів. «Снікерс» можна сміливо віднести до його найвдаліших винаходів.

Незвичайну назву, що в перекладі означає «іржання» або «фиркання», батончик отримав на ім’я улюбленого коня сім’ї Марсів, який загинув незадовго до початку масового випуску цукерки.

Це цікаво: на британських островах продукт спочатку продавався під маркою Marathon, оскільки snickers у англійців є популярною моделлю кросівок, і могла виникнути плутанина у поняттях. Однак у 1990 р. керівництво Mars Incorporated вирішило усунути ці відмінності та реалізувати батончик під єдиною назвою у всьому світі.

Україна познайомилася зі знаковим західним продуктом 1992 року.

Велику роль просуванні арахісової солодощі відіграли рекламні компанії, де її позиціонували як «енергетичну підзарядку» для людей, які займаються активною розумовою чи фізичною діяльністю. Такий підхід був виправданням високої калорійності десерту і привертав до нього увагу споживачів.

Все, що потрібно знати про «Снікерс»

Отримуючи повну інформацію про продукт, набагато простіше вирішити, чи варто вводити його у своє меню та як це краще зробити. Тоді в гонитві за гастрономічними насолодами не доведеться втрачати здоров’я, розплачуючись за власну нерозбірливість.

Склад шоколадки

Сучасний асортимент популярних батончиків напрочуд різноманітний. Бренд періодично випробуває нові наповнювачі та топ, щоб повніше задовольнити купівельний попит. Однак класичний склад батончика “Снікерс” залишається незмінним з моменту випуску першої партії.

Як і інші продукти, призначені для тривалого зберігання, солодкий снек не обходиться без консервантів та стабілізаторів, хоча вони не вказані на упаковці. Також серед другорядних інгредієнтів можна знайти: молочний жир, гідрогенізована пальмова олія, емульгатор – соєвий лецитин (Е 467), барвник карбонат кальцію (Е 170), штучний ароматизатор «ванілін».

Замість арахісу, деякі види батончиків додають:

А молочний шоколад, що використовується для глазурі, в серії Mars Snickers White замінюється білим.

Калорійність

У 100 г шоколадки міститься 513 ккал – це приблизно 1/5 частина добової норми. Знаючи вагу конкретного виду ласощів, неважко підрахувати, у що вони обійдеться організму.

Харчова цінність стандартного батончика:

Вага

Намагаючись зменшити калорійність своєї продукції, компанія Mars Incorporated періодично злегка «урізує» її, залишаючи при цьому незмінною вартість.

У 2004 р. в рамках британської програми з оздоровлення нації, велика 95-грамова шоколадка Snickers Super була розділена на 2-і менші розміри і стала продаватися під назвою «Duo». Виробник уточнив, що ласощі тепер можна не з’їдати відразу, а “розтягнути” або поділитися половиною з одним. Подібний крок під силу лише людям зі сталевою волею, але компанія за це не несе відповідальності.

У 2009 р. на території Сполученого Королівства 62,5-грамову цукерку зменшили до 58 р. А у 2013 р. ще на 7%. Тепер у британській версії батончик “Снікерс” важить 48 г.

Солодощі, що випускаються українською філією «Марс», дещо відрізняються від зарубіжних стандартів. З таблиці можна дізнатися, скільки грамів у «Снікерсах» різних видів, які пропонуються на вітчизняному ринку.

Існує ще морозиво того ж бренду у стаканчику по 375 г та ріжці – 70 г.

Протипоказання та шкода снікерсу для організму людини

Негативні якості ласощів відомі набагато більше, ніж корисні властивості. При надто частому та непомірному вживанні цукерки можна зіткнутися з її шкідливими проявами та побічними ефектами:

1. Якщо ласувати батончиками занадто часто, можна зіткнутися зі швидким набором зайвої ваги. Наприклад, калорійність подвійного Снікерса з фундуком становить 410 Ккал, і це не найвищий показник для продукту. Батончик містить багато жирів і вуглеводів і відкладається в зайві кілограми. Категорично не слід вживати його на дієті, інакше вона просто не дасть результатів.
2. У складі шоколадки Снікерс є велика кількість цукру. За рахунок цього вона негативно впливає на роботу підшлункової залози, підвищує рівень глюкози в крові та, до того ж, провокує розвиток карієсу. Зловживання батончиками здатне призвести до тяжких захворювань судин та серця.
3. Оскільки Снікерс підвищує настрій, при частому застосуванні не виключено розвитку своєрідної залежності від ласощів. Навіть розуміючи шкоду шоколадки та її калорійності, людина все одно відчуватиме бажання з’їсти її для отримання заряду енергії та підняття тонусу. Схожими властивостями мають багато ласощів та десертів з високим рівнем поживності.

Чим корисний курячий бульйон, як і скільки його варити

Вживання цукерок заважає виробити звичку здорової їжі. Завдяки високій калорійності супер-снікерсу та інших видів перекусити магазинним батончиком стає набагато простіше, ніж самостійно приготувати повноцінний обід чи сніданок. В результаті люди віддають перевагу солодкій шоколадці навіть у тих ситуаціях, коли є і час, і можливості для прийому нормальної їжі.

Будь-який снікерс має в’язку структуру і тому особливо небезпечний для зубів

Цукерка здатна завдавати шкоди будь-якій людині. Але при деяких станах вживання ласощів із підвищеною калорійністю заборонено категорично. Є Снікерс не можна:

• при цукровому діабеті;
• при гострому та хронічному панкреатиті;
• при виразковій хворобі у стадії загострення;
• при схильності до ожиріння;
• при сильному карієсі;
• при хронічних серцево-судинних недугах.

Відмовитися від шоколадних ласощів рекомендується при вагітності та в період вигодовування. Дітям давати цукерку можна лише з 3-5 років через ризик розвитку алергії. Але навіть у пізньому віці слід купувати батончики для малюків якомога рідше і по можливості привчати їх до корисніших солодощів, наприклад, до темного шоколаду.

Чи потрібно «снікерсувати», коли голодний

Легко потрапити «на гачок» маркетологів, віддаючи перевагу компактному, недорогому фаст-фуду традиційному обіду. Останній вимагає тимчасових і матеріальних витрат, а в більшості людей, що працюють, спостерігається дефіцит і того, і іншого. Що може “запропонувати” споживачеві “Снікерс”, якому виробники відводять роль навіть не снека, а повноцінної страви?

Спочатку десерт рекламувався як альтернатива традиційному спортивному харчуванню. Арахіс у поєднанні з великою кількістю цукру та шоколадом справді здатний викликати «енергетичний вибух», миттєво відновивши сили після тренування. Перекусивши таким снеком, можна на кілька годин забути про голод.

Завдяки високому вмісту горіхів та молочних продуктів, шоколадка багата на кальцій, натрій, фтор і залізо. У ній є вітаміни групи В, необхідні підтримки обмінних процесів.

Але корисною солодка пропозиція від Mars Incorporated все одно не назвеш. Шкода від батончика «Снікерс» набагато більша, ніж надана їм підтримка.

Увага, небезпека

Дієтологи категорично не радять щодня «снікерсувати», відмовляючись від звичайної їжі. За такого способу харчування, знаменитий слоган «Ти не ти…» звучить як попередження. Не дивно змінитися до невпізнання, додавши зайві кілограми тим, хто лінується готувати обіди-вечері, замінюючи їх калорійними перекушуваннями.

Харчування солодким снеком провокує:

• карієс;
• порушення у роботі серцево-судинної системи;
• ендокринні захворювання;
• онкологію;
• ожиріння.

З 1930 року склад шоколадки зазнав змін у гірший бік, у ньому з’явилися багато хімічних компонентів, які не додають ласунам здоров’я. Особливо шкідливі вони для дітей, чий організм ще не навчився протистояти нищівному потоку канцерогенів.

Важливо: в день рекомендується вживати трохи більше 50 г цукру. «Снікерснувши» любителі солодкого за один раз отримують відразу 30 г. Ось такий удар по серцю та печінці плюс величезний крок назустріч діабету.

Цукерки при частому вживанні викликають звикання, оскільки організм вимагає нових викидів ендорфінів. І якщо потім вольовим рішенням відмовитися від солодкого, виникає справжня «ломка», що супроводжується неприємними симптомами: погіршенням настрою, млявістю, апатією, втратою апетиту.

Це не означає, що відтепер легендарна шоколадка має опинитися під повною забороною. Але пригощатися нею треба розумно, не сподіваючись на міфічну користь, обіцяну рекламою. Тим більше, що після короткочасного сплеску енергії слід помітний занепад сил.

Чим допомагає і чи корисний Снікерс

Ласощі прийнято вважати смачними, поживними, але не дуже корисними. Однак насправді цінними якостями воно все ж має:

1. Поїдання батончиків провокує викид у кров ендорфінів. При вживанні продукту людина відчуває задоволення та підйом настрою.
2. Через підвищену калорійність шоколадки Снікерс дуже поживні. Реклама в даному випадку абсолютно правдива – батончики можна використовувати для швидкого вгамування голоду, якщо немає можливості влаштувати собі повноцінний перекус.
3. При вживанні цукерки з високою калорійністю організм отримує велику кількість вуглеводів та глюкози. Це благотворно відбивається на мозковій діяльності — покращується концентрація уваги, стає простіше справлятися з робітниками та навчальними завданнями.
4. У складі цукерки Снікерс у невеликих обсягах присутні амінокислоти. Вони необхідні підтримки здорової м’язової маси.

Властивості шоколадки цінуються студентами, яким буває ніколи нормально пообідати, але при цьому необхідно отримувати енергію для навчання.

Снікерс затребуваний спортсменами, які потребують швидкого відновлення сил після навантажень

Загалом користь і шкоду Снікерса залежить від інтенсивності його вживання. На постійній основі батончик не може замінити здорове харчування. Але в екстреній ситуації він приходить на допомогу і надовго втамовує голод.

Цікаві факти про культові ласощі

Знайомство з популярною насолодою буде неповним, без відомостей про його виробництво. Цікаво знати, звідки з’являється на полицях магазинів улюблена цукерка і наскільки вона потрібна у світі.

1. У кожній класичній шоколадці рівно 16 горішків.

1. Щодня фабрики Mars Incorporated виробляють 15 млн. т «Снікерсів», використовуючи 99 т арахісу.

1. Якщо скласти із вироблених світовими підприємствами за 5 хвилин шоколадок вежу, її висота буде не меншою, ніж у Ейфелевої.

1. Висококалорійним снеком харчуються не лише спортсмени, а й учасники бойових дій. Обертки з легковпізнаваним логотипом знаходили на позиціях бойовиків у «гарячих точках». Крім того, шоколадка офіційно включена в пайок американських солдатів.

1. Соціальні дослідження показують, що кожен п’ятий молодий українцін щодня вживає продукцію Mars Incorporated, віддаючи перевагу саме «Снікерсам».

1. Європу відомими ласощами «годує» не США, а українська фабрика «Марс» у Ступіно.

1. Компанія-виробник вклала $5 млн. у літню Олімпіаду 1984 р., забезпечивши бренду Snickers статус офіційного продукту заходу. Таким чином. шоколадка почала асоціюватися зі спортивним харчуванням, що значно збільшило обсяг її продажів. Глобальний «шоколат» Mars у різний час спонсорував гонки NASCAR та футбольну асоціацію ФІФА.

5/5 ( 1 голос ) _

Шоколадно-арахісовий торт “Снікерс”: як приготувати неймовірний смаколик

Солодкий і ситний десерт стане справжнім подарунком для ласунів.

Торт “Снікерс” – смачний десерт, який за своїм смаком та складом компонентів нагадує однойменний шоколадний батончик. Загалом є різні варіанти його приготування, а результат обов’язково оцінять ласуни.

Торт “Снікерс”

• Борошно пшеничне – 200 г
• Яйце куряче – 5 шт.
• Цукор – 250 г
• Какао-порошок (якісний) – 30 г
• Олія – 135 мл
• Вода – 100 мл
• Розпушувач тіста – 4 г
• Сода – 0,5 ч. л.
• Сіль – 0,5 ч. л.

• Вершки (щонайменше 30%, охолоджені) – 500 мл
• Цукрова пудра – за смаком
• Шоколад темний (повністю чорний або на власний вибір) – 150

• Арахіс – 150 г
• Цукор – 100 г
• Сироп глюкози – 80 г
• Вершки (щонайменше 30% жирності) – 120 мл
• Молоко згущене – 60 г
• Масло вершкове – 50 г

Влити у каструю воду, додати 200 г цукру, какао та олію, розмішати й довести до кипіння, потім залишити остигати.

Читайте також Розкішний торт “Червоний оксамит”: як приготувати смачний святковий десерт Збити яйця з 50 г цукру в легку повітряну масу, додати шоколадну масу й перемішати.

З’єднати борошно, соду, розпушувач та сіль. Просіяти. З’єднати сухі інгредієнти та яєчно-шоколадну суміш. Вилити у форму.

Випікати в заздалегідь розігрітій до 175°С духовці 45-50 хвилин. Охолодити на решітці. Остиглий бісквіт розрізати на три коржі.

Приготування карамелі. Розтопити цукор з глюкозою до бурштинового кольору. Вершки з’єднати зі згущеним молоком і нагріти (гарячі). Влити у розтоплений цукор, трішки проварити – маса повинна стати однорідною. Коли трохи охолоне, додати масло.

Змішати арахіс і карамель в окремій посудині.

Збити холодні вершки з цукровою пудрою до твердих піків, додати розтоплений шоколад (не гарячий) і перемішати.

Збираємо торт. На нижньому коржі слід зробити бортик з крему, всередину викласти арахіс з карамеллю. Покрити зверху кремом. Далі викласти наступний корж, покрити кремом і знову покласти корж (арахіс з карамеллю має бути лише в нижньому шарі).

Покласти торт у холодильник не менш як на годину. Потім обмазати кремом і прикрасити за власним бажанням.

Торт “Снікерс” із безе

• Борошно пшеничне – 330 г
• Масло вершкове (розм’якшене) – 100 г
• Цукор – 250 г
• Яйце куряче – 4 шт.
• Сметана (15%) – 250 г
• Какао-порошок – 125 г
• Сода – 1 ч. л.
• Сіль – 0,5 ч. л.

• Молоко згущене (варене) – 1 банка
• Маскарпоне (або 150 г вершкового масла) – 250 г
• Арахіс – 200 г
• Цукор – 5 ст. л.
• Молоко – 5 ст. л.

Розм’якшене масло збити з цукром, поки масло не побіліє. Продовжуючи збивати, додавати по одному яйця. Додати сметану, збити.

В окремому посуді змішати борошно, сіль та какао.

Поступово додавати суху суміш у збиті яйця зі сметаною (сильно збивати не треба).

Розігріти духовку до 180°С. Змастити вершковим маслом форму (чим менший діаметр, тим торт буде вищим). Випікати 40 хвилин.

Для крему збити маскарпоне і згущене молоко (якщо замість маскарпоне масло, то спочатку збивати масло 5 хвилин, потім туди додати згущене молоко).

Для приготування безе всі продукти і посуд повинні бути холодними. Збити білки 5 хвилин з лимонним соком. Потім поступово додавати цукрову пудру, збивати 15 хвилин.

На пекарській папір викласти корж на 2 см менший, ніж форма для торта. Випікати при 110°С упродовж 2 годин.

Збираємо торт. Бісквіт остудити і розрізати на 2 частини (можна просочити їх молоком). Нижню частину змастити половиною крему й густо посипати горіхами.

Акуратно накрити коржем безе, так само намазати і посипати горіхами. Зверху покласти бісквітний корж, трохи придавити, залити глазур’ю або розтопленим шоколадом. Прикрашати торт можна на власний розсуд.

Вас також можуть зацікавити інші рецепти:

Снікерс користь та шкода

З чого зроблено Снікерс: їсти чи все-таки почекати до обіду?

СМЕРТЕЛЬНИЙ БІЛИЙ ПОРОШОК

Не про кокаїн. Стандартний 55-грамовий шоколадний батончик містить 27,5 г іншої білої сипучої субстанції, що викликає звикання: цукру. Дослідження, проведені в університеті Прінстона, показали, що вживання цукру супроводжується трьома головними показниками звикання: циклами сильної тяги, зловживанням і характерною ламкою при відмові.

Твоєї крові потрібна лише чайна ложка цукру, щоб працювати ефективно. У «Снікерсі» – 6,5 таких ложок. Але ти можеш відповісти на це правильною вечерею. Обсмажити шматочки яловичини, броколі, гриби та цибулю на розпеченій олії, постійно помішуючи. На гарнір приготуй рис. Вся ця їжа багата на хром, що збалансує рівень цукру в крові, знизить спрагу і захистить від діабету. А перед сном з’їж йогурт із низьким вмістом цукру: цинк у його складі допомагає роботі інсуліну. Діабет вже точно не пройде.

Жиров у «Снікерсі» — 15,3 г, це 18% від добової норми, що рекомендується. Крім того, у складі батончика ти отримуєш 6,4 г насичених жирних кислот. Не дуже приємно, що в «Снікерсі» виявили трансжири – вчені з Прінстона стверджують, що ці речовини можуть провокувати підвищення рівня С-реактивного білка в організмі на 73%. Це збільшує ризик серцевого нападу, що навіть гірше, ніж зустрітися ніс до носа з п’яним міліціонером.

На щастя, знизити рівень С-реактивного білка так само просто, як випити фруктово-овочевий коктейль. Полуниця, чорниця, банан, малина, яблуко у твоєму блендері знизить ризик інфаркту на 40%. Пий прямо з ранку — а потім і Снікерсом закусити можна.

Він змилостивить секретарку шефа, але є й інші причини, чому шоколад робить людей щасливими. Стимулятори, що покращують настрій, фенілетиламін і теобромін підвищують рівень дофаміну, що зміцнює загальний позитивний настрій. Якщо хочеш досягти подібних результатів без участі цукру і жиру, зроби бутерброд з індичкою та авокадо – обидва ці інгредієнти багаті на тирозин, амінокислоту, яка використовується у виробленні дофаміну. Не вистачило й цього? З’їж банан, у ньому також повно тирозину.

Арахіс – це майже 25% “Снікерса” і 5,5 г чистого білка, 8,7% добової норми для чоловіків, що рекомендується. Начебто непогано. Але, хоча в арахісі і міститься більшість необхідних амінокислот, в ньому обмаль метіоніну. Організм використовує метіонін для вироблення креатину, який наділяє твої м’язи необхідною енергією. Підвищення рівня креатину призводить до підвищення ефективності занять у гойдалці, у тому числі нарощування м’язової маси та сили. Приготуй форель з часником і сочевицю на вечерю – всі ці продукти багаті на метіонін.

АМІНОКИСЛОТИ

В арахісі є необхідні амінокислоти, але в ньому обмаль метіоніну, а також цистеїну, який допомагає твоєму організму впоратися з наслідками відвідування бару. Зніми інтоксикацію за допомогою омлету: додай до нього цибулю, червоний перець, курку та броколі.

СОЄВИЙ ЛЕЦИТИН

Використовується, щоб батончик мав певну м’якість, але містить невелику кількість холіну, який покращує пам’ять. Однак найкращим джерелом холіну є жовтки в яйцях пашот.

СТЕАРИНОВА КИСЛОТА

Невелика кількість, що міститься в какао-олії, може допомогти знизити рівень холестерину, як кажуть у дослідженні Американського товариства здорового харчування.

ЗНЕЖИРЕНЕ СУХЕ МОЛОКО

Збагачує тебе білками та мінералами, такими як кальцій, який необхідний для зміцнення кісток, та цинк, що покращує фертильність.

Можеш додати 0,3 г до своєї і так достатньо насиченої сіллю дієті. А надлишок солі, як відомо, призводить до підвищеного тиску.

281 ккал “Снікерса” забезпечить 15% від середньої добової норми для чоловіків. Але якщо цей батончик зайвий, то це означає 1967 ккал понад норму на тиждень, або 14 кг зайвої ваги всього за рік. Щоб спалити ці калорії, займися збиранням у будинку. Години достатньо. Якщо ти маєш кому забиратися, витратити 20 хвилин на біговій доріжці зі швидкістю близько 13 км/год. Ну чи не їж батончик.

Найшкідливіші продукти.

Давно відомий жарт, що все найприємніше в цьому житті або аморально, або веде до ожиріння. Насправді трапляється щось схоже — найсмачніші продукти часто й найшкідливіші. Розкажемо нижче про такі продукти, пояснивши звідки з’являються хвороби, пов’язані з неправильним харчуванням.

Жувальні цукерки та гумка, а також пастила в яскравій упаковці, інші «чупа-чупси», «мейбони» тощо. — все це, без сумніву, шкідливе. Вони містять шкідливу величезну кількість цукру, і навіть барвники, замінники та інші хімічні добавки. Чи є там натуральне? Вкрай мало, решта – хімія. До того ж зайва жувальна активність може бути шкідливою для людей із захворюванням зубів.

Чіпси. Виробники «балують» споживачів як картопляними, так і кукурудзяними чіпсами, але обидва ці продукти вкрай шкідливі для людини. Адже чіпси – це суміш жирів і вуглеводів, одягнена в оболонку барвників та замінників смаку. Поїдання картоплі фрі схоже на це ж. І там, і там міститься велика кількість канцерогенів, які сприяють розвитку ракових захворювань. Шкода чіпсів доведено навіть законом, в Америці компанії-виробники сплачують державі мільйонні штрафи.

Солодкі газовані напої є сумішшю хімії, газів та цукру. По суті, їх єдина мета — найшвидший розподіл організму шкідливих речовин. Так, кока-кола відома своїми здібностями виводити накип та іржу. Подумайте, чи варто відправляти таку рідину до шлунка. У газованих рідинах до того ж дуже високий вміст цукру, еквівалентом можуть вважатися 4-5 чайних ложок на склянку води. Не дивно, що спрагу за допомогою таких напоїв дуже вгамувати, пити хочеться вже через 5 хвилин.

Шоколадні батончики. Всім відомі «Марс» та «Снікерс» є зборищем величезної кількості калорій, це досягається за рахунок генетично модифікованих продуктів, хімічних добавок, барвників та ароматизаторів. Бум на батончики виник у 90-ті, величезна кількість цукру в цьому продукті змушують людину їсти її знову і знову. Реклама заманює дітей, адже так просто з’їсти батончик і бути ситим. Якщо вже є такий продукт, слід вибрати той, в якому міститься кокосова стружка, яка корисна і швидко засвоїться.

Ковбаса. У цей розділ входить уся різноманітність ковбас та сосисок. Навіть якщо припустити, що в сосисках немає ніякого паперу, а в ковбасі використовується фарш саме корів і свиней, то ці м’ясні делікатеси є одними з найшкідливіших у сучасній кулінарії. У ковбасі містяться приховані жири, це сало, нутряний жир та свиняча шкірка. Вони ховаються ароматизаторами та замінниками смаків. Генна інженерія використовується не тільки в медицині, а й у виробництві ковбас, все більше виробників використовує генно-модифіковану сировину. Сьогодні сардельки, ковбаси та сосиски складаються на 80% із трансгенної сої. Сьогоднішні стандарти задовольняються 20% вмістом м’яса у продуктах, чого за радянських часів не допускалося. Та й ці відсотки можуть бути у вигляді пюре з подрібнених кісток, жил і хрящів. Жирне м’ясо ще й не корисне для організму, якому жири дають підвищений холестерин. Ця речовина забиває судини, збільшуючи ризик серцево-судинних захворювань.

Майонез. Якщо цей продукт готувати вдома та використовувати у невеликих кількостях, то шкоди від нього не буде. Але якщо почати говорити про майонез, виготовлений у фабричних умовах або про страви з цим продуктом, то слід знати, що вживання його вкрай шкідливо. Майонез надмірно калорійний, у ньому багато жирів, вуглеводів, а також барвників, підсолоджувачів та іншого набору хімії. Тому подумайте зайвий раз, вирішивши додати трохи майонезу «для смаку» у страву, яка цілком може без цього обійтися. Особлива концентрація шкідливих речовин міститься у гамбургерах, шаурмі, бутербродах із майонезом. До цієї групи шкідливих речовин можна віднести кетчупи, різні соуси і заправки, які рясно представлені на прилавках. Вони схожий склад барвників, замінників смаку і генно-модифікованих товарів.

Продукти швидкого приготування. Скористатися ними так зручно, варто додати окропу в чашку і ось вже готова локшина, суп або пюре. Як і швидкорозчинні соки, ці продукти містять мало натуральних компонентів і переважно побудовані на хімії. Всі смаки бекону, креветок та курки ґрунтуються на штучних компонентах. Сама локшина своїм складом досить агресивна до слизової оболонки шлунка, дві-три упаковки на тиждень можуть призвести до появи гастриту, а потім і виразки.

Сіль. Усім відоме прислів’я: «Сіль — біла смерть», але мало хто справді обмежує споживання цього продукту. Адже сіль підвищує тиск, порушує баланс кислот в організмі і допомагає накопичуватися токсинам. Так, відмовитись від неї повністю важко, постарайтеся хоча б обмежити кількість надмірно солоних страв. Деякі хвороби взагалі вимагають дієти без солі. Доречно буде згадати і про те, що вживання натуральної кам’яної або морської солі краще хімічно очищеної до стану хлориду натрію. Рекомендується щодня споживати трохи більше 4 грамів солі.

Алкоголь. Крім галасу, алкоголь заважає засвоюватися вітамінам. Самі ж ці напої дуже калорійні, які вплив не обмежується навіть цілодобово. Можна довго розповідати про шкоду алкоголю на печінку, нирки – це відомі факти. Не варто покладатись на те, що помірна кількість алкоголю навіть корисна. Цей факт має відношення до розумного та рідкісного його споживання. До того ж слід пам’ятати, що безліч алкогольної продукції має неясне походження, там міститься велика кількість отруйних речовин.

Калорійність Снікерсу, вага, користь та шкода

‘Снікерс’ — це висококалорійні ласощі, які вважаються суперживильними і містять багато білка. Батончик складається з молочного шоколаду, подрібненого арахісу (мигдалю або лісового горіха), карамелі, виробляє компанія Mars. Існує кілька різновидів цих ласощів: міні-цукерки, великі та маленькі батончики, а також морозиво. У великому ‘Снікерсі’ міститься чверть добової норми калорій та близько 7 чайних ложок цукру, тому зловживання цукерками призводить до швидкого набору жирової маси тіла, харчової залежності та різних захворювань. Батончик можна використовувати як перекус після стомлюючої фізичної роботи, але включати в свій щоденний раціон категорично не рекомендується.

1 Калорійність ‘Снікерса’

Калорійність ‘Снікерса ‘ з лісовим горіхом складає 510 кілокалорій на 100 г шоколадного батончика. У середньому кількість вуглеводів на одній шт. – Більше 50 г і близько 10 г чистого протеїну.

Таблиця калорійності та харчова цінність Снікерса – КБЖУ:

2 Склад, користь та шкода

До складу батончика ‘Снікерс’ входять такі основні інгредієнти:

Крім цих продуктів, у цукерки кладуть харчові добавки, ароматизатори, рослинні жири та велику кількість цукру (близько 30 г на одну порцію).

Користь ‘Снікерса’ полягає в заряді бадьорості та підвищенні життєвого тонусу, також горіхи покращують роботу мозку. Шоколад збільшує настрій. Але шкода цього батончика набагато більша: величезна кількість цукру сприяє ожирінню.

Регулярне вживання ласощів призводить до проблем з яснами, карієсу, серцевої недостатності та шкірних висипів. У цьому ласощі були виявлені транс-жири, які провокують інфаркти, послаблюють імунітет, погіршують пам’ять, сприяють розвитку онкологічних захворювань та негативно впливають на всі системи органів.

Протипоказання до вживання продукту:

Снікерс користь та шкода

Чи шкідливий снікерс (Snickers)

Снікерс – раніше це слово у більшості з нас викликало рясно слиновиділення. І дійсно, перші снікерси, які завозилися з-за кордону, були дуже смачними і досить поживними. Однак зараз, коли компанія-виробник «Марс» відкрила виробництво шоколадних батончиків в Україні, все частіше виникають думки, а чи не шкідливий снікерс для здоров’я?

Багато хто визнає, що смак цього, колись дуже бажаного, ласощів зараз уже не той. Але чи може цей (нехай не такий смачний) снікерс завдати шкоди здоров’ю людини? Всюди достатньо інформації шановних лікарів та вчених, які стверджують, що часто є снікерс шкідливо. Цьому є кілька доказів:

— ароматизатори, барвники, підсилювачі смаку – це неповний список ненатуральних інгредієнтів, що входять до складу батончика; само собою, корисності цей факт не додає;

— кількість цукру, що міститься в карамелі та шоколаді, дуже велика, що може сприяти не тільки набору зайвої ваги (просто ожиріння), але й розвитку серйозних захворювань серцево-судинної системи;

– Вживання такої солодкої їжі, як шоколадний батончик, природно, не може пройти безслідно для зубів; часто є снікерс – значить піддати себе великому ризику заробити карієс.

Але якщо снікерс шкідливий, то чим ще можна побалувати себе? Перевагу варто віддати справжньому гіркому шоколади або хоч би зефіру – вони принесуть не менше радості, але шкоди буде набагато менше. Звичайно, не можна сказати, що шоколад або зефір дуже корисні для здоров’я, але варто з кількох зол вибрати менше.

(8 votes, average: 3,25 out of 5)

Користь та шкода Снікерса

«Снікерс» заявлений чудовим засобом вгамування голоду. Але насичений склад може призвести до непомітного збільшення калорійності раціону, а отже, необхідності більш ретельних занять фітнесом.

Якщо ви є великим любителем цих поживних ласощів, не поспішайте повністю відмовлятися від нього заради стрункої фігури або через страх з’їсти щось шкідливе. Давайте розберемося в інгредієнтах снікерсу та випередимо, наскільки вони небезпечні.

Батончик містить до 27 г цукру. Для ефективної роботи вистачить і шостої частини. Вчені Прінстонського університету вважають, що цукор може викликати тягу та ламку при відмові. Допоможе яловичина з гарніром із рису, грибів та овочів. Хром стабілізує склад крові. Зміст солі трохи нижче за добову норму і становить 0,3 г. Можна відмовитися від неї в інших стравах.

Лецитин та знежирене молоко

М’яка консистенція досягається за допомогою соєвого лецитину. Він покращує пам’ять, але замінити його можуть і яйця пашот, у жовтках яких також міститься холін. Сухе молоко може підвищити фертильність завдяки цинку та зміцнити кістки за рахунок кальцію. Але вони й у інших продуктах.

“Снікерс” може викликати серцеву недостатність через транс-жирів. Вони підвищують рівень С-реактивного білка на 70%. Зменшити ризик нападу можна за допомогою коктейлю, в який увійде малина, банан, яблуко, чорниця та полуниця.

Однак, батончик займає 15% від добової норми калорій. Краще відмовитися від нього, якщо немає можливості витратити отриману енергію на активному тренуванні, наприклад, з аеробіки, футболу, плавання або інших видів спорту.

У какао-олії є стеаринова кислота, що ефективно знижує рівень холестерину. У шоколаді містяться теобромін та фенілетиламін. Вони підвищують рівень дофаміну. Але посилити вироблення цих речовин радості можна бананом або бутербродом з індичкою та авокадо.

Арахіс може стати джерелом амінокислот, але включає мало метіоніну. Він необхідний зростання м’язової маси і чудово знімає похмільний синдром. Доповнити раціон метіоніном допоможе форель із часником та сочевицею.

З чого зроблено Снікерс: їсти чи все-таки почекати до обіду?

На щастя, знизити рівень С-реактивного білка так само просто, як випити фруктово-овочевий коктейль. Полуниця, чорниця, банан, малина, яблуко у твоєму блендері знизить ризик інфаркту на 40%. Пий прямо з ранку — а потім і Снікерсом закусити можна.

Він змилостивить секретарку шефа, але є й інші причини, чому шоколад робить людей щасливими. Стимулятори, що покращують настрій, фенілетиламін і теобромін підвищують рівень дофаміну, що зміцнює загальний позитивний настрій. Якщо хочеш досягти подібних результатів без участі цукру і жиру, зроби бутерброд з індичкою та авокадо – обидва ці інгредієнти багаті на тирозин, амінокислоту, яка використовується у виробленні дофаміну. Не вистачило й цього? З’їж банан, у ньому також повно тирозину.

Арахіс – це майже 25% “Снікерса” і 5,5 г чистого білка, 8,7% добової норми для чоловіків, що рекомендується. Начебто непогано. Але, хоча в арахісі і міститься більшість необхідних амінокислот, в ньому обмаль метіоніну. Організм використовує метіонін для вироблення креатину, який наділяє твої м’язи необхідною енергією. Підвищення рівня креатину призводить до підвищення ефективності занять у гойдалці, у тому числі нарощування м’язової маси та сили. Приготуй форель з часником і сочевицю на вечерю – всі ці продукти багаті на метіонін.

АМІНОКИСЛОТИ

В арахісі є необхідні амінокислоти, але в ньому обмаль метіоніну, а також цистеїну, який допомагає твоєму організму впоратися з наслідками відвідування бару. Зніми інтоксикацію за допомогою омлету: додай до нього цибулю, червоний перець, курку та броколі.

СОЄВИЙ ЛЕЦИТИН

Використовується, щоб батончик мав певну м’якість, але містить невелику кількість холіну, який покращує пам’ять. Однак найкращим джерелом холіну є жовтки в яйцях пашот.

СТЕАРИНОВА КИСЛОТА

Невелика кількість, що міститься в какао-олії, може допомогти знизити рівень холестерину, як кажуть у дослідженні Американського товариства здорового харчування.

ЗНЕЖИРЕНЕ СУХЕ МОЛОКО

Збагачує тебе білками та мінералами, такими як кальцій, який необхідний для зміцнення кісток, та цинк, що покращує фертильність.

Можеш додати 0,3 г до своєї і так достатньо насиченої сіллю дієті. А надлишок солі, як відомо, призводить до підвищеного тиску.

281 ккал “Снікерса” забезпечить 15% від середньої добової норми для чоловіків. Але якщо цей батончик зайвий, то це означає 1967 ккал понад норму на тиждень, або 14 кг зайвої ваги всього за рік. Щоб спалити ці калорії, займися збиранням у будинку. Години достатньо. Якщо ти маєш кому забиратися, витратити 20 хвилин на біговій доріжці зі швидкістю близько 13 км/год. Ну чи не їж батончик.

Шоколад «Снікерс» – корисні властивості, шкода та калорійність

Батончик “Снікерс”: нуга, арахіс, молочний шоколад – ці компоненти залишаються незмінними з 1930 року. Батончик, що виробляється американською компанією Mars, користується попитом по сьогоднішній день, незважаючи на те, скільки калорій у «Снікерсі».

Фабрика виробників батончика почала будуватися 1929 року в Чикаго. Зараз вона випускає за хвилину 560 шоколадок. Вважається, що назву батончик отримав на честь імені коханого коня сімейства Марс, тому що він помер за пару місяців до початку масового виробництва. Невідомо, як склалася доля назви, якби не цей трагічний випадок.

У України її шоколад стали продавати з 1992 року, позиціонуючи його як заміну повноцінного прийому їжі. У країні були аналоги – пастила у шоколаді, шоколад із начинкою. Але вони не змогли завоювати таку популярність, як Снікерс.

“Снікерс” – не просто шоколад, його по праву можна вважати символом поп-культури. Продаж тільки цього батончика налічує 2 млрд. доларів. Важливу роль цьому грає реклама. Всі знають слогани Ти – не ти, коли голодний, Не гальмуй – снікерсні! Основне завдання рекламників – переконати людей у ​​поживності та користі батончика. Їм це вдалося! Статистика показує, що кожен п’ятий підліток харчується “Снікерсом” щодня.

Склад та калорійність

Калорійність справді досить висока. У 100 г шоколаду «Снікерс» міститься 507 ккал. Якщо купити маленький батончик, калорійність складе 280 ккал.

Білків у шоколаді – 9,3 г; вуглеводів – 54,6 г; жирів – 27,9 г.

До складу шоколаду входить какао-масло, порошок какао, сухе 0% жирності, порошкове та незбиране молоко, ванілін, лактоза та молочний жир. До складу начинки входить горіх (насіння, арахіс), глюкозний сироп, олія пальмова, цукор та сухий білок.

Читайте також: Найнезвичайніші шоколадні плитки & Ко.

Користь та шкода

Батончик справді здатний підняти настрій, зарядити бадьорістю та підвищити тонус. Його смак не здатний залишити байдужим жодної людини. Користь арахісу у складі «Снікерса» безмежна – він допоможе навести лад у голові після тривалої мозкової діяльності.

Шкода виражена у великій кількості цукру. Він протипоказаний при ожирінні, діабеті, алергії та діатезі. Також потрібно уважно стежити за тим, скільки вживає шоколаду дитина та підліток.

Різновиди шоколаду

Класичний “Снікерс” з арахісом виробляється вже багато років. Він також має безліч різновидів, деякі з яких випускаються обмеженою серією.

Існує «Снікерс Супер» – збільшений варіант, що містить у собі 2 батончики. З 2016 року з’являються великі різновиди, що містять цілих 3 шоколадки. Також є різновиди білого снікерсу.

Є варіанти з лісовим горіхом, насінням, арахісовим бунтом без нуги, з темним покриттям. Також продається однойменне морозиво та маленькі цукерки. Вибір великий і зростає з кожним роком! Багато господинь навіть знають, як приготувати «Снікерс» у домашніх умовах.

Рецепт «Снікерса»

Якщо готувати страву в домашніх умовах, багато шкоди вона може принести. “Снікерс” – не виняток. Для рецепту знадобиться:

• Яйце – 2 шт. ;
• Цукровий пісок – 400 г;
• Глюкоза кондитерська – 300 г;
• Мед – 50 г;
• Вода – 50 мл;
• Арахісова паста – 15 г;
• Очищений арахіс – 200 г;
• Сіль – 2 щіпки;
• Вершки – 400 мл;
• Вершкове масло – 15 г;
• Шоколад – 450 г.

1. Залишити арахіс на п’ять хвилин у духовці, нагрітій до 180 градусів.
2. Вийняти, залишити до остигання, після почистити.
3. 100 г арахісу подрібнити ножем, висипати в тарілку і поки що відкласти.
4. Насипати в каструлю 400 мл вершків та 300 г цукру. Помішувати, довести до кипіння. Посуд потрібно взяти побільше, оскільки маса зростатиме і може втекти.
5. Коли вершки закиплять, додати 200 г глюкози, продовжувати заважати та варити. Довести до 110 градусної температури, після вимкнути.
6. Посипати щіпкою солі, додати 15 г олії та приготовлене насіння арахісу. Масу, що вийшла, ретельно перемішати і залишити молочну начинку до охолодження.
7. Для нуги також подрібнити арахіс, що залишився, але трохи ретельніше.
8. Покласти в каструлю мед, 100 г глюкози, влити воду та насипати 100 г цукру. Поставити на плиту середній вогонь. Перемішувати, доводячи до 130-140 градусної температури. Після зняти сироп.
9. Збити за допомогою міксера 2 білки яєць, посипати щіпкою солі. Не зупиняючи процес, додати сироп, що не остигнув. Продовжувати процес до дуже густої маси.
10. Поставити мінімальний режим на міксері, додати арахісову пасту та арахіс. Нуга готова!
11. На папір для запікання викласти молочну начинку, накрити зверху ще одним листом, розкотити пласт товщиною близько 1 см. Зняти папір.
12. Викласти на пласт начинку з нуги, розрівняти та залишити на 2 доби. Після цього відправити в морозильну камеру на 20 хв.
13. Вийняти, порізати на шматки приблизно 2*8 див.
14. Покласти у миску на водяній бані 300 г шоколаду. Розтопити його, нагріти до 40-45 градусів.
15. Зняти шоколад, перемішати, додати|добавляти| 150 г шоколадної плитки. Перемішувати, поки він тане. Як тільки процес танення закінчується, прибрати цілісні шматочки.
16. Знову поставити на водяну баню, перемішувати, гріти до 32 градусів. Якщо шоколад нагрівся більше, потрібно знову розпочати темперування.
17. Цукерки занурити у шоколад, вийняти, викласти на папір. Залишити до застигання.

Читайте також: Кіндер шоколад

«Снікерс» чудово підходить для перекушування та підзарядки мозку. Головне – знати міру і не переїдати.

Автор: Ольга Сіганова спеціально для сайту Шоколад.Тудей

Снікерс: Не гальмуй – снікерсні! Посилання на основну публікацію

Чи шкідливий снікерс (Snickers)

Снікерс – раніше це слово у більшості з нас викликало рясно слиновиділення. І справді перші снікерси, які завозилися з-за кордону, були дуже смачними та доволі поживними. Однак зараз, коли компанія-виробник «Марс» відкрила виробництво шоколадних батончиків в Україні, все частіше виникають думки, а чи не шкідливий снікерс для здоров’я?

Багато хто визнає, що смак цього, колись дуже бажаного, ласощів зараз уже не той. Але чи може цей (нехай не такий смачний) снікерс завдати шкоди здоров’ю людини? Всюди достатньо інформації шановних лікарів та вчених, які стверджують, що часто є снікерс шкідливо. Цьому є кілька доказів:

— ароматизатори, барвники, підсилювачі смаку – це неповний список ненатуральних інгредієнтів, що входять до складу батончика; само собою, корисності цей факт не додає;

— кількість цукру, що міститься в карамелі та шоколаді, дуже велика, що може сприяти не тільки набору зайвої ваги (просто ожиріння), але й розвитку серйозних захворювань серцево-судинної системи;

– Вживання такої солодкої їжі, як шоколадний батончик, природно, не може пройти безслідно для зубів; часто є снікерс – значить піддати себе великому ризику заробити карієс.

Але якщо снікерс шкідливий, то чим ще можна побалувати себе? Перевагу варто віддати справжньому гіркому шоколади або хоч би зефіру – вони принесуть не менше радості, але шкоди буде набагато менше. Звичайно, не можна сказати, що шоколад або зефір дуже корисні для здоров’я, але варто з кількох зол вибрати менше.

Снікерс: Не гальмуй – снікерсні!

Батончик “Снікерс”: нуга, арахіс, молочний шоколад – ці компоненти залишаються незмінними з 1930 року. Батончик, що виробляється американською компанією Mars, користується попитом по сьогоднішній день, незважаючи на те, скільки калорій у «Снікерсі».

Фабрика виробників батончика почала будуватися 1929 року в Чикаго. Зараз вона випускає за хвилину 560 шоколадок. Вважається, що назву батончик отримав на честь імені коханого коня сімейства Марс, тому що він помер за пару місяців до початку масового виробництва. Невідомо, як склалася доля назви, якби не цей трагічний випадок.

У України її шоколад стали продавати з 1992 року, позиціонуючи його як заміну повноцінного прийому їжі. У країні були аналоги – пастила у шоколаді, шоколад із начинкою. Але вони не змогли завоювати таку популярність, як Снікерс.

“Снікерс” – не просто шоколад, його по праву можна вважати символом поп-культури. Продаж тільки цього батончика налічує 2 млрд. доларів. Важливу роль цьому грає реклама. Всі знають слогани Ти – не ти, коли голодний, Не гальмуй – снікерсні! . Основне завдання рекламників – переконати людей у ​​поживності та користі батончика. Їм це вдалося! Статистика показує, що кожен п’ятий підліток харчується “Снікерсом” щодня.

Склад та калорійність

Калорійність справді досить висока. У 100 г шоколаду «Снікерс» міститься 507 ккал. Якщо купити маленький батончик, калорійність складе 280 ккал.

Білків у шоколаді – 9,3 г; вуглеводів – 54,6 г; жирів – 27,9 г.

До складу шоколаду входить какао-масло, порошок какао, сухе 0% жирності, порошкове та незбиране молоко, ванілін, лактоза та молочний жир. До складу начинки входить горіх (насіння, арахіс), глюкозний сироп, олія пальмова, цукор та сухий білок.

Користь та шкода

Батончик справді здатний підняти настрій, зарядити бадьорістю та підвищити тонус. Його смак не здатний залишити байдужим жодної людини. Користь арахісу у складі «Снікерса» безмежна – він допоможе навести лад у голові після тривалої мозкової діяльності.

Шкода виражена у великій кількості цукру. Він протипоказаний при ожирінні, діабеті, алергії та діатезі. Також потрібно уважно стежити за тим, скільки вживає шоколаду дитина та підліток.

Різновиди шоколаду

Класичний “Снікерс” з арахісом виробляється вже багато років. Він також має безліч різновидів, деякі з яких випускаються обмеженою серією.

Існує «Снікерс Супер» – збільшений варіант, що містить у собі 2 батончики. З 2016 року з’являються великі різновиди, що містять цілих 3 шоколадки. Також є різновиди білого снікерсу.

Є варіанти з лісовим горіхом, насінням, арахісовим бунтом без нуги, з темним покриттям. Також продається однойменне морозиво та маленькі цукерки. Вибір великий і зростає з кожним роком! Багато господинь навіть знають, як приготувати «Снікерс» у домашніх умовах.

Рецепт «Снікерса»

Якщо готувати страву в домашніх умовах, багато шкоди вона може принести. “Снікерс” – не виняток. Для рецепту знадобиться:

• Яйце – 2 шт. ;
• Цукровий пісок – 400 г;
• Глюкоза кондитерська – 300 г;
• Мед – 50 г;
• Вода – 50 мл;
• Арахісова паста – 15 г;
• Очищений арахіс – 200 г;
• Сіль – 2 щіпки;
• Вершки – 400 мл;
• Вершкове масло – 15 г;
• Шоколад – 450 г.

1. Залишити арахіс на п’ять хвилин у духовці, нагрітій до 180 градусів.
2. Вийняти, залишити до остигання, після почистити.
3. 100 г арахісу подрібнити ножем, висипати в тарілку і поки що відкласти.
4. Насипати в каструлю 400 мл вершків та 300 г цукру. Помішувати, довести до кипіння. Посуд потрібно взяти побільше, оскільки маса зростатиме і може втекти.
5. Коли вершки закиплять, додати 200 г глюкози, продовжувати заважати та варити. Довести до 110 градусної температури, після вимкнути.
6. Посипати щіпкою солі, додати 15 г олії та приготовлене насіння арахісу. Масу, що вийшла, ретельно перемішати і залишити молочну начинку до охолодження.
7. Для нуги також подрібнити арахіс, що залишився, але трохи ретельніше.
8. Покласти в каструлю мед, 100 г глюкози, влити воду та насипати 100 г цукру. Поставити на плиту середній вогонь. Перемішувати, доводячи до 130-140 градусної температури. Після зняти сироп.
9. Збити за допомогою міксера 2 білки яєць, посипати щіпкою солі. Не зупиняючи процес, додати сироп, що не остигнув. Продовжувати процес до дуже густої маси.
10. Поставити мінімальний режим на міксері, додати арахісову пасту та арахіс. Нуга готова!
11. На папір для запікання викласти молочну начинку, накрити зверху ще одним листом, розкотити пласт товщиною близько 1 см. Зняти папір.
12. Викласти на пласт начинку з нуги, розрівняти та залишити на 2 доби. Після цього відправити в морозильну камеру на 20 хв.
13. Вийняти, порізати на шматки приблизно 2*8 див.
14. Покласти у миску на водяній бані 300 г шоколаду. Розтопити його, нагріти до 40-45 градусів.
15. Зняти шоколад, перемішати, додати|добавляти| 150 г шоколадної плитки. Перемішувати, поки він тане. Як тільки процес танення закінчується, прибрати цілісні шматочки.
16. Знову поставити на водяну баню, перемішувати, гріти до 32 градусів. Якщо шоколад нагрівся більше, потрібно знову розпочати темперування.
17. Цукерки занурити у шоколад, вийняти, викласти на папір. Залишити до застигання.

«Снікерс» чудово підходить для перекушування та підзарядки мозку. Головне – знати міру і не переїдати.

Автор: Ольга Сіганова спеціально для сайту Шоколад.Тудей

Користь та шкода Снікерса

Шкідливий, калорійний, небезпечний… бідний Снікерс!

«Снікерс» заявлений чудовим засобом вгамування голоду. Але насичений склад може призвести до непомітного збільшення калорійності раціону, а отже, необхідності більш ретельних занять фітнесом.

Якщо ви є великим любителем цих поживних ласощів, не поспішайте повністю відмовлятися від нього заради стрункої фігури або через страх з’їсти щось шкідливе. Давайте розберемося в інгредієнтах снікерсу та випередимо, наскільки вони небезпечні.

Цукор та сіль

Батончик містить до 27 г цукру. Для ефективної роботи вистачить і шостої частини. Вчені Прінстонського університету вважають, що цукор може викликати тягу та ламку при відмові. Допоможе яловичина з гарніром із рису, грибів та овочів. Хром стабілізує склад крові. Вміст солі трохи нижче за добову норму і становить 0,3 г. Можна відмовитися від неї в інших стравах.

Лецитин та знежирене молоко

М’яка консистенція досягається за допомогою соєвого лецитину. Він покращує пам’ять, але замінити його можуть і яйця пашот, у жовтках яких також міститься холін. Сухе молоко може підвищити фертильність завдяки цинку та зміцнити кістки за рахунок кальцію. Але вони й у інших продуктах.

“Снікерс” може викликати серцеву недостатність через транс-жирів. Вони підвищують рівень С-реактивного білка на 70% . Зменшити ризик нападу можна за допомогою коктейлю, в який увійде малина, банан, яблуко, чорниця та полуниця.

Однак, батончик займає 15% від добової норми калорій. Краще відмовитися від нього, якщо немає можливості витратити отриману енергію на активному тренуванні, наприклад, з аеробіки, футболу, плавання або інших видів спорту.

У какао-олії є стеаринова кислота, що ефективно знижує рівень холестерину. У шоколаді містяться теобромін та фенілетиламін. Вони підвищують рівень дофаміну. Але посилити вироблення цих речовин радості можна бананом або бутербродом з індичкою та авокадо.

Арахіс може стати джерелом амінокислот, але включає мало метіоніну. Він необхідний зростання м’язової маси і чудово знімає похмільний синдром. Доповнити раціон метіоніном допоможе форель із часником та сочевицею.

Коментарі

02 Листопада 2015 2015-11-02 0 10.0 0.0

Чи можна їсти Снікерс: вся правда про батончик

Батончики Снікерс популярні у всьому світі. Виробниками він позиціонується як енергетичний продукт – відмінний утолювач голоду. Але це не означає, що його потрібно щодня по кілька штук. Їм можна дуже легко завдати своєму організму істотної шкоди. Давайте ж розберемося, чим так небезпечний Снікерс.

Правда про Снікерса

Хтось не уявляє собі життя без цієї шоколадки, а хтось стверджує, що вона дуже шкідлива, вольовим рішенням відмовляючись від ласощів. Цей батончик, як і багато інших смакот, прийшов до нас з Америки. І в перші роки своєї появи справді славився поживністю – за це багато хто вважав його корисною. Але що більше цього продукту стало вироблятися, то менш смачним він ставав. Змінювався і його склад, який почав включати дедалі більше ненатуральних компонентів. Але вартість у своїй не знижувалася, лише зростала.
Напевно, більшість із нас пробувала цю цукерку на смак. А тим, хто ще жодного разу не купував цей батончик, варто сказати, що він складається з нуги, карамелі, смаженого арахісу і залитий молочним шоколадом. Сьогодні роблять Снікерси і з фундуком чи насінням соняшника. Калорійність 100 г продукту – цілих 507 калорій. І це при тому, що великий батончик таки важить 100 грам! Є ще й міні-порція. Її вага – 50 грам. В цьому випадку за один раз ви з’їдаєте 254 ккал, що, погодьтеся, теж чимало.

Склад Снікерса

Крім калорійності, про яку вже було сказано, потрібно звернути увагу і на харчову цінність 100 г цих ласощів:

Варто зазначити, що при створенні одного батончика використано цілих – 27 г цукру.

До шкідливих хімічних складових цих ласощів варто віднести:

• соєвий лецитин;
• пальмова олія;
• знежирене сухе молоко;
• ароматизатори;
• підсилювачі смаку, підсолоджувачі;
• барвники.

Їсти чи не їсти?

Карієс, серцеві захворювання, проблеми з судинами, захворювання підшлункової залози і, звичайно ж, надмірна вага – це лише частина проблем зі здоров’ям, які можуть виникнути при постійному споживанні цих шоколадних ласощів.
Все це означає, що їсти такий продукт часто не варто. Звичайно, іноді для підняття настрою можна потішити себе маленькою порцією. Але захоплюватися Снікерсами не можна, особливо якщо ви прагнете ідеальної фігури. Пам’ятайте, нормальна вага і ці ласощі несумісні!

Калорійність батончика «Снікерс», склад БЖУ, користь та шкода

«Снікерс» – шоколадний батончик, що має багатий склад. Цей продукт є висококалорійним, містить велику кількість білка. Батончик виробляє американська компанія «Mars» у кількох варіаціях: морозиво, великі, малі та міні-цукерки.

У «Снікерсі» міститься 7 ч. л. цукру, чверть добової норми калорій. Саме тому не можна зловживати батончиками, тому що можна набрати багато зайвих кілограмів. Не означає, що вживання «Снікерса» завдає шкоди, може відновити енергію після фізичних навантажень. Проте дієтологи не рекомендують вживати продукт щодня.

На 100 г шоколадного батончика припадає 491 ккал. Вміст білків, жирів, вуглеводів, тобто харчова цінність «Снікерса», на цю ж кількість буде наступною: 7,5/23,9/61,5 г. Об’єм харчових волокон при цьому становить 2,3 г, а концентрація води — 5 ,55 р.

Калорійність, енергетична та харчова цінність «Снікерса» в залежності від виду:

Батончик складається з двох частин: начинки та шоколадної оболонки. Остання є:

• шоколад молочний;
• молоко знежирене сухе;
• какао-масло;
• ванілін;
• цукор;
• жир молочний;
• молоко незбиране;
• лецитин соєвий;
• какао терте;
• лактозу.

Начинка є сумішшю з білої і горіхово-карамельної частин. Її склад:

• ароматизатор ванілін;
• сироп глюкозний;
• яєчний білок сухий;
• цукор;
• сіль;
• арахіс;
• молоко сухе;
• олія пальмова.

Компоненти у складі шоколадного продукту мають можливість піднімати настрій, давати заряд бадьорості. Батончиками можна перекушувати, оскільки вони заповнюють енергію.

Арахіс у складі відновлює нервову систему, допомагає нормалізувати психічний стан після інтелектуальних навантажень. Їхня користь полягає також у тому, що вони покращують роботу мозку.

Через підвищений вміст жирів і цукру його не можна вживати особам:

• з цукровим діабетом;
• із зайвою вагою;
• зі схильністю до алергії;
• з діатезом;
• з панкреатитом;
• із холециститом.

Швидкі вуглеводи в шоколадному батончику негативно впливають на здоров’я людини з порушеннями в роботі таких органів, як:

Також шкода «Снікерса» обумовлена ​​ароматизаторами, штучними барвниками, підсилювачами смаку. Ці шкідливі компоненти викликають:

Дітям не рекомендується давати Снікерс через збільшення ризику розвитку карієсу. Також дитячий організм є більш сприйнятливим до впливу цукру, що може спричинити гіперактивність.

Користь, шкода, калорійність снікерсу на 100 г, в 1 шт.

Калорійність батончика снікерс на 100 грам (маються на увазі шоколадні вироби у вигляді батончиків) 504 ккал. У 100 г солодощі:

Склад снікерсу представлений молочним шоколадом та начинкою, для приготування якої використовуються цукор, глюкозний сироп, соняшникова рафінована дезодорована рослинна олія, знежирене сухе молоко, пальмова олія, молочна суха сироватка, ароматизатори, сухий молочний та яєчний білки. Компонентами насолоди також є молочний шоколад.

Незважаючи на те, що снікерс – солодкий продукт, вживати який рекомендується нечасто і в обмеженій кількості, у таких батончиках досить багато вітамінів та мінералів. У складі снікерсу є вітаміни А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, РР, Е, мінеральні речовини: кальцій, калій, фосфор, натрій, магній, мідь, марганець, залізо, цинк, фтор, селен.

Калорійність великого снікерсу в 1 шт.

Калорійність великого снікерсу в 1 шт. (На прикладі шоколадного виробу Snickers Super) 478,8 ккал. В одному такому батончику:

Важливо пам’ятати, що один великий снікерс містить майже чверть добової норми калорій дорослої людини. Якщо ви боретеся із зайвою вагою, то вам краще відмовитися від вживання цієї солодощі.

Калорійність невеликого снікерсу в 1 шт.

Калорійність маленького батончика снікерс в 1 шт. 254,5 ккал. В одній такій шоколадці:

Через велику кількість у снікерсі цукру та швидких вуглеводів даний продукт протипоказаний при порушеннях у роботі печінки, підшлункової залози, жовчного міхура, шлунка, кишечника, а також при зайвій вазі, діабеті та багатьох інших хворобах.

Калорійність морозива снікерс на 100 грам

Калорійність морозива снікерс на 100 г 371 ккал. У 100-грамовій порції солодкого:

Склад морозива снікерс представлений знежиреним молоком, цукром, вершками, водою, глюкозним сиропом, молочним жиром, какао, стабілізаторами, сіллю, карамеллю та глазур’ю.

Калорійність торта снікерс на 100 грам

Калорійність торта снікерс на 100 г досить велика і становить 416 ккал. У 100 г солодкого:

Домашні торти снікерс мають значно меншу калорійність – близько 310 ккал на 100 грам. У 100 г таких ласощів 23,7 г білка, 16,8 г жиру, 16,9 г вуглеводів. У домашніх рецептах для приготування торта зазвичай використовують воду, арахісову пасту, шоколадний протеїн, арахіс, фундук, мигдаль, вівсяні висівки, фініки, гіркий шоколад. Такі страви на порядок корисніші за покупні торти.

Користь батончиків снікерс

Фахівці з правильного харчування не радять зловживати таким солодким як батончики снікерс. Незважаючи на те, що у складі продукту багато горіхів, молока та інших корисних інгредієнтів, практично вся користь зводиться до мінімуму через насиченість шоколаду барвниками, цукром, швидкими вуглеводами.

Плюсом таких шоколадок можна вважати їхню високу енергетичну цінність. Якщо ви втомилися після важких фізичних чи розумових навантажень, один з’їдений батончик допоможе вам швидко відновити заряд сил та енергії.

Шкода батончиків снікерс

Снікерси вважаються шкідливими, тому що:

• у них багато ненатуральних барвників, підсилювачів смаку та ароматизаторів, які можуть спровокувати порушення в роботі ШКТ та сильні харчові алергічні реакції;
• батончики перенасичені цукром, тому провокують набір зайвої ваги, стимулюють розвиток хвороб серця та судин;
• при регулярному вживанні в їжу снікерсів зростає ризик розвитку карієсу;
• категорично протипоказана така насолода при панкреатиті та холециститі.