Страви з капусти – 20 найпростіших і найсмачніших рецептів

Сьогодні хочемо поділитися з тобою цікавими рецептами страв із капусти. Як тільки не готують її вмілі господарки! Тут все: від тушкованих овочів та запіканок до капустяних котлет та супів. Вибирай та насолоджуйся!

1. Тушкована капуста

Почнемо з безпрограшного рецепту тушкованої капусти, яка завжди виходить ідеальною.

Тобі знадобиться: 500 г капусти, 1 цибулина, по 0,5 ст.л. оцту, цукру та борошна, 1 ст.л. томатної пасти або пюре, 0,5 склянки води, 2 ст. рослинного масла.

Приготування: Нашинкуй капусту і протушкуй в маслі та воді 20 хвилин під кришкою. Окремо обсмажте цибулю і додай її до капусти. В кінці додай томати, оцет, цукор та спеції, і туші до готовності. Обсмажити борошно в олії, перемішати з капустою і трохи прогріти.

2. Щи із капусти

Найпростіший і найшвидший рецепт зі свіжою капустою!

Тобі знадобиться: 500 г м’яса, 1 цибулина, 500 г капусти, 100 г коріння (петрушки або селери), 200 г моркви.

Приготування: Відвари бульйон протягом 2 годин, дістань з нього м’ясо та проціди. Обсмаж подрібнену цибулю з корінням, і в кінці трохи протоми з ними моркву. Виклади засмажку в бульйон, поверни назад подрібнене м’ясо і додай капусту. Вари разом 30-40 хвилин, заправивши спеціями за 10 хвилин до кінця.

Ви забудете про квашену капусту: рецепт найкращої закуски від зіркового судді “МастерШеф”

Суддя проєкту “МастерШеф” Володимир Ярославський поділився своїм простим рецептом. Для нього вам потрібні лише найпростіші інгредієнти та трохи часу.

Рецепт маринованої капусти

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 6

Приготування:

1. Капусту тоненько нашаткуйте, добре перемніть з сіллю і помістіть у півлітрову банку.
2. Воду з усіма спеціями, цукром і оцтом доведіть до кипіння.
3. Залийте капусту щойно знятим з плити маринадом. Зверху можна додати трохи олії.
4. Ще гарячу банку поставте у гарячу воду хвилин на 10 – 15, щоб капуста добре промаринувалася. Охолодіть і дайте постояти до вечора. Якщо залишити капусту маринуватися на 1 – 2 дні, її смак стане ще кращим.

Повʼязані теми:

м.Київ ,
вул. Володимирська 61/11, офіс 50

Війна з Росією

Фронт

Мобілізація в Україні

• Новий закон: що зміниться
• Чи призиватимуть людей з інвалідністю
• Мобілізація аспірантів і студентів
• Скільки триватимуть мобілізація та воєнний стан
• Кого можна забронювати
• Хто може отримати відстрочку: повний перелік
• Які існують повістки
• Все про електронні повістки

Зброя та авіація

• Чим небезпечні “Кинджали”
• Все про смертоносні ракети JASSM
• Як збивати Х-101
• А-50 – літак, який збила Україна
• Ту-95: що це за літаки
• Чим небезпечні Shahed
• Як Patriot можуть закрити небо
• F-16

Комунальні послуги

Економіка

• Курси валют
• Чому долар падає
• Курс долара
• Курс євро
• Новини про нафту
• Новини про газ
• Пенсії в Україні

Погода

Спорт

Новини Шоубізу

Лайфхаки і дозвілля

Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт” чи “Партнерський матеріал”. Матеріали з позначкою “Експерт”, “Позиція” відображають позицію авторів та героїв. Редакція може не поділяти їхніх поглядів. Детальніше щодо реклами та правил цитування можна ознайомитись в правилах користування сайтом. Усі права захищені. © 2005—2024, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», 24 Канал.