Процедура і технологія правильного доїння кіз

Дана стаття буде особливо цікава для початківців фермерів і господарів сільських угідь. Як правило, козу купують більше для домашнього користування. На професійних фермах працює багато фахівців, які знають всі основи змісту цих тварин. А от новачкам в цій галузі потрібно вивчити чимало інформації, для того, щоб кози давали багато молока і не хворіли. Всім відомі цілющі властивості козячого молока, напевно, тому і заводиться дана тварина. По-перше, у кіз невеликі габарити, і вони невибагливі в утриманні. А по-друге, можуть провести велику кількість молока. Природно, набагато легше доглядати за козою, ніж за коровою. Головне призначення кіз – це вироблення молока. Тому в цій статті ми розглянемо один з найбільш важливих питань: як доїти козу?

На перший погляд, цей процес може здатися простим, але існує безліч нюансів і правил, яких необхідно дотримуватися. Щоб доїти козу більш продуктивно, потрібно знати основи її харчування, володіти технікою і знати скільки разів можна проводити цю процедуру і коли.

Підготовка до процесу

Перше з чого слід почати – це з підготовки. Багато хто не любить козяче молоко через специфічного запаху або присмаку. Так ось, щоб виключити ці неприємні чинники, перед тим як почати доїти козу слід її ретельно підготувати. Починати потрібно з наступних процедур:

• добре вимити посуд для доїння і насухо її витерти;
• обов`язково вимити руки з милом;
• козу потрібно підстригти в області живота і видалити всю шерсть з вим`я;
• теплою чистою водою потрібно обробити вим`я і витерти сухим рушником;
• потім можна починати доїння.

Починають доїти козу тільки після окоту. Найчастіше маток починають доїти через три місяці після окоту. Козенята вже повинні перебувати окремо від матері. Отримане молоко також використовується для їх годування. Рішення про те: скільки можна доїти і коли? Кожен господар худоби вирішує самостійно виходячи з молочної продуктивності кози. В основному, після окоту, козу доять два рази на добу, потім зменшують цю кількість до одного утрешнего доїння. Кози можуть виробляти молоко до 50 днів поспіль, а потім потрібно зробити перерву (мінімум місяць).

Деякі, починають доїння ще при наявності козенят біля матки, але не частіше ніж один раз на добу і найкраще це робити в ранковий час. У звичайному режимі, кіз, слід сдаивают вранці і ввечері. Це час – коли продуктивність молока знаходиться на найвищому рівні. Якщо ви доїте козу після окоту, то слід пам`ятати про правильне і повноцінне харчування. Їжа повинна бути багатою. У такий період не варто годувати кіз сухою їжею або одним зерном. Це може спровокувати запори, розлади і коліки в животі. Через це тварини перестають нормально харчуватися і давати молоко.

технологія

Як тільки всі підготовчі процедури закінчені, починається сам процес доїння. Вим`я потрібно злегка помасажувати, і в кінці процедури змастити вазеліном. Якщо коза після окоту, то молодняк потрібно ізолювати. Перші цівки збирати непотрібно, тому що в них знаходиться найбільше бактерій. Щоб тварина себе спокійно вело, це процес бажано здійснювати в один і той же час. Також потрібно поставити годівницю перед козою. Технологія цього процесу абсолютно не відрізняється від доїння корів.

Тепер давайте детально розглянемо саме технічні основи. Є три способи:

Звичайно, вибір техніки, перш за все, Завіт від переваг фермера і тому, скільки разів в день доять кіз. Найбільш поширене бічне доїння. Техніка наступна:

• вказівним і безіменним пальцем беруть підставу соска;
• ритмічними рухами (верх, вниз) здавлюють сосок до появи молока;
• можна підключити великий палець, для полегшення процесу;
• доїти потрібно до повного спустошення вим`я, тим більше що останнім молоко має найвищу жирністю.

Молдавський спосіб підходить для господарств з великим поголів`ям. Цей процес швидше за всіх. Тварина заганяють в спеціальний верстат, де фіксується голова і ноги. Отже, коза знаходиться практично без рухів. Потім однією рукою добре розробляється вим`я і починається доїння. Такий спосіб можна використовувати на перших етапах доїння після окоту. Тому що первістки самки не звикли до такої процедури і можуть почати сильно брикатися і обурюватися. Недоліком такого способу, є погана гігієнічність процедури, при цьому здоїти козу можна протягом двох хвилин.

Комбінований спосіб дуже простий. Спочатку молоко виганяють з тімені, а потім сдаивают з сосків. Який спосіб вибрати, кожен господар вирішує самостійно. Є кілька правил, які обов`язково необхідно виконувати в процесі доїння, а саме:

• неприпустимо застосовувати різкі рухи або сильно смикати за соски;
• темп, з яким ви здійснюєте доїння потрібно завжди підтримувати, різке уповільнення або швидкість призводить до зменшення удою, а також різка зупинка процесу;
• щоб вим`я і не вразив цей маститом, доїти кіз потрібно до самого кінця.

На сучасних тварин фабриках, кіз практично не доять вручну. Сьогодні цю функцію виконують спеціальні пристрої, які механічно зціджують молоко. Природно, таким чином, можна заощадити багато часу.

У літню пору року, частоту доїння бажано збільшити до трьох разів на день, особливо після окоту. Це пов`язано з тим, що їжа дуже соковита, тому що в основному кози пасуться на полях і харчуються різними видами трав і рослин. Також після окоту, коза дає велику кількість молока, єдина трудність – це додатковий час на годування молодняку. Деякі фермери практикують часткове сдаіваніе. Тобто вранці козенят ізолюють від матері, проводять доїння, а потім підпускають назад. Це скорочує час на управу по господарству, але в такому варіанті кількість молоко зменшується. Слід пам`ятати, що молодняк від матері раніше шести тижнів відлучати не рекомендується.

Скільки молока дає коза в день

Домашніх кіз вирощують з метою отримання м`яса, молока, хутра та шкіри. Тих, хто збирається займатися козівництва, в першу чергу цікавить питання, скільки коза може давати молока за певний період і які породи лідирують за цими показниками. Давайте розбиратися разом.

• В якому віці кози починають давати молоко
• Чи може бути молоко без окоту
• Від чого залежить надій
• Які породи кіз дають найбільше молока
• Скільки літрів молока дає коза
• В якому віці найкраща продуктивність
• Скільки років доїться коза
• Чому коза стала давати мало молока
• Як годувати, щоб було більше молока
  • Відео: досвід підвищення удою харчуванням
  • Відео: процес доїння кози

  В якому віці кози починають давати молоко

  Як і у всіх тварин з класу ссавців, у кози молоко з`являється в період після окоту, адже його основне призначення – вигодовування потомства. Воно утворюється, коли починають діяти певні гормони. У вимені знаходиться до моменту, поки не почнуть дратуватися соски.

  Доїти молоко можна лише з початком наступу лактації. Тривалість даного періоду – від 5 до 9-ти місяців, найчастіше – 7. У представників молочних порід лактаційний період може розтягуватися на рік. Після цього молоко закінчується, і щоб від самки домогтися його знову, необхідно, щоб вона знову завагітніла і народила. Найкращий вік кози для першої злучки – 1,5 року. Як стверджують досвідчені козівники, трапилося молоду самку саме в цей період, можна домогтися найбільш високих і стабільних надоїв. Однак починати парувати самку можна і після досягнення нею віку 1 року.

  Чи може бути молоко без окоту

  Вим`я розвивається у самок ще до пологів. А у деяких порід, що відносяться до молочних, воно навіть заповнюється молоком. Але ось до окоту доїти тварину заборонено. Це можна робити лише з метою допомогти тварині в разі, якщо вим`я розпирає і воно переповнене.

  важливо! Передчасна доїння згубно впливає на розвиток вимені, самої кози, а, відповідно, і на майбутні надої.

  Від чого залежить надій

  Показники удою кіз залежать від декількох факторів:

  • породи;
  • віку;
  • періоду життя;
  • годування;
  • кількості пологів;
  • стану здоров`я.

  Які породи кіз дають найбільше молока

  Породи кіз діляться на 3 види: молочні, м`ясні та пухові. Молочні породи є найбільш затребуваними серед фермерів.

  Найкращими серед них вважаються:

  • зааненская;
  • тоггенбургской;
  • альпійська;
  • нубийская;
  • російська біла;
  • мегрельская.

  Першу зараховують до рекордсменів за кількістю надоїв – в рік від неї вдається домогтися до 1 тисячі літрів молока і до 6 л за добу. А найпродуктивніші з них навіть можуть похвалитися 3 тисячами літрів в рік.

  До 1 л можна отримати від тоггенбургской породи. Від нубійської і альпійської порід реально можна очікувати 800-900 л на рік, від російської білої і мегрельської – 500-600.

  Чи знаєте ви? Завдяки тому, що у кози зіниця має форму витягнутого прямокутника, вона може бачити в радіусі 340°.

  Скільки літрів молока дає коза

  Звичайні кізоньки, що не відносяться до молочних порід, в добу здатні дати до 3-х л молока. У тиждень від молочних тварин можна очікувати 14-20 л, на місяць – до 50-55 л (в літній період – 60-80). Річні показники звичайних кіз – приблизно 400 л.

  В якому віці найкраща продуктивність

  Зазвичай найбільші обсяги молока коза приносить після другої або третьої, а іноді і четвертої вагітності. Саме тому досвідчені козівники радять не засмучуватися, якщо в перший раз у домашній молочниці буде всього 2-3 л в день. Про її реальної продуктивності можна буде судити лише в перші 4-5 місяців після другого-четвертого окоту.

  Скільки років доїться коза

  Максимальна тривалість життя домашньої кози – 15 років. А ось якісне молоко вона зможе стабільно приносити до досягнення нею 12-річного віку, але тільки при відмінній годуванні і догляді. Є й винятки, коли кози доживали до 20 років, а лактація у них тривала до 18-ти.

  До того, як самці виповниться 5 років, її продуктивність буде збільшуватися. Падати почне після 7 років. Саме з цього періоду у тварини спостерігається погіршення стану жувального апарату, випадання зубів. Внаслідок цих процесів рогата худоба буде менше їсти, а відповідно, і приносити менші обсяги молока.

  Чому коза стала давати мало молока

  Якщо ви помітили, що коза почала давати менше молока, ніж зазвичай або воно зникло у неї зовсім, то вам необхідно знати: дані проблеми провокують кілька причин. Перша причина і основна – це порушення в утриманні тварин. Слід перевірити, чи достатньо тепло в приміщенні, де вони живуть, чи добре воно вентилюється, чи немає в ньому бруду або підвищеної вологості. Особливо страшна для кіз вогкість. Температура не повинна бути нижче + 8-10 ° С. Перевірте, щоб в козлятника не гуляли протяги.

  Також зменшення молока може відбуватися, коли не дотримується режим доїння і правила гігієни при цій процедурі. Щоденну доїння слід проводити строго в певні години. Перед процесом потрібно обов`язково вимити руки, щоб виключити занесення інфекції в шкіру тварини.

  Ще одним фактором, що впливає на продуктивність самки, є раціон годування. Він повинен бути стабільним, без різких змін.

  І, звичайно ж, продуктивність молочниці залежить від стану її здоров`я. Навіть маленькі мікротріщини на сосках можуть спричинити зменшення молока. Тому важливо ретельно стежити за здоров`ям і станом вимені своєї вихованки.

  Як годувати, щоб було більше молока

  Продуктивність домашнього рогатої тварини можна збільшити за допомогою особливого раціону. Відомо, що кози – досить невибагливі в їжі і можуть задовольнятися мізерним раціоном. Однак в період лактації варто ввести в їх щоденне меню наступні продукти:

  • порізані овочі, в тому числі бульби і коренеплоди;
  • зерно, в тому числі пшеницю, ячмінь, овес;
  • турнепс і кормові коренеплоди;
  • сіно з грубих компонентів, які були скошені в фазі цвітіння, включаючи ромашку, конюшина, бобові;
  • молоді гілочки і сухі віники.

  Обов`язковими умовами для гарної лактації є рясне пиття і вживання вітамінно-мінеральних комплексів.

  Звертаємо вашу увагу, що при годуванні упор необхідно робити не на кількість корму, а на його збалансованість. В іншому випадку тварина буде набирати вагу, а молоко, навпаки, буде зменшуватися.

  Відео: досвід підвищення удою харчуванням

  Чи знаєте ви? У 1906 році під час Всесвітнього конгресу дитячих лікарів в Парижі козяче молоко визнали найкращим замінником грудного молока. Як стверджують дієтологи, воно засвоюється людським організмом в 5 разів краще, ніж коров`яче. Продукт чудово підходить і для вигодовування практично всіх ссавців.

  Скільки разів на день доїти

  Доїти козу слід тричі на день: Вранці, в обід і ввечері. Деякі також вдаються до дворазової доїння. Після 5 місяців лактації, коли молоко почне спадати, можна доїти лише вранці. Найвищою жирністю і кращою якістю володіє ранкове молоко.

  У кожному конкретному випадку тварина сама буде підказувати, який режим доїння є для нього оптимальним.

  Як правильно доїти

  Для того щоб доїння пройшло успішно, за кілька місяців до окоту потрібно починати тварина до цього готувати. Підготовка полягає в массировании вимені, обмиванні його теплою водою і обстріганія вовни навколо нього. Безпосередньо перед окотом дані процедури слід припинити.

  Після пологів необхідно буде раздоя козу. Малюків краще тримати окремо від матері, щоб вони не пошкоджували вим`я. Годувати молоком їх потрібно до 3-х місяців. Хоча у представниць неспеціалізованих порід дітей зазвичай відлучають лише в тримісячному віці. Раздаіваніе полягає в стимулюванні вимені і роздратуванні сосків. У перший тиждень козу потрібно буде доїти по 5 разів на день, а все молоко згодовувати малюкам. Через 7 днів можна доїти тричі, а козенят годувати 4 рази на добу. Через місяць молоко потрібно буде розбавляти кип`яченою водою, а раціон потомства поступово розширювати за допомогою введення сіна, мінеральних добавок. Маму в цей час можна доїти вже двічі-тричі на день – це буде залежати від стану вимені, його м`якості і податливості.

  Щоб не злякати козу, слід перед доїнням її добре напоїти, ласкаво з нею поговорити, покласти поруч шматочки яблук або хліба. Проявляйте якомога більше турботи про тварину, оскільки ця рогата худоба дуже чутлива і сильно прив`язується до свого господаря.

  важливо! Худобу необхідно привчити до того, що людина, яка її доїть, приходить в один і той же час, бажано з рівними проміжками. Якщо людина спізнюється зі щоденною доїнням на 3 години, то удій знижується на 0,5 літра.

  Перед тим як приступити до доїння, вим`я слід добре помасажувати, щоб поліпшити його кровопостачання. Потім обмити теплою водою і просушити м`яким рушником з натуральної тканини.

  Способів доїння буває кілька: збоку, «молдавський», комбінований. Кожен козівники може вибрати найбільш прийнятний для себе. Процес нічим не відрізняється від доїння корів – соски стискаються кулаком або пальцями по черзі зверху вниз. Є кілька правил здійснення доїння:

  1. Здійснювати плавні, м`які, ритмічні рухи. Різкі рухи можуть налякати тварину, тому вони заборонені. Зміна ритму призводить до зменшення кількості молока.
  2. Підходити до тварини нудно лише з чистими руками і в чистому одязі.
  3. Перші струменя злити в окрему ємність – в них міститься багато бактерій.
  4. Після завершення процедури вим`я знову слід помасажувати і змастити вазеліном.

  Відео: процес доїння кози

  Чи знаєте ви? Коза – одне з перших приручених тварин. Вперше вона стала жити поруч з людиною близько 9 тисяч років тому на Близькому Сході. Її диким предком був безоаровий козел.

  Як підвищити удій кози: відгуки тваринників

  Ще однією причиною незадовільного кількості молока може бути те, що коза нудьгує. Нові умови, нові господарі, спробуйте привчити тварину до своєї руки, погодуйте, Попо її самі, вона звикне і надої зростуть.

  Для того щоб коза давала максимальну віддачу їй необхідний щоденний моціон 7-10 км. Через вим`я в добу має пройти не менше 250 літрів крові і ось тільки тоді ви отримаєте очікуваний від тваринного результат. Будь-яка зміна обстановки і умов харчування і доїння для тваринного колосальний стрес, який по теорії тривати від 45 до 90 діб, але якщо купувати дійне харрактерное тварина, то воно може до наступного окоту взагалі залишити Вас без молока. Збалансованість кормів, наявність бі солі, пійло . відсутність протягів, правильний світловий режим при утриманні в стійлах, вентілляциі, своєчасне прибирання, чищення шерсті, протиглистні заходи .. все це в комплексі своєчасно проводите і отримаєте максимальний результат. Пам`ятайте, що перед вами живий організм, а не молочний автомат. Побільше ласки і уваги.

  Таким чином, продуктивність кози залежить від декількох факторів. У свою чергу, більшість з цих факторів залежать від власника тварини. Так, щоб отримувати стабільні і високі надої, козівники повинен стежити за станом здоров`я тварини, проводити якісні догляд і годування, забезпечити гідні умови проживання, правильно і в один і той же час доїти його. Крім того, не варто поспішати з покриттям кози. Помічено, що велика продуктивність спостерігається у самок, які трапилися у віці 1,5 років, але не раніше.

  Як правильно доїти козу: скільки разів, час, коли припиняти

  Правильно організований догляд за твариною забезпечує фермера широкими надоями молока, а тварина комфортному і гарним настроєм.

  Правильне харчування і гарне зміст збільшити обсяги надоїв

  Особливої уваги потребують:

  • умови утримання кіз,
  • раціон харчування, і скільки ви даєте корму,
  • здійснення процесу доїння.

  Для того, щоб самка давала молоко потрібно знати як правильно доїти козу в домашніх умовах.

  Здійснення догляду

  На обсяги удою впливає багато:

  Поліпшити настрій тварини може підживлення перед в процесі доїння. Багато фермери дають їм спеціальний корм в процесі. Як правильно доїти козу відомо, організація процесу в домашніх умовах своїми руками включає кілька стадій, орієнтованих на допомогу тварині в ручну.

  В процесі доїння коза може їсти корм

  Доїння кіз відбувається з відведеному місці, де тварина відчуває себе комфортно і ніщо не відверне. В першу чергу, промийте вим’я і прилеглі ділянки теплою водою перед початком. Процес миття розслабить тварина і налаштує на потрібний лад. Миття і масаж вимені повторюється кожен день перед тим, як почати удій і після завершення процесу.

  Після того, як помили ділянку, продезінфікуйте вим’я і змастіть жирним кремом. Він допоможе запобігти виникненню тріщин на вимені. Доїти козу в домашніх умовах своїми руками краще кулачним методом. Він не травмонебезпечний для самки і не завдає їй болю.

  Перш ніж почати доїння кіз зробіть масаж вимені, плавно і акуратно. Масування збільшує обсяги удою, розташовуючи тварина прихильно до процесу. Якщо прагнете підвищити обсяги молока, ставитеся до тварини з ніжністю і турботою.

  Доїти козу потрібно до п’яти разів за добу після окоту і тричі в інший час. Дотримуйтесь точний режим і выдаивайте молоко до останньої краплі.

  Після окоту козу можна доїти близько 5 разів на добу

  Способи доїння

  Рекомендовано використовувати кулачний спосіб в домашніх умовах. Але доїння кіз здійснюється і іншими методами, використовуваними своїми руками:

  Щипають самок, коли у них маленький розмір сосків, а кулаком доять кіз, з розвиненими. На початку обхоплюють його вказівним і великим пальцями і стискають. По черзі здавлюючи всю руку, провокує видавлювання струменів молока. Перше молоко зціджують, так як воно непридатне для вживання. А після продовжують основний процес доїння.

  Коли ви бачите станом вимені, що молоко повністю выдоено, помасажуйте його. Так ви знімете напругу і зробить весь процес для тваринного приємним. Це дозволить значно підняти величину надоїв.

  Отримане молоко відразу охолодіть, щоб воно не пропало і не ввібрало в себе мікроби.

  Після першого окропа самка дає мало молока в день, якого вистачає хіба що на харчування потомства. На третій окроп надої значно зростають. Це природний процес і штучно збільшити його можна тільки добавками в харчування, які не завжди приносять користь здоров’ю тварини і смаку молока.

  Після першого окоту молока вистачає тільки козленку

  Скільки дасть молока самка залежить від того, як доїти козу і до якої породи належить особина.

  Існують високоудійних племінні види кіз, які в домашніх умовах забезпечують фермера удоями до тисячі літрів.

  Кіз доять перед і після окоту, але за кілька місяців до пологів тварина запускають, давши їй можливість відпочити.

  Доїння кіз здійснюється переважно збоку, так як збоку не завжди зручно.

  Скільки разів на день ви буде доїти самку залежить від обсягів удою. Кози — рекордистки, або тварини в період вагітності дають молоко п’ять разів на день. Час, відведений на процес, залежить від обсягів молока і швидкості молоковіддачі.

  Деяких кіз важко раздоить, тому час, що витрачається на їх доїння перевищує швидкість здорових кіз після окоту.

  Самка здатна давати молоко і брати участь у процесі окоту протягом восьми років. З віком зменшуючи обсяги молока, забезпечувані після окоту.

  Овець, на відміну від кіз, не існує молочного напряму. Овець доять, коли вони відносяться до порід смушковых і грубошерстних. Овець доять двічі на день, в однаковий час протягом чотирьох місяців. Це час годування ними потомства. Доїння овець здійснюється, якщо ягнят забили на м’ясо.

  Їх починають доїти під час досягнення ягнятами віку півтора місяців. Віднімаючи дитинчат овець від матері у чотиримісячному віці.

  Овець доять ззаду. В іншому процес не відрізняється від доїння кіз. Процес доїння ззаду можна стійловим здійснювати методом, або без прив’язі, це залежить від приученности тварини.