Правильний полив винограду – як і коли проводити процедуру?

Останні роки багато садівників стали вирощувати виноград на своїй ділянці. Щоб рослини виросли здоровими, потрібно мати уявлення про те, як правильно проводити полив винограду. На всіх стадіях вирощування культури кількість води потрібно різну. Для кожного сорту існують певні норми і графіки. При дотриманні правильного підходу до зрошенню і догляду за рослинами, ви зможете отримати рясний урожай.

Правильний полив винограду

Виноград відрізняється від інших рослин тим, що посушливі періоди не завдають йому великої шкоди, так як сам він має об`ємні і глибоке коріння. Але це не означає, що культуру не потрібно поливати. Без зрошення посадки перестануть рости.

Якщо ви хочете отримати плодоносний чагарник, то поливу і його якості приділяйте особливу увагу. Від нього залежить кількість зібраного врожаю, стійкість посадок до низьких температур і імунітет рослини.

Види і терміни поливу

• Поверхневий. Зрошення відбувається зовні, глибина лунки не перевищує 20 см. Цей вид поливу не підходить для розвинених (дорослих) рослин, оскільки не забезпечує вологою все коріння.
• Підземний. Постачає розгалужені коріння вологою. Актуальний в холодну пору року, оскільки вся зовнішня поверхня навколо рослини залишається сухою. Для організації цього виду поливу необхідно вкопування труб, в кожній з яких просвердлюють 10-15 дірок, а під ними розташовують дренажний шар. Підземний метод поливу економічний, так як не доведеться чекати, коли проллється весь грунт.

Графік зволоження потрібно дотримуватися, відповідно до кліматом і погодними умовами, оскільки в кожен сезон рослина має певну ступінь розвитку і зростання. Полив також залежить від того, коли ви зробили посадку у відкритий грунт.

У перший рік посадки поливають 1 раз в тиждень у вечірній час. Восени, після підготовки кущів до зими, важливо провести зрошення грунту, щоб підготувати культуру до зимового сезону.

Навесні у винограду настає період вегетації і, відповідно, зростання всіх частин рослини. В цей час кущ необхідно поливати рясно і часто, щоб забезпечити якісний розвиток лоз.

Перше зволоження грунту навесні

Початковий полив необхідно провести до того, як оживуть очі. Якщо за зиму снігу випало небагато, то зволоження можна здійснити вже в березні. Якщо ж грудень і січень були сніжними, то перше зрошення здійснюють в квітні. Перед періодом вегетації посадки ще недостатньо активні, тому поливати слід зверху на корені або методом підземного зрошення, коли волога живить зсередини.

Температура води впливає на швидкість пробудження лози винограду: холодна рідина сповільнить процес, а тепла, навпаки, прискорить. Це важливо пам`ятати, якщо клімат нестійкий і є ризик повернення холодів.

друге зрошення

Перед другим зрошенням дізнайтеся погоду на тиждень. Якщо обіцяють заморозки, то вода закріплена в грунті може промерзнути. При хорошому прогнозі і теплому повітрі відстежите приблизний період цвітіння і за 20 днів до нього проведіть другий полив.

За весну необхідно здійснити зволоження ще 2-3 рази, ретельно протоку грунт, забезпечивши всі коріння рослини вологою, після чого можна проводити зрошення невеликою кількістю води, але більш часто.

літні поливи

У жарку пору року зазвичай проливають всю землю, навколишнє рослина, оскільки в літній сезон важливо тримати виноград у вологому середовищі. Запам`ятайте, що під час цвітіння і менш ніж за 20 днів до нього полив проводити не можна, інакше підвищується ризик поганого запилення і втрати зав`язі.

Рясно поливати рослину потрібно в фазу розвитку ягід, під час їх наливу. Вода наповнює вологою плоди, розм`якшуючи їх і роблячи активніше проходження фотосинтезу. При цьому важливо дотримуватися норму. Якщо залити грунт, то ягоди можуть не дозріти, пожовтіти. Перед зняттям врожаю посадки не рекомендується зволожувати, оскільки це зменшить вміст цукру в плодах і призведе до їх розтріскування.

Контролюйте температуру води. Якщо вона буде крижаний або, навпаки, перегрітої, то це негативно позначиться на подальшому розвитку садової культури. Щоб уникнути контрасту, полив проводите перед світанком або в першу годину після сходу сонця водою кімнатної температури.

Перед поливом завчасно наберіть воду в бочки, щоб вона встигла зігрітися. Якщо подавати безпосередньо зі шлангів, то вода зі свердловини буде крижаний і спровокує стрес у рослини. Виноградник перестане розвиватися, лоза може почати гнити.

осіннє зволоження

Цей період називається влагозарядка і найбільш важливий, оскільки від нього залежить успішність зимівлі, а разом з ним і родючість на наступний рік. Залежно від регіону зростання, але в середньому в жовтні-листопаді, перед настанням перших заморозків, ретельно пролити грунт і всю кореневу систему. Це робиться для того, щоб земля взимку не залишилася сухою, що призведе до її розтріскування і пошкодження коренів.

Рослини не завжди потрібно поливати. Наприклад, коли дощі восени йдуть постійно. Тоді додатково заливати виноград не варто. При сухій погоді для рівномірного зволоження достатньо 1 відра води на кожен кущ.

Зрошення в укритих і відкритих зонах

У закритих зонах, де є часткове або повне укриття, зрошення лози проводять тільки після утеплення. У відкритих зонах полив проводять, коли опадає все листя. Останнє зрошення відбувається в жовтні-листопаді, до настання перших нічних заморозків. Якщо ж сорт пізній, то полив закінчується восени, коли до зняття дозрілих виноградних грон залишається місяць.

Якщо ви сумніваєтеся, чи варто поливати виноград, то можна перевірити зволоженість грунту тензіометріческім методом. Такий спосіб переважно використовують на закритих і об`ємних плантаціях. Тензіометр – це прилад, що складається з керамічного фільтра, вакуумного манометра і пластикової колби. Для коректної роботи наповніть його водою і помістіть в грунт. На підставі показань на колірній шкалі можна прийняти рішення про необхідність початку або завершення зволоження.

Користуватися приладом нескладно, і навіть при мінімальній технічній підготовці ви зможете правильно оцінити рівень вологи. Якщо у вас один кущ винограду, може, і немає сенсу купувати Тензіометр, але при вирощуванні цілих плантацій вони незамінне.

кількість поливів

Точних норм для зрошення не існує. Кожен садівник-дачник повинен знайти свою золоту середину. Нижче наведені фактори, що впливають на кількість зволожень грунту, які важливо враховувати при створенні графіка:

• Вид грунту. Піщані грунти необхідно зрошувати часто, але невеликою кількістю води. Чорноземні і глинисті грунти поливають рідше, але рясніше.
• Погода. Кількість і частоту зволоження потрібно регулювати відповідно до погодними умовами. Якщо недавно пройшов дощ і земля як і раніше волога, то не варто заливати рослина.
• Сорт рослини. Виноградні лози, період урожаю яких припадає на пізню осінь, поливають більше і рясніше, оскільки їм необхідно перенести важкі умови (холоду, менша кількість світла).
• Вік, розмір і кількість грон. Більш старі рослини зволожують рясніше. Враховуйте кількість суцвіть і плодів, оскільки чим їх більше, тим рясніше повинен бути полив.
• Кількість світла. Сонячні промені сприяють випаровуванню вологи і беруть участь в процесі фотосинтезу. Під час сонячних днів рослині необхідна більша кількість води.

Якщо зима видалася малосніжна або була посуха, то з початком вегетаційного періоду, в березні-квітні рослина зажадає 250 літрів води. Під час активного росту розраховуйте на один кущ не більше 70 літрів. Якщо ж виноград росте в піщаному грунті, то кількість вологи збільшуйте в 1,5-2 рази.

Полив слід проводити ретельно, оскільки, якщо зволожуватиметься тільки верхній шар землі, рослина почне утворювати поверхневу систему коренів, яка легко піддається пошкоджень, промерзає взимку, не забезпечує кущ за потрібне харчуванням. Глибина повинна бути не менше 50 см.

Рекомендації по поливу і ознаки перезволоження

Щоб отримати гідний урожай, виноградар повинен дотримуватися деякі рекомендації:

• При уповільненні зростання пагонів рослина потрібно підгодувати добривами, що містять азот.
• Найкраще поливати виноград ввечері, коли температура грунту і повітря має мінімальні відмінності.
• Відстояна або дощова вода краще для виноградника, так як не містить шкідливих домішок і має комфортну температуру.
• Після поливу потрібно зайнятися розпушуванням грунту, щоб забезпечити приплив повітря і поліпшити харчування рослини.
• Для врожаю високої якості припиніть зрошення вже в серпні, щоб ягоди були солодше і не потріскалися.

Надто буйний ріст рослини, відростання великої кількості пасинків, погане розвиток винограду і несолодкі ягоди – все це вказує на залитий кущ. Подивіться на колір лози, якщо вона блякла, то це одна з ознак перезволоження грунту.

Щоб такого не сталося, проведіть пробу грунту. Візьміть землю і стисніть в руці. Якщо після того як ви розтиснули руку, грунт розсипалася, необхідно зволожити грунт. Грудочку залишився – поливати рослину не варто.

Полив після посадки

У перші роки після посадки саджанець необхідно ретельно і регулярно поливати. Після посадки кущ можна зволожувати раз в тиждень, в залежності від клімату і температури повітря. Обсяг поливу не повинен перевищувати 15 літрів, а лунка рослини не повинна бути великою, оскільки молоде рослина ще не встигло розвинути кореневу систему.

Якщо посадка відбувалася навесні в середній смузі Росії, то ближче до середини липня рослину можна поливати раз в 15 днів.

Поєднання підгодівлі і поливу

Застосування підгодівлі допоможе підвищити врожайність і якість плодів. Найбільш необхідно проводити добриво в весняний період. Саме навесні потрібно використовувати мінеральні та органічні підгодівлі, а також вносити такі мікроелементи, як цинк, фосфор і азот. Для більшої ефективності їх застосовують в складі з органічними сумішами (компостом, гноєм, послідом птахів).

Влітку виноград також необхідно підгодовувати, але з добрив слід виключити ті, що містять в собі азот. Органічну підгодівлю найбільш сприятливі для рослини в спекотний літній період. Максимально пізній термін для внесення добрив – за 2 тижні до повного дозрівання врожаю і його збору.

Не забувайте про полив при внесенні добрив. Саме вода допомагає підживлення краще засвоюватися, сприяє руху внутрішнього соку рослини, розносить живильні речовини за всіма його частинами. Регулярний полив не тільки підвищує імунітет, а й покращує життєдіяльність всіх посадок, якість отриманого врожаю, роблячи його солодким і соковитим.

Догляд за молодим виноградом: полив, укриття, чим і як підгодовувати

Молодий кущ винограду, незалежно від часу посадки (осінь, весна) вимагає уваги садівника. Догляд за молодим кущем складається з регулярного поливу, потрібно вчасно підгодовувати, підв’язувати і обрізати. Не можна забувати про розпушуванні грунту, добре розвинене рослина потребує формування. Всі ці роботи потрібно починати виконувати з весни. Коли садівник правильно виконає зазначені умови — восени виноградник порадує міцними вкоріненими молодими кущами, спокійно перенесе зиму.

При посадці винограду слід продумати систему його поливу

Про полив молодих кущів детально

У питаннях поливу садівники виноградарі надходять часто помиляючись. Одні з них намагаються поливати молоді кущі щодня, інші після посадки кущів, не поливають їх взагалі. Однак, так чинити не можна. Полив молодих кущів винограду потрібно виконувати досить рідко, не забуваючи про регулярність поливу, але полив повинен бути рясним. Враховуючи глибину залягання коренів правильно посадженого винограду, а це глибина 30-40 см, полив повинен досягти необхідної глибини, щоб коріння винограду отримали так необхідну для розвитку рослин вологу, відро або два вилитої води для поливу — проблему не вирішують.

Для нормального розвитку міцного молодого куща винограду, земля на глибині залягання коренів повинна бути постійно вологою. А це досягається регулярним поповненням вологи поливом. В залежності від температур навколишнього повітря, частоти випадання опадів залежить частота поливу.

Одним поливом неможливо досягти хороших результатів розвитку молодих кущів. Грунт навколо куща повинна бути рихлою і мульчированной. Для мульчування підійдуть будь-які залишки трави, перегній. Цей прийом створює сприятливі умови розвитку молодого куща: вирівнює температурні перепади повітря в денний і нічний час, особливо ранньою весною, коренева система знаходиться в сприятливих умовах протягом доби. Відпадає необхідність частих поливів через відсутність кірки на грунті і швидкого висихання вологи. При відсутності випадання опадів рослини молодого винограду поливають раз на тиждень.

При поливі, важливо пам’ятати, що ґрунт на глибині залягання коренів повинен знаходитися в стані помірного зволоження. Коли грунт на заданій глибині виявляється мокрим, вода перешкоджає доступу повітря необхідного для дихання коренів молодих насаджень, корені не розвиваються, можуть навіть почати гнити. Мокре коріння не можуть правильно харчуватися, мікрофлора ґрунту не допомагає зростанню.

Говорити про нестачі вологи для розвитку рослин зайве, так як без вологи молоді кущі винограду скоро в’януть і засихають, не отримуючи необхідних для росту елементів. Рослина голодує і гине.

Коли садівник вирішує поливати часто, виливаючи під рослина відро або два води, він не допомагає рослині повноцінно, а викликає ріст бур’янів, що заважають розвитку молодих рослин.

Полив молодого рослини виконують тільки в першій половині літа, коли йде швидке зростання, починаючи з середини липня полив рослин скорочують поступово, щоб не викликати зайвого затягування зростання гілок. Потрібно дати час визріти лозі, підготовляючи кущ до зимівлі. Виноград з невизрілою лозою вимерзає навіть в укритті.

Молодий кущ винограду вимагає регулярного, але помірного поливу

Як підгодовувати виноград

Ранньою весною, перезимували кущі молодого винограду, звільнені від укриття треба полити, добре полив підживити азотними добривами, через нестачу азоту в ґрунті ранньою весною.

• Перша підгодівля.Виконують підгодівлю добривами з розрахунку 20-30 г азотних добрив на 10 л води на кущ. Після підживлення потрібно рясно полити кущ для розведення добрив. При рясному поливі підживлення досягне рівня розташування кореневої системи куща і принесе користь для початку розвитку куща в ранній весняний період.
• Другий раз підгодовувати молоді кущики винограду слід у третій декаді травня-першій декаді червня. Найкращим матеріалом для підживлення в цей час стане коров’як. Підгодівлю готують наступним чином: на половину відра коров’яку додають стільки ж води і витримують настій 7 днів, періодично помішуючи.
• По закінченню терміну виконують підгодівлю молодих рослин з розрахунку: половину літра настою і 20-30 г азотних добрив на 10 літрів води під кущ. Необхідно спостерігати за рослинами — при необхідності підживлення повторити через 5-7 днів. Після підживлення треба не забувати про наступному рясному поливі і мульчування, для запобігання швидкого висихання поливу. Ніколи не можна перегодовувати рослини, це шкідливо, кущі тривалий час продовжують зростання і не встигають підготуватися до зими.

Коров’яком виноград підгодовують на початку літа

Підготовка виноградника до зими

На зиму, готуються влітку. Виноградар, спостерігаючи за ростом і розвитком рослин навесні визначає, як йде підготовка рослин до зимових умов.

Догляд за молодим виноградом:

• Влітку, особливо в червні-липні , у період інтенсивного розвитку рослин добре видно як іде формування винограду для існування в зиму. Вершина втечі вигнута вниз показує, що з рослиною все нормально. Слабкий ріст куща визначається з направленим вгору кінчика втечі. Тут виноградареві варто бути напоготові, підживлення куща в таких обставинах — обов’язкова. Зауважимо, це твердження вірне для червня, липня місяців.
• В кінці літа: друга половина серпня-перша половина вересня у нормально розвивається куща верхівки пагонів розправляються. Це сигнал до того, що рослини закінчують ріст і готуються до зимового періоду. При близькому огляді кущів видно: лоза визріває, пагони набувають коричневий колір. Виноградареві слід допомогти молодим рослинам краще підготуватися до зими, для цього намагаються обрізати верхівку пагона на відстані 5-7 см від верху. Якщо виноград росте повільно, прищипувати верхівки пагонів не слід.

Не варто випускати з уваги, що протягом всього літа пагони необхідно підв’язувати до опори по мірі їх збільшення в довжині, від випадкового пошкодження. На молодих пагонах протягом всього періоду зростання виростають пасинки, які ростуть під кожним листом.

Пасинки молодих рослин не виламують, залишають, прищипнув після появи другого аркуша. Їх зберігають до підготовки до зими.

Молоді пагони потрібно постійно підв’язувати

Підготовка до зими

При настанні заморозків молодий виноград скидає листя. Це вказує на те, що рослини готові для підготовки і укриття для зимівлі. Перш, ніж вкривати молоді рослини — необхідна обрізка.

Обрізка

Обрізку пагонів виконують на рівні 10-12 нирок на втечу, все зайве — прибирають. Підлягають обрізці слабкі, недорозвинені пагони. Після обрізки на кущі повинна залишатися 2 на сильних кущах 3 гілки. У кожному конкретному випадку обрізки садівник виходить з місцевих умов.

Укриття

Для зимівлі кращим способом визнаний тунельний спосіб укриття, можна скористатися способом укриття землею. Для цього викопується канавку глибиною 20-30 см, укладається пов’язаний в джгут кущ і вкривається землею завтовшки 30-40 см.

Пов’язаний джгутом виноград укладається в канавку і вкривається землею

Заходи застереження винограду від хвороб і шкідників

Дотримуючись методи догляду за виноградом в літній період спрямовані на успішний ріст, доглядаючи за рослинами, слід не забувати про здоров’я і благополуччя рослин при підготовці до зими. А хвороб у винограду багато. Це і мілдью і оїдіум і антракноз. Якщо випустити з уваги спостереження за рослинами на предмет захворювань, всі зусилля з вирощування молодого куща марні.

У різні роки бувають затяжні дощові осені чреваті розвитком мілдью. Для запобігання захворювання кущі винограду перед зимівлею обробляють меді містять засобами, такими як бордоська суміш, мідний купорос.

Корисно в зазначені препарати додати сіро містять речовини. Таким чином, досягається подвійний ефект. Рослини захищаються від ураження мілдью та оїдіумом.

Як правильно поливати виноград: як часто і скільки разів, правила і строки поливу

Виноград, будучи одночасно і стійкої до посухи, і вологолюбною культурою, потребує збалансованому поливі. Про те, як правильно поливати виноград, піде мова в статті.

Важливість правильного поливу винограду

Маючи розгалужені корені, що проникають глибоко в землю, виноградні кущі добре переносять посуху. Однак недолік вологи негативно позначається на темпах росту рослини і особливо на врожайності. Перезволоження грунту і листяної маси так само шкідливі для винограду. Звідси — необхідність дотримання правил зрошення виноградної лози для вирощування цієї культури.

Вимоги до води

Найкращою водою для поливу вважається дощова. Якщо немає можливості зібрати її в потрібній кількості, можна використовувати водопровідну, але тільки після добового відстоювання. При цьому температура води під час зрошення повинна бути наближена до температури навколишнього повітря.

Важливо! Не слід у спекотну погоду поливати лозу холодною водою, інакше рослина може випробувати тепловий шок з-за перепаду температур повітря і води.
В крайньому випадку, колодязною водою можна полити кущі винограду вранці перед світанком, коли грунт охолола після ночі.

Скільки часу і як часто поливати?

Якщо відповідь на питання про те, чи потрібно поливати виноград, очевидний, то однозначно сказати, скільки разів слід поливати виноградну лозу за сезон, не можна. Це стає зрозумілим при вивченні факторів, що впливають на складання графіків поливу:

• ґрунтовий склад — наприклад, піщаний грунт вимагає частого, але не рясного поливу, а глинисті і чорноземні ґрунти потрібно зволожувати рідко, але рясно;
• погодні умови — після дощу потреба в зрошенні зводиться до нуля;
• сорт винограду — созревающее пізньої осені рослина вимагає протягом сезону більш активного і рясного зрошення;
• вік рослини, її розміри і врожайність — більше рясне зрошення старих рослин, а також мають багато суцвіть і грон;
• кількість сонячних днів протягом сезону — чим їх більше, тим частіше полив.

Важливо! При будь-якому графіку і інтенсивності поливу не мочіть листя, це негативно впливає на всю рослину.
В цілому, полив винограду ділять на три фази:

У перший рік росту лози її слід поливати щотижня, використовуючи до 15-20 л води. На другий рік кущі поливають двічі на тиждень.

Як правильно поливати виноград: способи і технологія

Найбільш часто використовують 2 поливальних методу у вигляді:

Підземний полив

Спосіб, що дозволяє економити воду, підвищувати морозостійкість лози та запобігати виникненню грибка.
Вимагає для здійснення певних зусиль. З цією метою потрібно:

Надземний полив

Даний вид зрошення більш простий у виконанні. Досить викопати поблизу куща борозни глибиною до 20 см, в які і наливати воду. Метод корисний для саджанців і молодих рослин, але не підходить для дорослих рослин, оскільки не зволожує всю кореневу систему, що йде в глибину.
Зволоження верхній частині ґрунту змушує рослина активно розвивати верхні кореневі відростки, що небезпечно для лози з настанням холодного періоду часу.

Чи знаєте ви? Якщо сортів картоплі у світі налічується до 4 тис., а всіх сортів плодових культур — близько 6 тис., то виноградних сортів існує понад 10 тис.

Особливості поливу в залежності від сезону

Навесні, з початком вегетационной фази, для повноцінного розвитку пагонів, листя і кореневої системи потрібно інтенсивний полив. Перший — до пожвавлення нирок. Другий — за 3 тижні до початку цвітіння.

У літню спеку важливо зберігати грунт у стабільно вологому стані. І якщо перед цвітінням і під час нього, щоб уникнути осипання зав’язей і поганого запилення настає час, коли не можна поливати кущі, то в період наливу плодів рослині потрібно багато вологи.

На цій фазі розвитку виноградної лози вона споживає половину всієї витраченої протягом сезону для поливу води. Рясне зрошення проводять до настання стадії розм’якшення ягід. У період дозрівання виноградних грон полив не проводять, оскільки він може призвести до розтріскування дозріває винограду і недостатнього утворення цукру в ягодах.

Грамотне осіннє зрошення, яке ще називають влагозарядкой, після збору врожаю дозволяє рослині підготуватися до зимівлі, оскільки сухий грунт загрожує промерзанням коренів. В регіонах, де виноград у відкритому грунті на зиму не вкривають, зрошення здійснюють після опадання листової маси. Там же, де виноградну лозу припадає на зиму вкривати, зволоження проводять після цієї процедури. У разі дощової осені додатковий полив здійснювати недоцільно.

Як поєднувати підживлення і поливання?

Для активного росту і хорошої врожайності виноградну лозу необхідно удобрювати. Навесні у фазі бурхливого росту зеленої маси рослини в першу чергу потрібен азот, якого багато в органічних добривах.

Під час цвітіння, утворення зав’язі, в період, коли виноград вже з кетягами ягід, коли він дозріває, йому більшою мірою потрібні калій, фосфор і кальцій, які поставляються рослині у складі комплексних мінеральних добрив.

За 2 тижні до повного дозрівання врожаю підгодівлі припиняють. А восени для зміцнення імунної системи і вдалої зимівлі кореневої системи лозі знову потрібні калій і фосфор. І кожен раз підживлення рекомендується сполучати з зрошенням виноградного куща, оскільки рідина полегшує доставку корисних речовин у рослину і сприяє кращому їх засвоєнню.

Чи знаєте ви? Сік винограду за поживністю має перевагу перед коров’ячим молоком, а щодо корисності його прирівнюють до жіночого, тому інколи називають рослинним молоком.

Коли припиняти поливати виноград?

Виноград перестають зволожувати тоді, коли він дозріває, що частіше відбувається в серпні. Полив ж пізніх сортів, плоди яких призначені для довготривалого зберігання, припиняють восени за 30 днів до зняття врожаю.

Після збору врожаю, напередодні зимівлі лозу знову поливають. Неважка, здавалося б, дія по зрошенню виноградних кущів на ділі вимагає врахування багатьох факторів. Однак чітке виконання описаних вище вимог призводить до вагомого врожаю солодких і соковитих виноградних ягід.