Зміст:
З чим садити буряки на одній грядці
Правильно підібрати компаньйонів на ділянці, поєднати при посадці кілька культур так, щоб для кожної з них була користь, – частина непростий, але цікавої роботи городника. У статті дана відповідь на питання, чи можна садити моркву поруч з буряком.
Що ж посадити поруч з буряком, потрібно спланувати ще восени, з огляду на попередників по грядці, освітленість і вимогливість до ґрунту.
цікаво. Існує наука алелопатія, яка вивчає взаємний вплив рослин один на одного, як позитивне, так і негативне, в результаті виділення ними в навколишнє середовище різних органічних речовин, продуктів обміну. Відіграє важливу роль в почвообразовательном процесі.
Отримати хороший урожай можна, якщо дотриматися всіх вимог з висадження цього овоча. Буряк – досить невибаглива культура, і у неї не так багато несприятливих сусідів.
Сумісність буряка з іншими культурами
Щоб розібратися, з чим садити буряки на одній грядці, потрібно розуміти агротехніку вирощування цієї культури.
важливо! Агротехніка спрямована на знаходження і створення умов для найкращого розвитку оброблюваних сільськогосподарських культур, застосовується відповідно до місцевих умов і вимог догляду за рослинами на різних етапах вегетації.
Буряк – світлолюбна рослина, сонячні промені дають забарвлення і смак коренеплоду, а відсутність необхідного кількість світла формує невеликі плоди при густий бадиллі, тому не варто садити його в тінь високорастущего сусіда. І навпаки, коли буряк розростеться, то своєю бадиллям зможе затінити нижчі посадки. Тому рекомендується вибирати поєднання з ранніми сортами інших овочів і садити в високі гряди. На такій високій грядці коренева система рослин не буде відчувати нестачу кисню, і змішана посадка стане вдалою.
При проростанні і укоріненні буряк вимагає вологості грунту, а зайвий полив підійде не всім сусідам на грядці. Слід враховувати, що цей коренеплід здатний забирати з грунту велику кількість нітратів, поруч з грядкою, в яку були внесені хімічні добрива, садити його не варто.
Яка ділянка воліє культура – це де влаштований хороший дренаж. В такій землі коренева система розвивається добре і не загниває. Чи не підійдуть грядки, розташовані в низині, і сусідство з овочами на такому місці.
Дуже важливий хороший дренаж грунту
сприятливі сусіди
Найбільш відповідний партнер – капуста Кольрабі. З огляду на, що буряк любить рости по краях, вдалою комбінацією стане висадка її в грунт з боків, а в середину гряди – капусти Кольрабі. Ці овочі відмінно впливають один на одного. Кольрабі капуста раннього дозрівання і забирається з грядки протягом літа, залишаючи буряках вільний простір для зростання. Також вдало підходять:
- салат-латук-
- петрушка,
- редис,
- спаржа-
- такі види капусти, як: броколі, брюссельська, але кольорова капуста не потребує такої сусідстві.
додаткова інформація. Для відлякування комах можна висадити м`яту, материнку, нігтики в міжряддя, а від кореневих паразитів, як нематода, – чорнобривці. Коренева система цих квітів відлякує личинок паразита, і вони уникають місць, де ростуть чорнобривці. А коріандру бояться гризуни.
Сусідами буряка на грядці благополучно стануть корисний і доброзичливий листової овоч – шпинат, кореневої селера – в тіні буряка він виросте навіть більш запашним.
З чим поруч можна садити буряки, крім овочів, так це з деякими ягодами, які сприятливо відносяться до такого партнерства. Якщо буряках не дістанеться власна гряда, а тільки край полуничною або ділянку між виноградними лозами, вона прекрасно це перенесе, тому що бути сусідами з полуницею і виноградом для неї прийнятно, а лозам таке змішане город ще й дуже корисний.
Такі сусіди буряка, як цибуля і часник, можуть використовуватися як додаткова культура для висадки і ущільнення міжрядь, також підійде висадка цибулі по краях грядки.
На питання, чи можна садити моркву і буряк разом на одній грядці, немає однозначної думки, є припущення, що бурякові кореневі виділення діють оздоравлівающе, але при цьому морквина може затінювати густий бадиллям сусіда, якщо і садити, то на відстані один від одного.
Зверніть увагу! Обидва ці овоча мають схожий принцип отримання з грунту поживних речовин, тому, чи можна садити моркву і буряк разом на одній гряде, питання експерименту.
Але класичне поєднання морква-цибуля є все-таки кращим для цих культур, тому що вони взаємно допомагають один одному захищатися від шкідників. Як і морквяний сусід, неоднозначний сажень поруч картопля, думки про зростання якого поряд з буряком також мають протилежні значення.
Квасоля кущова з сімейства бобових – найбільш доброзичливий овоч для більшості рослин, в тому числі і для буряка. Винятком є кучерява квасоля. Необхідно сказати, що культура відмінно себе почуває біля кабачків та огірків. Але огіркам більше б підійшла по грунті і взаємодії кукурудза, яку не рекомендують садити з буряком.
Змішані і ущільнені посадки у відкритий грунт, розумний підбір компаньйонів по грядці стали популярними останнім часом, як вельми раціональні методи вирішення таких городніх проблем, як невеликі оброблювані простору, боротьба з бур`янами та хворобами рослин.
небажане сусідство
Буряк відноситься до невибагливим культурам, але небажані сусіди у неї є. Наприклад, гірчиця. Прекрасний сидерат, але не в даному випадку, тому що пригнічує коренеплід, виростаючи поруч або на поле перед посадкою буряка.
Перець не завадить зростанню коренеплоду, але не виросте сам, тому краще уникати такого сусідства.
Кукурудза з-за висоти і густоти бадилля не дасть виростити якісний урожай буряків, що вимагає багато світла.
Буряк не сполучається зі своїм підвидом – трав`яниста рослина мангольд і різновидами: цукрових буряків та інших видів їдальні. Взаємне страждання викликає з`єднання з житом.
важливо! Відомо, що фенхель і полин пригнічують всі рослини без винятку.
Правила сівозміни буряка
Застосовуючи спільні посадки при плануванні розташування грядок, важливо враховувати такий прийом землеробства, як сівозміна. Він допомагає досягти якісного і рясного врожаю на будь-якому городній ділянці. Якщо регулярно міняти місце посіву різних культур, можна домогтися того, щоб кожна рослина отримувало необхідне і належне кількість поживних речовин з грунту.
Особливість агротехніки буряка полягає в тому, що цю культуру не можна вирощувати в одній і тій же грядці кілька років поспіль, тому що її кореневі виділення можуть привести до різних характерним для цієї сільськогосподарської культури захворювань. Наприклад, небезпечного паразита – нематоди. Високу ефективність має профілактика за допомогою сівозміни з включенням культур слабости нематодою. До них відносяться: кукурудза, ячмінь, пшениця. Після можна сіяти культури, на яких паразитують черви: ріпак, редька, гірчиця. Буряк на колишнє місце можна висаджувати через 4-5 років.
Якщо грунт витрачає постійно одні й ті ж поживні речовини, склад її перестає бути збалансованим, і рівень родючості падає. Тому буряк дасть хороший урожай, якщо попередниками по грядках були прянощі і зелень, картопля, огірки, кабачки, редис, будь-який вид капусти, перець, морква, цибуля, баштанні, бобові, томати.
Добре розвивається коренеплід після сидератів (крім гірчиці). До того ж після такої зміни планування відзначається зниження зростання бур`яну.
Чи не садять один за одним на одне місце і рослини, що належать до одного сімейства. Важливе правило сівозміни передбачає чергування культур по їх потреби до родючості грунту. Тому після буряка, як менш вибагливою культури, можна посадити будь-які більш вимогливі. Підійдуть бобові культури: горох і квасоля, до того ж вони здатні відновлювати баланс мікроелементів в грунті. Прекрасно ростуть після буряка і такі культури, як:
- помідори-
- баклажани-
- картопля-
- огірок-
- гарбуз.
Буряк – древній овоч, без якого не обійдеться жоден справжній город. У їжу йдуть і коренеплоди, і бадилля. Землеробство з урахуванням сумісності буряка з іншими овочами
дасть відмінний результат.
Коли прибирають буряк на зиму: терміни, правила викопування і зберігання
Як правильно збирати врожай буряка восени і зберігати коренеплоди – дізнайтеся в матеріалі УНІАН.
Коли потрібно прибирати коренеплоди з грядки / depositphotos.com
Правильне вирощування – це важливий процес для кожного городника, але важливо також і дотримуватися правил викопування коренеплодів, щоб взимку насолоджуватися багатим урожаєм. УНІАН розповість, коли прибирати буряк на зиму і що далі з ним робити.
Коли треба прибирати буряк з городу – поради
Терміни збору врожаю буряка залежать від багатьох факторів, в тому числі, від сорту, який був висаджений:
- ранньостиглий – встигають в кінці липня-початку серпня;
- середньостиглий – збирати потрібно у вересні, можна зберігати до січня;
- пізньостиглий – готові до викопування у вересні-жовтні.
Найоптимальніший час збору пізньостиглого буряка – кінець жовтня, але все одно потрібно орієнтуватися на погодні умови в конкретному регіоні. Справа в тому, що пізньостиглий буряк до середини осені встигне накопичити всі необхідні йому корисні елементи.
Досвідчені городники знають, що викопувати буряк потрібно в сухий сонячний день. Використовувати лопату – не найкраща ідея, оптимальний варіант – садові вила. Вам потрібно увіткнути їх збоку від ряду коренеплодів на грядці і, притримуючи бадилля руками, обережно витягнути буряк із землі. Зібраний урожай потрібно укласти уздовж грядки, потім очистити від бруду і зрізати бадилля.
Після цього вам потрібно добре промити овочі і розкласти їх в сухому провітрюваному місці на 14-16 днів. Раніше ми докладно говорили про те, як зберігати буряк в домашніх умовах на зиму.