Квашена капуста. 5 рецептів

Сьогодні поділимося порадами, як квасити капусту правильно і запропонуємо 5 рецептів. Квашена капуста – універсальна страва. Її можна їсти, як салат, використовувати, як начинку для пиріжків, капусняку і смаженої картоплі. Більш того, квашена капуста не тільки смачна, але і неймовірно корисна для нашого організму. У цій статті ми запропонуємо вашій увазі способи квасити капусту, які ви легко зможете повторити вдома.

• Квашена капуста. Користь
• Кому протипоказана квашена капуста
• Як квасити капусту, і в чому
• Квашена капуста рецепт класичний
• Квашена капуста на зиму
• Квашена капуста по-грузинськи
• Яблука в квашеній капусті
• Квашена капуста з ананасом і гранатом
• Квашена капуста в банці

Квашена капуста. Користь

1. Квашена капуста – дієтичний продукт: в 100 грамах міститься всього 19 ккал. Однак, не варто налягати на соління, в день можна з’їсти не більше 200 грам.
2. У квашеній капусті стільки ж вітаміну С, як в лимоні, тому в період міжсезоння вона допомагає підтримувати імунітет. Крім цього, вона містить вітаміни групи В і А, які беруть активну участь в правильній роботі шлунково-кишкового тракту.
3. Магній, калій, цинк і залізо – основні мікроелементи продукту.
4. Квашена капуста багата природними пробіотиками, тому якщо у вас проблеми з роботою кишечника або підвищений рівень холестерину – включіть в раціон це соління.
5. Дівчата приємно здивуються, дізнавшись, що молочна кислота, яка накопичується в квашеній капусті позитивно впливає на стан шкіри, роблячи її більш пружною і світлою.
6. І приємна новина для всіх, хто дотримується дієти. Квашена капуста не тільки низькокалорійна, але і заважає вуглеводам і цукру перероблятися в жир.

Кому протипоказана квашена капуста

1. Людям з підвищеною кислотністю, а також при наявності виразки шлунка варто відмовитися від прийому квашеної капусти.
2. Також не рекомендується така закуска при нирковій недостатності або жовчнокам’яної хвороби.
3. На останніх термінах вагітності теж краще відмовитися від капусти. Сіль, що входить до складу, затримує рідину в організмі, що буде призводити до набряків.
4. Дітям до 3 років також не рекомендується включати в раціон даний вид закуски, оскільки вона може стати причиною газоутворення і колік.

Як квасити капусту, і в чому

Рекомендуємо квасити капусту осінніх сортів. Вони відрізняються великим розміром качанів, білим кольором і соковитою текстурою. Молода капуста не підходить, тому що вона суха і дає мало власного соку. Ідеальною для закваски вважається капуста, яка перенесла невеликі морози, тоді вона стає ще соковитіше і дає більше соку в процесі приготування.

Ідеальним посудом для приготування квашеної капусти в усі часи вважалася дубова бочка. У наш час складно знайти такий кухонний «девайс», тому сучасні господині використовують скляні банки. Також для засолювання підійдуть каструлі і пластикові контейнери. Єдине застереження, якщо ви використовуєте емальовану каструлю, щоб квасити капусту, то дивіться, щоб з внутрішньої сторони не було відколів на емалі, інакше ви остаточно зіпсуєте посуд і готовий продукт.

Квашена капуста рецепт класичний

Практично всі рецепти, які існують, так чи інакше базуються на класичній послідовності дій. Тому, якщо ви вирішили опанувати техніку домашніх заквасок, то без класичного рецепту квашеної капусти вам точно не обійтися.

1. Капуста білокачанна 1 великий качан
2. Морква 2 шт.
3. Часник 4 часточки
4. Сіль 3 ст.л.
5. Цукор 1 ст.л.
6. Насіння кропу – за бажанням

1. Капусту добре помиємо і очистимо від верхнього листя. До речі, їх можна не викидати, а використовувати, як проміжний шар між каструлею і продуктом. Викладіть кілька листів на дно каструлі. По-перше, так ви збережете посуд, адже в подальшому нам доведеться кілька разів проколювати напівфабрикат. По-друге, під листи можна покласти все що завгодно, без контакту з самим продуктом. Наприклад, поклавши скоринки бородінського хліба, ви зможете заквасити капусту в 2 рази швидше.
2. Капусту тонко шаткуємо, качан відрізаємо. Занадто тонко або товсто шаткувати не потрібно, повинен вийти середній розмір капустяних пластин. Для прискорення процесу можете купити спеціальний ніж для шаткування або скористатися овочерізкою.
3. Моркву миємо, чистимо і тремо на крупній тертці. Морква – це природний цукор, який допоможе швидше почати реакцію бродіння. Якщо ви використовуєте багато моркви, то не переборщіть з цукром, інакше капуста буде слизькою і неприємною на вигляд.
4. Сіль використовуйте «кам’яну» грубого помелу. Не підійде дрібнозерниста сіль, а також морська, йодована і з додаванням різних трав і спецій.
5. На дошці або в лотку перемішайте всі інгредієнти, трохи стисніть їх, щоб капуста і морква пустили сік. Після цього, перекладіть в каструлю або ємність, де ви плануєте квасити.
6. Поступово перенесіть всі продукти в ємність, не забуваючи їх утрамбовувати і щільно притискати до дна.
7. Зверху накрийте капусту листами, які ми зняли на самому початку. Це захистить її від потемніння.
8. Поверх листів покладіть гніт. Їм може бути обробна дошка і великий качан капусти. Можна використовувати банку або ще одну каструлю з водою. Сенс в тому, щоб гніт тиснув на капусту, але при цьому не передавлював, інакше соку буде багато, а сам продукт залишиться сухим.
9. Якщо протягом 1-2 годин капуста не пустила сік, значить треба додати холодну кип’ячену воду. Обов’язково її посоліть! На смак вона повинна бути пересоленою, тому солі не шкодуйте. Кількість води залежить від обсягу капусти: вода повинна тільки покрити продукт.
10. Якщо наступного дня розсолу виявилося занадто багато – поміняйте гніт на більш легкий, але розсіл не зливайте.
11. Проколювати дерев’яною ручкою капусту потрібно через перші три години, щоб випустити гази. Усі наступні дні повторюйте один ритуал. Раз на день знімайте гніт, проколюйте дерев’яною ручкою капусту, залишайте на 1 годину під марлею або рушником, а потім знову кладіть гніт. І так до моменту, поки капуста не буде готова.
12. Коли ви помітите, що капуста пустила піну – можна відправляти її в холодильник. В цілому, капусту можна вже подавати до столу, але якщо ви хочете отримати більш міцний розсіл, потримайте її в холодильнику ще 2 дні.

Квашена капуста на зиму

Коли чекати 5-6 днів не хочеться, можна засолити капусту за 1 день. Така закуска підійде і для святкового столу, і для пікніка на природі.

1. Капуста 1 качан
2. Морква 3-4 шт.
3. Часник 4 часточки
4. Вода 1 л
5. Цукор 0,5 склянки
6. Сіль 2 ст.л.
7. Перець горошком 10 шт
8. Гвоздика 5 шт
9. Олія соняшникова 0,5 склянки
10. Оцет 9% – 0,5 склянки

1. Почнемо з приготування маринаду. Для цього в 1 літрі води розчиняємо сіль, цукор, додамо перець і гвоздику, можете ще додати два лаврові листки. Дамо закипіти і прокип’ятити протягом 5-10 хвилин.
2. Знімемо з вогню і додамо в маринад оцет і рослинне масло. Все перемішати і дамо трохи охолонути.
3. Капусту миємо й шаткуємо. Моркву натремо на крупній тертці. Часник дрібно порубати. Все перемішати, пом’яти, щоб капуста пустила сік і заллємо теплим маринадом. Зверху ставимо гніт. Маринад повинен повністю закривати продукт.
4. Через 24 години розкладемо капусту по скляних банках і відправимо в холодильник. Наша закуска готова.

Квашена капуста по-грузинськи

1. Капуста білокачанна – 1 качан
2. Буряк – 1 шт
3. Морква – 1 шт
4. Часник – 4 зубчики
5. Перець гострий – 1 шт
6. Вода – 1 л
7. Цукор – 0,5 склянки
8. Оцет 9% – 0,5-1 стакан
9. Сіль – 2 ст.л.

1. Буряк і моркву очистимо й наріжемо тонкою соломкою.
2. Капусту, на відміну від класичного рецепту, не шаткуємо, а ріжемо спочатку на 4 частини, потім вирізаємо качан і нарізаємо великими шматками.
3. Часник дрібно рубаємо.
4. У мисці змішуємо всі овочі, додаємо кілька горошин чорного перцю, при бажанні.
5. Перемішані овочі закладаємо в скляну банку.
6. Готуємо розсіл. Для цього в каструлю наливаємо воду, кладемо цукор і сіль. Доводимо до кипіння і додаємо оцет, даємо трохи охолонути.
7. Гарячим розсолом заливаємо інгредієнти в банку, щоб рідина повністю їх покрила.
8. Закриваємо банку кришкою і залишаємо при кімнатній температурі на 12 годин. Зберігати квашену капусту можна в холодильнику. Страва виходить яскравою, капуста хрусткою і пікантною.

Яблука в квашеній капусті

1. Капуста – 1 качан
2. Яблука – 500-700 г
3. Морква – 2-3 шт
4. Гвоздика – 2 шт
5. Перець чорний горошком – 2 шт
6. Сіль – 2 ст.л.
7. Цукор – 2 ч.л.

1. Яблука вибирайте пізніх сортів. Ідеально підійдуть міцні, соковиті і кислі плоди без ушкоджень.
2. Капусту шаткуємо, моркву тремо на крупній тертці – все перемішуємо.
3. Яблука нарізаємо на дольки середнього розміру, якщо квасите багато капусти, можете порізати яблука навпіл або використовувати цілі плоди. Насіння і плодоніжки яблука вирізаємо.
4. Починаємо укладати все в банку шарами: капуста – яблука – капуста – яблука – капуста. Не забуваємо ретельно утрамбовувати. Якщо обсяги продукту великі, то кожен шар пересипайте сіллю і цукром.
5. Маринад додавати не потрібно: яблука і капуста швидко дадуть потрібний обсяг соку. Вам потрібно тільки накрити ємність кришкою і залишити при кімнатній температурі на 3 дні. Щодня не забувайте протикати капусту дерев’яною паличкою, щоб прибрати зайве повітря.
6. Готовий продукт зберігати в холодильнику. Кисла капуста виходить трохи солодкуватою, а яблука – соковитими і в міру пряними.

Квашена капуста з ананасом і гранатом

1. Квашена капуста – 300 г
2. Ананас консервований – 120 мл
3. Гранат – ¼ частина плода
4. Олія – ​​3 ст.л.

1. Даний вид закуски підійде в якості салату або гарніру до м’ясних страв.
2. Квашену капусту відіжміть. На сковороді розігрійте масло. Викладіть на нього капусту, додайте ананасовий сік і тушкуйте 20 хвилин.
3. В цей час наріжте ананас на шматочки, а гранат розберіть назерна.
4. Готову тушковану капусту змішайте з часточками ананаса і зернами граната. Наше страва готова.

Квашена капуста в банці

Класичний рецепт закваски капусти завжди можна розбавити незвичайними поєднаннями. Наприклад, коли зібралися квасити капусту, додайте журавлину, буряк, яблука і улюблені спеції. Головна умова – інгредієнт повинен бути кислим. При бажанні, ви навіть можете додати лимон і отримати авторський рецепт квашеної капусту. Найголовніше, не забувайте щодня випускати з капусти повітря. Для цього проколюйте в різних місцях продукт. Так капуста не почне гнити, а буде смачною і хрусткою.

Будемо раді, якщо наші рецепти допоможуть вам квасити капусту вдома ще простіше і урізноманітнити щоденний раціон і святковий стіл!

Найпростіший рецепт. Хрумка квашена капуста від Євгена Клопотенка

Хрумкість – це те, чого всі ми прагнемо від квашеної капусти. Пропонуємо рецепт, з яким ви досягнете цієї мети, а потім просто насолоджуйтеся. Адже хрустка та соковита квашена капуста якнайкраще підійде до щойно звареного картопляного пюре, гречки або пшоняної каші. Вона ідеально доповнить страви з м’яса та риби. Аби підсилити її неймовірний смак, пропонуємо заправити ароматною олією та додати півкружальця ріпчастої цибулі. Децибели її хрумкості настільки великі, що їси та нікого навкруги не чуєш. Зробіть саме таку – ідеальну квашену капусту!

Секрети хрумкості квашеної капусти та важливі поради

Потрібна соковита та щільна білокачанна капуста. Спробуйте її, бо якщо вона не буде соковитою, не вийде того смаку, який ви очікуєте. Якщо перші листочки зелені – зніміть їх, нам потрібні лише білі. Нарізайте капусту тонкою однаковою соломкою чи скористайтеся економкою, як ми, бо це зручно. Моркву беріть солодку. Натріть її на крупну тертку або для того, щоб і вона хрумкотіла, скористайтеся терткою для моркви по-корейськи.

Далі важливий момент – овочі не треба дуже ретельно м’яти руками, тільки трішки. Сіль теж важлива, наша порада – беріть поварену кам’яну. Наші пропорції ідеальні, тому просто відмірте правильно. У вас вийде квашена капуста за 3 дні – саме стільки часу потрібно, щоб кисломолочні бактерії почали свою роботу.

Квашена капуста. Як зробити суперфуд всього з трьох компонентів

Рецепт квашеної капусти з морквою та ялівцем

Як приготувати квашену капусту

Інгредієнти

Квашена капуста: покроковий рецепт

Наріжте 2 кг капусти дрібною соломкою та перекладіть в каструлю, в якій будете квасити її.

Очистьте моркву та потріть на крупній тертці чи для моркви по-корейськи. Перекладіть до капусти. Перемішайте руками, щоб продукти рівномірно розподілилися та трішки помніть. Додайте 25-30 г повареної кам’яної солі. Ще раз добре перемішайте.

Візьміть велику тарілку по діаметру каструлі та накрийте нею капусту. Поставте під гніт – на тарілку установіть каструлю з двома літрами води.

Залиште кваситися овочі за кімнатної температури на 3 дні. Потім перекладіть в суху 3-літрову банку та зберігайте в холодильнику. І хрумкотіть досхочу!

Відгуки

Анна

04.02.2024 @ 14:00 Робила по Вашому рецепту, вийшла просто ідеальна капуста. Дякую.

Ievgen Klopotenko

Наталія

11.11.2023 @ 23:26 Дуже классний рецепт,пробувала не один раз. Тільки так і роблю.

Ievgen Klopotenko

Залишити відгук Скасувати відповідь

Читайте також

Французька класика. Кіш з куркою та грибами від

Шпинат та твердий сир: рецепт смачних солоних мафінів

Фарширований перець з перловкою і цибулею

Піца з м’ясом криля

Щось незвичне. Смажена редиска з перцем чилі

Смачна геометрія. Рум’яні бендерики з куркою від Євгена

Оригінальний та простий гарнір. Рецепт запеченої моркви з

Мітболи з телятини – смак, до якого захочеться

Рецепт чизкейка з домашнім печивом

Такоси з рибою і червоною капустою

Какао на молоці за рецептом Євгена Клопотенка

Запечена качка з апельсинами

Класичний рецепт. Варення з черешні без кісточок

Фарширований перець із сухарями та оливками

Йогуртовий пиріг

Кубинський сандвіч

Слойки зі свининою і яблуками

Довершене поєднання: салат із запеченим буряком, курагою та

Шашлик із телятини з пікантним соусом

Ніжний смак та бархатиста структура. Класичний рецепт заварного

Найпростіший рецепт. Хрумка квашена капуста від Євгена Клопотенка

Інгредієнти

Follow The Directions

Квашена капуста: покроковий рецепт

Наріжте 2 кг капусти дрібною соломкою та перекладіть в каструлю, в якій будете квасити її.

Очистьте моркву та потріть на крупній тертці чи для моркви по-корейськи. Перекладіть до капусти. Перемішайте руками, щоб продукти рівномірно розподілилися та трішки помніть. Додайте 25-30 г повареної кам’яної солі. Ще раз добре перемішайте.

Візьміть велику тарілку по діаметру каструлі та накрийте нею капусту. Поставте під гніт – на тарілку установіть каструлю з двома літрами води.

Залиште кваситися овочі за кімнатної температури на 3 дні. Потім перекладіть в суху 3-літрову банку та зберігайте в холодильнику. І хрумкотіть досхочу!

h2:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’1’>

Товари від Шефа

Поради Клопотенка

Поради експертів

Новини

@Klopotenko

Підписатися на нас

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Повне або часткове використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. © Євген Клопотенко 2024

h2:eq(1)’ data-code=’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’ data-block=’2’>

h2:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’3’>

h2:eq(3)’ data-code=’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’ data-block=’4’>

h2:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’5’>

h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’19’>

h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’20’>

h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’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’ data-block=’21’>

h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’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’ data-block=’22’>

h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’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’ data-block=’23’>

h2:eq(5)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTI0IGNvZGUtYmxvY2stbW9iaWxlLXBvc3RzLTYnIHN0eWxlPSdtYXJnaW46IDhweCBhdXRvOyB0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7IGRpc3BsYXk6IGJsb2NrOyBjbGVhcjogYm90aDsnPgo8IS0tIC81ODMwMjg0NC9TTERTX0tsb3BvdGVua29fUHJlbWl1bTZfTSAtLT4KPGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNzAyNDY2OTc4MjQ4LTAnIHN0eWxlPSdtaW4td2lkdGg6IDMwMHB4OyBtaW4taGVpZ2h0OiAyNTBweDsnPgogIDxzY3JpcHQ+CiAgICBnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE3MDI0NjY5NzgyNDgtMCcpOyB9KTsKICA8L3NjcmlwdD4KPC9kaXY+PC9kaXY+Cg==’ data-block=’24’>

h2:eq(0), .direction-wrap-layout1′ data-code=’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’ data-block=’25’>