Немає жодних способів відрізнити технічний спирт від питного етанолу виключно за зовнішніми ознаками. На вигляд вони абсолютно однакові і є незамутненою рідиною, що має специфічний смак і спиртовий аромат.29 лист. 2022 р.
Потрібно налити невелику кількість напою в столову ложку, а потім підпалити запальничкою. Якщо полум'я стане блакитне, то значить там міститься етиловий спирт, а от якщо полум'я зелене — це метиловий спирт, пити який категорично не можна і необхідно негайно звернутися до поліції.
Якісний харчовий спирт буде горіти рівним синім полум'ям. Це говорить про те, що додаткових домішок даний спирт не має і він дозволений для вживання. Отже найголовніша відмінність цих двох спиртів це те, що харчовий можна вживати, а технічний не можна(оскільки він призводить до летальних випадків).
За нормальних умов метанол — це прозора, безбарвна, легкозаймиста і летка рідина зі слабким спиртовим запахом. Він змішується з багатьма органічними розчинниками та необмежено змішується з водою.
Спирти — похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або декілька атомів Гідрогену заміщені на гідроксильну групу − OH . Назви спиртів утворюються від назв відповідних алканів з додаванням суфікса —ол або від назв радикалів: C H 3 OH — метанол (метиловий спирт), C 2 H 5 OH — етанол (етиловий спирт).
Вимірювання за допомогою спиртометра відбувається так: спиртометр занурюють у зразок рідини, і потім за шкалою на приладі визначають процентний вміст алкоголю в рідині.
відрізнити зовні. Етанол і метанол дуже важко визначити в домашніх умовах по одному тільки виглядом і запахом. Спирт харчовий, медичний і спирт технічний є речовинами …