Оселя

Імбир – неймовірно корисна рослина. У магазинах його можна знайти легко, але коштує він чималих грошей, та й як було вирощено — невідомо. Купуйте імбир у магазині та спробуйте виростити його самі – це зовсім не важко!

Вибирайте корінь імбиру соковитий, великий без гнилі. У нього є вічка, з яких і надалі розвиватимуться пагони. Для того щоб вічка прокинулися, імбир потрібно помістити у воду. Час залежить від швидкості пробудження вічок. Коли ви побачите, що вони набрякли і пустилися в зріст, розріжте великий корінь імбиру на кілька шматочків, на кожному має бути по 1-3 вічка, і посадіть у пухку, живильну землю. Зверху можна накрити соломою або скошеною травою, щоб зберегти вологу у землі.

Імбир зростає досить високо. Його листя також приємно пахне. Догляд полягає в регулярному поливі та періодичних підживленнях.

Коли імбир почне дозрівати, ви побачите коріння, що проглядає крізь землю. Але збирати врожай слід тоді, коли кінчики листя почали жовтіти.

Імбир слід обережно викопати, промити та добре обсушити. У підсушеному вигляді може зберігатися довгий час.

Як виростити імбир в домашніх умовах з кореня купленого в магазині

Крім відмінного доповнення до суші, імбир володіє величезною кількістю корисних властивостей, а також має незвичайну гостроту.

Для любителів домашнього чаю він є одним з головних інгредієнтів улюбленого напою.

Щоб вартість імбиру не кусаються по кишені, його можна виростити самостійно, з набагато меншими витратами.

Як самостійно виростити імбир?

• Вибрати корінь в магазині є найпершою і дуже важливим завданням. Бажано брати з вже позеленілими очками, тоді процес вирощування буде трохи швидше і простіше. Важливим є зовнішній вигляд імбиру, так, корінь з безліччю тріщин і вм’ятин доставить безліч проблем при вирощуванні, а можливо взагалі не дасть плодів.

1. Підбір горщика є не менш важливою справою. Корінь імбиру сильно розростається в ширину і висоту, тому потрібен широкий горщик середньої глибини, щоб рослині було комфортно. Також знадобиться пухка земля, наприклад, торф’яної субстрат або універсальний грунт для квітів.
2. Щоб підготувати куплений корінь до посадки, його необхідно замочити на кілька годин у воді, а краще в марганцевому або содовому розчині, щоб змити всі блокуючі зростання рослини речовини, якими обробляється корінь.
3. Поки імбир готується до посадки, необхідно підготувати горщик. На дно потрібно невеликим шаром (близько 3 см) укласти керамзит, зверху засипати грунтом.
4. Продезінфікувати корінь необхідно розрізати на частини, приблизно по 7 см, а місця зрізів обробити деревним вугіллям або марганцевих розчином. Важливо, щоб на розрізаних частинах були нирки, інакше не буде сенсу садити таку частину.
5. У неглибокі ямки посадити отримані частини очками вгору, після потрібно присипати невеликим шаром землі. Відразу можна трохи полити теплою водою і прибрати в тепле і світле місце, але варто уникати прямих променів сонця і протягів.
6. Перші два тижні коріння не вимагають багато вологи, тому досить обприскувати землю з пирскавки або поливати невеликими дозами. Після появи перших паростків необхідно посилити полив, щоб стимулювати подальше зростання рослини. Також обсяг води необхідно збільшувати в літній період, щоб не дати імбиру засохнути.
7. У процесі свого цвітіння імбир схожий на звичайне кімнатна рослина, в ньому навіть є певна естетика. Коли процес цвітіння закінчиться, листя пожовтіє і засохнуть – можна збирати урожай. Для цього досить викопати коріння, промити їх від землі і добре просушити.
8. Можна насолоджуватися різними стравами з додаванням кореня імбиру або повторити процес заново, для отримання ще більшого врожаю.

Процес вирощування імбиру займає велику кількість часу, близько 8 місяців, але не доставляє великого клопоту в вирощуванні. Якщо все було зроблено правильно на перших етапах, то корінь буде рости і набирати свою масу без будь-яких проблем.

Головне пам’ятати, що це південна рослина не любить протягів, але відмінно приживається в теплому і світлому місці з достатнім для зростання кількістю вологи.

Як виростити імбир в домашніх умовах: особливості, правила та рекомендації

Великий корінь, що володіє приємною гірчинкою і тонким ароматом, що нагадує лимонний, добре знайомий багатьом господиням. Ця пряність використовується в кулінарії для надання пікантності м ‘ясним і рибним стравам.

• Опис рослини
• Секрети вирощування імбиря вдома
• Як виростити імбир в домашніх умовах: покроковий опис. Вибираємо матеріал
• Знезараження
• Вибір ґрунту
• Ємність
• Як посадити і виростити імбир з кореня?
• Догляд за кімнатним імбірем: температура
• Освітлення
• Полив.
• Підживлення
• Збір врожаю

Імбир – це корисна рослина, яка допомагає у зміцненні імунітету, використовується при лікуванні серцевих і шлунково-кишкових захворювань. А чи знаєте ви, як виглядає рослина в природних умовах? Де росте? Як виростити імбир в домашніх умовах?

Опис рослини

Імбир стосується багаторічних рослин. Він нагадує очерет, прикрашений квітами орхідеї. Крім безлічі корисних властивостей, володіє прекрасними зовнішніми характеристиками, а тому може оживити інтер ‘єр будь-якого стилю.

Його тонке розріджене листя не затіняє кімнату, а квітка не вимагає складного догляду. Це дуже гарна рослина з довготривалими, загостреними на кінцях листям, пофарбованими в ніжно-зелений колір. Воно може стати не тільки помічником у лікуванні багатьох захворювань, а й вишуканою окрасою інтер ‘єру.

Цей тропічний представник флори, що відноситься до кореневих рослин, є близьким родичем куркуми, прекрасних кольорів імбирної лілії, кардамону, глобби, сіамського тюльпана, альпінії. Його стебель покритий дрібними лускучими утвореннями. У природних умовах рослина досягає двометрової висоти, а якщо виростити імбир з кореня в домашніх умовах, у висоту рослина не перевищить 60 см.

Імбир є уродженцем Південно-Східної Азії. В азіатських країнах вирощують з глибокої давнини. У Середні століття рослина була завезена в європейські країни. Саме на європейському континенті його почали приймати в їжу і використовувати в медицині.

Секрети вирощування імбиря вдома

Багатьох квітникарів цікавить, чи можна виростити імбир в домашніх умовах? Так, причому зробити це не так вже й складно. Правда, квітникарям слід розуміти, що, знаючи, як виростити імбир в домашніх умовах, ви отримаєте дещо іншу рослину, що відрізняється за деякими характеристиками від дикорослих родичів:

• Імбир – рослина багаторічна, але вирощений вдома він перетворюється на однорічну культуру.
• Якщо виростити імбир з кореня в домашніх умовах, рослина буде більш низькою і менш соковитою.
• У кімнатної рослини не такий яскравий аромат, хоча в ньому теж переважає лимонна нотка.

Як виростити імбир в домашніх умовах: покроковий опис. Вибираємо матеріал

У першу чергу необхідно придбати якісний і свіжий посадковий матеріал. Вам знадобиться щільний і свіжий корінь, на якому збереглося хоча б кілька живих нирок. Нерідко трапляється так, що нирки є, а сам корінь привяв. У цьому випадку його необхідно на деякий час помістити у воду, щоб він набрався пружності. Вона повинна бути теплою, щоб сплячі нирки швидко прокинулися.

Знезараження

Напевно, ви знаєте, що більшість овочів і фруктів обробляють перед транспортуванням особливими хімічними складами, які забезпечують доставку вантажу без втрат. Крім того, вони захищають їх від проростання. Для видалення складу, корінь замочують на дві доби у воді. А щоб з поверхні видалити інфекцію, у воду слід додати зовсім небагато марганцю, харчову соду або розчин препарату “Фітоспорина”.

Вибір ґрунту

Багато недосвідчених квітникарів не знають, як правильно виростити імбир в домашніх умовах, зокрема, їх цікавить, як вибрати ґрунт для рослини. Можна використовувати ґрунт для вирощування овочів або вологий мох. Якщо ви хочете виростити кімнатну рослину, то краще використовувати мох сфагнум. Якщо ж ви збираєтеся навесні пересадити його у відкритий ґрунт, то вибирайте землю: імбир, який виріс на вологому мху сфагнумі, погано приживається на свіжому повітрі.

Можна самостійно приготувати ґрунтовну суміш, змішавши одну частину глини з трьома частинами торфу.

Ємність

Якщо вас цікавить, як виростити імбир в домашніх умовах, приділіть увагу правильному вибору горщика для рослини. При цьому слід врахувати особливість імбиру. Коріння рослини росте не в глибину, а горизонтально. Тому для нього підійде широкий ящик або неглибокий горщик.

Для вирощування декоративної прикраси будинку потрібно досить компактний вазон, щоб культура всі свої сили направила на стебель і квіти, а не на корінь.

Як посадити і виростити імбир з кореня?

Корінь з нирками, що проклюнулися, готовий до посадки в грунт. Посадка рослини включає кілька етапів:

Щоб забезпечити необхідну вологість, рекомендуємо подбати про дренаж. Для цього на дно горщика насипають керамзит або подрібнений пінопласт.

Наступним шаром є ґрунт (або сфагнум). Їм заповнюють 2/3 горщика. Ґрунт необхідно зволожити, але помірно. Для цієї мети краще використовувати пульверизатор.

На ґрунт викладають кореневище (ціле або розрізане на частини). Всі нирки повинні бути направлені вгору. Зверху дуже обережно, щоб не пошкодити паростків, насипають грунт (або мох). Верхній шар повинен бути не більше п ‘яти сантиметрів у висоту.

Догляд за кімнатним імбірем: температура

Садять пророслий корінь для кімнатного квітництва в середині весни, а для вирощування у відкритому ґрунті – взимку. Для нормального розвитку рослини необхідно забезпечити температуру повітря в приміщенні близько + 20 ° C. При температурі нижче + 15 ° C імбир “засне”.

У період активного зростання (влітку) рослині необхідна більш висока температура (+ 32 ° C).

Освітлення

Імбир любить добре розсіяне освітлення і абсолютно не переносить прямих сонячних променів, які можуть викликати справжні опіки листя. Краще поставити горщик з рослиною на західному або східному підвіконні.

Полив.

Ґрунт завжди повинен бути зволожений. Рослина не переносить надмірної вологи. У піддоні не повинна застоюватися вода. Про нестачу вологи ви зрозумієте за опалим і зморщеним листям. При надмірному поливі почне загнивати коренева система, а листя пожовхне. Після зволоження необхідно трохи зрихлити ґрунт.

Підживлення

Коли імбир випустить перші паростки, йому знадобиться підживлення через кожні 12 днів. Для молодої рослини використовують розчин коров ‘яка, мінеральні комплекси. З середини серпня і до пізньої осені імбир підгодовують калійними добривами і органічними сумішами.

Збір врожаю

Імбир у кімнатному квітникарстві вирощують як декоративну та лікарську рослину. Саме тому приходить час, коли необхідно збирати врожай. Для кращого розвитку кореня з осені рослину поливають значно рідше. Стежте уважно за листям. Коли вони почнуть сохнути – урожай дозрів.

Акуратно викопайте корінь, очистіть його від ґрунту і помийте. Сушать сировину в сухому приміщенні з хорошою вентиляцією. Зберігають коріння в холодильнику, в темній сухій шафі. При бажанні можна порізати і заморозити імбир. У цьому випадку він не втратить корисних властивостей.