Приправа з підвіконня: як виростити лавровий лист

Розповідаємо, як правильно садити спецію у горщик та як виростити лавровий лист в домашніх умовах.

Лавровий лист, звичайно, купити простіше, але виростити його самому – куди приємніше. Він красивий сам по собі, а страви з домашнім лавровим листочком – однозначно смачніші. Як виростити лавровий лист з насіння – читайте в матеріалі УНІАН.

Виростити лавр вдома не так складно, як здається. Це можна зробити кількома способами:

Найчастіше лавровий лист вирощують з насіння.

Як проростити насіння лаврового листа

Насіння можна купити в спеціальному магазині або на ринку. Садять його в середині або в кінці зими – сам процес пророщування займе у вас 2-4 місяці. Тобто, коли зійдуть паростки, то температура навколишнього середовища буде найбільш оптимальною для їх росту.

Отже, щоб виростити лавровий лист на підвіконні потрібно:

• очистити насіння від оболонки і на 3-4 дні залишити його в теплій воді;
• посадити насіння в підготовлений грунт – можна взяти субстрат, який зазвичай використовують для посадки кактусів і сукулентів, або ж приготувати грунт самостійно з рівних частин дерну, торфу і компосту, а для верхнього шару взяти річковий пісок;
• садити насіння потрібно в невеликий горщик з дренажними отворами, щоб в ньому не застоювалася вода, на глибину 1-1,5 см і на відстані приблизно 2 см;
• зволожити з пульверизатора, накрити поліетиленом і поставити в тепле і освітлене місце, але без попадання прямих сонячних променів.

Парничок, який вийшов, потрібно періодично провітрювати, і стежити, щоб грунт був вологим. Як тільки з’являться сходи, плівку потрібно буде зняти, а грунт знову зволожити.

Як виростити лавровий лист з насіння – пересадка і полив

Коли сіянці трохи підростуть, і у них з’являться по 2-4 справжніх листочки, рослини пересаджують по індивідуальних горщиках (на 1 л). Робити це потрібно максимально акуратно, щоб не пошкодити корінець. Після пересадки помістіть горщики на 2-3 тижні в темне місце – в цей час у рослин буде формуватися коренева система. Потім сіянці потрібно поставити на світло.

Оптимальна температура для лаврового листа – + 20-26°C, взимку – +15°C. Поливати лавр потрібно теплою відфільтрованою водою, але в міру: влітку – 2 рази на тиждень, у період спокою – 1 раз на 5 днів. Крім цього, рослину можна обприскувати – лавр це любить. А якщо дозволяє погода, то виносьте його на балкон або в сад.

Вас також можуть зацікавити новини:

Лавр (Laurus): догляд, фото, види

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 08 серпня 2023 Опубліковано: 13 лютого 2019 Перша редакція: 13 листопада 2011 🕒 6 хвилин 👀 54600 разів 💬 3 коментарі

• Ботанічний опис
• Стисло про вирощування
• Фото лавра
• Догляд за лавром у домашніх умовах
  • Освітлення
  • Температура
  • Полив лавра
  • Обприскування
  • Підживлення
  • Обрізування
  • Пересадка лавра
  • Вирощування з насіння
  • Розмноження лавра живцями
  • Лавр азорський / Laurus azorica
  • Лавр благородний / Laurus nobilis
  • Коментарі

  Ботанічний опис

  Рід лавр (лат. Laurus) входить до родини Лаврові і нараховує всього 2 види. Росте на Канарських островах і в районі Середземномор’я. До сорока видів лавра налічують у сьогоднішній англійській таксономіці.

  Лавр – це вічнозелені чагарники або дерева. Просте листя шкірясте на дотик, край листка цілісний і злегка хвилястий. Пазушні суцвіття мають форму парасольки.

  Якщо за рослиною добре доглядати, то молоді екземпляри можуть рости і при високій температурі та низькій вологості повітря; дорослі екземпляри в таких умовах ростимуть погано.

  Стисло про вирощування

  • Цвітіння: рослина вирощується як декоративно-листяна.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Температура: навесні й улітку – 20-26 ºC, восени температуру поступово знижують, а взимку лавр утримують при 12-15 ºC.
  • Полив: у період вегетації – регулярний і рясний, щойно висохне верхній шар субстрату. У сильну спеку доведеться поливати й по двічі на день. Із настанням осені полив скорочують, а взимку просто стежать за тим, щоб субстрат не висихав повністю.
  • Вологість повітря: висока. У спеку рослину потрібно регулярно обприскувати і тримати на піддоні з вологим керамзитом.
  • Підживлення: у період вегетації – один раз на місяць комплексним мінеральним добривом. Узимку лавр не підживлюють.
  • Період спокою: із жовтня по березень.
  • Пересадка: молоді рослини – один раз на два роки, дорослі – один раз на 3-4 роки.
  • Субстрат: дві частини перегнійної землі, дві частини листової й по одній частині торфу, дернової землі та піску.
  • Обрізування: обрізування проводять у середині серпня.
  • Розмноження: насінням, живцями.
  • Шкідники: щитівки, павутинні кліщі, борошнисті червці.
  • Хвороби: сажистий гриб.
  • Властивості: рослина є популярними прянощами й має лікарські властивості.

  Фото лавра

  Догляд за лавром у домашніх умовах

  Освітлення

  Рослина лавр у домашніх умовах спокійно зносить прямі сонячні промені, тому добре почувається на південних вікнах з яскравим освітленням. Улітку кімнатний лавр найкраще виносити на свіже повітря. Хоча лавр і нормально зносить прямі сонячні промені, після зимівлі або відразу після купівлі рослини його до сонця привчають поступово, щоб запобігти появі сонячних опіків. Узимку рослину тримають у прохолодному і світлому місці.

  Температура

  Оптимальна температура влітку – 20-26 °C. Починаючи з осені, температуру слід поступово знижувати, а взимку, щоб зимівля пройшла якомога безболісніше, температура має бути в межах 12-15 °C.

  Полив лавра

  У літній період домашній лавр потрібно рясно поливати м’якою водою, як тільки підсохне верхній шар ґрунту. Поливати можна і кілька разів на день, якщо температура дуже висока. З осені полив зменшують, а взимку поливають тільки через 2-3 дні після висихання верхнього шару ґрунту.

  Обприскування

  Рослині лавр необхідна висока вологість повітря – його треба постійно обприскувати відстояною водою. Не зайвим буде поставити горщик із рослиною на піддон зі змоченим керамзитом або торфом, стежачи за тим, аби дно горщика не було занурене у воду.

  Підживлення

  Кімнатна рослина лавр у період вегетації потрібно щомісяця підживлювати мінеральними добривами.

  Обрізування

  Кімнатний лавр обрізувати можна – він добре зносить стрижку. Можна надати рослині будь-якої форми. Обрізувати потрібно, коли ріст припиниться, зазвичай у середині серпня. Ті вічка, що залишилися на рослині, до зими добре розвинуться, а коли весною почнеться ріст рослини – дадуть паростки. Обрізуючи лавр навесні, потрібно видалити сильні вічка на верхівці, а від решти слабших вічок приріст буде невеликим.

  Пересадка лавра

  Росте квітка лавр повільно. Приблизно раз на два роки потрібно пересаджувати молоді рослини, якщо коріння заповнило горщик повністю, а дорослі рослини – раз на 3-4 роки. Земляну суміш складають із листової, перегнійної і дернової землі, піску та торфу (2:2:1:1:1). Субстрат повинен бути нейтральним або слабколужним. Оскільки лавр добре росте в невеликих горщиках, то пересаджувати його варто в горщик, який лише на 2 см більший у діаметрі за попередній. Розмір діжки збільшують не більше ніж на 5 см. Не забудьте спорудити якісний дренаж на дні горщика.

  Вирощування з насіння

  Насіння висівають навесні в горщики, мисочки або ящики з ґрунтовою сумішшю із двох частин листової і дернової землі та однієї частини піску. При посіві температура ґрунту повинна бути не менше 18 °C. У фазі одного-двох листочків сіянці пікірують на відстані 2 см один від одного в такий самий субстрат. Коли сіянці зміцніють, їх пересаджують по одному в індивідуальні горщики 7 см у діаметрі в субстрат із 4 частин дернової землі, 2 частин листової, по 1 частині торф’яної і піску. Молоді рослини треба регулярно поливати й обприскувати при температурі від 10 до 12 °C в освітленому місці.

  Розмноження лавра живцями

  При розмноженні живцями пагони зрізають або в квітні, або на початку літа. Живці не повинні бути задерев’янілими, мати 2-3 міжвузля і бути завдовжки до 8 см. Саджають їх на глибину 1,5 см на відстані 10 см один від одного після вкорочування листя. Ґрунтова суміш складається з двох частин: зверху насипають 2-3 см піску, а знизу – 3-4 см дернової землі. Живці повинні вкоренитися десь за 30 днів; температуру потрібно тримати на рівні 16-20 °C. Після того, як живці пустять коріння, їх висаджують у 7-сантиметрові горщики – субстрат і догляд такі самі, як і при розмноженні насінням.

  Лікувальні властивості

  Листя має стимулюючу дію і є прянощами. Лавровий лист стимулює виведення рідини з організму, його застосовують при істерії і кольках. Також листя і плоди використовують при метеоризмі.

  При локалізованих пухлинах у народній медицині використовують витяжки з будь-яких частин рослини як протираковий засіб. За допомогою цих самих витяжок доглядають за шкірою обличчя. До складу мазей, які використовують при ревматизмі, входить лаврова олія.

  З висушеного лаврового листя можна приготувати настоянку: подрібнене листя заливають 40- або 70-відсотковим спиртом у співвідношенні 1 до 5. Посудину щільно закривають і залишають настоюватися протягом тижня при кімнатній температурі. Після цього проціджують і переливають у пляшку, яку зберігають у темному прохолодному місці.

  Найвищий рівень ефірних олій у лавровому листі міститься з листопада по грудень – саме в цей час варто збирати листя лавра, що буде використовуватися в кулінарії. Листя збирають із 4-5-річних рослин.

  Хвороби і шкідники лавру

  Лавр жовтіє. Через недостатню вологість повітря листя лавра може жовтіти і згортатися. У такому разі вологість потрібно збільшити.

  Шкідники лавра. Щитівка, борошнистий червець і павутинний кліщ є основними шкідниками, що докучають лавру.

  Види

  Лавр азорський / Laurus azorica

  Або лавр канарський (Laurus canariensis). Мешкає на о. Мадейра, на Азорських і Канарських островах у нижній частині гір. Ці дерева виростають до 15 м у висоту, а їхні пагони опушені. Тьмяно-зелене листя яйцевидної форми виростає до 12 см завдовжки і до 6 см завширшки. Світло-жовті квітки зібрано в парасолеподібні суцвіття, які ростуть по кілька штук із пазух листя. Період цвітіння у цього декоративного виду – середина-кінець весни.

  Лавр благородний / Laurus nobilis

  Росте в західній частині Закавказзя і в Середземномор’ї на висоті до 300 м над рівнем моря. Виростає у висоту до 4-8 м. Гілки у цього виду голі, листя просте, шкірясте на дотик, ланцетної форми, виростає до 20 см завдовжки і до 8 см завширшки. Загострене листя тримається на коротких черешках. Жовті квіти зібрано в парасолеподібні суцвіття, які ростуть із пазух листя по 1-2 суцвіття. Є низка форм, які мають відмінності в розмірі і формі листя. Період цвітіння – із середини до кінця весни.