Ціни на зерно в Україні

Ціни на пшеницю в Україні постійно змінюються. Для успішної торгівлі зерном важливо знати найближчі прогнози вартості цієї сільгоспкультури. На ціну впливають багато факторів: тенденції зернового експортного ринку, якість зерна, попит та пропозиція, конкуренція, запаси пшениці у сховищах та багато іншого. Один із головних факторів, від чого залежить ціна за тонну пшениці, – це якість зерна.

Класифікація показників якості зерна

Перевірка якості зерна є важливим етапом при підготовці пшениці на експорт або для зберігання. В умовах високої конкуренції на світовому ринку питання забезпечення належної якості сировини є особливо актуальним.

Придатність зерна та, відповідно, вартість пшениці у 2024 році визначається такими характеристиками:

При цьому існують універсальні критерії визначення якості пшениці:

1. Свіжість. Зерно оцінюється за розміром, запахом, кольором та іншими зовнішніми характеристиками. Пшениця, дозріла в оптимальних умовах, майже не має запаху, яскрава за кольором, розміром 5-10 мм, зернівка повна, трохи волосиста.
2. Зараженість шкідниками. Пшениця має бути чистою, не зараженою комахами. Зараженість виражається наявністю живих комах 1 кг зерна.
3. Вологість. Виражається у відсотковому співвідношенні кількості всоченої рідини на одиницю маси. Допустима вологість для пшениці – 14,5%. При взаємній домовленості продавця та покупця може прийматися пшениця підвищеної вологості, але ціна за тонну буде нижчою.
4. Засміченість. Відсотковий вміст у партії зерна різних домішок – сміття та битого некондиційного зерна.

За перерахованими вище критеріями визначають клас пшениці, від якого залежать ціна за тонну і придатність зерна для подальшої обробки.

Скільки коштує пшениця в Україні у 2024 році?

На формування ціни на пшеницю впливають багато факторів. Найважливішими вважаються такі:

• обсяги врожаю зібраної пшениці
• конкуренція та поведінка цін на світовому ринку
• поведінка цін на інші зернові культури
• наявність торішніх залишків у зерносховищах;
• прогнози аналітиків на врожай наступного року

Одним із факторів, що формують ціну, є поведінка зернотрейдерів, які кредитують виробників пшениці під заставу майбутнього врожаю. Закупівельні ціни зернотрейдерів, зокрема, відображають цінові коливання на світовому ринку пшениці.

Багато закупників пшениці укладають так звані форвардні угоди на закупівлю зерна за кілька місяців до фактичного врожаю. За рахунок цих контрактів, виробники можуть частково фінансувати вирощування пшениці майбутнього врожаю. Ціна на форвардні угоди формується на основі очікувань операторів ринку з попиту на пшеницю з боку основних світових покупців, собівартості вирощування, тенденцій минулих років та інших показників.

Як здійснюється продаж пшениці?

Продаж пшениці на внутрішньому ринку або на експорт — справа непроста, яка потребує врахування багатьох факторів. Сам процес продажу можна поділити на такі етапи:

1. Підготовка. Оцінка якості зерна та передбачуваних обсягів.
2. Вибір покупця, що дає найвигіднішу ціну. Можна спробувати продати пшеницю самому або довіритися досвідченому трейдеру.
3. Час продажу. Продавати пшеницю одразу після збирання врожаю часто невигідно: ціна за тонну падає через перенасиченість ринку. «Притримати» зерно можна за умови наявності хорошого елеватора, в якому пшениця збереже всі свої властивості. Інакше ціна може сильно «просісти».

Якщо ви збираєтеся продавати пшеницю на експорт, слід знати деякі юридичні тонкощі. Щоб уникнути втрат часу та коштів, зверніться до надійного посередника, який оформить усі документи, знайде хорошого покупця, допоможе провести угоду від початку до кінця.

Питання-відповіді

Які види зернових культур зазвичай вирощуються в Україні?

В Україні зазвичай вирощують такі зернові культури, як пшениця, кукурудза, ячмінь, ріпак, соняшник, соя та інші. Україна є одним з провідних виробників зернових культур у світі.

Які фактори впливають на ціни на зерно в Україні?

Ціни на зерно в Україні залежать від ряду факторів, включаючи погодні умови, врожайність, попит і пропозицію на внутрішньому та міжнародному ринках, світові ціни на зерно, економічні умови та курс валют.

Як слідкувати за актуальними цінами на зерно в Україні?

Ви можете підписатися на новини та аналітичні звіти від галузевих експертів Украгроконсалт, які відслідковують та аналізують ринкові тенденції.

Чи можу я отримати інформацію про ціни на зерно в інших країнах на порталі Ukragroconsult?

Так, Ukragroconsult надає інформацію про ціни на зернові культури не лише в Україні, а й в інших країнах. Це допомагає утворити загальне розуміння світового ринку зерна та спостерігати за тенденціями та змінами цін в різних регіонах світу.

Як отримати доступ до аналітичних матеріалів та прогнозів на порталі Ukragroconsult?

Для отримання доступу до аналітичних матеріалів та прогнозів, вам слід зареєструватися та отримати платний або безкоштовний доступ відповідно до доступних пакетів послуг.

© 2004-2022, УкрАгроКонсалт. Всі права захищені.

Всі права на матеріали, які містить цей ресурс, належать УкрАгроКонсалт. Будь-яке використання матеріалів без письмового дозволу власника заборонено.

Світові ціни на пшеницю
(NYMEX, Нью-Йорк)

Наразі ціни на пшеницю на Нью-Йоркській товарній біржі (NYMEX) складають:

інформація на 22.02.2024, 14:09

Нью-Йоркська товарна біржа NYMEX (New York Mercantile Exchange) — провідна американська ф’ючерсна товарно-сировинна біржа. На NYMEX торгується чимало агрокультур, серед яких представлена й пшениця.

Для вимірювання зернових культур на NYMEX, як і на інших американських біржах, використовується бушель — англійська та американська одиниця об’ему для вимірювання сипких товарів (але не рідин). При цьому для зернових культур бушель має також ваговий вимір, причому для кожної культури свій. Зокрема, для пшениці він відповідає вазі ≈ 27,2 кг (точніше, 27,2155 кг). Зазначимо також, що вартість при цьому традиційно прийнято визначати в центах — так історично склалося.

Динаміка цін на пшеницю на Нью-Йоркській товарній біржі ілюструється наведеним нижче графіком:

Традиційні американські об’ємні одиниці — бушелі — можна перерахувати в одиниці ваги, якими ми зазвичай користуємося, та визначити їх вартість. Нижче наводяться результати таких розрахунків у різних валютах (долар США, Євро, гривня), приведені до метричної одиниці ваги — 1 тонни, а також правила перерахунку.

Ціни на пшеницю на Нью-Йоркській товарній біржі (NYMEX) в перерахунку на 1 тонну

Оскільки американський бушель пшениці відповідає ≈ 27,2155 кг (нагадаємо, це вірно лише для пшениці, кожній агрокультурі буде відповідати своя вага), то вартість бушеля пшениці потрібно перевести з центів у долари, поділити на 27,2155 та помножити на 1000 — таким чином ми отримаємо вартість однієї тонни.

Ціни на пшеницю (NYMEX) за місяцями

• Див. також:
  • Світові ціни на пшеницю
  • Світові ціни на кукурудзу
  • Світові ціни на сою (соєві боби)
  • Світові ціни на цукор
  • Світові ціни на соняшникову олію
  • Світові ціни на ріпакову олію
  • Світові ціни на курячі яйця
  • Світові ціни на молоко
  • Світові ціни на картоплю