2. Калорійність Енергетична цінність цих двох категорій суттєво відрізняється, у світлому менше калорій (42 ккал на 100 г продукту – це 210 ккал на 0,5 л рідини), у темному – 48 ккал на 100 г, тому якщо ви переживаєте за свою фігуру, купуйте світлий алкоголь, звичайно ж – в помірних дозах.2 черв. 2022 р.

Світлі солоди надають пиву світлого бурштинового або золотистого кольору. Темне пиво має більш насичений та складний смак, ніж світле. Темні солоди надають пиву багаті карамельні, шоколадні та кавові нотки. Світлі солоди надають пиву більш нейтрального смаку, з легкими нотками хмелю і цитрусових.

Наймеш калорійним серед алкогольних напоїв є світле пиво – всього 42 ккал на 100 мл, а найбільш калорійний –24% лікер, і це аж 345ккал. Вино, майже як і кава, напій культовий.

В литре пива около 450 ккал. Но даже этот показатель — не причина того, что любители пенного поправляются. Само по себе пиво не вызывает ожирения! По большей части это «заслуга» тех закусок, что подаются к прохладительным напиткам.

Кількість калорій в алкогольних напоях

Продукт	Кількість	Енергетична цінність (ккал)
Пиво світле	100 мл	42
Пиво темне	100 мл	48
Портвейн 20%	100 мл	167
Пунш 26%	100 мл	260

Сучасне чорне пиво виробляють способом низового бродіння, тобто воно належить до лагерів. Темний колір напою обумовлений використанням темного ячмінного солоду, який отримують шляхом підсмаження пророщеного ячмінного зерна.

Темне пиво зазвичай більш щільне і міцне, воно набагато краще, ніж світле, йде по затхлій осені і холодної зими.