Коди PLU використовуються для свіжих фруктів і овочів, що продаються оптом. Номеру передує символ # (наприклад, # 4011 = банани). Касир вводить цей номер в касовий апарат, і комп'ютер робить обчислення.

Плоди середнього розміру, тонкошкірі, яскраво-жовті, кисло-солодкі на смак.

Ознаки смачних і корисних бананів Банани повинні мати рівномірний насичений жовтий колір, без зелених вкраплень. Допускається наявність коричневих плям, це свідчить про те, що банан на піку своєї стиглості. Вони повинні добре пахнути. Стиглий банан має характерний насичений і приємний аромат.

Чим більше на банані темних точок, тим краще він зміцнює імунітет. Зрілий банан – ефективний протираковий засіб, а жовтий банан з чорними крапками – у 8 разів корисніший. Більшість бананів на полицях супермаркету – кормові.

Код на наклейці з 4 чи 5 цифр містить інформацію про країну-виробника, компанію-виробника, а також інформує споживача про те, яким чином вирощено фрукт.

Для початку варто зрозуміти, які банани вважаються стиглими. Запамʼятай: якщо шкірка бананів сонячно-жовта — вони стиглі й варто знати, як їх правильно зберігати.