Відповідь на це питання насправді дуже проста: колір яєць залежить від породи курки. Наприклад, кури білого леггорна несуть яйця з білою шкаралупою, тоді як коричневі породи курей на кшталт плімут-рокс і род-айленд несуть яйця з коричневою шкаралупою.3 лист. 2022 р.
Коли справа доходить до відтінку яйця, ключ до розгадки полягає у породі курей. Отже, кури з білим пір'ям і світлими вушними мочками несуть білі яйця, а несушки з червонувато-коричневим оперенням і червоними вушними мочками дають коричневі яйця.
Найпопулярніші породи домашніх курей – яєчні. Відмінна риса – висока несучість, яка може досягати 230-320 яєць масою 65 г за рік. Курочки починають нестися ближче до 6 місяців.
Чим білі яйця відрізняються від коричневих Між коричневими та білими яйцями немає жодної різниці, адже колір не позначається на якості продукту.
Маран – французька порода курей. Їх ще називають «птахом, що несе чорні яйця». Відрізняються від інших високою якістю та смаком м'яса, а також великими яйцями коричневого кольору. Яйця ще називають "великодніми".
Коли справа доходить до відтінку яйця, ключ до розгадки полягає у породі курей. Отже, кури з білим пір'ям і світлими вушними мочками несуть білі яйця, а несушки з червонувато-коричневим оперенням і червоними вушними мочками дають коричневі яйця.
Які породи курей несуть коричневі яйця? І по-третє, це темні червоно-коричневі глянцеві яйця з крапом, які несуть курочки-марани.