Загон для страусов: требования к участку и его обустройство

Выгульная площадка (загон для выгула), огороженный участок вблизи страусиной фермы или непосредственно примыкающий к ней, предназначенный для пребывания страусов на открытом воздухе.

В настоящее время в большинстве случаев применяется выгульный тип выращивания страусов в комбинации с выпасом. Надо принимать во внимание, что масса взрослого страуса самца составляет 110 – 160 кг, самок 90 – 110 кг, а рост достигает 2,5 м. Следовательно, для содержания племенных страусов необходимо обеспечить достаточное пространство. Для обеспечения страусам возможности бегать длина загона должна быть не менее 60 метров. Площадь выгульной площадки должна составлять не менее 250 м 2 .

Забор вольера должен быть высотой не менее 1,8 м и он должен быть достаточной силы прочности и безопасен во избежание ранения птиц. При этом верхняя часть вольера должна быть сделана из прочного и хорошо видимого материала. Ограждение должно быть достаточно крепким, чтобы выдержать удар бегущих в панике страусов (возможная скорость 60 км/час при массе 100 и более кг).

Просторный загон для выгула необходим для страусов всех возрастов. Чтобы избежать или ослабить отрицательные климатические условия (дождь, снег и т.п.) рекомендуется строить на территории загонов навесы или же обеспечивать свободный доступ страусов к постоянному местонахождению (помещение для стойлового содержания), чтобы при изменении погодных условий птицы сами могли прятаться от дождя или снегопада.

Молодняку требуется меньшая территория для выгула и прочность ограждения не является для них приоритетным условием при изготовлении вольера. Следует предусмотреть отдельные загоны для страусят, растущих быстро, средне и медленно. Легкие мобильные изгороди являются оптимальными при устройстве вольеров для молодняка.

В настоящее время для устройства таких вольеров и ограждений промышленность предлагает пластиковые решетки и сетки, отличающиеся прочностью, долговечностью и безопасностью. Легко возводимые конструкции ограждений не требуют больших затрат: ни финансовых, ни трудовых, ни временных.

Загоны для взрослых страусов должны быть отделены друг от друга проходами безопасности шириной 1.5 – 2 метра, что обеспечивает безопасность обслуживающего персонала, а также препятствует контакту самцов, так как при одинарном заборе возможны драки самцов, приводящие к опасным травмам тела.

Углы загонов следует закруглять, поскольку страусы любят ходить по хорошо вытоптанным тропинкам вдоль вольера. Если ограждение деревянное, то поверхность жердей должна быть гладкой и без сучков.

Как правило, применяется ограждение из металлической сетки высотой 1.8 метра. Рекомендуется ставить вертикальные столбы через каждые 3 – 3.5 метра, поскольку забор должен быть настолько надежным и прочным. чтобы не покачнуться под напором птицы весом около 150 килограмм. Высота самой сетки должна составлять 1,5 метра, над ней укрепляется деревянная рейка. Такое ограждение является более надежным, чем ограждение из жердей и досок. Доски могут применяться для строительства внутренних загонов для отдельных групп страусов.

Тем страусоводам, которые все же решатся ставить наружные ограждения из жердей, рекомендуется по крайней мере для нижней части ограждения (высотой до 1 метра) использовать металлическую сетку размером 55 на 55 мм, чтобы обеспечить защиту загона от вторжения собак или других животных, которые легко могут вызвать панику среди птиц.

Запрещается применение сеток с отверстиями большего размера. Может случиться, что страус просунет голову в отверстие с поисках пищи, а потом резко ее выдернет. При этом птица может покалечиться и даже погибнуть.

Ни в коем случае нельзя ставить ограждения из колючей проволоки.

Там, где содержатся взрослые птицы, особенно в репродуктивный период, нижняя часть внутренних ограждений не должна иметь сетки, чтобы лицо, собирающее яйца или выполняющее в вольере другие работы, могло в случае агрессии самцов легко и быстро покинуть территорию.

Загоны следует регулярно обеззараживать. После дезинфекции по крайней мере в течение 3 недель загон не применяется по своему назначению.

Выгульные площадки не рекомендуется размещать с северной стороны зданий.

Вопреки ожиданиям экспертов минсельхоз США (USDA) в сентябрьском прогнозе сохранил крайне низкую оценку российского урожая пшеницы – 72,5 млн тонн (без учета Крыма). При этом Россия, в прошлом году лидировавшая по поставкам пшеницы на мировой рынок, в этом году может это лидерство разделить с Евросоюзом

Общее число площадок, задействованных для проведения ярмарок в России, составляет около 11,5 тысячи, заявил глава Минпромторга Денис Мантуров

За прошлый год на 80 процентов вырос экспорт усольской соли в Казахстан, Кыргызстан, КНР и Монголию. Впервые российская соль стала экспортироваться в Китай

Содержание в загоне — один из способов выращивания овец, позволяющий животным активно расти и обладать крепким здоровьем. Овцеводы строят специальные ограждения разных видов и конструкций. Узнаем, как правильно выбрать место под загон, и что учесть при его строительстве.

Что представляет собой конструкция загона?

Универсальным решением считается стационарная конструкция. На ее основе возводятся кошарные ограждения и базы. Чаще всего загон имеет прямоугольную форму высотой не менее 1 м.

Принципы сооружения загона:

• Опорные столбы тщательно укрепляйте, а перегородки фиксируйте так, чтобы животные не могли их выбить.
• Ворота делайте достаточно широкими, с надёжным замковым механизмом.
• Оснастите загон навесом, где овцы могут прятаться от палящего солнца.
• Расставьте необходимое количество поилок и кормушек.

Если стадо большое, целесообразно разбить ограждение на сектора. Это даст возможность разграничить отару по возрастным и функциональным группам: молодняк, матки с ягнятами, самки с бараном.

Ворота

Ворота рекомендуется делать двустворчатыми либо с калиткой для людей. Ширина ворот должна быть такой, чтобы свободно проходило 2-3 овцы, не создавая затор и панику.

1. Из бруса соберите остов створки ворот в форме зеркальной Z. На нее вертикально или горизонтально набейте доски, оставляя между ними зазор в 10-15 см.
2. Аналогично соберите вторую створку.
3. Прикрутите саморезами навесы на заготовки и опорные столбы. Навесьте воротные створки, установите на них замковые механизмы и запоры.

Требования к загону для овец

Постоянное содержание овец в сараях постепенно приводит к убыткам для фермера. Сложно и финансово дорого поддерживать постоянную чистоту в помещении, автоматическую подачу корма и воды. Трудно обеспечить качественное проветривание, соблюдать температурный режим и поддерживать необходимый животным микроклимат.

Взаперти овцы чаще болеют, появляются признаки недостатка движения, тормозится набор веса, снижается репродуктивность.

В дополнение к овчарне надо построить загон, который должен отвечать следующим требованиям:

1. Площадь загона должна быть значительно больше, чем та, которую занимает сарай. Просторность в содержании важна для овец, не смотря на то, что эти животные стадные. Молодняк любит порезвиться, что сложно в стеснённых условиях.
2. Конструкция должна быть надёжной и устойчивой, чтобы выдерживать агрессию овец, предотвращать их разбредание, защищать от проникновения хищников.

Инструкция по установке изгороди

Подготовка ям для опорных столбов. В местах установки кольев при разметке выкопайте ямы диаметром 30-40 см. Их глубина зависит от типа грунта. При плотной почве достаточно будет углубиться на 50-60 см, рыхлый грунт предполагает углубление на 1-1,2 м. На дно ямы насыпьте слой щебня или гравия толщиной 5 см.

Увеличить надёжность мест крепления досок к столбу можно, если фиксацию проводить через параллельный опоре отрезок доски. При таком монтаже перекладины оказываются внутри опорной конструкции.

Виды загонов

• Кошара. Представляет собой территорию, на которой находятся сарай для овец и небольшое место для их выгула. В районах с суровым климатом строятся сооружения капитального характера, в тёплых регионах применяются лёгкие каркасные конструкции. Кошара не может полностью заменить выгула.
• Стационарные загоны. Значительные территории для выпаса овец, имеющие по периметру деревянное ограждение. Животные в них свободно перемещаются, но не разбредаются. Такие загоны находятся в эксплуатации весь сезон.
• Переносное ограждение. Собирается из металлических секций, которые крепятся на вбитые глубоко в землю столбы. В собранном состоянии загон занимает небольшую площадь. Существенным плюсом такой конструкции является возможность перемещения по необходимости на новые участки с травой. В зимний период ограждение хранится в разобранном виде.
• Баз. Представляет собой загон стационарного типа, полностью накрытый навесом. Используется в районах с частыми осадками, чтобы не загонять стадо овец в сарай во время непогоды.

Строительные материалы

• деревянные жерди и колышки;
• доски;
• крепеж (шурупы и гвозди);
• петли для ворот;
• сетка-рабица;
• шифер или черепица для крыши навеса;
• песок и цемент. Эти материалы нужны для фиксации опорных столбов и в случаях, когда фермер планирует бетонировать поверхность загона.

Процесс строительства загона

Построить изгородь для овец можно, не прибегая к услугам строительных бригад. Проконсультируйтесь со знающими людьми или ознакомьтесь с доступной информацией по этому вопросу. Имея на руках чертёж, закупив необходимые материалы и сделав разметку, приступайте к работе.

Навес

Навес служит укрытием овец от непогоды и палящих солнечных лучей. Площадь навеса рассчитывается исходя из нормы 0,8 кв. м. на каждую особь.

Ход работы при строительстве навеса:

В зависимости от масштабов конструкции может потребоваться монтаж дополнительных рядов опорных столбов. Они устанавливаются также, как опоры изгороди.

Разметка и расчёт площади

Чтобы не ошибиться с выбором участка, предварительно рассчитайте необходимую площадь загона. Для этого умножьте нормативы из приведённой ниже таблицы на поголовье вашего стада.

Пример: Имеется 40 молодых коз. Понадобится загон площадью S = 40 х 0,8 = 32 кв. м.

Если же площади участка хватает впритык, или не достаточно вовсе, откажитесь от постройки. Другим вариантом станет приобретение еще одного участка для строительства и разбитие отары на две части.

Определившись с участком, приступайте к чертёжным работам. Это поможет наглядно представить будущий загон, с большой точностью просчитать необходимое количество строительных материалов. Еще одним плюсом чертежа является возможность внесения корректировок на бумаге, а не во время строительства.

Перенесите на миллиметровую бумагу все размеры загона, учитывая масштаб, укажите списком ниже номенклатуру и количество строительных материалов. Так проще ориентироваться на рынке, заказывая и приобретая необходимые материалы и инвентарь.

Обустройство загона

В центре заграждения установите на подпорки кормушки для овец, а также поилки. Учитывайте, что одна ёмкость предназначена для 4-5 особей.

Виды кормушек, применяемые в загонах:

• Ёмкости для комбикорма. Их наличие важно, когда животные целенаправленно откармливаются для последующего забоя.
• Кормушки для сена и травы. Представляют собой жёлоб, изготовленный из реек с промежуточным расстоянием между ними в 10 см. Дно его сплошное. Для ягнят такая кормушка изготавливается в форме деревянного ящика на ножках общей высотой 45 см. Сверху на ящик набивают рейки с расстоянием между ними в 15 см. Это предотвращает разбрасывание сена.

Размножение страусов

• погодные условия;
• пища;
• условия, в которых птицы живут;
• наличие площадки и возможность самостоятельного выгула.

Инкубатор имеет температуру в 350 С, а влажность 30% в свободном простое и 70% в период инкубации (42 дня). Шанс появления на свет здоровых живых птенцов увеличивается, если на яйце очень много пор. Чем больше – тем выводимость будет выше. Также следует помнить, что в одну инкубаторную камеру можно помещать яйца только одного размера. Это важное условие, которое нужно соблюдать.

Что касается яиц для инкубации, то их нужно собирать сразу же после откладывания. Для вывода здорового молодняка, устройство нужно дезинфицировать. Самым эффективным способом является использование раствора перекиси водорода. Нужно установить емкость с жидкостью на полу и поставить вентилятор. Через 2 часа проветрить инкубатор.

Делаем ограду для загона

Оградить загон необходимо со всех сторон, поэтому если на территории строительства есть сарай для овец, его можно использовать как ограду одной стороны. Это позволит сэкономить на ограждающих материалах.

Высота ограды должна быть не меньше одного метра (оптимальной считается цифра 1,4 метра). Опорные столбы следует хорошо фиксировать в земле (лучше цементом). Расстояние между соседними опорами не должно превышать два метра. Увеличить этот промежуток можно, ели через ограду пропущен слабый электрический ток.

Материалом самого ограждения могут быть сетка-рабица или обычные доски, хотя в больших хозяйствах предпочитают использовать проволоку (пуская по ней ток).

Определившись с площадью участка (исходя из данных выше рекомендаций), по его периметру устанавливают столбы. Их количество следует посчитать заранее исходя из материала ограды. Крепить столбы в земле лучше с помощью цементного раствора. Затем монтируется само ограждение (если это – сетка, то лучше её хорошенько натянуть). К опорам ограждение крепится либо проволокой (сетка) либо гвоздями (доски или сетка).

Сетка крепиться к столбу при помощи металлической проволоки, либо гвоздей. Также для устройства ограждения можно использовать профильный лист, но сетка предпочтительнее, так как свободно пропускает воздух. После установки ограды монтируются ворота. Их всегда делают с двумя створками, так как это помогает при отделении от отары овец, ягнят и отдельно – баранов.

Размеры каждой створки – от одного метра в ширину и от полутора – в длину.

Помещения

Для страусовой фермы потребуются следующие помещения:

1. Утеплённое здание для зимнего содержания молодняка и взрослых птиц.
2. Вольеры для выгула.
3. Инкубатор.
4. Кормовой цех.
5. Помещение для убоя и разделки птиц.
6. Холодильник для хранения мяса и товарных яиц.
7. Технические помещения (бойлерная, электрощитовая и т. д.).

Сам птичник должен быть разделён на отдельные загоны:

• для содержания семей (один самец и две-три самки). Его размеры должны составлять не менее 12 х 16 м, высота – не менее 3 м;
• для содержания молодняка.

Отдельно следует оборудовать:

• отапливаемое помещение для молодняка младше полугода. Температура в нём не должна падать ниже +19-25 градусов;
• карантинные помещения для временного содержания недавно приобретённых или заболевших птиц.

Требования к содержанию взрослых птиц:

• в утеплённом птичнике загоны для страусов можно не отапливать. Однако прогрев воздуха до +12 повышает продуктивность по мясу и яйцам;
• продолжительность светового дня – не менее 14-16 часов круглогодично. При коротком световом дне надо использовать искусственное освещение интенсивностью до 25 люкс;
• обязательна вентиляция. Её производительность должна быть не менее 1,5 куб.м/ч на 1 кг живого веса птиц. При этом конструкция её должна исключать сквозняки и сильные потоки воздуха, с которыми страусы могли бы контактировать;
• минимальный уровень шума. Страусы – нервные и пугливые птицы, поэтому включение и выключение вентиляции, транспортёров и прочего оборудования должно быть нерезким;
• наличие водопровода и канализации.

Какие виды страусов разводят на российских фермах

Основные сведения о страусиных яйцах

Признаки самых опасных болезней страусов

Страусятник требует, чтобы в нём имелось как минимум следующее оборудование:

• поилки (обычные или автоматические с подачей воды). Обычные поилки для одной страусиной семьи должны иметь длину не менее 75 см и глубину до 20 см;
• кормушки (аналогично – индивидуальные или с подачей корма от бункерной кормолинии). Индивидуальные кормушки должны иметь длину до 120 см, глубину – до 20 см;
• инкубатор минимум на 20 яиц;
• овоскоп для контроля оплодотворённости яиц;
• зернодробилка и сенорезка для приготовления корма;
• инфракрасные лампы для локального обогрева молодняка;
• холодильная камера для хранения продукции;
• дополнительное оборудование птицеводов: лопаты, мётлы и грабли для чистки стойла, багры и палки с петлями для самозащиты и процедур с проявляющими агрессию птицами и т. д.

Окончательное обустройство загона

Загон – это не просто огороженный забором участок земли. Внутри необходимо построить навес из тех же материалов, что и ограда, за исключением обустройства кровли.

Крышу у навеса делают плоской, в качестве кровельного материала обычно применяют либо шифер, либо металлочерепицу. При выборе кровли для навеса следует руководствоваться её весом, так как сильный ветер может скинуть крышу на животных.

Если она будет тяжелой – овец может покалечить.

Лучше всего подходит брезент, который меньше нагревается в жару (по сравнению с той же черепицей), при этом зимой выдерживает большой объем снега.

Навес можно делать открытым с четырех сторон, но в холода лучше подойдет навес, закрытый с трех сторон.

Поверхность загона должна быть твердой, лучше – земляной. Некоторые фермеры бетонируют либо асфальтируют пол загона. Это допустимо, но довольно дорого, к тому же в жару бетон и асфальт сильно нагреваются. Если площадь загона позволяет, можно забетонировать его половину, а половину оставить, как есть. Кроме всего прочего, необходимо поставить удобные поилки и кормушки, которые тоже можно изготовить самостоятельно.

При обустройстве загона следует сразу предусмотреть возможность его удобной и простой уборки.

Страусы на домашней ферме — видео

Выгульная площадка (загон для выгула), огороженный участок вблизи страусиной фермы или непосредственно примыкающий к ней, предназначенный для пребывания страусов на открытом воздухе.

Забор вольера должен быть высотой не менее 1,8 м и он должен быть достаточной силы прочности и безопасен во избежание ранения птиц. При этом верхняя часть вольера должна быть сделана из прочного и хорошо видимого материала. Ограждение должно быть достаточно крепким, чтобы выдержать удар бегущих в панике страусов (возможная скорость 60 км/час при массе 100 и более кг).

Просторный загон для выгула необходим для страусов всех возрастов. Чтобы избежать или ослабить отрицательные климатические условия (дождь, снег и т.п.) рекомендуется строить на территории загонов навесы или же обеспечивать свободный доступ страусов к постоянному местонахождению (помещение для стойлового содержания), чтобы при изменении погодных условий птицы сами могли прятаться от дождя или снегопада.

Молодняку требуется меньшая территория для выгула и прочность ограждения не является для них приоритетным условием при изготовлении вольера. Следует предусмотреть отдельные загоны для страусят, растущих быстро, средне и медленно. Легкие мобильные изгороди являются оптимальными при устройстве вольеров для молодняка.

В настоящее время для устройства таких вольеров и ограждений промышленность предлагает пластиковые решетки и сетки, отличающиеся прочностью, долговечностью и безопасностью. Легко возводимые конструкции ограждений не требуют больших затрат: ни финансовых, ни трудовых, ни временных.

Углы загонов следует закруглять, поскольку страусы любят ходить по хорошо вытоптанным тропинкам вдоль вольера. Если ограждение деревянное, то поверхность жердей должна быть гладкой и без сучков.

Тем страусоводам, которые все же решатся ставить наружные ограждения из жердей, рекомендуется по крайней мере для нижней части ограждения (высотой до 1 метра) использовать металлическую сетку размером 55 на 55 мм, чтобы обеспечить защиту загона от вторжения собак или других животных, которые легко могут вызвать панику среди птиц.

Запрещается применение сеток с отверстиями большего размера. Может случиться, что страус просунет голову в отверстие с поисках пищи, а потом резко ее выдернет. При этом птица может покалечиться и даже погибнуть.

Читать еще: Инкубация страусиных яиц в домашних условиях: закладка, режимы, выбор яиц и инкубатора

Ни в коем случае нельзя ставить ограждения из колючей проволоки.

Там, где содержатся взрослые птицы, особенно в репродуктивный период, нижняя часть внутренних ограждений не должна иметь сетки, чтобы лицо, собирающее яйца или выполняющее в вольере другие работы, могло в случае агрессии самцов легко и быстро покинуть территорию.

Загоны следует регулярно обеззараживать. После дезинфекции по крайней мере в течение 3 недель загон не применяется по своему назначению.

Выгульные площадки не рекомендуется размещать с северной стороны зданий.

Строительные материалы

При возведении загона для овец потребуются следующие строительные материалы и инвентарь:

• верёвка, колья для разметки;
• ручной бур и/или лопаты;
• рулетка;
• строительный уровень;
• деревянные столбы или брус для опоры длиной не менее 2,5 м;
• брус для ворот
• балки для навеса;
• доски;
• кровельный материал;
• гвозди/саморезы и молоток/шуруповёрт;
• болты и гайки к ним;
• битумная мастика;
• кисть;
• отсев, гравий или щебень;
• цемент;
• ёмкость для замеса бетонного раствора, ведро.

Выбирая доски на строительном рынке, обратите внимание на бракованную древесину. Доски, имеющие сучки и неровности, а также прочие неликвидные материалы вполне подойдут для загона – они справятся со своими функциями, а эстетические свойства в данном случае отходят на второе место. Такой подход позволяет сэкономить денежные средства, без снижения качества конечного результата.

Что может навредить здоровью?

На страусиных фермах болезни возникают внезапно и проходят в виде эпидемии. В основном это заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом и дыхательными путями.

Для предотвращения таких болезней нужно:

• Наводить чистоту в птичнике и на пастбищах каждый день.
• Регулярно дезинфицировать кормушки и поилки.
• Использовать перчатки при работе на ферме.
• Регулярно проводить анализы страусиного помета на наличие паразитов или инфекций.
• Прививать птиц.
• Обследовать территорию на наличие грызунов.

Работникам, имеющим дело с территорией и непосредственно страусами, нужно обязательно проходить медицинские обследования. На ферме должно быть специально отведенное место карантина для заболевших, чтобы во время лечения не заразились остальные здоровые птицы.

Соблюдая все правила, приведенные выше можно не только вырастить страусов для своей фермы, но и обеспечить здоровое и крепкое потомство этим птицам на много поколений вперед.

Зачем нужен загон: достоинства и недостатки

Не каждый человек, решивший заняться выращиванием и разведением овец, имеет обширные поля и луга для их выпаса. В такой ситуации на выручку придёт загон — огороженная территория свободного содержания животных.

• Нахождение овец приближенно к естественным условиям, что положительно влияет на их здоровье, рост и производительность.
• Предотвращение атак хищников и разбредание отары.
• Экономия средств — нет необходимости нанимать пастухов.

Недостатком загонного содержания овец является необходимость дополнительного зелёного корма и витаминно-минеральных комплексов в рационе животных, так как растительность, произрастающая в стационарных загонах, быстро поедается и вытаптывается.

Как содержать птенцов?

Страусята очень самостоятельные, ведь им не нужно время, чтобы открыть глаза или научиться ходить. Их содержат в птичнике с плотностью 1 птенец на 1 квадратный метр (со временем личное пространство увеличивается до 10 м2). Первые 20 дней держать малышей следует на соломенной подушке.

Первые три дня они питаются теми компонентами, которые остались в желточном мешочке. На четвертый день уже можно давать измельченные продукты (свежую зелень, творог, яйца) и воду.

Чтобы научить самостоятельно кушать маленьких страусят, потребуется минимум усилий и времени. Достаточно рассыпать еду на ровной гладкой поверхности и пальцами изобразить клевание пищи. Малыши будут повторять увиденные движения и научатся брать еду сами.

Для того чтобы птенцы привыкали заполнять желудок мелкими камнями, отдельно каждому ставят емкость с крупным песком.

Также птенцам необходимы бактерии для выработки здоровой микрофлоры организма. Для того чтобы получить нужное, маленькие страусы в природе едят родительский помет, но в домашних условиях можно обеспечивать их пробиотиками.

Через неделю птенцов уже можно кормить комбикормами. В рационе обязательно должна присутствовать свежая зелень и измельченные овощи. После двух месяцев страусят кормят более грубой пищей, содержащей определенные минералы и витамины. Комбикорм дают в гранулах до 8 миллиметров. Еще через месяц добавляют жмых и дрожжи.

До полугода малышей кормят 5 раз в сутки, потом – 3 или 4. Через год после рождения птица уже считается взрослой, поэтому ее кормят не больше двух раз в день.

Обязательно вместе с сухой пищей нужно обеспечивать страусов свежей чистой водой. Это будет помогать пищеварению и нормальному развитию молодняка. Если все делать правильно, то за довольно короткое время можно будет вырастить страуса весом около 200 килограмм.

Основные требования к земле и форме участка

Земельный участок под загон лучше всего выбирать на возвышенности, например, на холме.

В таком загоне не будет накапливаться дождевая вода с нечистотами. Она растекается по краям, освобождая чистое место для выпаса.

Участок для постройки загона должен быть прямоугольным либо квадратным.

Почва на нем должна иметь твердую поверхность, иначе ноги животных будут застревать, что повышает риск травмирования. Да и убирать твердый участок проще и качество такой уборки будет гораздо выше.

Важно, чтобы выбранная земля была неподалеку от водоема, но этот водоем ни в коем случае не должен быть стоячим.

На самой территории загона хорошо бы оборудовать колодец с возможностью прокачивать из него воду по поилкам (стоячую воду овцы не пьют).

Зависимость площади загона от поголовья

Разводить этих животных можно не только на обширных пространствах, но и в условиях ограниченных площадей. Размер загона всецело зависит от овечьего поголовья, которое в нем планируется содержать.

Оптимальным считается следующее сочетание: на одну овцематку – не меньшее трех квадратных метров, на одного барана – пять и примерно по 2 квадратных метра на каждую голову молодняка. Однако подобные условия по силам создать не каждому, поэтому главным является требование, чтобы площадь на одно животное была не меньше 0.8 квадратных метра.

Помещение для страусов

Строение должно быть теплым, сухим. Хорошим вариантом является сарай, где нет грызунов и прочих паразитов, способных нанести вред здоровью и потомству страусов. Температура воздуха должна быть от +220 С до + 180 С. Главное, регулярно проветривать их жилище, чтобы предотвратить распространение плесени и сырости.

При строительстве пола нельзя использовать бетон или асфальт.

Для развития молодняка и поддержания комфорта взрослых особей строят специальный птичник, который нужно чтобы подходил по многим параметрам. По габаритам он должен соответствовать количеству и размерам взрослых птиц. Потолок должен находиться на уровне 1 метра над головой страуса (то есть около 3 метров). Окна делают размером 80×80. Для достаточного поступления солнечного света высота на 1 метр от пола.

Дверной проем нужен для свободного прохождения птицы, поэтому лучше его сделать пошире (около 1 метра) и повыше (2 метра минимум). Спят эти птицы на соломенной подстилке.

Стандартный птичник обязан содержать в себе:

• Защищенное помещение, где будут храниться корма. Оно должно быть герметичным и изолированным от грызунов.
• Емкости для корма, расположенные в полуметре от земли и заполненные на две трети.
• Поилки (вода должна обновляться каждый день).
• Устройство для смешивания и подачи минеральных добавок.
• Радиаторы, электрические обогреватели или другие согревающие приспособления.
• Инкубаторы (их должно быть несколько).

Пол в сарае, где проживают страусы, должен быть сделан с дерева или песка. Также подойдут глинобитные полы. Стены следует оббить досками, но нужно следить, чтобы в них не завелись паразиты.

Место для выгула должно быть покрыто песком или гравием, хорошо освещенным, закрытым от холодных, северных ветров. Забор устанавливают 250-300 сантиметров высотой из мелкой (ширина ячеек до 3 сантиметров) металлической сетки.

Для каждой взрослой особи обязательно нужно выделять не менее 5 м2 свободной выгульной площадки. Оптимальными являются показатели в 10 м2.

Особенности брачного периода

Брачный сезон у этих нелетающих пернатых начинается в мае, а заканчивается в октябре. За это время каждый самец обеспечивает по несколько (до 4-х) самок. Каждая из них несется один раз в 3-4 дня.

Самки способны размножаться уже через 1,5-2 года после рождения, а вот у самцов репродуктивный возраст наступает только через 2-2,5 года.

Страус мужского пола, когда он готов к размножению, начинает привлекать потенциальных партнерш, вытягивая шею и распушивая крылья. Его ноги и область вокруг клюва становятся красными, тем самым давая понять, что он уже созрел и может дать потомство. Оплодотворения могут происходить до 35 лет, затем период репродуктивной активности понижается.

Чем кормить страусов?

Разумеется, особым птицам требуется особое питание. Однообразное кормление страусов изо дня в день не подойдет, если в планах есть выращивание здорового и крепкого поголовья. Хотя сам процесс кормления не отличается уникальными приемами.

В рацион страуса должны входить:

• корма из сена и соломы;
• свежая сочная трава (клевер, крапива или люцерна);
• минералы, а именно кальций, фтор, фосфаты, гравий и ракушник;
• витамины (особенно группы В);
• рыбная и костная мука;
• свежие фрукты, овощи (тыква, картофель, редис, яблоки и прочие);
• злаковые и зерновые культуры;
• силос.

Однако молодняк кормят смесями из травы, комбикормом, протеином, которого должно быть в составе около 20%. Все измельчается и перемешивается. В рацион можно добавить белковую пищу (вареные яйца или творог).

Правильное содержание страусов

Страусы – уникальные домашние животные, которые до недавнего времени считались редчайшими птицами, привезенными из Африки или Австралии. Однако с каждым годом популяция этих удивительно массивных особей растет, а множество обладателей ферм и ранчо взяло на себя ответственность за содержание и выращивание пернатых. На самом деле это несложное занятие, хотя имеется ряд правил, которых нужно придерживаться беспрекословно.

Вес домашнего страуса зависит от породы и может достигать 200 кг.

В ходе эволюции страусы научились приспосабливаться практически во всех климатических поясах Земли. Их организмы настолько стойкие, что способны выдерживать очень широкий диапазон температур (от -25С до +35С). Такая способность помогает им быстро адаптироваться под разные условия проживания.

Требования к загону для овец

В настоящее время овцеводство, практически забытое после распада СССР, постепенно начинает возрождаться. В советские времена наша страна была одним из лидеров в этом направлении животноводства, и в связи с этим было достаточное количество специалистов, которые знали, как правильно построить хороший загон для овец. В настоящее время таких специалистов мало, и у многих начинающих фермеров с этим возникают проблемы.

Искусственная инкубация

В условиях фермы предпочтительной является искусственное выведение птенцов в инкубаторах. Причины следующие:

1. Высокая стоимость яиц. При естественной инкубации неизбежны потери – часть яиц не будет высижена, и эти яйца уже не годятся в пищу. При искусственной инкубации выводимость намного выше.
2. Чем быстрее забрать от самки страуса яйцо, тем быстрее она снесёт новое. В естественных условиях, набрав кладку, самка перестаёт нестись. Особенно это касается нанду, которые начинают высиживать с первого яйца.
3. Фермер имеет возможность ориентироваться не на возможности страусов высиживать кладку, а на возможность фермы содержать молодняк.
4. При естественной инкубации одна птица способна согреть телом не более 15 яиц. Возможности инкубатора же ограничены лишь его конструкцией.

Кроме того, инкубация может потребоваться в тех случаях, когда молодые самки не проявляют родительского инстинкта.

Стандартные инкубаторы для куриных, гусиных или утиных яиц не приспособлены для выведения птенцов страуса. Следует приобрести или изготовить специализированный инкубатор.

Искусственная инкубация происходит следующим образом:

1. Снесённые яйца (все либо те, что остались вне пределов гнезда) собирает оператор. Делать это надо крайне осторожно из-за повышенной агрессивности самца. При необходимости работать следует вдвоём, используя багры или палки с петлями для удержания птицы.
2. Отобранные яйца хранятся при температуре 16-18 градусов не более 7 суток. После этого зародыш погибает, и яйца годятся только в пищу. При хранении яйца нужно переворачивать дважды в сутки.
3. Инкубационные яйца моют мягкой щёткой в растворе Виркона-С или аналогичного препарата, затем сушат и закладывают в инкубатор.
4. Инкубация производится при температуре 36-36,4 градуса в течение 42-43 дней. На 41 сутки рекомендуется переместить яйца в специальный выводной шкаф. В течение всего срока инкубации правильность развития зародыша регулярно контролируется с помощью овоскопа.

Яйца в инкубаторе должны находиться строго в вертикальном положении.

Сразу после вылупления птенцы переносятся в брудер – клетку с поддоном и обогревательными элементами. Там они должны провести 2-3 часа для обсушки. После этого их взвешивают и дезинфицируют пуповину. Взвешивание и дезинфекция проводятся в следующие 2-3 дня. Вес здорового инкубаторного страусёнка составляет от 500 до 900 г.

Овчарня для овец

В условиях более сурового климата одного открытого загона для содержания овец недостаточно и требуется строительство закрытого помещения. Такое помещение для овец на юге России называется кошара, в средних и северных областях – овчарня или хлев.

Такое сооружение рассчитывается также исходя из численности стада. Взрослому самцу необходимо от 1,6 до 2,3 квадратных метров пространства, самке – от одного до полутора. Овцематка с детенышами требует отдельного стойла площадью от 1,3 до 1,7 квадратных метра.

Как показал накопленный практический опыт, черный африканский страус неприхотлив к содержанию, весьма вынослив к неблагоприятным климатическим условиям, быстро размножается. Как оказалось, черный африканский страус не только прекрасно переносит высокие, до +30+35 градусов, температуры, но и довольно низкие, совсем уж не «африканские» – до -20-25С. При этом взрослое поголовье практически не нуждается в отапливаемых помещениях, так как африканский страус имеет различные приспособления для контроля своего теплообмена (распускает или разглаживает свое оперенье, убирает или распускает крылья и др.). Важно и то, что при ежедневном контакте с людьми (даже только кормовом), черные африканские страусы привыкают к ним и полностью становятся податливыми и практически ручными. Нельзя не отметить и тот факт, что страус в наших широтах является главной и весьма привлекательной достопримечательностью фермерских хозяйств.

Для выращивания здоровых и продуктивных страусов, обязательно необходимо создавать соответствующий рацион кормления и условия для их выгула. Правильное и сбалансированное кормление страусов, как и другой птицы, является главным условием обеспечения хороших результатов разведения страусов и их воспроизводства. Хотя страусы весьма неприхотливы к продуктам питания, их рацион должен базироваться на зерновых культурах: пшенице, ячмене, кукурузе, овсе, подсолнечнике и ржи. В состав рациона обязательно должны входить грубые корма в виде доброкачественного сена, приготовленного из зелени люцерны, клевера, луговых трав и т. д., а также зеленый корм (трава с выпаса), а так же минеральные добавки и витамины.

Основное требование к кормовому рациону страуса – он должен содержать достаточное минимальное количество всех питательных веществ, необходимых для поддержания функционирования организма страуса и обеспечения определенного уровня производительности. Для нормального процесса переваривания корма страусы должны поедать мелкую гальку (выполняющих роль гастролитов), способствующую перетиранию волокнистой пищи. Количество поедаемого страусами корма зависит от возраста и от энергетической ценности самого корма, но в среднем взрослый страус потребляет в сутки 2-2,5 кг концентрированного корма.

Разведение страусов для России пока что остаётся одним из самых экзотических видов птицеводства. Тем не менее любители и профессионалы создают фермы, где выращивают этих африканских, австралийских и южноамериканских птиц.

Фермы создаются в основном со следующими целями:

1. Разведение птиц на мясо.
2. Получение яиц и молодняка.
3. Племенная работа – выращивание страусов для других страусиных ферм.

Уход за птенцами

Отделение молодняка от взрослого поголовья не обязательно, но желательно, чтобы избежать передачи болезни от взрослых страусов к птенцам. Помещения и загоны для страусят должны ежедневно чиститься от экскрементов, подстилка заменяться на свежую.

Страусы восприимчивы ко всем орнитозам, встречающимся в России, поэтому важны консультации с ветврачами и при необходимости – прививки.

Первое кормление молодняка производится на 4-6 сутки после вылупления. В дальнейшем кормление осуществляется комбикормами:

Начиная с 12 месяцев, молодняк готов к забою. Дольше держат только племенных животных.

Как правильно выбрать место?

При планировании строительства загона для овец, отнеситесь с ответственностью к выбору его местоположения. Крайне желательно, чтобы это была равнинная местность с низким уровнем грунтовых вод.

Если поблизости находится естественный водоём или ручей, то это станет большим плюсом при содержании животных. В противном случае выбирайте участок с небольшим уклоном, чтобы можно было организовать искусственное водохранилище, наполняемое ливневыми водами. Иначе подумайте об автоматизированных поилках, потому что овцы отказываются пить стоячую воду.

Площадь участка должна быть такой, чтобы кроме постройки сарая имелась возможность свободного выпаса овец. Обратите внимание на наличие свободного подъезда к загону. Если подъездных путей будет несколько, это станет существенным преимуществом участка.

Уточните у коммунальных служб, не проходят ли по территории подземные коммуникации. Их наличие станет препятствием для строительства загона.

Откажитесь от участка, если:

• он находится на заболоченной территории;
• имеет низменный рельеф или высокие холмы;
• находится в непосредственной близости от автодорог или предприятий промышленности;
• рядом расположен скотомогильник;
• выгоны имеют мягкую почву или глинистый грунт.

Уход за взрослыми страусами

Взрослых страусов следует держать либо в стойлах птичника, либо на открытой местности в загоне длиной не менее 40 м. В последнем случае следует посеять на территории загона люцерну, клевер либо иные зелёные травы, которые будут дополнять рацион страусов.

При любом типе содержания рацион взрослых племенных страусов должен включать в себя не менее 3 кг корма следующего содержания:

1. Комбикорм (финишный либо откормочный).
2. Кукуруза.
3. Соя.
4. Люцерна.
5. Зерно (ячмень, пшеница, рожь).

Зерно и кукурузу следует давать в дроблёном виде. Зимой свежую люцерну заменяют нарезанным сеном. Допустимо введение в рацион капусты, моркови и свёклы, но исключительно, как лакомства. Употребление петрушки или картофеля абсолютно запрещено. В свободном доступе птиц должна быть мелкая (не более 1 см) галька.

На одного взрослого страуса требуется в день не менее 10 л воды. Вода, в отличие от корма, должна быть всегда в свободном доступе.

Особенности естественной инкубации

В природе страусы выводят птенцов самостоятельно. При интенсивном разведении можно предоставить им возможность вести естественную инкубацию. Она происходит следующим образом:

Мнение эксперта Садчиков Николай Алексеевич Ветеринар орнитолог Поскольку в страусиных яйцах отсутствует плёнка, зародыши исключительно подвержены заражению. Поэтому песок, сено и другие материалы для гнезда должны быть продезинфицированы, а в стойле следует проводить тщательную уборку.

Птенцы вылупляются весом около 1 кг и высотой около 20 см. После рождения птенцы зрячие, способны самостоятельно передвигаться. В первые недели страусята быстро растут, прибавляя в росте до 1 см в день вплоть до достижения высоты в 120-140 см.

Зачистка местности и подготовительные работы

Участок, предназначенный для строительства стационарного загона, нужно подготовить. Для этого:

1. Спилите излишек высоких деревьев, если таковые имеются. Овцам требуется солнечный свет, а тени достаточно под навесом или от пары деревьев. После спила выкорчуйте корни.
2. Очистите участок от крупногабаритных объектов: коряг, стволов деревьев, валунов и т. д. При необходимости проведите выравнивание площади. Используйте грейдерную технику для смещения высокого слоя грунта в низменности. Другим вариантом станет не сгребание возвышенностей, а подсыпание привезённой почвы в неровности на поверхности участка.
3. При сильном зарастании площади, скосите траву. Если есть время до запуска отары в загон, можно засеять участок разнотравьем.

Подготовьте опорные столбы:

1. Для увеличения эксплуатационного срока и предотвращения воздействия влаги в почве, покройте их битумной мастикой, олифой или отработанным машинным маслом на 1-1,3 м от основания. Тщательно втирайте состав в дерево. Не оставляйте даже малейших необработанных полос.
2. После нанесения защитного слоя отложите опоры до полного высыхания.

Требования к условиям на ферме

Выращивание страусов может осуществляться тремя способами:

1. Интенсивным. В этом случае птицы обитают в закрытых птичниках, яйца сразу же отправляются в инкубаторы, прогулки птиц ограничены. Так выращивают страусов для получения яиц, молодняка, жира и кожи.
2. Экстенсивным. В этом случае птицам предоставляется максимальная территория для свободного выгула. В этом случае затраты больше, но пищевые качества мяса выше. Так выращивают птиц на мясо.
3. Комбинированным. В этом случае птичник совмещается с относительно небольшой площадкой для выгула.

Для экстенсивного и комбинированного разведения необходимо, чтобы участок отвечал следующим параметрам:

• наличие лесополосы для защиты от ветра. Взрослые страусы выдерживают мороз до -30 градусов, но лишь в затишье, ветер их губит;
• площадь – не менее 0,4 га;
• наличие травяного покрова летом;
• уровень грунтовых вод – не выше 1 м от поверхности. Заболоченные и сырые участки непригодны;
• длина загона – не менее 40 м;
• наличие сплошного или решётчатого забора высотой не менее 2-2,5 м.

Що їдять страуси в домашніх умовах і в природі: скільки разів на день, особливо травлення

Страуси живуть не в найродючіших куточках Землі. Вони вважають за краще пастися в саванах або преріях – місцях, в яких не часто можна зустріти пишно зростаючу зелень або чагарники, які є основою їх харчування. Для того щоб прогодувати себе і потомство, їм слід докласти чимало зусиль в пошуках підходящого корму.

Справитися з важкими кліматичними умовами в посушливих районах страусів допомагає одна унікальна особливість: вони здатні тривалий період часу існувати без води. Коли зелених кущів стає недостатньо для прожитку, вони переходять на харчування насінням, гілочками і корінцями, перебиваючись, час від часу, дрібними рептиліями. Разом з базовою їжею вони заковтують дрібні камінчики, що містяться в грунті, які сприяють кращому перетравленню їжі.

Протягом дня цей велетень поглинає цілих 4 кг корму, зате абсолютно не вимогливий в питному режимі. Звичка довгий час задовольнятися малим кількістю води, зумовила вибір в якості ареола проживання пустельній місцевості, на просторах якої птиці навіть гніздяться.

В умовах домашніх ферм раціон страусів більш різноманітний і поживний:

• всі види зернових;
• люцерна;
• конюшина;
• кукурудзяний силос;
• кропива;
• буряк;
• морквина;
• капуста;
• бобові культури.

Страус мешкає в саванах і напівпустелях, звідси випливають і особливості його раціону.

• повзучими рослинами (наприклад, бермудської травою);
• плодами баобаба і мушмуловідной хурми;
• зернами і насінням;
• листям і гілками чагарників;
• комахами і дрібними рептиліями.

Страуси всеїдні і в день з’їдають велику кількість корму, необхідного для швидкого бігу і активного метаболізму (близько 4 кг). У них відсутня зоб, а також є в наявності потужний шлунок і надійний, довгий кишечник, який сприяє максимальному екстракції корисних речовин з грубого корму.

Чи знаєте ви? Сучасна зона природного проживання найбільших в світі птахів – Африка. Близькосхідний підвид вважається зниклим з 1966 року. Казуарообразние птиці ему, що мешкають в Австралії, і американські нанду насправді не є страусами, хоча багато їх так помилково називають.

Чим не можна годувати страусів

Системи годування варіюються від інтенсивної (вміст у вольєрах і відсутність пасовищ) до екстенсивної (вміст на вигулі весь рік, крім зими). Від обраної системи, а також від віку птахів і пори року залежить те, якою провіант купувати, скільки разів в день давати їжу і які споруди знадобиться спорудити.

Розглянемо більш докладно нюанси годування різних вікових категорій.

дорослих страусів

Дорослі особини годують 2-3 рази на день при інтенсивному і 1 раз в день при вигульному змісті. Живучи на фермі, страуси вимагають менше їжі, ніж в дикій природі, унаслідок менших енерговитрат. Добове споживання досягає 2,5-3 кг.

Основу раціону складають сіно і зелені корми:

• люцерна;
• ріпак;
• кропива;
• конюшина;
• стебла кульбаби;
• шпинат;
• кукурудза;
• овес.

• гарбуз;
• ріпа;
• буряк;
• морква;
• соєві боби.

Важливо! Не слід забувати і про питний режим. Будучи африканської птахом, страус, проте, любить воду і може споживати до 10 л в день, в залежності від погодних умов і складу раціону. Найкраще використовувати автопоїлки, а пасовище організовувати поруч з природними водними ресурсами.

В якості харчових добавок повинні бути присутніми:

• крейда, вапняк, товчені черепашки (джерела кальцію);
• річковий пісок і гравій (сприяють травленню);
• м’ясо-кісткове борошно (багата білком і мінералами);
• гідролізні дріжджі;
• сіль (0,7 г в день)

Кисломолочні продукти і варені яйця відмінно доповнять раціон. Рибу краще давати подрібнену, у вигляді борошна і в невеликих кількостях, в іншому випадку м’ясо буде мати неприємний аромат.

страусенят

Перші 2-4 дні після вилуплення новонароджені не потребують їжі – вони отримують поживні речовини з жовткового мішка, який становить майже половину їх ваги. Пізніше мішечок разом з пуповиною відпадає, але відбутися це може в будь-який момент, тому з найперших днів у страусенят повинні бути в доступі їжа і вода.

Новонароджені їдять 3-4 рази на день, причому за бажанням, а не за чітким режиму, і в тих кількостях, які захочуть.

• рідкі мішанки з концентратів і подрібненої люцерни;
• овочі;
• фрукти;
• подрібнені варені яйця;
• мелений черепашник (дуже важливий для формування скелета).

Шлунково-кишкового тракту страусенят ще не в змозі перетравлювати грубоволокнисту фураж, тому до 4 місяців їх не випускають на пасовище.

Важливо! Не можна дозволяти новонародженим страусята клювати екскременти своїх батьків, це може привести до зараження гельмінтами.

Вони всеїдні, але існує продукти, яких їм краще уникати.

• картопля і капуста (викликають порушення травлення)
• петрушка (з тієї ж причини);
• молоко (через відсутність необхідних для перетравлення ферментів);
• мокрі і брудні листя і трава, які можуть привести до хвороб шлунково-кишкового тракту.

Не слід перегодовувати птахів, інакше вони втратять свою яєчну продуктивність, а якість м’яса погіршиться.

Чи знаєте ви? Страуси люблять ковтати дрібні блискучі предмети. У ПАР був зафіксований випадок проковтування страусом, що заблукали на алмазні копальні, 53 дорогоцінних каменів.

Особливості системи травлення

У птахів цього різновиду відсутня зоб, а кишечник, навпаки, надто довгий. Ці характерні риси будови травної системи придумані природою не випадково: вони «заточені» під переробку грубої клітковини рослинного походження. Сліпа кишка є особливо довгастої, оскільки в цьому місці відбувається процес розкладання рослинних волокон. Шлунок виглядає як досить потужний орган з товстими стінками.

Функцію зоба взяв на себе преджелудок, в якому тимчасово збирається їжа. Потім вона переходить в шлунок, в якому в достатній кількості зустрічаються дрібні камінчики і пісок, благотворно впливають на її подрібнення. Подальший шлях лежить до тонкій кишці, в довжину становить близько 5 м, і переходить в 8-метрову пряму кишку, яка закінчується клоакою.

особливості харчування

Для того щоб організувати бізнес з розведення птахів, важливо розуміти який обсяг елементів їм потрібен для повноцінного розвитку.

Таблиця. Прийняті норми поживних елементів.

Таблиця. Річна норма харчування птахів.

Беручи до уваги ту обставину, що страус – істота досить-таки велике і активне, простір для його розведення повинно бути достатньо великим за площею. Початківцям фермерам слід обладнати для пернатих загін і вигул. В якості приміщення для проживання птахів можна переобладнати вольєр для свиней.

При бажанні можна відгородити зону для вигулу від «домашньої» території за допомогою металевої сітки з невеликою ячеисто. Це необхідно для того, щоб цікава від природи птах не мала можливість просунути голову крізь отвір.

Для правильного функціонування організму і підтримання високої м’ясної та яєчної продуктивності страусів необхідний збалансований по БЖУ раціон і достатнє надходження вітамінів і мінералів.

Особливо важливі вітаміни групи B і біотин, премікси з якими зазвичай додають в корм (5 г на одну особину). Для уникнення гіпервітамінозу слід ретельно складати раціон, аналізуючи, чи вистачає птахам корисних речовин.

Вітамінні добавки будуть до речі в зимовий період, в умовах дефіциту зелених соковитих трав. Добре зарекомендували себе препарати Strusmix, Miavit.

Згадавши вітамінну підгодівлю в холодну пору року, варто сказати кілька слів про особливості харчування в залежності від сезону.

У теплий сезон страуси харчуються переважно свіжою зеленню, зерновими культурами (житом, пшеницею, просом, кукурудзою), насінням соняшнику, соковитими коренеплодами (морквою, цибулею, огірками), а також кавунами і динями.

Основу раціону складають сіно і трав’яне борошно, заготовлені з літа (люцерна, костриця, тонконіг, конюшина, еспарцет). Також дають комбікорми, овочі (буряк, гарбуз, морква), кисломолочні продукти, вітамінно-мінеральні добавки.

М’ясо страуса відрізняється яскраво-червоним кольором, візуально схоже з телятиною. У ньому немає жирових прошарків. Воно ніжне, не вимагає тривалої термічної обробки. Для приготування використовуються всі частини страуса, але найсмачнішим вважається філе стегнової частини. Філе частіше зустрічається на прилавках магазинів.

Гурмани відзначають, що смак страуса схожий з телятиною. Але є відмінності:

Раціон страусів, що мешкають на фермі або в приватному господарстві

Питання харчування страусів ще знаходиться в стадії вивчення, але багаторічним практичним досвідом перевірено, що найкращим кормом для них служить люцерна. Вона швидше за все засвоюється, можливо, тому птахи готові харчуватися нею цілий рік. Влітку її додають в комбікорм, а в холодну пору року пропонують у вигляді сіна

Специфіка годування африканських птахів, що містяться в умовах, не властивих їх природному середовищі існування, залежить, перш за все, від пори року: влітку забезпечити їх якісним харчуванням набагато легше, ніж взимку. Велику частину часу вони пасуться і самостійно добувають собі їжу. Власнику ферми залишається лише вносити необхідні корективи в графік харчування, докармлівая їх комбікормом або злаками. Зернові культури страуси люблять у всіляких варіаціях: кукурудза, овес, ячмінь та ін.

У режимі насиченого харчування бажано урізноманітнити меню поживними бобовими культурами, які значно підвищать енергетичну цінність корму. Траву пернаті гіганти їдять в будь-яких різновидах. Дуже корисні для їх організму кропива, конюшина і кульбаби.

Окремої згадки заслуговує відгодівлю молодої порослі. Для годівлі молодняку ​​слід меню для дорослих розбавити всілякими мінеральними підгодували, які сприятимуть їхньому росту. З цією метою підійдуть риб’ячий жир, крейда або кісткове борошно. Рекомендується вводити ці компоненти в раціон страусенят, починаючи з 72 години життя. До цього часу харчування базується виключно на залишковому жовтку.

Розрізняють інтенсивну, Напівінтенсивного і екстенсивну методики харчування. Ці системи ще знаходяться в стадії розробки, але вже демонструють високі результати після застосування в страусиних господарствах. Вибираючи певну схему, необхідно враховувати особливості кліматичних умов проживання страуса, його вік і фізіологічні характеристики.

Коли птахи знаходяться на безвигульного утримання, слід забезпечити їх достатнім обсягом сіна і дисперсних зелених кормів, які необхідно змішувати з їжею на зерновій основі. Одна особина може споживати до 3 кг такого асорті.

На етапі готовності самі до яйцекладки, інтенсивність годівлі збільшують на весь період «материнства». Якщо раптово внести корективи в існуючий «кулінарний» режим або знизити ступінь насичення організму живильними речовинами, птах може припинити кладку.

Цей режим харчування має на увазі вигул птахів на пасовищах і рясну підгодівлю концентрованими сумішами. Якщо є можливість, слід надати пернатим умови, що нагадують їх природне місце існування, і відгодовувати їх кормами на натуральній основі. Дуже важливо, щоб вони самі займалися видобутком свого прожитку в достатніх кількостях.

На етапі яйцекладки слід надати птахам додаткову підгодівлю. Взимку бажано давати страусів 1 кг комбікорму, поступово піднімаючи цю цифру до 3 кг.

Витрати на харчування відповідно до цієї методики – мінімальні: птах самостійно займається видобутком їжі. Для того щоб застосувати даний метод, власнику страусиного господарства знадобиться обгороджений велику ділянку неорних землі, на якій птахи можуть вільно пастися разом з худобою. Єдиний мінус цієї системи – залежність від кліматичних умов і природних характеристик. У разі настання посушливого періоду або, навпаки, тривалого сезону дощів, пасовище може виявитися непридатним для вигулу пернатих.

Необхідність в посиленні насичення організму птиці на поживні елементи під час відкладання яєць різниться між самкою і самцем. Наприклад, у майбутніх мам за рахунок дозрівання шкаралупи значно підвищується потреба в кальції. А ось гордим татусям присутність великої кількості цього елементу в раціоні може послужити погану службу: кальцій буде пригнічувати засвоєння такого потрібного для утворення сперми речовини як цинк.

харчування страусенят

Повноцінне годування і якісні умови утримання – головні складові, які сприяють хорошій виживання пташенят. Новонародженим страусята годування необхідно не з першого дня їх появи на світло: спочатку вони існують за рахунок жовткового мішка. Потім слід постійно стежити, щоб годівниці для пташенят були постійно у повному обсязі.

Поступово, починаючи з 16 тижня, в меню малят слід вводити корми з вмістом клітковини, що перевищує попередню норму. Також до настання цього періоду їм заборонено пастися на лугах з люцерною. Крім кормів перші 4 місяці малюки із задоволенням їдять курячу шкаралупу, вапняк, морквину, дрібні камінчики, яблуко, словом, все, що вони в змозі знайти в зоні для вигулу.

Зрілих особин не бажано містити в одному вольєрі з підростаючим поколінням. Ця заборона пов’язана з ризиком інфікування.

питний режим

Пернаті велетні з легкістю переносять спрагу. Однак якщо надати їм велику кількість питної води, пити вони будуть багато, і з великим задоволенням. Бажано поїти їх одночасно з годівлею. Для збереження поголів’я пташенят дуже важливо постійно доливати свіжу воду. Крім цього, поїлки завжди повинні бути вичищеними і відповідати санітарно-гігієнічним нормами. Рекомендована чистота прибирання – 1 раз в день.

Основні правила утримання страусів

Для ефективного розведення страусів має значення не тільки те, що вони їдять, а й комфортні умови утримання:

1. Одним з найбільш важливих аспектів є наявність достатнього простору для вигулу. Прагнення цих птахів до руху обумовлено генетично, тому в тісних вольєрах їм буде незатишно. Площа пташника повинна становити не менше 10 кв. метрів на одну голову, від голови птиці до стелі повинна бути не менше метра (щоб уникнути травм). На підлогу потрібна підстилка із соломи. Площа загону для утримання на відкритому повітрі повинна складати 8 страусів на 1 га. Вигульні майданчики слід обгородити сіткою висотою не менше 2 метрів.
2. Чистота , як відомо, запорука здоров’я, і страусів це стосується повною мірою, а значить – необхідні щоденне прибирання, чисті напувалки і годівниці, відсутність в пташнику гризунів і паразитів.
3. Температура повітря для цих звичних до спеки птахів повинна не опускатися нижче 18 – 24 ° С, а вологість – не перевищує 40 – 60%.
4. Страус не любить протягів , йому потрібна якісна система вентиляції.
5. Відсутність шуму є ще одним важливим фактором. Ферму слід розташовувати на відстані від автомагістралей і залізниць. Шум – занадто великий стрес для цих птахів, через нього самки можуть перестати відкладати яйця.

Популярні питання при розведенні страусів

Початківцям фермерам, які вирішили обзавестися пернатим господарством з метою розведення птахів, цікаво буде ознайомитися зі статистичними даними, що роблять страусовий бізнес настільки привабливим.

Страусине м’ясо є безцінним, оскільки воно дієтичне. Кількість жиру в ньому гранично маленьке, рівень холестерину дуже низький, а вміст протеїну, навпаки, дуже висока. Такі позитивні м’ясні характеристики дозволяють цього виду м’яса очолювати списки найбільш затребуваних продуктів.

Важливим моментом є швидкий приріст маси у птахи: за швидкістю нарощування ваги вони дадуть фору будь-якому сільськогосподарському тварині. До переліку незаперечних переваг можна також додати той факт, що страуси досить невибагливі в годуванні, при цьому з однієї дорослої особини виходить до 40 кг чистого м’яса.

Шкіра цього пернатого за ступенем своєї популярності нічим не поступається шкірі крокодила або змії. Застосовується вона в виробництві ременів, взуття, сумок, одягу, причому з однієї зрілої птиці виходить близько 1,5 кв. метрів шкіри.

Пір’я страуса також повсюдно використовуються: в наповненні подушок, прикрас і всіляких аксесуарах, в підкладках пуховиків і курток і т.д. При стандартній стрижці один раз в 8 місяців, можна отримати до 2 кг пір’я з однієї дорослої особини.

Страусині яйця відомі на весь світ, хоча вони і не дуже годяться для вживання в кулінарних цілях. Зате цей продукт має велику цінність для фермерів, які бажають зайнятися розведенням пернатих. Протягом одного сезону самка кладе до 50 яєць.

З метою штучного виведення страусенят необхідно використовувати подвійний інкубатор. У перші 39 днів яйця повинні міститися в головному інкубаторі. Після їх поміщають приблизно на 1 тиждень в інкубатор для виводків, який відрізняється за умовами утримання: більш низька температура і більше висока вологість.

Страусята продовжують жити в ньому ще приблизно 3 дні після того, як вилупилися, потім їх переносять в окреме приміщення з дотриманням суворого температурного режиму – 25 ° С. Пускати на свіже повітря підростаюче покоління можна в тому випадку, якщо повітря прогрілося до 18 ° С.

З огляду на те, що страуси дуже швидко набирають вагу при годуванні порівняно недорогими кормами, а їх м’ясо має чудові смакові якості, розведення птахів цієї породи є дуже вигідним капіталовкладенням з швидкою окупністю вкладених коштів. До того ж, крім дієтичного м’яса, страуси мають прекрасний оперенням, яке повсюдно використовується в промисловості.

Склад м’яса: корисні властивості, хімічні елементи, харчова та енергетична цінність

У розведенні страусів є деякі деталі, пам’ятаючи про яких, новачок в цьому виді підприємництва буде більш успішний:

1. Ферму найкраще розташовувати в місцевості з лісосмугами для захисту від вітру.
2. Годівниці і інші предмети не повинні мати в собі отворів, розмірами порівнянними з об’ємом голови страуса. Якщо птах просовує голову в отвір, то відразу забуває, яким чином це зробила. Наслідком можуть бути серйозні травми.
3. Не слід закривати страусів в пташнику на всю зиму. Вони цілком здатні витримати прогулянки при невеликому морозі.
4. Удар по голові для птиці може бути критичний, тому потрібно стежити, щоб цього не сталося.
5. Годівниці і поїлки ні в якому разі не повинні бути іржавими. Іржа виділяє токсини в їжу і питво.
6. Страуси зовсім не так боязкі і полохливі, як багато хто думає. Самці досить агресивні, особливо під час висиджування кладки (а висиджують її самці і самки по черзі протягом дня). Тому наближатися до них потрібно обережно, не роблячи різких рухів.
7. Молодняк можна піднімати за крила. Підростаючих птахів потрібно тримати за грудну клітку і спину.
8. Доглядають за птахами працівники ферми повинні бути постійними – часто мінливі особи дезорієнтують птахів, створюючи стресову ситуацію.
9. Найкраще організм стресів сприймає гранульовані зернові культури, а не борошно або висівки.
10. У годуванні молодняку ​​не використовуються стебла люцерни, тільки листя. Стебла дуже важкі для перетравлення.

Розведення страусів є перспективною галуззю сільського господарства, адже вони дають не тільки м’ясну, але і яєчну продукцію, а також пір’я. Ці птахи, в цілому, всеїдні і невибагливі. Утримувати і годувати їх нескладно, якщо пам’ятати про деякі важливі моменти, освітлених в даній статті.

М’ясо екзотичної птиці є дієтичним продуктом. На 100 г. припадає 98 ккал. Воно багате білком – 22 м, в ньому відсутні вуглеводи, кількість жирів не більше 2 м Наявність в раціоні цього м’ясо страуса дозволить забезпечити організм важливими вітамінами групи В і мінералами: міддю, селеном, цинком, магнієм, фосфором, кальцієм і натрієм.

У дієтичному м’ясі мінімальну кількість холестерину, його рекомендують вживати людям з серцево-судинними проблемами. Велика кількість білка робить продукт ідеальним для правильного і здорового харчування.

Червоний колір – ознака великого вмісту заліза. Філе страуса показано при анемії, лікувальних дієтах і післяопераційних періодах.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.