Таблиця виміру свиней за параметрами

Збалансований раціон, продумана технологія утримання свиней мають одну мету— якнайшвидше отримати тушу тварини з великим забійним виходом та якісним м’ясом, салом. Тому для оцінки ефективності відгодівлі тваринники практикують щомісячні зважування молодняку і дорослих тварин. Мета заходу: дізнатися середньодобовий приріст та розрахувати конверсію корму. У спеціалізованих м’ясних порід середньодобовий приріст може сягати 1000 (. ) г за добу.

Не менш важливим критерієм оцінки темпів відгодівлі та генетичного потенціалу свині є поняття скоростиглість. Цей термін означає, скільки днів знадобилося тварині від народження, аби досягти живої маси 100 кг. Товарна скоростиглість залежить від породності тварини (15 – 20%), умов утримання (10 – 20%) та годівлі (60 – 70%). Для генотипів м’ясних порід (п’єтрен, дюрок, гемпшир) вік досягнення живої маси 100 кг становить 6-7 місяців. Для універсальних порід — 7-9 місяців.

Формула виміру свиней за параметрами

На практиці фермер-початківець за допомогою мірної стрічки може легко самостійно дізнатися вагу тварини. Достатньо виміряти обхват тулуба за лопатками та довжину тулуба. Знаючи дані вимірювань, можна з достатньою часткою вірогідності (4-11%) встановити, скільки важить свиня в середньому.

Максимально точний результат отримаємо, якщо тварину виміряємо вранці не погодовану. Мірну стрічку протягуємо за передніми лапами тварини, по лопатках. Стрічку не натягуємо, але і не допускаємо провисання. Довжина тулуба вимірюється від потиличного гребеня до основи хвоста. По спеціальній таблиці фермер шукає перетин цих двох показників. Точка перетину — гіпотетична маса тіла свині.

Визначення живої та забійної ваги свиней

Визначити живу вагу свині можна за допомогою спеціальної формули: ЖВ=ОГ*1,54+ДТ*0,99 — 150, де

Окрім живої ваги важливий коефіцієнт вгодованості. За допомогою формули та коефіцієнту можна більш точно вирахувати вагу тварини:

• для свиней сальних порід ЖВ= ОГ*ДТ/142;
• для м’ясо-сальних порід ЖВ= ОГ*ДТ/156;
• для свиней м’ясних порід ЖВ= ОГ*ДТ/162.

Але жива вага і забійна вага — поняття різні. Забійна вага — це фактична маса парної туші тварини після повного її оброблення (без голови, ніг і внутрішніх органів), виражена в кілограмах. Показник залежить від статі, віку, породи і роздільника туші. У свинарстві існує наступна орієнтовна схема виходу продукції:

• від кабана і свині живою вагою 100 кілограмів можна отримати 72-75% продукції:
• від свині 120-140 кг – 77-80%;
• понад 180 кг – 80-85%.

Зауважимо, що всі ці методи допомагають визначити приблизну масу, а не фактичну. Адже перед забоєм тваринам влаштовують голодну витримку. А при взятті промірів цього не завжди дотримуються.

Набір ваги поросят за віком

Селекціонери вважають, що маса поросяти при народженні прогнозує відгодівельні та м’ясні якості тварини. Тобто чим більшим народилося порося, тим більшим воно виросте у майбутньому.

Стандартна маса поросят при народженні — 1-1,5 кг. Впродовж перших двох діб маса поросят може знижуватися. Але це природний процес. А вже з 10 дня, коли в раціон фермер починає вводити передстартовий комбікорм, початкова маса поросяти починає збільшуватися.

Упродовж першого місяця від народження вага поросяти зростає до 9 кг. Аби досягти цього показника, слід крім молока свиноматки в раціон молодняку вводити передстартові комбікорми. Сучасні повнораціонні готові кормові суміші містять підкислювачі, сорбенти. Ці речовини потрібні для профілактики шлунково-кишкових розладів травлення, отруєнь. Додатково подбайте про пробіотики та пребіотики. Вони регулюють роботу мікрофлори кишківника.

У віці 2-3 місяці згідно зі стандартом порося на нормальній годівлі повинне важити 25 кг. Тварина уже активно споживає повнораціонні комбікорми та швидко набирає масу.

Після 3 місяців вага поросяти повинна складати 60 кг. У 4-6 місяців — 80 кг. Вік 7 місяців — важливий технологічний момент. У цей час підсвинки вже досягають статевої зрілості, а група тварин остаточно розподіляється на поголів’я для відтворення стада чи відгодівлі. З цього моменту починається інтенсивна відгодівля тварини. А вага м’ясних генотипів зазвичай становить 110 кг.

Після 10 місяців тварина важить 130-150 кг. Її або забивають, або використовують для розведення поголів’я.

Правильний раціон свиней

Правильно підібраний раціон — запорука вдалої відгодівлі, високих органолептичних показників м’яса та сала. Ключові моменти, які впливають на процес складання рецептури раціону: в період відгодівлі тварини більше споживають корму, але добова потреба у білках залишається такою самою. Для керування процесом набору маси, темпами середньодобових приростів слід пам’ятати про біологічні особливості свиней: однокамерний шлунок. Тому вони відмінно засвоюють концентровані корми, а з перетравленням грубих кормів та клітковини виникають труднощі.

Є ряд кормів, які позитивно впливають на якість та смак фінальної продукції відгодівлі свиней: сала, м’яса, бекону. В цю категорію входять:

• злакові: горох, ячмінь, просо;
• соковиті коренеплоди: цукровий буряк, морква, картопля, гарбуз;
• зелені корми: кропива, конюшина, люцерна, еспарцет;
• молокопродукти (знежирене молоко, молочна сироватка, суха молочна сироватка).

Усі ці види кормів підвищують щільність і зернистість сала, покращують смак м’яса, формують мармуровість туші, підвищують скоростиглість.

До другої групи кормів належать: пшениця, житні висівки, кукурудза, гречка. Такі корми мають займати менше половини раціону. Наприклад, кукурудза містить мало білка, але має високу енергетичну цінність. Відгодівля суто кукурудзою формує багато сала, і невелику кількість м’яса в туші.

Третя група: соя, овес. Ці корми негативно впливають на якість сала та органолептичні показники м’яса. Спеціалісти з годівлі свиней рекомендують використовувати соєвий шрот або екструдовану сою до 6 місячного віку молодняку. А на фінальній стадії від цього корму краще відмовитися взагалі. В ідеалі фермер на фінальній стадії відгодівлі виключає з раціону корми із другої та третьої групи, робить ставку лише на першу групу кормів.

Використання сухих повнораціонних комбікормів має ряд переваг:

• швидкий набір ваги;
• відсутність проблем із травленням за рахунок використання пробіотиків, сорбентів та підкислювачів;
• підвищення санітарно-гігієнічних показників у свинарнику. Залишки корму банально не закисають у годівницях.

Повнораціонні комбікорми для відгодівлі слід включати у раціон тварин за 2 місяці до теоретичної дати забою. За цей час формується оптимальне співвідношення між м’язовою тканиною та салом. Приклад такого раціону наведений у таблиці.

Але, як показує практика, простіше, швидше і зручніше перевести свиней на відгодівлі на спеціальний фінішний комбікорм. Компанія AVA MARKET пропонує якісні повнораціонні комбікорми та премікси для дрібних та середніх господарств. Консультанти сайту допоможуть підібрати вид корму та розрахувати кількість кормів, які необхідні для поголів’я.

Запліднення свиней штучним шляхом

Як отримати якісне і багате потомство від свиноматок? Для цих цілей було придумано штучне запліднення свиней, яке успішно проводиться і в даний час. Пропонуємо більш детально дізнатися про цей процес з нашої статті, а навчальне відео стане цікавим супутнім матеріалом при читанні.

• 1 В чому полягає суть?
• 2 Які розрізняють види?
• 2.1 Запліднення розведеної спермою
• 2.2 фракційний метод
• 3 Як запліднити свиню?
• 3.1 Зберігання та підготовка сперми
• 3.2 Вибір і підготовка свині
• 3.3 техніка запліднення
• 3.4 Що робити після процедури?
• 3.5 Запобіжні заходи
• 3.6 Правильний час запліднення
• 4 Відео «Швидке осіменіння свиноматок»

В чому полягає суть?

Суть штучного осіменіння полягає у введенні свиноматці в статеві шляхи пристрої, через яке в матку самки подається заздалегідь зібрана сперма кнура. Цей процес здійснюють у період полювання, тобто тоді, коли свиноматка готова прийняти кнура. Готовність свинки визначають за зовнішніми ознаками (набухання вульви) і спокійна поведінка при обмацуванні статевих органів. Чим більше фермерське господарство, тим більше актуальний такий спосіб запліднення.

запліднення свиноматок в домашніх умовах дозволяє підвищити показники продуктивності, отримати багатий приплід і точно знати, що свинка цвів якісним матеріалом. Один хряк здатний стати джерелом запліднюючого сировини для понад 500 свиноматок на рік. Крім того, штучне запліднення повністю усуває можливі труднощі злучки при різних вагових співвідношеннях самців і самок, а також знижує кількість інфекцій.

На наступному відео можна ознайомитися з повним процесом запліднення свиней, включаючи забір у кнура сперми і введення її свиням. Процес введення рідини свиноматкам в умовах свиноферми не відрізняється від того, який необхідно виконати з хрюшею в домашніх умовах.

Які розрізняють види?

Існує всього два види штучного запліднення свиноматок. Це використання розведеної сперми і метод фракцій. Їх принципова відмінність полягає в техніці введення рідини.

Запліднення розведеної спермою

Якщо свиноматок запліднюють розбавленою насіннєвий рідиною, концентрація сперміїв в ній повинна бути не менше 4-5 одиниць (тобто мільярдів сперміїв на одну міру готового для введення сировини). Кількість введеної рідини повинна бути не більше 150 мл, з зразковим розрахунком: 1 мл на 1 кг ваги свині. Прилад для цього виду запліднення свиноматок виглядає так: скляна колба або пластиковий резервуар з пробкою-кришкою, з якої виходять дві трубки з гуми. Сучасні прилади майже всі виготовлені з пластику.

Катетер приєднують до однієї трубці, в той час як до другої кріплять гумову грушу (спринцівку). Через трубку з грушею рідина буде впорскуватися в скляний резервуар, а по катетеру вона буде просуватися прямо до шийки матки. Середня місткість флакона – не більше 250 і не менше 150 мл. Після того, як катетер уперся в шийку, флакон піднімають вище і сперма стікає всередину. Якщо колба скляна, використовують спеціальний аерогенної нагнітач (накачують повітря для більш швидкого відходу сперми). Пластиковий резервуар просто скручують, потроху випускаючи вміст.

Іноді у свиноматок можуть спостерігатися спазми піхви. Їх необхідно перечекати, і продовжити введення. В цілому процес запліднення молодих свиноматок таким способом займає близько 7 хвилин, а більш досвідчених – всього 1-3 хвилини. Температура насінної рідини не повинна бути нижче 30-39 градусів, щоб мимоволі не відбулося скорочення шийки від прохолодної температури. Обов`язкова умова: знезараження приладів і хороше просушування перед використанням.

фракційний метод

Метод фракційного введення проводиться в два етапи. Спочатку свиноматку запліднюють малою кількістю розведеної сперми, яка повинна потрапити у верхню частину матки. Розчин для розведення складається з глюкози, хлористого натрію (солі звичайної), дистильованої води. На літр води кладуть 4,5 грам солі і 30 грам глюкози. Після вливання першої дози, друга складається тільки з розчинника. Так формується потрібна середовище для сперміїв.

Прилад для цього методи: термостатичний футляр з обігрівальних бачком, а також ампули (колби) для розчинника і сперми (три штуки по 100 мл, і три штуки по 250 мл). Якщо свиноматка народжувала – використовують три ампули по 250 мл, в одну йде п`ять доз насінної рідини, в інші дві – по п`ять доз розчинника (сольового розчину). В ампулі (колбі) акуратно збовтують розбавлений насіннєвий розчин, щоб сперматозоїди не осідали на дно.

Зонд для запліднення свиноматок (УЗК-5) складається з таких деталей:

• катетер металевий з прогумованим наконечником;
• дві ємності з двома трубками;
• повітряний фільтр;
• затискачі для перекриття трубок.

Після введення зонда до шийки матки по відкритій трубці подають сперму, нагнітаючи повітря через фільтр, друга трубка при цьому перекрита затискачем. Після введення насінної рідини, відкривають другу трубку і пускають розчинник. Найчастіше використовуються спрощені прилади з однією трубкою, по якій спочатку подається сперма, а потім розчинник.

Як запліднити свиню?

Щоб провести запліднення свиноматок в домашніх умовах, користуються спрощеним методом. Для нього зазвичай потрібно катетер з кріпленням і ємність зі спермою. На племзаводах її зазвичай реалізують в подовжених пластикових тубах зі зручним для приєднання катетера ковпачком. Місткість такої туби – до 250 мл.

Зберігання та підготовка сперми

Зберігається такий пакет не більше 2 діб. Перед введенням його вмісту свиноматці пакет гріють на водяній бані, стежачи, щоб температура вмісту не піднімалася вище 39, а краще не вище 38 градусів. Перегрів вб`є сперматозоїди, тому фактично вся процедура повинна проводитися максимум за 20 хвилин.

Вибір і підготовка свині

Свиноматки «в полюванні» відрізняються поведінкою від інших свинок. У них помітно збільшуються статеві органи, а при дотику до них свиня стоїть спокійно. Якщо бачить кабана – починає характерно похрюкує і пожвавлюється. Для якісного запліднення свиноматок зазвичай показують кнура, готового до запліднення. Після того, як ви помітили, що свинка готова до процесу, можна швидко підготувати її до запліднення.

Для цього свиноматку погладжують по боках, не торкаючись до області спини. Так вона готується прийняти насіння, що не брикається і стоїть спокійно. До того ж, погладжують, стимулюють вироблення окситоцину, завдяки якому матка ефективніше поглине насінну рідину при подачі.

техніка запліднення

Новачкам краще проводити процедуру перший раз в присутності ветеринара або просто поспостерігати, як це робить фахівець. Свиноматок добре фіксують у верстаті, можна прив`язувати їх або запросити асистента, щоб притримувати свинку. Очищають зовнішні статеві органи, протирають насухо. Далі змащують краю катетера спеціальним гелем і швидко, але акуратно вводять в піхву свиноматці. Введення виробляють спочатку по прямій, а потім піднімають катетер на 45 градусів і далі вводять його.

В ідеалі він повинен увійти практично повністю. Потім до ковпачку катетера приєднують ємність зі спермою, піднімають її вгору або кладуть свиноматці на спину, поступово видавлюючи з упаковки вміст. Якщо ви бачите, що сперма виливається назовні, припиніть введення та зачекайте 10-20 секунд. Під час введення слід погладжувати свинку з боків, а також по крижів. Після закінчення введення катетер залишають на пару хвилин, а потім акуратно і швидко витягають.

Що робити після процедури?

Свиноматок після запліднення бажано на пару годин залишити в спокої, не чіпати їх і не годувати. Тварини повинні заспокоїтися, відпочити. Після короткого відпочинку дозволяється годувати тварину. Умови в свинарнику повинні бути максимально наближені до ідеальних: чиста підстилка, тепло, відсутність протягу.

Запобіжні заходи

Не використовуйте розведену сперму, що зберігалася більше двох діб, вона на 60% млява. Використовуйте тільки офіційно куплені в ветаптеці прилади хорошої якості. Всі прилади перед використанням дезінфікують, руки миють з антибактеріальним милом. Всі додаткові інструменти і матеріали, наприклад, вата, рукавички, марля повинні бути стерильні.

Правильний час запліднення

Полювання у свиноматок настає кожних 17-24 дня. Якщо через тиждень після спроби запліднення свиня не покаже ознак полювання, спроба виявилася успішною і свинка вагітна. Якщо ж все ознаки присутні, слід повторити маніпуляції. Якщо з якихось причин не вдалося провести штучне запліднення, через 12-24 години після початку полювання, намагайтеся зробити це ще через 12-24 години, тобто на наступний день.

Відео «Швидке осіменіння свиноматок»

Відеоролик про те, як проводиться запліднення свиноматок у фермерських господарствах. Процес, як ми можемо бачити, займає всього 3-4 хвилини на одну свиню.