Трішки змастити форму для запіканки олією. Викласти сирну масу в форму і розрівняти. Випікати у заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах 50 хвилин. Готовій запіканці дати трохи охолонути-зміцніти у формі, і тільки потім виймати та перекладати на красиве блюдо.26 лют. 2020 р.

Що додати до сирної запіканки За бажанням замість солодких родзинок ви можете додати кисленьку в'ялену вишню, журавлину чи курагу, або зробити мікс з сухофруктів. Щоб ви не обрали, сухофрукти варто помити, запарити та висушити паперовим рушником від зайвої вологи.

1. Занадто сильно збили сирну масу чи яйця. 2. Неправильно вибраний режим випічки – занадто висока температура.

Проста сирна запіканка три столові ложки цукру три столові ложки манки три столові ложки сметани 10 г ванільного цукру.

Відправити в духовку ще на 10 хвилин. Коли заливка схопиться з усіх боків, а серединка буде трохи колихатися, запіканка готова.

Готувати в режимі випікання 45 хвилин. Коли запіканка пропечеться, треба відкрити кришку і залишити страву в мультиварці на 10 хвилин. Подавати, поливши сметаною або згущеним молоком та прикрасивши ягодами чи фруктами.