Солоні огірки: розбираємось, у чому вони хороші і як можуть нашкодити

29 червня 2022, 12:04 | Медицина Як впливають солоні огірки на організм людини.

• 2 гілочки зі стеблом кропу;
• 3 зубчики часнику,
• П’ята частина цільнозернового хліба з окрайцем;
• 3 листочка чорної смородини,
• Столова ложка солі на літр води.
• Воду з сіллю потрібно закип’ятити і охолодити.

Розкладаємо вимиті огірки в банки, вливаємо воду, додаємо всі компоненти, зверху кладемо хліб. Через кілька годин зливаємо частину води і накриваємо кришкою. Вже через 3-4 дні буде смачно.

Як потяг до солодкого відбивається на шкірі і чому надлишок солодощів може сильно нашкодити

Які дезодоранти можуть нашкодити організму: підступний елемент у складі

Для чого розумні господині заморожують ковбасу: не просто для тривалого зберігання

Де в будинку розмістити орхідеї, щоб вони комфортно себе почували

Відео, на якому котик скупався в акваріумі з рибками, стало популярним

Медики розповіли, що треба прибрати зі столу, щоб нирки були здорові

Лікарі назвали посуд, від якого потрібно терміново позбутися на своїй кухні

Експерти перерахували продукти, які володіють снодійним ефектом

© UkrMedia інтернет-газета. 2011 – 2023. Всі права захищені.
Використання матеріалів сайту можливе тільки при наявності прямого, відкритого для пошукових систем, посилання.

Як можуть нашкодити вашому здоров’ю солоні огірки

Багато людей люблять огірки за смак, хрусткість і солоність. Наші рецептори теж “радіють” поєднанню смаків, а тому і посилають у мозок сигнали задоволення. Солоні огірки додають і до страв, щоб освіжити смак, і вживають як самостійну закуску.

Втім, дієтологи попереджають, що ця популярна закуска може завдати шкоди здоров’ю, а тому вживати її на регулярній основі точно не варто.

Передусім є три причини:

• По-перше, солоні, а також мариновані, консервовані огірки мають низьку харчову цінність;
• По-друге, вони можуть підвищувати рівень артеріального тиску.

Надлишок солі збільшує вміст натрію, що робить солоні огірки шкідливими для здоров’я. Регулярне споживання додаткової кількості натрію може призвести до проблем, зокрема, спровокувати гіпертонію. Людям, які уже мають в анамнезі це захворювання однозначно потрібно споживати солоні огірки дозовано.

• По-третє, це може завдати шкоди ниркам. Знову ж таки – річ в солі.

А якщо ви робите салат із солоних огірків з додаванням олії, це може додатково підвищувати рівень холестерину. Отже, виникає реальна загроза загострення серцевих хвороб.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.