Де вивчати готельно-ресторанну справу в Україні

ВНЗ	Вартість навчання (за даними osvita.ua)
Київський національний університет культури й мистецтв (КНУКіМ)	від 19000 до 39000 грн
Державний торговельно-економічний університет (ДТЕУ)	від 13950 до 40240 грн
Запорізький національний університет (ЗНУ)	від 6300 до 14790 грн

Базова вища освіта з нормативним терміном навчання чотири роки з спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» передбачає отримання кваліфікації Бакалавр з готельно-ресторанної справи, Фахівець із готельної (ресторанної) справи з узагальненим об'єктом Надання послуг, пов'язаних з діяльністю закладів готельного та …

Ресторатор: секрети успішної карʼєри Той, хто керує ресторанним бізнесом — людина творча, яка вміє здивувати, зацікавити, залучити відвідувачів в ресторан. Не випадково досвідчені ресторатори порівнюють свої заклади з театром, себе з режисерами, а відвідувачів з акторами.

Ресторатор (фр. restaurateur) — творець, власник ресторану (мережі ресторанів). Як правило, ресторатор, в рамках концепції ресторану, вибирає шеф-кухаря. Іноді шеф-кухар, досягаючи високого професійного рівня, відкриває власний ресторан і стає ресторатором.

За інформацією, розміщеною на сайті Work.ua, середня заробітна плата в категорії «Готельно-ресторанний бізнес» в Україні в 2022 році склала 13000 грн., кількість вакансій – 14273.

Де вчитись на директора ресторану? 13 Липня, 2022 admin 0 Comments 1 category Зміст: [ hide] 1 Що потрібно зробити, щоб стати директором ресторану? 2 Як …