Все, що потрібно знати про посадку маньчжурського горіха і догляді за ним

Мало кому відомий родич волоського горіха родом з Далекого Сходу. У природному середовищі його можна зустріти в Північному Китаї або на Корейському півострові. Виростає горіх маньчжурський як дерево в дикій природі, будучи сусідами з листяними та хвойними породами. це чудове рослина має безліч корисних якостей. Як виростити повноцінний маньчжурський горіх, ми розглянемо нижче.

Маньчжурський горіх: опис дерева

зовні рослина схоже з волоським горіхом, але існує кілька відмінностей. горіх маньчжурський має діаметр крони близько метра, висота дорослої рослини – до тридцяти метрів. Стовбур рівний, прямостоячий, з розлогою округлою кроною.

Листки складні, великі, непарноперисті, довжина листової пластини може дорости до метра. На листової пластини розміщується від 7 до 19 овальних листків довжиною до 20 см. Вони гострі з зубчастими боками. Плоди дерева до восьми сантиметрів в довжину, мають щільну шкаралупу, овальної форми, кріпляться на гілках до семи штук в грона. Дозрівання плодів триває з серпня по жовтень. Кора молодих саджанців гладка, сірого забарвлення, з часом стає темно-сірої або чорніє.

Плодоносити рослина починає через 4-10 років. Горіх утворює як чоловічі, так і жіночі квітки. Чоловічі представлені довгими сережками, а жіночі мають вигляд малих кистей з невеликою кількістю квіток. зацвітає горіх не раніше кінця квітня – початок травня.

Чи знаєте ви? Листя маньчжурського горіха вміщають в собі ефіри, аскорбінову кислоту, алкалоїди, каротин і володіють дубильними властивостями.

Де найкраще посадити горіх

Оскільки маньчжурський горіх виростає великим деревом, то і площа для посадки повинна бути відповідною. Посадку найкраще робити так, щоб в діаметрі десяти метрів від нього нічого не росло.

Фруктові дерева, зростаючі занадто близько до маньчжурської горіху, відчувають незручність. Горіх любить світло, вологу і не терпить пересихання грунту.

Вирощування маньчжурського горіха

Виростити горіх маньчжурський на своєму ділянці можна, розмножив його саджанцями, насінням або подвоем.

Вам напевно буде цікаво прочитати про таких видах горіхів, як волоський, мускатний, лісової і чорний.

Як і коли посадити горіх

Посадка горіха маньчжурського вимагає виконання кількох умов:

важливо! Якщо ви з якихось причин не встигли посадити саджанець восени, це можна зробити навесні. Зберегти рослина до весни можна в підвалі або прикопавши його на ділянці.

розмноження горіха

Маньчжурський горіх вирощують як з насіння, так і саджанцями. Переважним є вирощування з саджанців, оскільки плодоносити дерево стане на четвертий рік після посадки на відміну від насіння (не раніше ніж через 10 років).

Посадка маньчжурського горіха з горіха здійснюється декількома способами приготування посадкового матеріалу. Перший спосіб полягає в зберіганні горіха до весни в умовах невисокої температури і низької вологості повітря. Перед висадкою горіхи замочують у воді на десять днів. Воду періодично змінюють.

другий спосіб – замочити горіхи в воді (30ºC) на добу. Після замочування плоди протягом двох-трьох місяців витримують при температурі не вище + 5ºC. третій спосіб – витримати плоди протягом місяця при температурі 20ºC і помістити їх під сніг. Який би спосіб підготовки посадкового матеріалу ви не вибрали, заключним етапом стає посадка насіння. Грунт для висадки насіння повинна бути попередньо збити, полита і присипана золою.

Глибина загортання насіння не повинна перевищувати семи сантиметрів, кладуть горіхи ребрами. На одному квадратному метрі висаджують не більше десяти насіння. Осінні сіянці сходять на дві-три тижні раніше весняних. Після закінчення року саджанці можна перемістити на постійне місце проживання.

Щоб горіх стрімко набирав зростання, його коріння трохи обрізають. Насіння, посаджені восени, сходять краще весняних, але їх треба захистити від мишей, обприскати перед висадкою гасом. Потрібно пам`ятати, що вирощене з насіння рослина може не нести генетичного коду батька. Якщо ви не горите бажанням возитися з насінням, можна прищепити горіх маньчжурський або купити готовий саджанець. Посадка саджанців для кращого приживання проводиться в зиму.

Коренева система маньчжурського горіха зростає стрімко, тому при посадці сеянца на постійне місце намагайтеся нанести мінімальної шкоди коріння. Маньчжурський горіх з порушеною кореневою системою не приживеться.

Посадкова яма повинна бути глибокою із застосуванням дренажу. Якщо ви хочете посадити відразу кілька сіянців, то відстань між ними не повинно бути менше десяти метрів. Оскільки коренева система горіха маньчжурського сильно розвинена, садять його подалі від будь-яких споруд.

Чи знаєте ви? Для кращого відділення ядер маньчжурського горіха від шкаралупи їх збирають навесні.

Як доглядати за маньчжурським горіхом

Маньчжурський горіх, як і будь-який рослина, вимагає, щоб правильно була здійснена не тільки посадка, але і догляд. Грамотно організований догляд – запорука благополучного зростання рослини і рясного врожаю.

Як правильно поливати маньчжурський горіх

Як і будь-який інший горіх, маньчжурський невибагливий в догляді:

• для нормального розвитку дереву необхідна достатня кількість вологи. Коли рівень опадів, що випадають нормальний, зрошення виробляють у молоденьких сіянців до десяти разів за сезон, у старих дерев – вдвічі менше. У посуху дерева щотижня заливають двадцятьма літрами води.
• горіхи не люблять, коли волога в грунті застоюється, тому ретельно прибираємо бур`ян і рихлимо грунт. Щоб грунт менше пересихала, мульчируйте її.
• якщо опади – часте явище, полив припиняють до повного висихання грунту.
• коли закінчується активне зростання і дерево відцвітає, поливають рідше, щоб до зими молода деревина дозріла.

Обрізка і формування маньчжурського горіха

Як правило, маньчжурський горіх не потребує формуванні крони. Видаленню підлягають відмерлі або загущаючі верхівку втечі. Проводять обрізку навесні, після того як розпустяться бруньки. Наступне видалення відмерлих і не потрібних пагонів здійснюють в серпні.

досвідчені садівники формують крону маньчжурського горіха кущиком з великою кількістю стовбурів або роблять з нього пальму. Пальма більш практична, тому що дозволяє вирощувати під деревом і інші рослини.

Добриво і підгодівля горіха

І молоді, і старі дерева потребують внесення добрив в другій половині липня. В якості підгодівлі використовують агрохімікати, що містять фосфор. підливають розведене добриво під корінь, витрачаючи на десять літрів води 15-20 г фосфорних підгодівлі.

Шкідники і хвороби маньчжурського горіха

Найчастіше маньчжурскому горіху приносять незручності галові кліщі і орехотворки, рідше – грибкові хвороби. При захворюванні грибками листя чорніють і засихають. Заходи боротьби: обробка медьсодержащими фунгіцидами. Обробляють рослини повторно через 10-14 днів.

Галові кліщі зимують в нирках, а ранньою весною зносять в них яйця. Самки пролазять в центр листка, тим самим пошкоджуючи його. Ознакою появи галових кліщів є маленькі горбки на листі. Уражені рослини обприскують колоїдної сіркою до розпускання бруньок, а влітку фуфанон.

Ознакою ураження орехотворки є поява на корі пагонів, листках і квітах комашок, що мають дві пари крилець. Борються з цим шкідником шляхом обприскування розчином карбофосу або хлорофосу.

Як посадити маньчжурський горіх восени. Маньчжурський горіх: агротехніка, посадка та правильний догляд. Правильна посадка саджанців

Горіх маньчжурський (інша назва думбейський) – листопадне деревосімейства Горіхові висотою до 30 м. Зовні маньчжурський горіх схожий на волоський, але є суттєві відмінності. Плоди овальні, витягнуті розташовані на гілках по 3-7 шт., розміром менше волоських горіхів, з твердою дерев’янистою шкаралупою.

Кора спочатку світла, у зрілих рослин темніє до майже чорної. Рослина однодомна, чоловічі квіти – чорні сережки, жіночі – невеликі кисті з суцвіттями з рожевими приймочками. Запилюється вітром, цвіте у середині-кінці весни. Рясно плодоносить, урожай з’являється за кілька років після посадки. Плоди збирають наприкінці вересня. Вживають у їжу та застосовують у кондитерській промисловості, з деревини виготовляють меблі.

Горіх маньчжурський популярний для озеленення міст та ландшафтного облаштування присадибних ділянок. Завдяки морозостійкості, вирощування маньчжурського горіха можливе в регіонах з холодним кліматом. У природі зустрічається Далекому Сході, Сахаліні, Китаї, Кореї, навіть Канаді. Тривалість життя рослини 200-250 років.

Збір та зберігання плодів

Збирання основного врожаю проводиться наприкінці першої декади осені (у період пожовтіння листя) і може тривати аж до кінця жовтня. Починати збирати перші плоди можна вже із середини серпня. Зібрані горіхи попередньо просушують, після чого вони можуть бути поміщені у мішки. Оптимальний температурний режим зберігання — від +18°С до +22°С. Термін зберігання у горіхів тривалий – за дотримання всіх правил, плоди не псуються протягом декількох років. Однак, починаючи з третього року зберігання їх корисні властивості значно знижуються.

Завдяки тому, що маньчжурський горіх є не тільки смачною, а й корисною їжею, її поширення на присадибних ділянках набирає все більшої популярності. Особливо це стосується північних регіонів, де вирощування звичного волоського горіха недоступне у зв’язку з кліматичними умовами. Додатковою перевагою рослини стає її невибагливість у догляді, яка забезпечує якісний та багатий урожай. Більш того, ця культура застосовується і для облагородження саду, адже можливість надання кроні різної форми може зробити дерево родзинкою будь-якого ландшафту.

Розмноження горіха

Розмноження горіха маньчжурського можливе насінням та саджанцями. Рослина майже не має порослі, тому частіше застосовують насіннєвий спосіб.

Розмноження насінням

Використовують плоди дворічного врожаю, що пролежали трохи більше 3 років. Вирощування маньчжурського горіха з насіння у домашніх умовах допускається навіть у холодному кліматі, дерево витримує зимові морози до -50 градусів. Розмножити маньчжурський горіх насінням нескладно, схожість становить 80%. Висадити насіння можна восени або зберегти його до весни. Перед весняною посадкою насіння стратифікує – імітує зимові умови для посадкового матеріалу. Існують різні способи підготовки насіння:

• до весняного посіву насіння зберігають у холодильнику, за 10 днів до висадки замочують у теплій воді, регулярно змінюючи її.
• замочують добу у теплій воді, потім поступово протягом місяця зменшують температуру до 5-7 градусів;
• насіння витримують місяць у приміщенні з температурою 20 градусів, потім поміщають у сніг.

При осінній посадці стратифікації не потрібно.

Розмноження саджанцями

Живцювання – вегетативний спосіб розмноження, коли від материнської рослини відокремлюють частину (держак). Саджанець можна купити в розпліднику або зробити самостійно. Для цього відрізають гілочку завдовжки 15 см, ставлять у воду. Після появи коріння висаджують.

Вибір місця посадки

При виборі місця для висаджування дерева варто враховувати, що маньчжурський горіх досягає 10 м у висоту, а часом 25 м, він має досить широку крону. До того ж коріння у нього потужне, тому висаджувати біля будівель не рекомендується, щоб будівлі не перекосилися. Росте дерево досить швидко. Для його культивування потрібне добре освітлене місце, на нього не повинна падати тінь від сусідніх дерев. З іншого боку, якщо поруч зростатимуть фруктові дерева, то їм заважатиме горіх через те, що він виділяє фітонциди.

Важливо пам’ятати, що сусідство цієї рослини згубне для винограду.

Поривів вітру, протягів маньчжурський горіх, на відміну від волоського, не боїться. Також дереву не страшна посуха. Місце для дерева потрібно вибирати одразу, оскільки воно не любить пересаджування. Грунт має бути досить родючим. Не підійде для вирощування маньчжурського горіха заболочена ділянка або горбиста місцевість.

Посадка маньчжурського горіха

Коренева система маньчжурського горіха глибоко проникає, у трирічного саджанця вона в кілька разів більша від наземної частини. Це важливо враховувати, залишаючи простір у розвиток рослини. Посадити саджанець у ґрунт краще восени (з жовтня по листопад). Яма для посадки має бути глибокою з використанням дренажу.

Вибір місця

Горіх маньчжурський не саджають біля будівель, тому що. потужне коріння з часом руйнуватиме основу будинку. Дереву підійдуть ділянки з північного боку. Важливо правильно посадити рослину, зорієнтувавши по сторонах світла – як ріс саджанець до пересадки, а також розміщувати і на постійному місці.

Підготовка ґрунту

Важливо пам’ятати, що з маньчжурського горіха важливий тип грунту. Не виносить закисленість, рН кращий нейтрального чи слаболужного рівня.

Під час підготовки грунту перед посадкою проводять аерацію — розпушення грунту насичення її повітрям. У яму перед посадкою слід додати колоту цеглу, дрібну гальку і щебінь для запобігання застою вологи. Крім того, не варто садити дерево в місці, де ґрунтові води надто високо піднімаються до поверхні.

Посадка насіння

До посадки слід повністю зняти шкірку з плодів. Після проведення стратифікації приступають до посадки:

1. Посадкова ямка близько 70 см завглибшки.
2. Потім йде дренаж, після живильний шар.
3. Зрошують і трохи утрамбовують.
4. Насіння викладають на ребро не глибше 10 см, присипають землею та мульчують.

Кожне насіння для дезінфекції та запобігання пошкодженню гризунами можна попередньо обробити гасом.

Посадка саджанців

Глибина ями для посадки черешка має бути не менше 90-100 см. Дно покривається дренажем з дрібної гальки, колотої цегли, щебеню, гравію. Збіднений поживними речовинами ґрунт збагачують перегноєм. Корисно додати суперфосфат, комплексне добрива на основі калію або деревну золу.

Етапи посадки:

1. У черешка вкорочують стрижневий корінь.
2. Розміщують у центрі ямки та зміцнюють, прив’язуючи до опори (кілку).
3. Засипають ґрунтовою сумішшю, поливають. На один саджанець потрібно близько 10 л води.
4. Після вбирання висипають частину суміші, що залишилася, утрамбовують. Поливають 5 л води.
5. Ґрунт навколо саджанця для утримання вологи та запобігання вимерзанню мульчують компостом, торфом, сухим листям.

Для запобігання промерзанню гілок молодої рослини з наближенням заморозків горіх утеплюють мішковиною або нетканим матеріалом.

Коли краще пересаджувати

Посадка дозволена на початку осені у теплих регіонах та навесні у північних широтах. При посадці восени пересадити саджанець краще наприкінці вересня або на початку жовтня, щоб молода рослина мала достатньо часу для вкорінення перед заморозками. Садити краще в похмуру погоду. Саджанець на момент посадки має бути віком 1-2 роки.

Саджаємо саджанець

А ось саджанці краще садити на початку осені, жовтень-крайній термін. Сіянцю ще доведеться обжитися на новому місці і вкоренитися, якщо часу для цього йому не вистачить, то, найімовірніше, він пропаде.

Садити дерево потрібно строго вертикально, краще, якщо Ви завчасно подбаєте про кілочки, які зафіксують юне дерево в правильному положенні.

Так як коріння цього виду дерева дуже ніжні і погано переносять будь-який фізичний вплив, їх краще не пересаджувати, а відразу розміщувати на потрібній території, заздалегідь подбавши про те, щоб молодій пагоні вистачало місця і простору.

Догляд

Горіх виростити нескладно, оскільки рослина не потребує підвищеного догляду.

Після посадки догляд полягає в регулярному зрошенні, підживленні, мульчуванні, захисті від заморозків і від паразитів.

Крім того, слід убезпечити рослину від гризунів. Для цього встановлюють сітку з металу висотою близько метра на відстані 10-15 см від стовбура дерева. Для профілактики сонячних опіків проводять побілення стовбура або садять поблизу високі дерева: липу, березу, бук, ялинку.

Полив

Горіхові дерева відчувають високу потребу у волозі, рослина регулярно і зрошують, не допускаючи застою рідини. При нормальному рівні опадів полив дорослої рослини проводять 5 разів за сезон, молодих – удвічі більше. У посуху зрошують щотижня по 15-20 літрів. До осені полив зменшують, даючи можливість горіху підготуватися до зими.

Вибір добрива та підживлення

Один раз за період вегетації (краще у червні) горіх удобрюють фосфорно-калійними складами. Можна навесні підгодовувати азотистими добривами, а взимку деревною золою, що містить необхідний для нормального розвитку культури та отримання великого врожаю набір макро- та мікроелементів.

Мульчування

Мульчування дозволяє втримати вологу в ґрунті, утеплити коріння від морозів, захистити від бур’янів та сонячних променів. Мульчувати маньчжурський горіх бажано відразу після посадки. Як мульчу використовують тирсу, торф, мох, сіно.

Для посилення ефекту мульчування бажано здійснювати його відразу після внесення підживлення. При використанні органіки шар мульчі залежить від матеріалу: мох – 10 см; тирсу -7 см; листя або сіно – 10-15 см.

Підготовка до зими

Восени потрібно захистити стовбур маньчжурського горіха від морозів, що наближаються, укутавши повстю, рогожею, мішковиною, агроволокном. Для утеплення можна зробити каркас, зверху засипавши його тирсою або обгорнувши нетканим матеріалом.

Підвищити стійкість до заморозків та захистити від опіків допоможе садова фарба на акриловій або латексній основі.

Шкідники та хвороби

Маньчжурський сорт горіха має хороший імунітет, але хвороби можуть позначатися на стані листя, кори, гілок. Кожне захворювання має причини та прогресує зі своїми особливостями:

• Чорна плямистість – грибкове захворювання, що виникає за високої вологості. Виявляється у тому, що у листі рослини утворюються невеликі темні плями. За відсутності лікування у маньчжурського горіха відмирає частина крони і дерево послаблюється. Для профілактики та лікування застосовують розчини міді.
• Гриби необхідно зрізати і спалити, а на вогнища ураження нанести розчин мідного купоросу.
• Горіхи – комаха-паразит, що вражає кору, листя і квіти дерева. Позбутися шкідника можна, відрізавши уражені гілки. При ураженні великих ділянок обприскують інсектицидами: децисом, кінміксом, карфобсом.
• Бактеріальний опік – інфекційне захворювання, що викликається бактерією роду ервін. Виявляється потемнінням і в’яненням суцвіть, потім уражуються листя, молоді гілки та кора. Лікують бордоською рідиною та антибіотиками.
• Галлоутворюючий кліщ – вражає листові пластинки, деформує молоді пагони. Щоб позбутися обприскують фосфорорганічними сполуками, неонікотиноїдами, піретроїдами. Сильно постраждалі гілки видаляють та спалюють.

При правильному вирощуванні маньчжурський горіх швидко розвивається і вже за кілька років після посадки дає перший урожай. Крім регулярного зрошення та профілактики бактеріальних та грибкових захворювань, слід прополювати і розпушувати ґрунт навколо стовбура.

Подробиці

Про застосування

Де застосовують маньчжурський горіх

Горіх має цілющі поживні властивості. Дозрілі плоди багаті на вітамін b, нікотинової кислоти, маслами. Ядра горіха містить близько 50% олії, вони смачні та поживні.

Плід горіха містить понад 50 жирів. Свіжий лист рослини можна застосовувати для лікування ран та фурункульозу, тому що у рослини протимікробна та протигрибкова дія.

Листя рослини можна заварити, і промивати волосся, завдяки цьому воно стане більш здоровим і м’яким, і також пропаде лупа. Також відвар із листя, яке зібрали під час цвітіння горіха, приймають для лікування хвороб шлунка, ротової порожнини та ангіні. Незрілі горіхи використовують для приготування смачного варення.

Оскільки маньчжурський горіх містить речовину юглон, яка є природним антисептиком, то рослина добре знезаражує повітря, вловлює пил.

Настій та масло з цієї рослини ефективно приймати при анемії, лікуванні нервової системи, діабеті та безплідності.

Деревину цього горіха використовують у виробництві меблів, а кора служить для одержання природної коричневої та чорної фарби.

Протипоказання у використанні маньчжурського горіха

Незважаючи на те, що рослина має цілющі властивості, застосовувати її можна не всім. Протипоказаний прийом тим, у кого є алергія, під час вагітності та годування.

У дорослому віці маньчжурський горіх має великі розміри, що виділяються серед інших дерев. І поряд з такою великою рослиною можуть погано рости інші, не зростатиме і виноград через відсутність сонця в тіні.

Тому, якщо ви плануєте посадити маньчжурський горіх, йому краще виділити віддалену ділянку, і не садити поряд з ним інші рослини.

Садівникам буде цікавий і корисний той факт, що листя горіха має фітонцидні властивості і допомагає рятуватися від комарів. У саду або на дачі поруч із цим горіхом можна встановити зону відпочинку або альтанку.

Маньчжурський горіх добре виглядає поруч із хвойними деревами. Якщо ви саджаєте тіньовитривалі культури, то вони можуть рости і під цим деревом.

Збір врожаю

Плід є покритою зеленою оболонкою кісточкою шириною 3-4 і довжиною 4-5 сантиметрів. Усередині зеленої м’якоті знаходиться тверда шкаралупа, а в ній горіх. На вигляд майже не відрізняється від волоського горіха, тільки менше важить. На смак теж нагадує волоський горіх, що не дивно, адже маньчжурський горіх – найближчий родич волоського.

Бажано мати хоча б два горіхи одного виду, тому що у однодомних рослин час цвітіння чоловічих та жіночих квіток може не збігатися. І тут знижується врожайність. Чоловічі квіти утворюють довгі зелені сережки, а жіночі схожі на кисті. Горіхи дозрівають у вересні та опадають на землю. Зелена оболонка у стиглих горіхів стає грубою та бурого кольору.

Горішки з’єднані в грона від трьох до семи штук у кожній, можуть зустрічатися й одинаки.

Плоди починають дозрівати у семи-восьмирічних дерев, найбільш рясні врожаї горіх дає кожні два роки. З одного дорослого дерева можна зібрати близько вісімдесяти кілограмів горіхів за сезон.